冻干技术加工成本？

一、冻干技术加工成本？

冻干机，即真空冷冻干燥机，是目前用于食品等脱水的一种较为先进的方法，该技术是将含水物料在低温下冷冻，而后使其中的水份在真空状态下直接升华，并用冷凝的方法捕凝升华的水汽，达到脱水干燥的目地。

目前，冻干机已经大范围应用于各类蔬菜水果以及食品药品的烘干，冻干机冻干后的食品，内部呈疏松孔状，含水量低，遇水后复水性非常好。我们在市场上常见的一些干性食品，很多都是经过冻干的工艺生产出来的，冻干后的食品保质期长，且口感佳。

那么冻干机冻干的成本有多少呢？我们以冻干草莓为例，来详解下其冻干的成本是多少。用10kg鲜草莓为原料，采用FD-1C型冻干机进行冻干。测试下来，最终得到1.5kg左右的冻干草莓干，期间冻干机耗电11kwh，按平均1元/度电来算，得到1kg的冻干草莓干需要耗费大约7元的电费。以上就是冻干机运行成本的大概估算，具体还跟冻干物料的类型关系较大。

二、上海青浦草莓25一斤贵吗

不贵。其实上海青浦草莓25块钱一斤，不贵，草莓本来就是很贵的，本来就是几十块钱一斤，如果在上海能买到这个价格已经很便宜了。

不贵。青浦章姬奶油草莓颗颗饱满

酸酸甜甜带着特有的奶油香味

是冬日里的一抹小清新

摊主告诉记者

头茬草莓价格比去年同期略降

但依然处在市场高位

三、这个季节草莓多少钱一斤？

现在不是草莓生长的季节，

应该大棚种植，所以比较贵

当然也不排除热带地区种植

那种小盒子十来个的25元

夏季卖是18-28元一斤

当然也与你所在的城市物价有关系

还有一些品种好的更贵。

这个季节的草莓如若采摘价格在50-100元一斤

一般20元至三十元左右一斤。

现在的草莓分品种了，奶油草莓25一盒，普通的15一盒，一盒大概十几个

草莓价格比较贵，超市一盒草莓12个，要69元。今年由于雨水较多，草莓减产，其价格相对高些！