黄油馒头片的做法步骤图，黄油馒头片怎么做？

一、黄油馒头片的做法步骤图，黄油馒头片怎么做？

用料

黄油一个馒头1-2g

盐少许

孜然少许

步骤 1

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黄油隔水化开

步骤 2

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切好厚度一厘米内的馒头片，摆好均匀涂抹黄油

步骤 3

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洒好孜然和盐，口味依自己，一般均匀即可

步骤 4

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放入烤箱，上下185度，十分钟即可，我的烤箱是四十多升的，如果容量小可降低温度，避免烤糊，十分钟后，不要着急拿出来，在烤箱里放凉，利于酥脆～

小贴士

黄油我就涂了单面，双面太浪费，佐料也是单面，味道足够

二、黄油做馒头

黄油做馒头的方法

馒头是中国特色的传统食品之一，受到了广大人民群众的喜爱。而黄油作为西方食材，在世界各地也拥有众多粉丝。那么，黄油做馒头又会有怎样的效果呢？下面，就让我们一起来探讨一下吧。

黄油馒头的特点

黄油馒头相较于普通馒头，有着独特的口感和香气。它与传统馒头相比，更加柔软绵密，口感更加丰富。黄油的加入使得馒头更加微黄色，香味四溢。

黄油中富含牛奶脂肪和乳清蛋白，可以增加面团的柔软性，使得馒头在口感上更具弹性。此外，黄油还能赋予馒头一种独特的奶香味，让人回味无穷。

黄油做馒头的具体步骤

要做黄油馒头，首先需要准备以下食材：

• 面粉
• 酵母
• 盐
• 糖
• 黄油
• 温水

接下来，按照以下步骤进行制作：

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一个容器中。
2. 加入适量的温水，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉搓至面团富有弹性。
4. 将揉好的面团放置在温暖的地方发酵，直至面团体积增大一倍。
5. 将发酵好的面团取出，揉成圆形，分割成若干小块。
6. 将小块面团搓圆，放置在蒸锅或蒸笼中，进行二次发酵。
7. 将发酵好的面团放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟即可。

经过以上步骤，香气扑鼻的黄油馒头就制作完成了。大家可以尝试一下，品味黄油与馒头的完美融合。

黄油馒头的食用建议

黄油馒头可以作为早餐、午餐或晚餐的主食。它可以搭配各种菜肴，也可以单独食用。以下是一些黄油馒头的食用建议：

• 搭配煮蛋或炒蛋，增加营养价值。
• 搭配咸菜或咸肉，突出馒头的口感。
• 搭配果酱或蜂蜜，增添甜味。
• 搭配牛奶或豆浆，享受丰富的早餐。

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都可以选择黄油馒头作为美食的选择。它不仅美味可口，还能给予人们视觉和味觉的双重享受。

黄油馒头的功效与营养价值

黄油馒头富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。黄油中的牛奶脂肪含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等，对身体健康有着积极的作用。

黄油中的脂肪含量较高，因此在食用时需要适量控制。过量的脂肪摄入会导致肥胖等健康问题。因此，黄油馒头要适度食用，注意均衡饮食和适量运动。

此外，黄油馒头中的面粉含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和排便，维护肠道健康。同时，面粉中还富含多种维生素和矿物质，对身体健康至关重要。

结语

黄油做馒头的做法和食用方法我们已经了解了。黄油馒头因其独特的口感和香气，受到了不少人的喜爱。无论是家庭生活还是聚餐宴会，它都是一道不错的选择。

但是，我们也要注意适量食用，不要过量摄入脂肪。只有掌握好黄油馒头的制作技巧和食用方法，才能享受到食物的美味，同时也能保护好自己的身体健康。

三、烤馒头片抹什么酱呢？

烧烤酱的一种，一般用番茄酱或甜面酱。番茄酱汁做法：用料：番茄酱 2勺酱油 2勺可乐 4勺 番茄酱：酱油：可乐＝1：1：2入锅小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用来蘸着吃。

如果您想烤牛排、鸡翅、馒头片或烧饼，刷在上面烤制的话，就可以不用加热了，直接刷在想烤制的东西上面，可以边烤边刷，多刷几次就入味了。

比例其实完全可根据个人喜好调配的。

如果您喜欢咸口的可以增加酱油的放入量，如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面，如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。三、其它烧烤酱的做法1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。

2、豆酱——熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。

3、甜面酱——甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。

4、烤肉酱——酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。

5、麻辣酱——柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。

6、酸梅酱——酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。

7、苹果酱——苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。

8、五味酱——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

9、蒜泥酱——蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

四、吃面包片抹哪种黄油好吃？

面包片抹黄油是一种简单而美味的早餐或下午茶点心。以下是几种常见的黄油，供您选择：

1. 无盐黄油：无盐黄油味道纯正，口感丰富，适合搭配各种面包和糕点。

2. 咸味黄油：咸味黄油口感浓郁，可以为面包片增添一份咸香味道，特别适合搭配果酱或蜂蜜等甜味配料。

3. 蒜味黄油：蒜味黄油带有浓郁的蒜香味道，可以为面包片增添一份特别的味道，特别适合搭配蔬菜或肉类等配料。

4. 果味黄油：果味黄油口感清新，可以为面包片增添一份果香味道，特别适合搭配水果或果酱等甜点配料。

总的来说，选择哪种黄油取决于个人口味和搭配的配料。如果您喜欢口感浓郁的黄油，可以选择无盐黄油或咸味黄油；如果您喜欢口感清新的黄油，可以选择蒜味黄油或果味黄油。

五、黄油可以抹面包片吃吗？

能。因为黄油是用牛奶炼制而成，营养丰富、细腻绵密、香味醇厚。直接抹在面包上吃，会使面包的味道更好，但不建议抹得太多，以免油腻，也有长胖的风险。其实，在面包上抹完黄油后，再放进烤箱里烤一下，融化后的黄油会让面包吃起来更香。一般超市卖的可食用黄油可以直接涂在面包上食用。黄油是用牛奶加工出来的固态油脂，是新鲜牛奶搅拌后的上层浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油营养丰富但含脂量较高，通常作为烹调食物的辅料，一般很少直接食用

六、黄油馒头好吃吗

黄油馒头好吃吗

黄油馒头作为中国传统的面食之一，近年来越来越受到大众的喜爱。黄油和馒头这两个食材的结合，让人们对黄油馒头产生了浓厚的好奇。那么，黄油馒头到底好吃吗？这是一个值得探讨的问题。

首先，我们来看看黄油对馒头口感的影响。传统的馒头口感偏干，而黄油的加入让馒头更加柔软、松软多汁。黄油的融入使得馒头的口感更加丰富，让人一口咬下去可以感受到黄油的醇香和柔滑。黄油为馒头增添了丝丝的奶香味道，让人吃起来更加满足。

其次，黄油还能为馒头提供更好的口味。黄油本身具有浓厚的奶油味道，与馒头的原味相结合，产生了独特的风味。无论是搭配咸菜，还是搭配甜品，黄油馒头都能够发挥出独特的作用。黄油带来的香气和醇厚的口味，能够增加食物的层次感，让人的味蕾得到更好的享受。

此外，黄油馒头还能够提高土司的保鲜度。由于黄油的加入，馒头的保湿性得到了明显的提高。黄油中的油脂能够保持馒头的湿润度，延长馒头的保鲜时间。这对于许多消费者来说是一大福音，尤其是那些不得不将馒头保存一段时间再食用的人群。

但是，虽然黄油馒头无疑带来了口感上的提升和口味上的增色，但也需要注意其中的一些问题。首先是黄油的热量相对较高，过量食用容易导致肥胖。尤其是对于长期坚持健康饮食习惯的人来说，过多的摄入黄油可能会对身体健康产生不良影响。

此外，少数人可能对黄油过敏或者不适应。黄油中含有一定量的乳制品成分，如果个体对乳制品过敏或者消化系统对乳制品不敏感，食用黄油馒头可能引发消化不良、腹泻等问题。因此，在享用黄油馒头之前，需要先了解自己的身体状况和对食物的反应，适量食用。

综上所述，黄油馒头作为一种新颖的美食，融合了传统的馒头制作工艺和黄油带来的奶香口感。它不仅口感柔软，口味浓郁，还能够延长馒头的保鲜时间。然而，过量食用黄油可能对健康产生一定影响，个别人群也可能对黄油过敏。因此，在享用黄油馒头时需适量，也需根据个人身体状况做出明智的选择。

七、黄油和面做馒头

黄油和面做馒头

在中国，馒头是一种非常受欢迎的主食之一。它的口感柔软，外皮白嫩，非常适合搭配各种菜肴。一般来说，馒头是以面粉和酵母为主要原料制作而成的。然而，有没有一种方法能够让馒头更加美味呢？答案是肯定的！今天我们要介绍的是使用黄油和面做馒头的方法。

洁白的馒头表面，蓬松的口感，让人垂涎三尺。黄油给馒头带来了浓郁的香气和绵软的口感，让馒头更加美味可口。黄油和面制作的馒头，不仅外观上更加诱人，口感也更加丰富，给人一种非常愉悦的食用体验。

材料准备

要制作黄油和面做的馒头，我们需要准备以下材料：


    
面粉：500克
    
黄油：50克
    
砂糖：30克
    
牛奶：250毫升
    
酵母：5克
    
盐：适量


步骤说明

下面，我们一起来看看黄油和面做馒头的详细步骤。

1. 准备面团

首先，取一个大碗，将500克面粉倒入碗中，加入30克砂糖和适量盐，搅拌均匀。然后，取出一小碗温牛奶，将5克酵母溶解在温牛奶中，搅拌均匀后，将酵母液倒入面粉中，用手揉搓成团。将黄油切成小块，加入面粉中，继续揉搓均匀，直到面团变得光滑有弹性。

2. 发酵

将揉好的面团放置在温暖的地方，盖上湿布，静置发酵1-2小时，直到面团发酵发酵两倍大。

3. 分割面团

发酵好的面团放在案板上，用手揉搓排气，然后将面团分割成大小均匀的面团块。

4. 搓形状

将每个面团块按照需要的形状搓圆，然后放在烤盘上，注意每个馒头之间要留一定的空间，以防止粘连。

5. 最后发酵

将整齐排列的馒头放在温暖的地方，盖上湿布，进行最后的发酵。大约30分钟后，馒头会变得饱满松软。

6. 蒸制馒头

将发酵好的馒头放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟，直到馒头变得饱满有弹性。

7. 完成

蒸好的黄油和面做的馒头出锅后，可以直接食用或者搭配其他食材。外焦里嫩，香甜可口，营养丰富。不论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道美味的佳肴。

小贴士

- 在发酵过程中，温度是非常重要的。过高或过低的温度都会影响到面团的发酵效果，建议在温暖的环境下发酵。
- 面团中的黄油可以提高馒头的口感和香气，但也要注意黄油的用量适中，过多会导致馒头过于油腻。
- 在蒸制馒头的时候，水要提前烧开，然后再放入蒸锅中进行蒸制，这样可以确保馒头蒸熟后外皮更加光滑。

黄油和面做的馒头，口感绵软，香气扑鼻，是一道非常受欢迎的传统食物。它不仅适合作为早餐，还可以作为主食搭配其他菜肴。尝试一下使用黄油和面做馒头的方法，给自己和家人带来一份美味和温暖！

八、黄油馒头？

配方：黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克，鸡蛋1只，低筋粉100克，玉米淀粉40克，奶粉20克，泡打粉2克（可不加）

烘焙：180度上下火中层13分钟左右

做法

1、黄油软化加糖粉用刮刀拌匀，用电动打蛋器打发至颜色发白体积膨松。

2、加入室温软化好的奶油奶酪用打蛋器打匀。

3、分两次加入打散的鸡蛋液，每次都搅拌均匀后再加入下一次蛋液。

5、所有粉类过筛后加入打发的黄油奶酪中。

5、将面粉和黄油拌至无干粉状态，将面团装入保鲜袋，冷藏30分钟。

6、取出冷藏后的面团双手揉成一个个圆球，均匀地排在烤盘上，要留有一定间距，烤制过程中会有膨胀。

7、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，13分钟。

九、黄油抹面包怎么抹？

用面包刀切一小块黄油，均匀涂抹在面包表面就可以

十、馒头黄油做法？

1、用料：黄油50 克、馒头2个、白砂糖、蜂蜜若干。

2、黄油隔水融化，馒头去掉表面的硬皮。

3、去皮后的馒头，用小刀划开。

4、均匀的刷上黄油。刷完撒上白糖若干，放入烤箱180度 20分钟，出炉，淋上一些蜂蜜味道更好