寿司卷帘制作方法?
一、寿司卷帘制作方法?
用专用卷寿司的竹签,洗干净,铺上海苔,饭均匀的铺一层,肉松,火腿,胡萝卜等,然后卷成一卷,切开,加番茄沙拉酱
二、奶茶寿司制作方法?
珍珠奶茶做法
材料:热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。
作法:
(1) 将珍珠粉圆置入锅中,煮熟透后,捞起泡于冷开水内备用。
(2) 将冰块置入调酒壶内约2/3。
(3) 加入300cc的热红茶。
(4) 再把3盎斯的蜂蜜加入。
(5) 再加入3大匙的奶精粉。
(6) 然后加以摇晃数下即可。
(7) 加入2大瓢珍珠粉圆于杯内待内。
(8) 再把调制好的奶茶倒入备有粉圆的杯内。
(9) 然后再加入适量的冰块于奶茶内,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。
寿司做法
食材:寿司皮、胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松、鱼子酱、寿司醋、米饭各取适量,根据自己做的量来准备食材。 工具:寿司专用卷帘、一次性手套。 注意:先将胡萝卜、黄瓜、火腿等洗净后切成条状备用。
01
第1步: 煮米饭:将米饭煮好后,弄散,放在一旁备用。可根据个人喜爱的口感来决定米饭的软硬度。
第2步: 调配寿司醋:寿司醋的调配,盐、糖、醋的比例分别是1:2:2,如果喜欢甜一点儿的可适量多加一些糖。其实一般在买
寿司材料的地方都会有寿司醋买,不过自己调配的话可以依个人口味调制。
第3步: 煎胡萝卜:不喜欢吃生的胡萝卜,那么可以在锅里加入少量油稍微煎一下,这样口感会更好。如果能习惯吃生胡萝卜的人可以省略这一步骤。
第4步: 将调配好的寿司醋倒入米饭中充分拌匀。
寿司制作步骤
01
准备好所有的食材之后就开始正式的寿司制作, 就是卷寿司。
第1步 将寿司皮平铺在寿司卷帘上。然后将加入寿司醋调制好的米饭铺在寿司皮之上,注意米饭要铺均匀平整,稍微薄一点,不可太厚,铺米饭的时候稍微用力按压平一下。
第2步 依次加入胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松等材料。摆放这些食材的时候注意放整个寿司面积的三分之一就可以了。放太多了下一步卷的时候会不方便。
第3步 卷寿司。从放好食材的一端卷起,卷的时候尽量卷紧同时注意两端的米饭不要掉出来,卷好之后用力按压。总之一定要注意紧,否则一会儿切的时候会散。
第4步 切寿司装盘。卷好之后就用刀均匀的切成一段一段的就可以装盘享用啦~看卖相还是不错的。
三、外带寿司的制作方法?
准备材料:
食材:寿司皮、胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松、鱼子酱、寿司醋、米饭各取适量,根据自己做的量来准备食材。 工具:寿司专用卷帘、一次性手套。 注意:先将胡萝卜、黄瓜、火腿等洗净后切成条状备用。
食材加工步骤:
第1步: 煮米饭:将米饭煮好后,弄散,放在一旁备用。可根据个人喜爱的口感来决定米饭的软硬度。
第2步: 调配寿司醋:寿司醋的调配,盐、糖、醋的比例分别是1:2:2,如果喜欢甜一点儿的可适量多加一些糖。其实一般在买寿司材料的地方都会有寿司醋买,不过自己调配的话可以依个人口味调制。
第3步: 煎胡萝卜:不喜欢吃生的胡萝卜,那么可以在锅里加入少量油稍微煎一下,这样口感会更好。如果能习惯吃生胡萝卜的人可以省略这一步骤。
第4步: 将调配好的寿司醋倒入米饭中充分拌匀。
寿司制作步骤:
准备好所有的食材之后就开始正式的寿司制作, 就是卷寿司。
第1步 将寿司皮平铺在寿司卷帘上。然后将加入寿司醋调制好的米饭铺在寿司皮之上,注意米饭要铺均匀平整,稍微薄一点,不可太厚,铺米饭的时候稍微用力按压平一下。
第2步 依次加入胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松等材料。摆放这些食材的时候注意放整个寿司面积的三分之一就可以了。放太多了下一步卷的时候会不方便。
第3步 卷寿司。从放好食材的一端卷起,卷的时候尽量卷紧同时注意两端的米饭不要掉出来,卷好之后用力按压。总之一定要注意紧,否则一会儿切的时候会散。
第4步 切寿司装盘。卷好之后就用刀均匀地切成一段一段的就可以装盘。
四、草莓罐头制作方法?
制作方法如下:
1、将草莓清洗干净备用,将水倒入锅中。
2、加入冰糖,用大火煮开。
3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水分的草莓。
4、用大火煮开后关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。盖上瓶盖,倒扣放凉即可。
为了克服草莓制罐后果实褪色、瘫软的问题,可采用把柚空的草莓果实300g,注入含糖30%的黑穗醋栗天然果汁作填充液和抽空液。这样制出的草莓罐头,经贮存后,色泽艳丽,果实饱满,不碎不瘫软,外观良好,具有芳香味,甜酸适口,口感极佳。
五、寿司的制作方法和过程?
主要原料:大米、紫菜片、清水、醋
辅料:火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱
做法
1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,焖20分钟再拿出来
2、蒸好的米搅散,待温度降下来后,用盐:糖:白醋 1:3:5的比例将米饭拌匀(比例可以按自己的口味调节的)
3、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条(菜料可以根据自己的口味选择)
4、寿司帘铺在案板上,放上紫菜片,均匀地铺上晾凉的米饭,把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间,用寿司帘卷成筒状
5、用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。
六、水果寿司制作方法,轻松学会做水果寿司
水果寿司是一道创新又美味的甜点,它结合了传统寿司的概念和新鲜水果的鲜美,成为了人们喜爱的美食之一。今天我们就一起来学习制作水果寿司吧。
准备材料:
- 糯米饭:600克
- 水果:根据个人喜好选择,推荐使用香蕉、芒果、草莓等水果
- 紫菜:适量
- 糖:适量
- 芝麻:适量
- 醋:适量
- 酱油:适量
步骤:
- 将糯米饭洗净后,与适量的水放入电饭煲中煮熟。
- 制作寿司醋:将糖和醋混合,加热至糖溶解,冷却后备用。
- 将煮熟的糯米饭放入大碗中,倒入制作好的寿司醋,搅拌均匀。
- 准备水果:将水果洗净,去皮,切成长条状盛入盘中备用。
- 取一块紫菜,将糯米饭均匀地铺在上面。
- 将水果放在糯米饭上,根据个人口味加入适量芝麻。
- 将紫菜卷紧,用刀切成小段即可。
食用方法:
将制作好的水果寿司装盘,可以搭配酱油、芥末等调料一起享用。
水果寿司不仅颜值高,而且还能为我们提供丰富的维生素和纤维素,是一道既美味又健康的甜点。制作水果寿司并不难,只需准备好所需材料,按照步骤进行制作即可。快来动手尝试,带给自己和家人一种全新的美食体验吧!
感谢您的阅读,希望本文对您制作水果寿司有所帮助,愿您享受到美食的乐趣!
七、草莓糖球制作方法?
把草莓洗干净后搅拌成泥,然后在草莓里面加入适量的白糖,还有少许的面粉,揉成球状
八、草莓泡菜的制作方法?
(一)培养泡菜发酵菌: (制作卤水)
(1) 首先在冷水里放入花椒,适量的盐,然后把水烧开.水量在瓶容量的70%左右.
盐比平时做菜时稍微多放一点点,有一点咸味道即止.
花椒放大约20到30粒左右(4升瓶),多一点少一点都没关系.
(2) 待水完全冷却后,灌入瓶内,然后加一两高粱酒.
其它酒不行,泡菜菌其实就是从高粱酒麴来的.
(3) 放一个青椒进去(平时当蔬菜吃的不辣的那种)
其他蔬菜,如萝卜,卷心菜(洋白菜),豆角什么的也行,但好象用青椒最快.
(4) 把瓶口密封后,放置大约一周到10天左右(视气温不同).
2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有汽炮形成,开始的时候
是一到两个十分细小的气泡,不注意观察几乎看不见.如果有汽泡,哪怕是一个气泡,
就说明发酵正常,待青椒完全变黄后,再放2至3天,成了!
(5) 泡菜的原汁就这样做好了(泡菜菌培养好了).
泡菜菌属于厌氧菌,注意瓶口的密封十分重要.
捞出那只作为发酵引子用的青椒,丢掉. 放进生姜
祝贺你成功!
九、草莓丁的制作方法?
先将草莓切成丁,然后放入密闭的容器里,加入少量的糖,腌制两天就可以了
十、冻干草莓制作方法?
1、首先就是将材料准备好了,将草莓的蒂去掉了。
2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右,然后就上捞出来,沥干水分。
3、我们将草莓倒入到盘里面,然后倒入适量的糖,静置4个小时左右就是可以了。
4、然后就是在炉子上用小火煮煮草莓,煮15分钟就是可以了。
6、然后就是将煮好的草莓晾凉了。
7、然后就是将草莓糖液进行过滤,这些液体也是不要倒掉,我们是可以做果冻或者其他的饮品,然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时,然后取出来,在中途是可以多翻动几次。
8、然后就是烤完的草莓放在通风比较好,有阳光的地瓜进行晒,等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。