农夫奶酪吃法？

一、农夫奶酪吃法？

回来了，吃饭农夫奶酪可以夹在面包里吃

二、奶酪丝吃法？

材料，面粉110克，黄油75克，奶粉2大匙，水1大匙，泡打粉0.5小匙，马苏里拉奶酪65克

做法

1.马苏里拉奶酪刨成丝，用料理机搅拌成奶酪碎

2.将奶酪碎和黄油放一块，拌匀净，将面粉，泡打粉过筛，和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面，加一大匙水，捏成面团（注意不要象做面包那样揉面团，那样容易出筋，就不酥了，就用手把面粉捏，捏，捏弄成团就好了）

3.捏好面团，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻5分钟（不能放太长时间，会冻起来的）

4.取出面团，分成小块，捏一捏，按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉 以遍操作。

5.上烤盘，放冰箱冷冻5分钟

6.取出烤盘，放一旁回温到烤盘不会很冰，烤箱预热180度，上层，20分钟左右，上色就可以了 趁热吃很酥脆，待凉，就装进密封盒保存比较好

三、发酵奶酪吃法？

主面团食材：

高筋面粉 100克

全麦面包粉 50克

细砂糖 15克

盐 1克

牛奶 50克

淡奶油 50克

耐高糖干酵母 2克

黄油 10克

内馅食材：

奶油奶酪 40克

奶粉 6克

细砂糖 6克

蜜红豆 40克

表面食材：

牛奶 适量

杏仁片 少许

做法步骤

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

1、我们先来备好馅料，因为是一次发酵，等面团揉好再准备就有点来不及了。 我们将软化的奶油奶酪、奶粉和细砂糖混合，搅拌至顺滑的状态。称量40克蜜红豆备用。天凉奶酪不好软化的话可以微波炉叮20秒左右，时间别长了。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

2、主面团材料使用后油法揉至接近完全扩展阶段，之所以说接近，是因为我用了三分之一的全麦粉，揉面过度可能会导致里面的麦麸将面筋割破，所以这种情况我都比较小心，面团揉到能拉出大片有韧性的膜就停手。如果你不喜欢全麦的口感，那么就全部都用高筋面粉好了。揉面时请先预留少量牛奶视面粉吸水情况再决定是否添加。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

3、揉好的面团不用基础发酵，直接拍扁，擀成长方形的薄片。我的面团之所以能擀得这样大就是得益于我揉面到位，所以面的延展性很好。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

4、均匀涂抹奶酪酱、撒蜜红豆。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

5、将面片自下而上卷起来，捏紧收口处，稍微搓均匀。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

6、切成八等份。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

7、有间隔、均匀地码入6寸圆模中。模具我提前铺油纸做了防粘处理，你也可以在模具上刷薄油、撒面粉防粘。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

8、利用烤箱发酵功能直接进行末发，36度大约40分钟。发酵至1.5或2倍大取出，表面刷牛奶、摆杏仁片。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

9、放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火，烤制约25分钟。表面上色满意要加盖锡纸。 请根据自家烤箱脾性调整温度和时间。

一次发酵的快手乳酪蜜红豆花朵手撕面包 #带着零食去旅行！#

10、面包出炉啦！虽然加了全麦粉但依旧软弹，还增添

四、车轮奶酪吃法？

奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用，红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉

五、蓝波奶酪吃法？

通常和蓝波奶酪搭配吃比较好。也可以做蓝波芝士汉堡~

原　　料:

牛肉、洋葱、胡椒、橄榄油、蓝波芝士。

1、材料需要牛肉末8两，一个小洋葱切碎，盐，黑胡椒碎适量，橄榄油一茶匙。在深碗中混合上述种种。

2、蓝波奶酪一块在小碗中把奶酪捣碎。把芝士拌入肉馅中，用手把肉馅摔打均匀，这样肉黏性高一些。做成4个汉堡扒。平锅里倒点油，起中小火，放入肉饼每面煎5分钟的样子。汉堡面包如果不用烤箱，可以用微波炉高火加热15秒，放上汉堡扒，加上芥末酱或者番茄酱就成了。

六、天然奶酪吃法？

1.三明治

现在三明治是非常流行的一种食物，因为现在工作和生活的节奏相对来说都比较快，因此，特别适合制作一些三明治，三明治的制作方法是非常简单的，而且其中的营养价值相对来说也比较的均衡，我们在制作三明治的时候，需要准备两片面包，然后往里面加入一些奶酪，番茄片，黄瓜片，鸡蛋液等食物。

2.奶酪土豆

在制作奶酪土豆的时候，主要使用到的材料包括洋葱，土豆和奶酪。首先需要将生姜和洋葱以及土豆同时放入油锅当中进行翻炒，等到快要熟的时候，往里面适量的加入一些奶酪，直到奶酪融化了以后，奶酪土豆就是做好了。这道菜的奶香味是非常重的，将奶酪当中的奶香味和土豆的甜味混合在一起，是非常美味的，同时，还具有一定的杀菌的作用。

3.奶酪沙拉

平常我们在制作蔬菜沙拉或者水果沙拉的时候都会选择往里面加入一些沙拉酱，其实我们也可以尝试着往沙拉里面放入一些奶酪，味道也是非常不错的，而且跟沙拉酱相比，奶酪当中的营养价值会更高一些。

4.奶酪蒸蛋

说起蒸蛋，大家一定不会感觉到陌生，但是很少有人会制作奶酪蒸蛋，奶酪蒸蛋的制作方法其实很简单，就是在打鸡蛋的时候往里面加入一些奶酪就可以了，或者可以将奶酪片直接插入到蛋羹当中，在蒸鸡蛋的时候来了会融化在鸡蛋羹当中，味道是非常不错的。

5.奶酪鸡蛋卷

在制作奶酪鸡蛋卷的时候，我们通常会往里面加一些蔬菜和奶酪，这样制作出来的食物，不仅含有非常丰富的粗纤维，蛋白质，钙元素，而且其中的热量也不高，最好是可以选用低脂奶酪，这样制作出来的食物，不仅可以当做主食来食用，也可以当做零食来食用。

七、咸奶酪吃法？

红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅低筋粉 125G、黄 油 75G、糖 粉 45G、鸡 蛋 20G、奶 粉 7G、盐 1G、奶 酪 少许做法：1.将低筋粉，奶粉，盐混合均匀过筛备用。

2、用手松发奶油到发白发亮量增多。

（均可以用打蛋器操作，我做的分量小，懒的洗，用手操作的）

3、加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌（注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离），再加入过筛的低筋粉，奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼 状，放入冰箱冷藏约一个小时左右。

4、将冷冻好的条状面团切成0.6CM的薄片均匀放入烤盘(或者用模具刻出喜欢的图案)，留少许空间，表面撒上 奶 酪 粒放入烤箱，上火170度，下火150度，烤12分钟左右.

八、草莓加热吃法？

用白砂糖和草莓一起小火慢熬就是草莓酱

九、草莓果酱吃法？

草莓乳酪慕斯。熬了草莓果酱，一定不能错过的就是草莓乳酪慕斯，草莓酱和乳酪形成不同程度浓郁香气，实在难以忘怀。这点是新鲜草莓所代替不了的。

十、草莓梗吃法？

摘下来的草莓洗放在冰箱冷冻出来也可以吃洗冼一可以吃