雪域芝士奶贝热量?
2024-07-26 21:32:13 来源:网络
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一、雪域芝士奶贝热量?
热量为268大卡
做法
1、抹茶雪绒小贝步骤流程
2、牛奶、砂糖b、色拉油放在一起搅拌至乳化
3、所有粉类混合均匀过筛
4、加入搅拌乳化的液体中搅拌细腻
5、蛋清、砂糖、柠檬汁、倒入打蛋缸打至七成发
6、分次加入蛋糕浆部分搅拌均匀
7、铺在40*60烤盘
8、平炉上火190下火170,烤15分钟
9、烤好后放凉后切出圆形胚
10、芝士和糖粉倒入厨师机打至细腻光滑。
11、分次加入淡奶油打至七成发
12、首先拿出一片抹茶蛋糕胚挤上一圈芝士香缇奶油
13、中间可撒上椰肉冻提取味道
14、然后把另一片盖在上面
15、边缘位置裹上椰丝,最上面撒上抹茶粉装饰即可。
二、雪域牛乳芝士蛋糕怎么做
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如何制作美味的雪域牛乳芝士蛋糕
雪域牛乳芝士蛋糕是一道经典的甜点,受到了许多人的喜爱。它的绵密口感和浓郁的奶香味使得它成为了不可抗拒的诱惑。今天,我将和大家分享制作雪域牛乳芝士蛋糕的步骤和技巧。
所需材料:
- 雪域牛乳:200克
- 奶油芝士:400克
- 干酪:50克
- 饼干碎:200克
- 砂糖:100克
- 鸡蛋:4个
- 柠檬汁:适量
步骤:
- 将饼干放入一个密封袋中,用擀面杖碾碎。
- 在一个碗中,将碾碎的饼干和融化的黄油混合均匀,铺在蛋糕模的底部,制作成蛋糕底。
- 将奶油芝士放入一个大碗中,用打蛋器搅打至顺滑。
- 逐渐加入砂糖,继续搅打至砂糖完全溶解。
- 将鸡蛋一个一个地加入芝士糊中,搅打均匀。
- 加入雪域牛乳,继续搅拌至所有材料充分融合。
- 挤入一些新鲜的柠檬汁,增加柠檬的清新香气。
- 将准备好的芝士糊倒入蛋糕模中,用刮板抹平表面。
- 将蛋糕模放入预热至150°C的烤箱中,烤约45-50分钟,直到蛋糕的四周凝固,中间微微颤动。
- 烤好的蛋糕取出,待凉后放入冰箱冷藏至少4个小时,使其完全凝固。
- 最后,将冷藏的蛋糕从模具中取出,撒上一些砂糖和干酪作为装饰即可。
小贴士:
- 在制作饼干底时,可以根据个人口味加入一些坚果碎或巧克力碎。
- 搅打奶油芝士时,可以选择用搅拌机,以确保达到顺滑的质地。
- 烘烤时,可以在烤箱中放一个水盆,增加蛋糕的湿润度,防止蛋糕干裂。
- 冷藏时间越长,蛋糕的口感会越好。
制作一款美味的雪域牛乳芝士蛋糕并不难,只需准备好新鲜的食材和一些耐心,跟着以上的步骤操作,你也能在家享受到一份鲜美的甜点。快来尝试一下吧!