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草莓粉红泥怎么做?

2024-07-17 00:45:19  来源:网络   热度:

1、挑选和购买草莓

给至少有八个月大的婴儿来制作草莓泥其实是个很简单的事情。挑选也是有讲究的,成熟的草莓外表是均匀的红色,不带任何绿色或者是白色。另外一般来讲,新鲜的草莓可以通过表面有无绒毛来判断,同时还要保证草莓表面没有划痕,挤伤及其他的瑕疵。因为草莓被誉为肮脏十二,也就是说,草莓中农药残留成分极高,所以挑选有机草莓是最好的选择。

2、清洗草莓及切草莓

先用清水洗净草莓,接着用白醋清洗一遍去除细菌,然后用水再冲洗一遍,最后干燥即可。之后就可以给草莓去掉蒂并用刀切成两半,再继续均等的用刀把草莓切块,直至成四分之一块。

3、如果草莓没有成熟或是冷冻状态,可以稍微蒸一下。

如果你购买的是成熟的草莓,可以忽略这一步骤直接去查看第四步。如果你购买的草莓没有熟透或者是冷冻的,请先把草莓放在蒸锅上蒸三分钟。去除水分后的草莓在冷水中冲洗三分钟。

4、碾磨草莓制成草莓泥

使用水果搅拌器或碾磨器把草莓碾磨成光滑的草莓浆,再根据需要加入适量的水以到达理想的效果。

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