12寸慕斯蛋糕够几个人吃?
一、12寸慕斯蛋糕够几个人吃?
12寸蛋糕够8-15人吃。
蛋糕的尺寸一般为英寸,是指蛋糕成品的直径。12寸是指29厘米,也就是说12寸蛋糕的直径约为29厘米。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
二、8寸蛋糕够几个人吃?
8英寸蛋糕够3-5个人食用,当然这个指的是一般情况,如果只是表示一下意思,8英寸的蛋糕分给八人食用也是够的,个人在订购蛋糕时应结合当下具体情况, 生日、节日、纪念日等,很多人喜欢订购蛋糕来庆祝,而我们在订购蛋糕的时候,一般都是按人来选择合适的尺寸,定大了比较浪费,定小了会不够分引起尴尬,所以掌握定蛋糕的学问是必要的。8英寸蛋糕是我们日常最常购买的尺寸,一般适合3-5个人食用,而且非常足够。反正3-5个人吃蛋糕认准8英寸是准不会出错的!
三、12➕8蛋糕够几个人吃?
12寸加8寸蛋糕够8个人吃。将鲜美的奶油铺在各种口味的薄薄的蛋糕底上,然后卷起来就组成了美味的蛋糕卷。每当吃到蛋糕卷,就非常享受吃到嘴里的第一感觉,你会先体会到蛋糕的味道和松软,丰富的层次感;接着就是奶油的滑滑的口感,然后慢慢地将这两种一软一硬的美味混合到一起,再配上一杯咖啡,
四、8寸草莓慕斯蛋糕无烤箱?
材料:
1、戚风蛋糕底2片(我用了白色的蛋白戚风片)
2、草莓 250g
3、白砂糖 50g
4、淡奶油 200g
5、吉利丁 3片,冰水泡发
6、水 50g
做法:
1、将草莓全部切块,加入砂糖,打成果泥。注意方子里砂糖的量只是参考,可以根据草莓的甜度调整。标准状态是“比我想要的甜度甜一点”,因为等会儿还要添加淡奶油,而且冷藏后,甜度也会变得会没那么明显。
2、从草莓果泥中分出220g左右,加入2片隔水融化的吉利丁,搅拌均匀。这是做慕斯主体的。剩余的果泥加水50g,再加入1片融化的吉利丁,搅拌均匀,做最后的淋面。
3、将慕斯圈底部包好锡纸,放入一片蛋糕底。为了不露出蛋糕边,我把蛋糕修剪了一下,比慕斯圈小一点。
4、淡奶油打发,与刚才准备的220g的草莓果泥混合均匀。
5、将慕斯糊倒入慕斯圈中。先倒一半,加入另一片蛋糕片,,再继续倒满。
6、慕斯糊顶部可以用刮板轻轻刮平。留出大概5~10mm的空间,不要倒得太满。将慕斯冷冻半小时左右拿出来,再将剩余的草莓果泥淋面倒上去抹平,冷藏半小时。
五、8寸酸奶草莓慕斯蛋糕
8寸酸奶草莓慕斯蛋糕:完美结合的美味诱惑
在甜品世界中,酸奶草莓慕斯蛋糕可谓是一位当之无愧的巨星。它以其柔软的口感、浓郁的奶香和酸甜可口的草莓味道,征服了无数甜食爱好者的味蕾。无论是作为家庭聚会的点心,还是朋友聚餐的甜品选择,8寸酸奶草莓慕斯蛋糕都能为你带来美味绝伦的享受。
选材与制作
8寸酸奶草莓慕斯蛋糕的成功关键在于选材和制作的精细程度。优质的酸奶、新鲜的草莓以及细腻的蛋糕体,这三者的完美结合才能打造出独一无二的口味。
首先,选择优质的酸奶是制作酸奶慕斯的关键。酸奶的质地要细腻顺滑,口感要丝滑香浓。鲜美的草莓也是不可或缺的材料,它们不仅为蛋糕增添了鲜艳的色彩,还带来了天然的甜味和丰富的维生素。
其次,制作蛋糕体需要精确的配料比例和细致的操作。面粉、糖和鸡蛋是制作蛋糕体的基本材料,它们要经过严格的称量和混合,以确保蛋糕体的松软和弹性。在烘焙过程中,时间和温度也是需要特别注意的因素,过度或不足都可能影响蛋糕的口感和质地。
制作步骤
下面,我将与大家分享制作8寸酸奶草莓慕斯蛋糕的步骤,让您也能在家中轻松享受到这款美味甜点。
- 将面粉、糖和鸡蛋按照配料比例混合均匀。
- 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘焙。
- 待蛋糕体烤制完成后,取出晾凉备用。
- 开始制作酸奶慕斯,将酸奶、糖和吉利丁粉混合煮沸,搅拌至吉利丁完全溶解。
- 将草莓倒入搅拌机中打碎,然后将打碎的草莓倒入酸奶混合物中拌匀。
- 将酸奶草莓混合物倒入蛋糕模具中,放入冰箱中冷藏数小时。
- 冷藏完成后,将蛋糕从模具中脱出,即可装饰并食用。
装饰与食用
8寸酸奶草莓慕斯蛋糕制作完成后,您可以根据个人喜好进行装饰。例如,可以在蛋糕表面洒上一层细腻的草莓粒,或者用巧克力酱勾勒出漂亮的图案。无论选择何种装饰,都能为蛋糕增添更多的美感。
制作完成的酸奶草莓慕斯蛋糕切块后,可搭配一杯清爽的冰淇淋或者一壶芳香的咖啡一同享用。蛋糕的口感绵密柔滑,酸甜的草莓搭配丝滑的酸奶,给人一种奢华而又清新的口味体验。
无论是家庭聚会还是朋友聚餐,8寸酸奶草莓慕斯蛋糕都能成为桌上的焦点。其精致的外观和美味的口感,必将唤起所有人的味蕾享受。何不在闲暇之余,尝试一下亲手制作这款令人垂涎的甜品呢?
六、14寸的慕斯蛋糕够几人吃?
蛋糕作为舶来品,寸一般泛指英寸。一英寸大约2.5-2.6公分。六英寸是15.3公分。不排除有些店不够标准就按15公分。
通常蛋糕店6寸的高度是在7-8公分,然后自行脑补一个直径公分高7.5公分的一个圆柱体。
理论上,六寸是推荐四人食用的,也不排除有人特别喜欢吃蛋糕。
至于有人说的慕斯,慕斯通常是用重量作为单位的,六寸的基本上也就对应1磅或1.2磅。一磅约460克。
1.2磅的慕斯,如果是比较清爽的口味,两个人当然是可以吃完的,但因为慕斯密度远比蛋糕要大,两个人吃一斤的甜点还是会腻的。
七、怎样自制草莓慕斯蛋糕?
步骤/方式1
准备食材用料:草莓400g,6寸海绵蛋糕2片,淡奶油200g,吉利丁片10g,绵砂糖50g,蓝莓适量
吉利丁片用冷水泡软,备用。
步骤/方式2
将草莓清洗干净,去蒂,备用
步骤/方式3
将草莓切小块
步骤/方式4
将草莓丁放进料理机打成草莓泥,这过程大概1分钟左右,一定要把草莓泥打得非常细腻,这样做出来的慕斯才会顺滑,无颗粒。
步骤/方式5
在打好的草莓泥中加入30克的白砂糖,隔水加热至融化。
步骤/方式6
在草莓泥中加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。搅匀后的状态是很顺滑的。
步骤/方式7
200克淡奶油加入20克白砂糖打发至六分发即可,稍有流动性状态,千万不要打发过度,否则会影响口感。
步骤/方式8
将冷却后的草莓泥与淡奶油混合,就是慕斯液了。
步骤/方式9
在6寸圆形慕斯模外面先包一层保鲜膜,然后包上一层锡纸,防止渗漏。
步骤/方式10
将烤好的6寸海绵蛋糕切成厚度约1cm的蛋糕片,取其中2片备用。
步骤/方式11
将一片海绵蛋糕片放进模具底层
步骤/方式12
把草莓对半切开,切面对外码放在模具边缘,一个紧挨一个。
步骤/方式13
倒入第一层慕斯液
步骤/方式14
再将第二片海绵蛋糕片铺在慕斯液上方
步骤/方式15
再倒入剩下的慕斯液,将表面震荡平整(或者用刀背抹平),这步骤很重要,如果不平的话,冷藏出来的蛋糕表现会有凹凸感,不够完美。
步骤/方式16
把慕斯蛋糕放冰箱冷藏3小时以上,脱模时用热毛巾或者吹风机稍稍加热模具外圈,即可轻松脱模。
步骤/方式17
脱模后,在表面放上草莓装饰。
步骤/方式18
最后放上蓝莓装饰,完成。
八、8英寸蛋糕够几个人吃?
4-6人食用。 一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是约900克,
九、8寸蛋糕多大够几个人吃?
8英寸蛋糕够3-5个人吃。
8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是约900克,如果用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两,可供3-5个人食用。
做蛋糕的材料不同,那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。
平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等,不同食材做出的蛋糕味道有所差异,如果大家都特别喜欢吃某一种蛋糕,那么八寸蛋糕最多分给六个人吃。
十、8寸双层蛋糕够几个人吃?
6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。