一、鲁味酱焖鲈鱼的做法大全？

1、主料：鲈鱼500克。调料：姜30克、大蒜30克、豆瓣酱30克、大葱20克、江米酒30克、黄酒50克、酱油10克、醋5克、白砂糖5克、菜籽油30克。

2、把鲈鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥；

3、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起；

4、炒锅上火后放菜油烧热，将鲈鱼在锅里炸一下，捞起；

5、把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香；

6、将鱼放入锅里，加入冷水，使其刚好没过鱼；

7、慢火焖煮15分钟，加入酱油、醋、白糖、醪糟，再煮5分钟后把鱼捞起装盘；

8、在锅里加入葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。

二、草莓酱什么味？

有一股草莓的香气。甜甜的。 淡淡的。香香的。

三、草莓做法大全？

草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?

草莓提拉米苏的做法

1 将草莓切丁

2 饼干捣碎，倒入咖啡10g，搅拌均匀

3 取新碗打入淡奶油、糖，打成糊状

4 杯中一次放入饼干碎，草莓片、奶油、草莓丁

5 冰箱冷藏5小时

6 取出撒上草莓粉，即可食用

懒人版草莓酱的做法

1 草莓洗净去蒂；，切2-3刀（横竖都行），切好直接放入锅内，用白糖腌制20-30分钟，启动锅之前，用手挤入一个柠檬的柠檬汁；

2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键，期间撇去浮沫；

3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。

草莓酱的做法

1.准备草莓

2 洗净，去蒂

3 切成小块，放上白糖腌出汤

4 中火烧开，转小火

5 用勺子不停地搅拌

6 熬至粘稠时为止

四、草莓酱的做法？

方法/步骤1:

将草莓放盐泡一会，蒂摘掉，洗净，晾干水分。

方法/步骤2:

将草莓切成小块放入碗里，倒入白砂糖，搅拌均匀。保鲜膜封好，放入冰箱冷藏6小时以上。

方法/步骤3:

将碗里腌好的草莓倒入锅里开小火熬制，不停翻动。

方法/步骤4:

两三分钟后加入柠檬汁，汤汁变得粘稠即可。

方法/步骤5:

冷却装瓶，放在冰箱冷藏。

五、草莓酱做法？

买点草莓 洗干净

带个一次性手套把草莓捏烂

然后放个几分钟

就可以到到锅里面 加白糖

白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了

喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点

开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊

等熬到感觉草莓酱没那么稀了

就差不多可以出锅放瓶子里面了

做法很简单 也很好吃

带到铺子上 平时不喜欢吃甜食的都觉得好吃 没必要弄那么多复杂的程序

六、草莓巧克力酱蛋糕做法

草莓巧克力酱蛋糕的诱人做法

大家好，今天我要跟大家分享一道非常诱人的甜点——草莓巧克力酱蛋糕。想必大家对草莓和巧克力都非常喜爱，那么将它们结合成一道蛋糕，简直是天堂的味道。下面就让我们一起来学习制作这款美味的草莓巧克力酱蛋糕吧！

所需食材：

• 草莓：200克
• 巧克力酱：150克
• 蛋糕底：250克（可购买现成的或自制）
• 淡奶油：200毫升
• 糖粉：适量
• 巧克力碎片：适量

步骤：

1. 将鲜美的草莓洗净，去蒂后切成小块备用。

2. 选用优质的巧克力酱，量约150克。

3. 准备好蛋糕底，将其切成两片，备用。

4. 将淡奶油倒入容器中，加入适量的糖粉，用打蛋器慢慢搅拌至浓稠。

5. 将一片蛋糕底置于蛋糕盘中，均匀涂上一层搅拌好的淡奶油。

6. 将事先准备好的草莓块放在淡奶油上，再均匀涂上一层巧克力酱。

7. 将第二片蛋糕底放在巧克力酱上，轻按使其压实。

8. 将剩余的淡奶油涂抹在蛋糕表面，并用巧克力碎片装饰。

9. 将草莓巧克力酱蛋糕放入冰箱冷藏3小时以上，待其口感更佳。

美味的草莓巧克力酱蛋糕就完成啦！现在，您可以邀请亲朋好友一起品尝这道甜品的诱人味道。草莓酸甜可口，巧克力浓郁细腻，蛋糕底香软可口，每一口都会给你带来无尽的享受。制作过程简单，食材易得。无论是作为聚会的甜点还是自己的小慰藉，都是绝佳的选择。

当然，制作草莓巧克力酱蛋糕还可以根据个人喜好进行变化，比如可以加入自己喜欢的坚果碎、糖霜或其他水果，让口感更加丰富多样。我们生活在美食的世界里，探索和尝试是无穷无尽的。

喜欢美食的你，赶快动手试试吧！相信这款草莓巧克力酱蛋糕一定能让你的味蕾感受到满满的幸福和甜蜜。我已经按捺不住想要品尝的冲动了，你呢？祝你制作成功并享受美食时光！

七、草莓螺的做法大全？

主料： 海螺 250克 草莓 200克调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 各适量草莓炒螺片的做法：

1.活螺肉洗净片成薄片，用热水氽过；草莓一切两半。

2.滑勺内加植物油烧热，即加入葱姜烹出香味，加入草莓煸炒，随加盐、味精、螺片翻炒，淋明油即成。

八、草莓椒的做法大全？

五公斤的草莓辣椒，需要七两生姜左右，然后把生姜跟辣椒用开水过一下。放在破壁机里面打成酱就行了。

九、酱骨酱的做法大全？

第一步：将大骨头用温水抓洗干净了之后放入到冷水锅中，保证冷水能够没过骨头就可以了，开火将水煮开了之后用勺子撇去表面的浮沫，捞出大骨头用温水冲洗干净之后放到一旁备用。酱骨头选择的骨头比较宽泛，肋骨、骨棒或者是肋骨都可以做。

第二步：炒锅当中加入少许油，将大骨头炒出香味之后加入两勺白糖快速的翻炒到骨头表面微微变成黄色，再加入葱段、姜片翻炒出香味后加入啤酒，酱油、2勺大酱和少许白糖调一下味道，开大火将汤烧开。

提示：这就是本文所说的秘诀。酱骨头时加入啤酒有特殊的功效。啤酒一定要没过大骨头才可以，这样做的酱骨头既好吃又不腥，让大骨头变得更加美味。其实，啤酒不仅可以去除猪肉当中的腥味，还能够给猪肉提鲜，用它做出来的酱骨头会更可口。

第三步：汤烧开了之后再一次用勺子将表面的浮沫撇干净，把汤带着骨头一同倒入一个砂锅里面，准备好一个干净的调料包，把适量的八角、花椒、山楂、茴香都放入到这个调料包当中，整个调料包放入砂锅内之后盖上锅盖，开大火烧开。

因为是煮大骨头，调料包里的调料可以多放一些，放调料包的时候要将调料包没入到汤里面，这样它才能够发挥出应有的作用。

第四步：汤再一次烧开之后将燃气灶转到小火继续焖煮1小时左右，让大骨头完全入味，1个小时之后揭开锅盖，先将调料包捞出来，再把大骨头捞出来装盘就可以了。

经常做美食的朋友们一定知道用砂锅做出来的菜会比用普通锅美味许多，今天这道酱骨头也用砂锅做，口感和口味都非常棒的。

十、自制草莓酱的做法？

1、先将草莓洗净然后切开。

2、加入白砂糖，喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点（白糖越多，我们就可以保存越久。）

3、把白糖搅拌均匀，这个时候可以偷吃一两颗，感觉一下甜味，哈哈哈。

4、这个时候就用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。

5、从冰箱拿出来之后就发现，草莓汁都泡出来了，把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内（不要铁锅）。

6、大火先炒到草莓软软的。

7、然后调到中火慢慢熬制。到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。