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自制冻干脆草莓做法教程?

2024-06-18 16:22:11  来源:网络   热度:

一、自制冻干脆草莓做法教程?

1、首先就是将材料准备好了,将草莓的蒂去掉了。

2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右,然后就上捞出来,沥干水分。

3、我们将草莓倒入到盘里面,然后倒入适量的糖,静置4个小时左右就是可以了。

4、然后就是在炉子上用小火煮煮草莓,煮15分钟就是可以了。

6、然后就是将煮好的草莓晾凉了。

7、然后就是将草莓糖液进行过滤,这些液体也是不要倒掉,我们是可以做果冻或者其他的饮品,然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时,然后取出来,在中途是可以多翻动几次。

8、然后就是烤完的草莓放在通风比较好,有阳光的地瓜进行晒,等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。

二、冻干草莓干的做法?

1/6分步阅读

选择优质的草莓,洗净并沥干水分,备用。

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把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块,备用。

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把切好的草莓块平铺在冷冻盘上,不要将草莓堆在一起,防止产生闷热,损坏草莓。

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把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中,冰冻24小时。

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冰冻二十四小时之后,将冷冻的草莓块从冷库中取出,放入真空冷冻干燥机,干燥草莓块上的冰冻湿碴。

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取出干燥后的草莓冻干,冻干草莓就做好了。

三、巧克力怎么做冻干巧克力?

首先点火烧水,,把巧克力放在不锈钢小盆里给他融化,随后放到准备好的模具中,放置冰箱冷冻

四、冻干豆腐巧克力介绍?

冻干豆腐巧克力

冻干豆腐居然还能搭配上巧克力

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五、明治白巧克力草莓做法?

选择比较好看的草莓,一般稍微细长一点的比扁圆的更好操作。洗好晾干,不要有水哦!留住草莓蒂。

步骤 2

100-150克烹饪用白巧克力放到密封袋里面,我选的这种袋子比较厚,不容易漏水。我用的200克巧克力最后剩了一小半,所以100-150应该比较合适。(这种巧克力熔点在45度左右,之前买了德芙的黑巧克力,熔点要高一点)

步骤 3

一张硅油纸准备好。我买的漂亮的硅油纸还没有到,吃完吐司的袋子剪开里面就是啦!😂

步骤 4

把装有巧克力的袋子放进45度左右的温水里面。我调成了温奶模式。

步骤 5

一分钟不到巧克力就渐渐化开啦!

步骤 6

捏住草莓蒂把草莓浸到巧克力里面,拿出来倒过来让巧克力流淌一会儿。

步骤 7

把裹好巧克力的草莓放在硅油纸上。

步骤 8

十个草莓全部裹上巧克力。因为这个巧克力特别容易凝固而且稀薄,我裹了两次。

步骤 9

把没有用完的巧克力密封放进冰箱吧。下次拿出来还可以剪开角用于裱花哦。

步骤 10

当当!放进一个容器里面。冷藏到冰箱后食用更佳哦!

六、冰草莓做法教程?

1.新鲜草莓去蒂,用清水清洗两遍,然后再用清水浸泡一会儿,把表面的农药等给泡掉。

2.清洗过后的草莓放在大碗里,表面撒上适量白糖,依个人口味选择糖的量,放入蒸锅里蒸,大火上汽之后,观察草莓上面的白糖快要彻底融化的时候,揭开锅盖用汤匙搅拌几下,让草莓均匀受热,这时汤汁也会随之出来,再盖上锅盖蒸个3、5分钟,草莓漂浮在汤汁上面就可以了

3.蒸好的草莓放在一边晾凉,彻底凉透之后就可以装进保鲜盒里,放到冰箱里冷冻

七、草莓冻干为什么难吃?

草莓如果冻干以后就会影响它的口感,所以草莓冻干以后还是不建议吃的,要吃一定要吃,新鲜的草莓有营养,口感更佳。

八、冻草莓家常做法,正宗冻草莓怎么做?

1、选出几个无烂点,比较大个的草莓。

2、将草莓用清水洗净去蒂,多清洗两遍。

3、取一个容器,倒上水,放上两勺白糖,搅匀。

4、将清洗干净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟。

5、捞出草莓,沥去水分,摆到容器里,放入冰箱冷冻。

6、冷冻好多的草莓,存储时间比较长,天热吃几个透心凉。

九、草莓巧克力蛋糕做法

草莓巧克力蛋糕是一道令人垂涎的甜点,拥有酸甜可口的草莓和诱人的巧克力口味。无论是在特殊场合庆祝还是享受美食的时刻,这款蛋糕都能给你带来无比的满足感。下面,我将为大家分享一道草莓巧克力蛋糕的制作方法,让您在家也能轻松享受这道美味。

所需食材:

  • 草莓:250克
  • 巧克力:200克
  • 低筋面粉:150克
  • 鸡蛋:4个
  • 砂糖:100克
  • 黄油:100克
  • 泡打粉:1茶匙
  • 盐:1/4茶匙
  • 鲜奶油:200毫升
  • 香草精:1茶匙

步骤:

1. 准备工作:预热烤箱至180摄氏度。草莓洗净去蒂,切成片备用。巧克力切碎备用。

2. 鸡蛋打入一个容器中,加入砂糖,使用打蛋器将鸡蛋和砂糖搅拌均匀,直至变白松发。

3. 预热锅,加入黄油,融化后倒入打蛋液中,轻轻搅拌均匀。

4. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合,筛入容器中,用刮刀轻轻拌匀,注意不要过度搅拌。

5. 将切碎的巧克力加入面糊中,再次轻轻搅拌均匀。

6. 将面糊倒入已经涂抹油脂的蛋糕模具中,轻轻震动几次,将面糊表面平整。

7. 放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤20-25分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,拔出时没有粘附物即可。

8. 取出蛋糕,稍稍放凉后脱模,待完全冷却后将蛋糕平均切成两层。

9. 用打蛋器将鲜奶油打至7分发,加入香草精继续打发至9分发。

10. 将一半打发好的鲜奶油涂抹在蛋糕底层上,然后铺上草莓片,再次涂抹上一层鲜奶油。

11. 叠放第二层蛋糕,再次重复涂抹鲜奶油和草莓片的步骤。

12. 最后,将剩余的鲜奶油涂抹在整个蛋糕的表面,可以根据个人喜好装饰一些草莓片。

温馨提示:

1. 在制作蛋糕面糊时,搅拌均匀但不要过度搅拌,以免蛋糕过于筋道。

2. 烤箱温度和时间根据个人烤箱性能略有差异,可根据实际情况做适当调整。

3. 切蛋糕时,可先用温水蘸湿刀片,这样切得更加顺利。

希望大家能够成功制作出美味诱人的草莓巧克力蛋糕!无论是宴会上的甜点还是家庭聚会,这款蛋糕都能给您和您的亲朋好友带来无限惊喜。快动起手来制作一下吧!

十、酸奶冻草莓的做法大全

酸奶冻草莓的做法大全

酸奶冻草莓,是一道清新美味的甜品,口感丰富,营养丰富。今天我们就来分享一下酸奶冻草莓的做法大全,让您可以在家轻松制作这道美味甜品。

材料准备

  • 鲜草莓
  • 酸奶
  • 吉利丁粉
  • 白砂糖
  • 清水

步骤一:准备草莓

首先,将新鲜草莓洗净,去除蒂,切成小块备用。

步骤二:制作酸奶冻

  1. 取一小碗,将吉利丁粉加入清水中,搅拌均匀,静置片刻。
  2. 将酸奶倒入碗中,加入适量白砂糖搅拌均匀。
  3. 将步骤1中的吉利丁水加热至吉利丁溶解,倒入酸奶中搅拌均匀。

步骤三:装饰

将步骤一中的草莓块铺满杯底,倒入酸奶冻液体,静置冷藏至凝固。

小贴士:

您也可以在酸奶冻凝固前撒上少许草莓块增加口感哦。

希望以上介绍的酸奶冻草莓的做法大全能够帮助到您,快来动手制作这道美味的甜品,为家人朋友带来一份惊喜吧!

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