木瓜炒肉 木瓜是什么？

一、木瓜炒肉 木瓜是什么？

木瓜是一种水果，去掉皮和籽可以切片炒肉

二、木瓜炒肉怎么炒？

木瓜炒肉的做法：烹饪原料：木瓜半个250克、猪肉200克、酱油、盐、葱、蒜。

1、猪肉切片，把肉略冻一下比较好切，加入料酒和香醋拌匀、腌制一下。

2、木瓜洗净、去皮、去籽、切片。

3、准备调料，切蒜片、香葱备用。

4、锅中倒油，蒜片爆香。放入肉片翻炒，至肉变色。加入酱油继续翻炒。

5、放入木瓜片，掂勺翻炒。木瓜吃水会有点干，可以加少量清水，稍煮半分钟。

6、炒熟之后，加入香葱和盐拌匀就可。此菜香滑微甜，肉质鲜嫩，并可补充维生素，有美容的功效，是比较适合女士的菜肴。

三、糖炒木瓜片？

操作步骤:

1.木瓜去皮、籽，切片，加入白糖拌均，腌制过夜；

2.腌制过夜的木瓜会出许多水，把水滤平底锅，中火熬煮至有点浓，但无需太稠，要不就反沙了；

3.熬好的木瓜糖浆中，倒入木瓜，翻煮一会，使每片木瓜片均匀包裹糖浆；

4.起锅即可，然后放入可密封的盆盒里，晾凉，开吃，口感爽脆。

四、红心木瓜怎么炒

1，将红心半成熟的木瓜给刨成丝状，和着一点盐，给腌制15分钟左右，再用清水

2，和着白糖，醋，辣椒油，搅拌均匀，便可以开动了哟。

五、鸭肉炒木瓜做法？

木瓜焖鸭的特色：

吃的时候，有些木瓜已经煮烂了，香味都被鸭吸收了，所以鸭肉既有柱候酱的味道，也有带有浓浓的木瓜味，非常好吃。而且用的是橄榄油，即使女孩子吃也不用怕胖。木瓜焖鸭的做法：

1、把木瓜洗干净，切成小块。

2、把鸭洗干净，切件。

3、用姜片、油起锅，把鸭放入锅中，炒一下后，放一点柱候酱，用中火煮约10分钟。

4、放入木瓜，盖上锅盖，焖大概20分钟。

六、木瓜炒肉做法？

调和油适量食盐适量料酒适量鸡精适量葱适量姜适量生抽适量

步骤1

云南酸木瓜

步骤2

切一半，去皮

步骤3

去籽

步骤4

切细丝

步骤5

里脊肉用料酒、盐、鸡精提前先腌15分钟

步骤6

上油锅，下葱姜翻炒

步骤7

下肉丝翻炒

步骤8

再放入料酒烹一下

步骤9

放入酸木瓜翻炒

步骤10

放入鸡精翻炒

步骤11

放入少许生抽翻炒

步骤12

兑入少许清水

步骤13

盖上锅盖，焖上3分钟

步骤14

用盐调味

步骤15

出锅，上桌

七、木瓜炒鸭蛋做法？

用料：

小木瓜1只（约400-500g）,咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙（15毫升），盐1/2茶匙（3克），香葱段少许，油1汤匙（15毫升），料酒1茶匙（5毫升），鸡精1/2茶匙（3克）

做法：

1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。

2.小木瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。

3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入木瓜煸炒，约2分钟，观察到木瓜边角发软，即是熟了。

4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可。

八、木瓜要炒多久？

15分钟。煮木瓜时，将木瓜放在水中，水开后煮15分钟左右即可。木瓜的吃法多样，可以直接吃，也可以煮着吃。木瓜煮着吃时，可以用于制作木瓜花生鸡脚汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜煲鸡汤、木瓜牛奶银耳汤等美食。选木瓜时，需要选择外表呈金黄色的木瓜，这样的木瓜成熟度比较好，口感吃起来也会更甜。

如果你的生木瓜是切片炒，那自然就跟平常炒菜一样，五六分钟就可以炒熟了，但如果说你是用锅蒸生木瓜，那么至少是要蒸十几20分钟的。

九、木瓜炒黄瓜做法？

用料：腐竹适量、木耳适量、黄瓜或柿子椒适量、葱花、酱油、糖、盐适量、淀粉适量、香油，木瓜适量

做法：

1，腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。木瓜切片

2，锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。

3，下黄瓜片和木瓜片，放盐继续翻炒片刻

4，黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅，可以吃啦

十、木瓜籽怎么炒？

用清水洗净，放到阳光下晒干，然后再把它放到无油无水的铁锅中，用小火慢慢炒熟炒好以后可以直接吃，也可以用破壁机把它腌成粉末以后再吃，这样就能让人体吸收木瓜籽中的丰富营养。