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椰蓉山药豆沙球教程?

2024-06-14 19:56:12  来源:网络   热度:

一、椰蓉山药豆沙球教程?

椰蓉山药豆沙球的教程1准备好山药,洗干净、去皮;

2山药去皮洗干净,切长方块,用盐水浸泡;

3捞出沥干水;

4清水煮沸,放入山药煮熟;

5煮熟的山药捞出,沥干水,放入碟子中;

6圣女果、金桔洗净;

7把圣女果、金桔切开,放入碟子中;

8蓝莓果酱、椰蓉,拌均;

9可以享用了。

二、椰蓉球做法?

用料

椰蓉 100g

奶粉 20克

白砂糖 50克

黄油 45克

鸡蛋 1个

做法步骤

1、椰蓉100g,奶粉20g,白砂糖50g,黄油45g,鸡蛋1个

2、椰蓉奶粉放入碗里混合均匀,打入1个鸡蛋,倒入黄油翻拌成团,盖上保鲜膜冷冻20分钟

3、拿出分成每份10g的面团揉成小圆球,放入烤盘,烤箱预热3分钟,上下火170°烤12分钟即可

4、奶香味浓郁,超级酥软

三、椰蓉山药的做法烤箱?

椰蓉山药是一道美味的甜品,制作方法简单,以下是烤箱版椰蓉山药的做法:

材料准备:

- 山药:200克

- 椰蓉:50克

- 蜂蜜:2大勺(可根据个人口味调整)

- 糖粉:1大勺(可选,用于增加甜味)

- 椰奶:50毫升(可选,增加椰香味)

- 芝麻:少许(可选,增加口感)

步骤:

1. 将山药洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,大约蒸15-20分钟。

2. 蒸好的山药取出,用勺子压成泥状。

3. 在山药泥中加入蜂蜜、糖粉(如果使用)、椰奶(如果使用),搅拌均匀。

4. 将山药泥团成小球,放入烤盘中。

5. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤制大约20-25分钟。

6. 烤至山药球表面金黄且熟透即可取出。

7. 趁热将山药球放入椰蓉中滚一下,使其表面均匀沾上椰蓉。

8. 轻轻抖动烤盘,使椰蓉山药球均匀摆放在盘子中。

9. 撒上少许芝麻增加口感(可选)。

10. 烤好的椰蓉山药球即可上桌享用。

注意事项:

- 山药蒸制时间不宜过长,以免过于软烂。

- 烤制过程中可以根据实际情况适当调整温度和时间。

- 椰蓉山药球在烤制过程中可能会渗出一些水分,这是正常现象。

- 如果没有椰蓉,可以使用其他干果如芝麻、杏仁等代替。

这是一份基本的椰蓉山药烤箱做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

四、椰蓉球的做法?

食材:蛋黄2个、牛奶20克、低筋面粉35克、奶粉15克、椰蓉110克。调味料:软化黄油50克、糖粉50克。

软化黄油中加入糖粉,将黄油打发,加入蛋黄、牛奶搅拌均匀。

筛入面粉、奶粉,翻拌均匀,加入100克椰蓉,翻拌均匀成团,冷藏30分钟。

取出面团,分成约10g大小,搓成圆球。

表面裹一圈椰蓉,放入烤盘中。

提前10分钟上下火180°C预热烤箱,放入椰蓉球烘烤15分钟即可。

五、山药月饼没有椰蓉怎么办?

椰蓉可以用面包糠,淀粉,芝麻,熟的糯米粉来代替。

1、椰蓉粉是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆,再以喷干法而制成的粉末。2、椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。

椰蓉本身是白色的,而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好,口味更浓,营养更丰富全面,但是热量较高,不宜一次食用过多。

六、如何做椰蓉山药红糖饼?

主料

酵母 :3

面粉 :200

水 :105

白糖 :10

辅料

椰蓉 :35

黄油 :35

山药泥 :530

具体步骤

七、山药红枣椰蓉糕的做法?

用料

铁棍山药 500克

糯米粉 40克

粘米粉 40克

椰子粉 15-16克

细砂糖 20克

海盐 1克

牛奶 20克

蜜豆 适量

椰蓉 适量

做法步骤

1、山药洗净去皮,煮熟或者蒸熟。

2、沥干水分晾凉备用。

3、所有粉类混合,如果没有椰子粉可以用椰浆代替,等量减少牛奶量。如果都没有也可不放,就是没有椰子香味了。

4、加入晾凉的山药和适量牛奶抓匀。我的山药是煮熟的比较湿就少加奶,蒸熟的比较干要多加奶。

5、加入适量蜜豆,喜欢就多加,不喜欢就不加,抓匀。也可以加葡萄干,红枣碎,蔓越莓干等喜欢的果干

6、慕斯模底和四边垫上油纸,放入蒸笼。

7、水开后放入蒸锅。。

8、中火蒸30-40分钟。

9、蒸熟后取出晾凉。

10、切块裹上椰蓉,好吃又养生

八、山药糕没有椰蓉用什么代替?

可以用芝麻代替椰蓉。因为山药糕中的椰蓉是为了增加口感和香气,但是如果没有椰蓉,可以用芝麻代替。芝麻具有一定的香气和口感,可以起到类似的作用。另外,如果想要更多的口感变化,还可以考虑使用其他食材代替椰蓉,比如榴莲肉、红豆泥等。不同的食材替代会带来不同的口味和口感,可以根据自己的喜好进行选择。

九、潍坊哪儿有卖椰蓉小点心的?椰蓉酥、椰蓉饼干、椰蓉球之类的?

寒亭实验小学西侧的蛋糕店有椰蓉球椰蓉面包,手工做的,很干净。

十、椰蓉酥球的做法步骤图,椰蓉酥球怎么做好吃?

主料

低筋面粉

70g

辅料

黄油

25g

绵白糖

适量

泡打粉

3g

全蛋液

30g

椰蓉

20g

小苏打

1g

步骤

1.鸡蛋一个

2.打散

3.面粉 泡打粉过筛 最后放入椰蓉和白糖

4.加入黄油

5.搓成玉米粒状

6.加入打散的蛋液

7.拌成面团

8.分割成若干个小球

9.取一个小球再次裹上一层椰蓉

10.做好全部的放入烤盘

11.上下火 220度 15分钟 即可

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