汤圆团子的做法大全？

一、汤圆团子的做法大全？

材料：糯米粉400克，果酱适量，温开水250克，白糖少许

做法步骤：

1、糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。

2、随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。

3、锅里烧开水，放入汤圆坯，煮至汤圆全部浮起后再略煮一会即可（可以选择加入少量糖或不加）。

二、苦瓜团子的做法大全？

苦瓜洗净切成四厘米长的小段，用小勺挖去里面苦瓜子和内瓤。猪肉剁馅放入姜末，盐，生抽，耗油，少量白糖，白胡椒粉顺着一个方向搅拌均匀。将调好的肉馅放入苦瓜段里面。

锅里加水烧开后，蒸15分钟，即可。

三、青稞团子的做法大全？

主料：

糯米粉60克

辅料：

豆沙135克

色拉油15克

步骤1

（可以用其他的绿色蔬菜的汁来代替，或者用抹茶粉代替）麦草去掉硬梗，留叶片，冲洗干净；锅内放适量的水煮开，放入麦草用开水焯烫一下

步骤2

捞出后过凉水；用剪刀将焯烫后的麦草切碎，放入料理杯内，加入适量水搅打成泥

步骤3

把打好的泥放入漏勺或纱布中，过滤出渣，留取青汁

步骤4

粘米粉及糯米粉混合后放入盆中

步骤5

青汁加热后倒入粉中，和成团

步骤6

倒入色拉油继续揉，揉至面团光滑

步骤7

揉好后的面团，分割成50克每份的剂子，豆沙分成15克每份，分别滚圆

步骤8

取一个小剂子，稍按扁，放入豆沙馅；用右手的虎口慢慢向上收口；收口向下揉成一个圆；笼屉内垫上蒸笼纸，放上包好的团子，大火蒸10分钟即可

四、莴笋团子的做法大全？

原料：莴笋叶子240克、猪油渣适量、蚝油适量、盐适量、五香粉适量、玉米面适量。

做法步骤：

第1步、240克莴笋叶。

第2步、在开水中快速烫一下，冲凉。

第3步、将莴笋叶切碎，猪油渣20克切碎。泡好的粉条20克切碎。注意：粉条一定要切碎碎的，后面团菜时好操作。

第4步、菜馅儿中加入蚝油1小勺，适当的盐和五香粉拌均。

第5步、将菜馅团成个体重36克大小的团子。

第6步、左手中抓一把玉米面，右手把菜团子放在玉米面儿上。

第7步、再往菜团子上撒一些玉米面，两只手左右交叉，把菜团往紧团一团。

第8步、菜团子的表面都沾上了玉米粉。

第9步、一共做了六个半上锅之前，尽量使菜团子表皮都反潮，表面无干粉。

第10步、开水上锅蒸10分钟。

五、黄豆团子的做法大全？

用料：

糯米粉150g、玉米淀粉18g、细砂糖40g、黄油 20g、纯牛奶180ml、熟黄豆粉适量。

步骤如下：

1、先把糯米粉和玉米淀粉放到深盘里，倒入细砂糖搅拌均匀，随后倒入纯牛奶；

2、用筷子搅拌均匀后，盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔；

3、烧热蒸锅，上汽后放入深盘，蒸20分钟左右；

4、蒸熟后，放至温热，把黄油放进去融化，带上一次性手套揉匀；

5、把面团分成几个小份，团成团，外层裹匀黄豆粉就可以装盘了；

6、如果喜欢甜的还可以在内里裹上糖馅或者豆沙馅，味道更好哦！

六、瘦肉团子的做法大全？

1.准备食材：

清洗廋猪肉后沥干水分，先切成薄片，再切成细细的丝，最后切成肉丁并剁烂。

葱、姜、蒜根据个人爱好来准备，喜欢的朋友可以切成末后，都放一点在肉泥里。

2将剁好的肉泥，盛放在一个碗中，如果量多的话，放小盆里也行。

3撒盐：

往肉泥上均匀地撒盐花，用筷子或小勺搅拌均匀。

注意是撒盐啊，不是一勺盐往某一处倒了完事。

4取蛋清：

用菜刀的角在鸡蛋的大头上，轻轻挖一个小洞，破膜后让蛋清流到肉泥上，这样做出的肉丸更嫩滑。

5放姜末等天然佐料：

将事先切得碎碎的姜末、葱末等，加入肉泥后搅拌均匀。

6放其他调味品：

当然，我们还可以根据个人口味，放入五香粉、胡椒粉、鸡精等其他调味品，搅拌后腌制5-10分钟，就可以下锅做菜啦！

下锅前，可以用手捏成一团肉丸子，不想沾手的也可以用勺子舀一团下锅，健康有营养的肉丸子，做起来是不是还挺方便的！！

七、草莓做法大全？

草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?

草莓提拉米苏的做法

1 将草莓切丁

2 饼干捣碎，倒入咖啡10g，搅拌均匀

3 取新碗打入淡奶油、糖，打成糊状

4 杯中一次放入饼干碎，草莓片、奶油、草莓丁

5 冰箱冷藏5小时

6 取出撒上草莓粉，即可食用

懒人版草莓酱的做法

1 草莓洗净去蒂；，切2-3刀（横竖都行），切好直接放入锅内，用白糖腌制20-30分钟，启动锅之前，用手挤入一个柠檬的柠檬汁；

2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键，期间撇去浮沫；

3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。

草莓酱的做法

1.准备草莓

2 洗净，去蒂

3 切成小块，放上白糖腌出汤

4 中火烧开，转小火

5 用勺子不停地搅拌

6 熬至粘稠时为止

八、豆角菜团子的做法大全？

用料

豆角一斤；胡萝卜半个；玉米粉适量；色拉油、生抽、蚝油适量

步骤 1

豆角清洗干净后焯水断生

步骤 2

半个胡萝卜切成丝

步骤 3

绰好水的豆角切成小丁

步骤 4

加入胡萝卜中

步骤 5

加入少量色拉油，蚝油，生抽拌匀

步骤 6

加入适量玉米粉，以不粘手为准

步骤 7

拌匀

步骤 8

用手捏成大小均匀的圆球放入蒸锅中，冷水下锅，水开后12分钟关火，继续焖3分钟

步骤 9

美味的减脂菜团出锅，尽情享用吧

九、红糖团子饼的做法大全？

材料

面粉500g，水320g，酵母3g，红糖适量，白芝麻适量

做法

1.酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大，

2.发面的时候把红糖馅调好，

3.发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，

4.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮。

5.像包包子一样包入红糖馅，收口朝下，按扁，

6.室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入糠饼，盖盖烙至两面金黄即可。

十、华容团子馅的做法大全？

用料

玉米面

白面

胡萝卜或者白萝卜

粉条

豆瓣酱

包子料

姜末

菜团子的做法

粉条提前一碗泡发，用时切碎。

面粉：

玉米面白面2:1

和成面团。醒20分钟

白萝卜馅：

白萝卜擦丝，煮熟，晾凉后挤出水分，切碎。

红萝卜馅：

我家用的是原汁机榨胡萝卜汁时剩下的渣。（既不浪费，还可以去掉胡萝卜的那股丰富的味道）

馅料：

锅内少许油，放入姜末，一勺豆瓣酱，十三香，几滴酱油少许生抽，炒香。关火，加入萝卜粉条调均匀。再加少许盐和芝麻油，调拌均匀。

开始团了：

准备一小碗水

双手手心沾点水，揪一块面团，团圆，按成扁饼皮。加一大勺馅，双手边蘸水变团起来（左右手交替着团）

不好意思，忘了写蒸团子了：

团好后就放到蒸锅里，团一个放一个，码好后，蒸25分钟左右。团子大就多个十分钟