酸奶慕斯的做法 君之
一、酸奶慕斯的做法 君之
酸奶慕斯是一款美味且受欢迎的甜品，其丝滑的口感和丰富的味道令人难以抗拒。今天，我们将为您介绍一道制作酸奶慕斯的简易方法，让您能够在家中轻松做出这款诱人的甜品。
材料：
- 酸奶：200克
- 鲜奶油：200克
- 砂糖：适量
- 明胶粉：10克
- 水：50毫升
- 香草精：适量
- 饼干底：适量
步骤：
- 将明胶粉加入水中，静置几分钟，让其溶解。
- 酸奶倒入一个大碗中，并根据个人口味加入适量砂糖和香草精，搅拌均匀。
- 将鲜奶油放入另一个碗中，使用打蛋器将其打至硬性发泡。
- 将溶解的明胶粉放入微波炉加热，直至液体变透明。
- 将热的明胶液倒入酸奶中，快速搅拌均匀。
- 将打发的鲜奶油逐渐加入酸奶混合物中，轻轻翻拌，直到均匀混合。
- 在容器的底部放入一层饼干，然后倒入酸奶混合物，再放入一层饼干，重复此步骤，直到将容器填满。
- 将制作好的酸奶慕斯放入冰箱中，冷藏至少2小时。
温馨提示：
以上是制作酸奶慕斯的基本步骤，您可以根据自己的口味进行个性化的调整。
酸奶慕斯制作过程中，如果发现明胶粉没有完全溶解，可以通过短暂加热后再搅拌均匀。
在放置酸奶慕斯时，您可以根据喜好在饼干层之间加入水果或巧克力碎片，增添口感和美感。
通过以上几个简单的步骤，您就可以在家中制作出美味的酸奶慕斯了。这道甜品可以作为正餐后的甜点或是下午茶的补充，深受各个年龄段的人群喜爱。
酸奶慕斯的丝滑口感和甜中带酸的味道将给您带来一种独特的享受。无论是与朋友家人分享，还是在独处时自我放松，这款甜品都能为您带来满满的幸福。
放下手机，安静地享受一份自己制作的酸奶慕斯吧，让甜蜜化为心底的一抹温暖。
二、君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法？
提前烤好戚风蛋糕，只要取其2片，备用。
吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中，使其软化。
切蛋糕夹馅用的水果，切成小丁块。
淡奶油放入糖粉。打发到表面出现纹路时就可，又可以流动的状态，放冰箱冷藏待用；
泡软后的吉利丁片连泡的水一起，隔水加热至融化，途中不停搅拌。
吉利丁液冷却到微温时，立马倒入酸奶液中，挤入柠檬汁，搅拌均匀。
再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油，搅拌均匀，酸奶慕斯液体就做好了。
先放一些慕斯液进去，洒点黄桃椰果，放于第一片戚风蛋糕，再放冰箱冷藏一会，期间剩余慕斯液要一直搅拌，防止等待期间凝固。
从冰箱拿出来再放一些慕斯液，放点黄桃椰果，再放第二片戚风蛋糕，倒入剩余慕斯液，表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上； 脱模时，蛋糕直接倒扣在盘子上，把硅胶蛋糕模往外一翻，蛋糕就出来了，底面变成上面。
然后摆盘，放上自己喜欢的装修物或者水果，就完成美美的蛋糕一枚。
三、君之 酸奶慕斯蛋糕的做法
君之酸奶慕斯蛋糕的做法
你是否也想过自己动手做一款美味又健康的酸奶慕斯蛋糕？今天，我将与大家分享君之酸奶慕斯蛋糕的制作方法。这是一道简单易学的甜点，既能满足你的味蕾，又能为你的身体提供充足的能量。让我们一起来看看吧！
所需材料：
- 酸奶：300克
- 奶油：200克
- 砂糖：80克
- 明胶：8克
- 水：50毫升
- 香草精：适量
- 饼干：适量
- 水果：适量
步骤：
第一步：准备工作
首先，将饼干放入食物袋中，用擀面杖压碎成细小的碎屑。将碎屑均匀地铺在蛋糕模底部，用力压实，制作出蛋糕的底层。
第二步：制作酸奶慕斯层
将明胶放入小碗中，加入适量的水搅拌均匀，待明胶完全溶解。然后，将酸奶、奶油、砂糖和香草精放入搅拌器中，搅拌至混合均匀。将明胶水倒入酸奶混合物中，继续搅拌均匀，确保明胶完全溶解。
第三步：倒入蛋糕模
将制作好的酸奶慕斯倒入事先准备好的蛋糕模中，轻轻拍打蛋糕模，使酸奶慕斯层表面变平整。然后，将蛋糕模放入冰箱中冷藏至少3小时，使酸奶慕斯层凝固。
第四步：装饰与享用
待酸奶慕斯层完全凝固后，可以将它取出，用水果或其他喜欢的装饰物点缀其上，增添美感。然后，将酸奶慕斯蛋糕切成小块，摆放在盘子上，即可享用了。
通过这个简单的步骤，你就可以制作出一款美味的君之酸奶慕斯蛋糕了。这款甜点清爽可口，入口滑嫩，营养丰富，是夏日时光里的一道不可错过的美食。酸奶慕斯蛋糕不仅可以满足你的口腹之欲，还能为你补充所需的多种维生素和矿物质。而且，制作过程简单快捷，适合初学者尝试。
你可以根据个人口味的偏好选择不同的酸奶口味，例如草莓酸奶、蓝莓酸奶或香草酸奶，以增加多样性和口感。此外，你还可以尝试在酸奶慕斯层上加入一些新鲜水果块，如草莓、蓝莓或芒果，以增加口感和颜色层次。
酸奶慕斯蛋糕不仅适合作为家庭聚餐或朋友聚会的甜点，还是孩子们的最爱。你可以将制作好的酸奶慕斯蛋糕小块装入小巧精致的包装盒中，作为礼物送给亲朋好友，必定会让他们惊喜不已。
总之，君之酸奶慕斯蛋糕是一款美味、健康、简单的甜点，无论是制作还是品尝，都充满了快乐和满足感。希望你能尝试制作这款甜点，并与亲朋好友一起分享美食的快乐。快动起手来，尽情享受烘焙的乐趣吧！
四、君之酸奶慕斯蛋糕的做法
君之酸奶慕斯蛋糕的做法
君之酸奶慕斯蛋糕是一款美味又健康的甜点，是夏日里清凉解暑的最佳选择。它融合了酸奶的酸甜和慕斯的细腻口感，给人一种轻盈又满足的感觉。今天我就给大家分享一下君之酸奶慕斯蛋糕的制作方法，让大家也能在家里轻松做出这道美味的甜点。
材料准备：
- 饼干底：消化饼干200克、黄油100克
- 慕斯层：君之酸奶200克、糖粉50克、吉利丁粉10克、冷开水60克、淡奶油200克
- 装饰：新鲜水果适量、巧克力丝适量
步骤：
- 制作饼干底：
将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖碾压成细小的饼干碎末。
将黄油融化，倒入饼干碎末中，搅拌均匀。
将饼干底料均匀压入蛋糕模底部，放入冷藏室冷却。
- 制作慕斯层：
将吉利丁粉加入冷开水中，静置片刻，待吉利丁粉充分膨胀。
将君之酸奶和糖粉放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
将膨胀的吉利丁粉放入微波炉加热，至完全融化。
将融化的吉利丁粉加入君之酸奶中，搅拌均匀。
将淡奶油打发至七八分发，注意不要过度打发。
将打发的淡奶油分次加入君之酸奶糊中，慢慢搅拌均匀。
- 组装蛋糕：
将慕斯糊倒入蛋糕模中，铺平表面。
轻轻敲击蛋糕模，使慕斯糊中的气泡排除。
将蛋糕模放入冷藏室冷冻4-6小时，使慕斯层完全凝固。
取出蛋糕模，脱模，装饰蛋糕表面的新鲜水果和巧克力丝。
小贴士：
1. 制作饼干底时，可以将饼干碎末放入保鲜袋中，用擀面杖碾压。
2. 制作慕斯层时，吉利丁粉要充分膨胀，以确保慕斯层的质地细腻。
3. 装饰蛋糕时可以根据个人喜好选择不同的水果和巧克力。
4. 蛋糕模冷藏时间越长，口感越好。
希望大家能够通过我的分享学会制作君之酸奶慕斯蛋糕。这道甜点既美味又健康，是夏日里的一抹清凉。不仅如此，制作过程也不复杂，普通家庭也能轻松完成。相信一旦品尝过这道美味的君之酸奶慕斯蛋糕，你一定会再次回味无穷。快动手试试吧，让这道甜点成为你夏日的最爱！
五、酸奶慕斯蛋做法？
淡奶油打至五成发，加入酸奶搅拌均匀，加入融化好的吉利丁片搅匀，入冰箱冷藏四小时
六、酸奶猫爪慕斯做法？
鸡蛋--2个, 玉米油--15g, 低筋面粉--60g, 牛奶--15g, 白糖--20g,
牛奶--320g, 淡奶油--250ml, 白糖--40g, 可可粉--8g, 吉利丁--15g,
开水--35g,
1. 蛋糕材料：蛋2个、玉米油15克、低筋面粉60克、牛奶15克，糖20克。鸡蛋加糖放入碗盆中。
2. 玉米油、牛奶倒入碗中。
3. 将打蛋盆坐浴在约40度的热水中，用打蛋器先中速后快速地打发蛋液，待提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。
4. 倒入油、牛奶继续搅打直至蛋糊的体积变成两倍大，将打蛋器提起，低落下来的蛋糊呈流动状，可垂下2~3cm即可。
5. 倒入过筛好的面粉翻拌，至没有干粉粒即可，不要过度搅拌，以免消泡。
6. 烤盘中铺油纸，倒入面糊，烤箱180度预热中层，烤15分钟左右。
7. 慕斯配料：牛奶320克、淡奶油250ML、糖40克、可可粉8克、吉利丁15克，凉开水35克。吉利丁凉开水中泡软备用。
8. 牛奶加糖，加热到微开，糖化开，晾凉。
9. 淡奶油加10克糖，打至6-7分发，还可流动的浓稠状态，打发好的淡奶油放进冰箱冷藏20分钟后，然后在碗里倒入牛奶。
10. 吉利丁隔水加热并搅拌，直到融化。
11. 把吉利丁溶液倒入奶糊里，搅拌均匀。
12. 取150克奶糊，加可可粉拌匀，调好的可可奶糊，室温下放置。
13. 蛋糕片按模具的形状，切好。
14. 将蛋糕片放入模具中，包上一层锡纸。
15. 先倒入调好的白色奶糊，稍微抹平一下表面，入冰箱冷藏4小时以上。
16. 取出后脱模，再将可可奶糊到入掌心部分。
17. 脚指部分，用挖球器挖好。
18. 倒入可可奶糊，继续冷藏2小时。
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。
七、酸奶慕斯的做法？
做法步骤：
1、将吉利丁片放在冷水里泡软。
2、抹茶加入细砂糖混合均匀。
3、牛奶加热至温热。
4、分至少五次过筛加入抹茶（要不然容易结块，影响成品美观度），再加入泡软的吉利丁片，融化后关火，放凉。
5、淡奶油加细砂糖打发至6分发。
6、混合淡奶油和抹茶液过滤即可为抹茶慕斯液。
7、把慕斯糊分别倒入6连堡尔美克硅胶中5分满。
8、盖上保鲜膜冷藏2小时以上。
八、草莓 慕斯 酸奶 蛋糕
你好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家介绍一款美味诱人的草莓慕斯酸奶蛋糕。
草莓慕斯酸奶蛋糕的制作方法
这款草莓慕斯酸奶蛋糕非常简单易做，下面是详细步骤：
- 准备材料：新鲜草莓、鲜奶油、酸奶、牛奶和饼干。
- 首先，将饼干放入碗中，并借助擀面杖将其碾碎成细小的颗粒。将饼干颗粒均匀地分布在蛋糕模具的底部，使其成为蛋糕的底层。
- 接下来，将新鲜的草莓洗净并切成小块。然后，取出其中的一部分草莓块，放入容器中备用。
- 将酸奶、鲜奶油和牛奶混合在一起，搅拌均匀，制成奶液状。然后，将奶液倒入另一个容器中。
- 将切好的草莓块放入奶液中，搅拌均匀，使草莓的香甜与奶液充分融合。
- 将草莓慕斯倒入之前准备好的蛋糕模具中，确保其平齐顺滑。用保鲜膜盖好蛋糕模具，然后将其放入冰箱中冷却至少2小时，直到慕斯凝固。
- 最后，取出冷藏后的草莓慕斯酸奶蛋糕，将剩余的草莓块均匀地铺在蛋糕表面，增添视觉和口感的层次感。
- 现在，一款美味的草莓慕斯酸奶蛋糕已经制作完成！您可以根据个人口味添加一些装饰，如巧克力碎片或薄荷叶。
草莓慕斯酸奶蛋糕的营养价值
草莓慕斯酸奶蛋糕不仅美味，而且富含营养。以下是草莓、慕斯、酸奶和蛋糕在营养方面的好处：
- 草莓：草莓是一种富含维生素C、纤维素和矿物质的水果。它们有助于提高免疫力、促进消化和维持健康的皮肤。
- 慕斯：慕斯是一种以鲜奶油为基础，口感柔软且丰富的甜点。其高脂肪含量为身体提供了丰富的能量。
- 酸奶：酸奶含有丰富的蛋白质、钙和益生菌。适量的酸奶摄入可以有益于消化系统的健康。
- 蛋糕：蛋糕作为一种主要以面粉和糖为制作原料的糕点，提供能量，同时也是一种愉悦的食物。
草莓慕斯酸奶蛋糕的组合使得它不仅具有美味的口感，还能为身体提供多种营养物质。
结语
草莓慕斯酸奶蛋糕是一款不仅美味而且营养丰富的甜点选择。制作它并不复杂，只需要几种常见的食材和简单的步骤。它适合各种场合，如家庭聚会、生日派对或下午茶。
如果您想尝试制作一款美味又健康的甜点，草莓慕斯酸奶蛋糕绝对是一个不错的选择！快动手尝试吧！
九、巧克力慕斯蛋糕的做法君之
巧克力慕斯蛋糕的做法君之巧克力慕斯蛋糕的制作方法
巧克力慕斯蛋糕是一道令人垂涎欲滴的甜点，其绵密的巧克力口感让人一尝难忘。今天，我将和大家分享一道制作巧克力慕斯蛋糕的做法。让我们一起开始吧！
材料准备
以下是制作巧克力慕斯蛋糕所需的材料：
- 巧克力：200克
- 黄油：150克
- 砂糖：100克
- 鸡蛋：3个
- 面粉：50克
- 牛奶：50毫升
- 香草精：适量
- 蛋糕模具：1个
步骤
现在，我们开始制作巧克力慕斯蛋糕吧！
- 首先，准备一个蛋糕模具，并在内部涂抹一层薄薄的油，以防粘连。
- 将巧克力切碎并与黄油一起放入一个碗中，隔水加热融化至光滑。
- 在另一个容器中，将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，直至糖完全溶解。
- 将融化的巧克力倒入鸡蛋混合物中，并轻轻搅拌均匀。
- 接下来，将面粉和牛奶倒入巧克力混合物中，再次搅拌均匀。
- 最后，加入适量的香草精，增添香气。
- 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用刮刀修整表面。
- 将蛋糕模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤25-30分钟。
- 取出烤好的巧克力蛋糕，待其冷却后取出蛋糕模具。
装饰与享用
现在，巧克力慕斯蛋糕已经完成了！但还可以加入一些装饰，以增添其美感和口感。
你可以在蛋糕表面撒上一些可可粉，以增加巧克力的香气。你还可以用鲜奶油挤花装饰蛋糕表面，或在蛋糕周围放上些许鲜果，增添色彩和口感。
当然，最重要的是将这款美味的巧克力慕斯蛋糕与朋友和家人一起享用。将蛋糕切成均匀的小块，搭配一杯热咖啡或一杯清爽的茶水，让甜蜜与舌尖相遇，享受这一刻的美好。
结语
巧克力慕斯蛋糕是一道制作起来相对简单，却又不失美味的甜点。它的浓郁巧克力口感，令人无法抗拒。希望通过本篇文章的详细介绍，可以帮助到喜爱巧克力慕斯蛋糕的朋友们。
相信只需按照以上步骤进行制作，你也能轻松做出一款美味的巧克力慕斯蛋糕。期待你享受制作与品尝的乐趣，并能与亲朋好友一同分享这一甜蜜的美味！
十、杂果酸奶慕斯做法？
牛奶倒入奶锅,加入20g糖加热,将吉利丁片加入牛奶中融化
2/7
将牛奶倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏一会儿
3/7
放入芒果丁,草莓丁拌匀
4/7
.淡奶油加入糖打至6分发,和酸奶拌合均匀
5/7
把做好的一半慕斯液倒入模具中,撒上另外的水果丁
6/7
放入另外一片蛋糕片,把余下的慕斯液全部倒入模具中
7/7
1/2
2/2
将模具放入冰箱中冷冻凝固即可脱模装饰
正在提交中...
