冰糖菠萝的做法窍门？

一、冰糖菠萝的做法窍门？

食材：一个新鲜菠萝、适量冰糖。 做法：

1、将菠萝洗净、去皮、去除刺眼，切成滚刀块。在盐水中浸泡十分钟左右。

2、同时在锅中放入适量清水，加入冰糖煮至融化。

3、煮开后，再将菠萝放入锅中，熬煮5分钟，待水再次煮开后，即可关火食用。

二、冰糖海棠果的做法窍门？

将冰糖海棠果做得好需要掌握以下三个窍门：明确结论：掌握煮制时间，让海棠果外层柔软而不烂，内部呈现透亮状。解释原因：海棠果是一种容易烂的水果，若烹饪时间不当，就会导致成品糊糊的口感，而掌握好合适的时间能使海棠果的外层软糯内部透彻，口感更好。内容延伸：另外，此外配料如桂花、冰糖的使用也极为重要，能为其增色不少，如果对于用量不确定的情况，可先尝尝甜度，然后适量调整，以备口味不同的人款款心意。

三、冰糖扣肘子的做法窍门？

1、选择猪前腿全肘一个，大约1500克，先用喷枪将肘子表层皮肤烧烤一遍，烤至焦黑状，放入清水中浸泡20分钟，然后用钢丝球擦拭干净，捞出，控干水分，待用。

2、将处理干净的肘子放入锅中，加入适量清水淹没，中火烧开后撇去浮沫，再煮五分钟，捞出后冲洗干净，备用。

3、小锅中加入清水2500克，放入处理好的肘子，大火烧开后放入调味品：草菇老抽170克、黄冰糖150克、熟猪油100克、料酒或者黄酒150克、小香葱50克、生姜片20克，这一步，食盐先不要放。

再次烧开后，盖上盖子，改为小火煨煮，一小时后放入食盐50克，然后继续煨煮一小时，时间到了将肘子取出放入盘中，备用。

4、将煮肘子的原汤中所有残渣打捞出来，取适量原汤，放入炒锅中，大火将汤汁收浓后浇淋在肘子上即可。

四、冰糖蹄髈的家常做法窍门？

食材

小蹄髈2只、葱5段、姜1块、花椒1汤匙、干辣椒6个、草果1个、八角2个、香叶2片、老抽1汤匙、料酒4汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、冰糖1块[2]

做法

1)准备原料。姜切片。[2]

2)蹄髈用花椒煮开水后焯水，拔掉残留的毛洗净。

3)锅里放油小火熬化冰糖成为焦糖色后放入蹄髈均匀沾上糖浆，继续中火炒到外皮焦黄起泡，放入葱姜八角辣椒草果香叶煸炒出香味。

4)烧半锅温水，放入蹄髈和炒好的料。加老抽料酒大火煮开。

5)转入外锅，焖4小时放入盐再次把内锅烧开。继续焖2小时。

6)焖到筷子轻轻一插就透。

7)蹄髈装盘，把焖蹄髈的汁水放入水淀粉勾芡浇在上面即可。也可以不浇直接吃

五、大蒜和冰糖煮水的做法窍门？

准备6到8个大蒜，和几颗冰糖；

大蒜拍碎后静置10分钟，放入冰糖；

加入多半碗凉水

上蒸锅；用一个盘子盖住防止蒸发；

大火烧开后，再蒸15分钟

大蒜杀毒，冰糖止咳化痰；做好后喝水即可。这样做的好处是可以加强它的功效和治疗作用。

六、蓝莓冰糖熬制做法窍门？

蓝莓洗净

步骤2

放进养生壶

步骤3

加冰糖养生壶按花果茶功能，大概煮三十到四十分钟

七、草莓酱的做法？

方法/步骤1:

将草莓放盐泡一会，蒂摘掉，洗净，晾干水分。

方法/步骤2:

将草莓切成小块放入碗里，倒入白砂糖，搅拌均匀。保鲜膜封好，放入冰箱冷藏6小时以上。

方法/步骤3:

将碗里腌好的草莓倒入锅里开小火熬制，不停翻动。

方法/步骤4:

两三分钟后加入柠檬汁，汤汁变得粘稠即可。

方法/步骤5:

冷却装瓶，放在冰箱冷藏。

八、草莓酱做法？

买点草莓 洗干净

带个一次性手套把草莓捏烂

然后放个几分钟

就可以到到锅里面 加白糖

白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了

喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点

开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊

等熬到感觉草莓酱没那么稀了

就差不多可以出锅放瓶子里面了

做法很简单 也很好吃

带到铺子上 平时不喜欢吃甜食的都觉得好吃 没必要弄那么多复杂的程序

九、自制草莓酱的做法？

1、先将草莓洗净然后切开。

2、加入白砂糖，喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点（白糖越多，我们就可以保存越久。）

3、把白糖搅拌均匀，这个时候可以偷吃一两颗，感觉一下甜味，哈哈哈。

4、这个时候就用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。

5、从冰箱拿出来之后就发现，草莓汁都泡出来了，把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内（不要铁锅）。

6、大火先炒到草莓软软的。

7、然后调到中火慢慢熬制。到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。

十、银耳草莓酱的做法？

　　银耳 红枣 草莓 冰糖

　　一、将干银耳用水泡3个小时以上,剪去老蒂,去除杂质,再撕成小朵

　　二、锅中水烧开后,放入银耳、红枣大火烧开,转小火,炖3个小时以上

　　三、放入冰糖、草莓即可

　　冰糖草莓酱做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看冰糖草莓酱视频才能学会,但怎么做冰糖草莓酱最好吃。