腌酸笋有气泡正常吗？

一、腌酸笋有气泡正常吗？

腌酸笋有气泡是正常的。腌制酸笋时，由于发酵，坛子会不断冒出气泡来，在夏天，切好的酸笋放入坛中后，注入纯净水或者凉开水，只要密封做得好，四小时后，就会听到坛子冒气泡的声音。说明酸笋正在正常的发酵，四天至五天后就可以变成酸笋了。

二、草莓糖葫芦做法不化糖？

想吃的水果用牙签或其他物品串上，保持水果表面干燥，不然糖会脱壳哦！冰糖和水的比例为1:1，倒入锅中，中火将冰糖熬化，可以边熬边搅拌。

2.

糖基本上化开的时候，转小火，依旧不断搅拌，幅度不要太大，粘到锅边也不太好刷。当糖的颜色变黄的时候，可以用木质筷子粘些糖浆在冷水里涮一下，不黏牙，觉得松脆的时候便可以关火，然后沾你准备好的水果就可以了。

3.

放置糖葫芦的盘子或者其他平板物体一定要稍微刷点油，要不然会粘盘子的。吃不了的可以冻上。

三、鱼缸泵不吹气泡正常吗？

通常情况下，鱼缸水泵不出泡泡的原因，主要是负压不足，饲养员需要先找出问题所在，然后再根据不同情况进行处理；

如果因为水泵出气口堵塞，只需要将出气口清理干净即可，如果因为出气组件安装密封不好，重新安装出气组件即可，如果因为水泵入水过深，将其放在水浅的位置即可。

不要频繁地开关潜水泵，这是因为电泵停转时会产生回流，若立即开机，会使电机负载启动，导致启动电流过大而烧坏绕组。由于启动时电流很大，频繁启动也会烧坏潜水泵电动机绕组。

四、怎样做草莓糖葫芦不化糖？

1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。

2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅。

3、熬。糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅。电磁炉用180度烧开，转到150度继续熬到冒黄色泡泡时，转到120度。

4、辨别糖浠是否熬好。待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。

5、沾糖。沾糖时动作一定要快，慢了糖浠会降温凝固，同时沾的时候注意不要让高温的糖浠烫到手，沾好后的冰糖葫芦放到一块事抹上了一层油的平板上，用玻璃板，不锈钢盘和瓷盘都可以

五、糖腌柠檬要削皮好吃还是不削皮好吃？

糖腌柠檬不要削皮好吃，柠檬富含维生素c，有很好的抗氧化效果，能延缓皮肤衰老，所以女性朋友们要多吃。我们在用糖腌柠檬时，千万不要把皮削掉，因为柠檬皮经过腌制后，口感非常好，像新鲜的金橘皮，而且柠檬皮里面的维生素含量更高，所以不要丢弃。

六、柠檬和金桔能一起腌糖不？

柠檬和金桔能一起腌糖的。金桔配伍柠檬就是金桔柠檬茶，两者泡茶好处非常多。　　金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。　　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。　　金桔柠檬茶的做法非常简单，而且味道好，营养有丰富。　　材料　　金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗　　做法　　1、金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕等着备用　　2、杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。　　金桔的功效与作用　　金桔的功效　　理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。　　金桔的作用　　金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。　　金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

七、草莓糖葫芦怎么做不化糖还很脆？

制作冰糖葫芦第一个步骤是选料。一般选择新鲜的大红的山楂果，又叫红果，山楂果吃起来不仅口感舒适，香甜可口，细腻酥脆，而且还具有健脾开胃，化痰理气的功效。当然能作冰糖葫芦的水果不止山楂果一样，像大红枣、猪血李、桃、杏，甚至苹果、梨子等也可用作做冰糖葫芦的原料。

第二个步骤是去核。先用一把锋利的小刀将新鲜的大红的山楂果中间横着轻轻切上一道口子，但不能将果子切破，然后用一根特制的细铁锥子将山楂果的内瓤和核掏出，掏空。

第三个步骤就是串串。将掏出内瓤和核的山楂果一一用细竹签子串成一串，一般一根细竹签子串7—8个山楂果就可，串好之后就可以向掏空瓤和核的山楂果的内部填充豆沙之类的调料了，这样填充了豆沙制作出来的冰糖葫芦吃起来口感更好，独具风味。填好之后，还可以再在豆沙上面再镶嵌一小块核桃仁，看起来更好看，当然也更多一道口味。

第四个步骤就是熬糖。将上好的冰糖半斤左右倒进平底铁锅里，加入一至两斤清水用文火熬，直熬到冰糖全部融化，在锅里沸腾不已，全部起泡泡时候，就表示冰糖熬制好了。

冰糖葫芦的做法

1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。

2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅。

3、熬。糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅。电磁炉用180度烧开，转到150度继续熬到冒黄色泡泡时，转到120度。

4、辨别糖浠是否熬好。待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。

5、沾糖。沾糖时动作一定要快，慢了糖浠会降温凝固，同时沾的时候注意不要让高温的糖浠烫到手，沾好后的冰糖葫芦放到一块事抹上了一层油的平板上，用玻璃板，不锈钢盘和瓷盘都可以。喜欢的话，可以在糖浠里洒上点芝麻，这样吃起来更香。

八、经纬仪精平后气泡不居中正常吗？

不正常。这是因为经纬仪精平后，经纬仪转到任何角度，圆气泡和长气泡都应该是居中的。如果有一个气泡不居中，就说明气泡与数轴不平行了。这就需要调整气泡，直至经纬仪在任何方向上都能保持气泡居中，这样，经纬仪才能正常使用，测量结果才能精确可用。

九、今天喝蒙牛酸酸乳，草莓味的，好像有股怪味，正常不？

如果出现这种情况的话，建议你先查看一下保质期，并且留有样品，以免身体出现不适的时候，可以及时就医

十、开缸4天的鱼缸里出现很多漂浮的气泡不破开，是开缸后3天后出现的3天前正常，气泡很小？

产生小气泡的可能原因：

1）直接换自来水造成的，自来水有经过漂白粉处理过，含次氯酸，加热易挥发，直接放入鱼缸产生气泡。次氯酸对生物不好，建议换水还是采用晾晒过的水为好；

2）水泵水流较大，出水管有空隙与空气接触，夹带空气进入鱼缸产生气泡，这个跟三合一的水泵带有冲氧功能的原理一样；

3）鱼缸是否有气泵，气泵离进水口近也有可能；气泡不易散开的原因可能是水中高分子物质太多或水面有油膜，导致气泡张力变化不易破开。