一、鸡蛋面粉做法？

2个鸡蛋、面粉、葱花、1根火腿

盐、糖

图省事就一口气把食材混合在一起！（2大勺面粉（大概70g）、2个鸡蛋半勺盐、半勺糖、2勺葱花、半根火腿肠粒、小半碗水（125g））

有个小技巧：鸡蛋可以先打匀再放进去，这样更好拌匀，拌好的面糊是比较稀的。

平底锅放油烧热，保持小火，舀两勺面糊摊成薄饼，煎好一面再翻面。

这个饼是越薄越香，尤其是煎到这个底面金黄焦焦的感觉味道最棒了！

趁热吃，香软可口，弹性十足，你看明天的早餐就安排个鸡蛋饼咋样?

二、草莓没有面粉怎么洗？

草莓莓有面粉怎么洗没有面粉的话，你也可以用小苏打水也可以的。你把小苏打放水里面给它融化，再把草莓倒下去，给它浸泡一下，那个草莓也洗的干干净净。草莓下面残留那个药。残留的药物很多的，必须要洗干净才能吃。放点盐放里面洗也可以的，放点盐也可以洗草莓，放小苏打也可以。

三、如何用面粉洗草莓？

拿个盆子装水，把草莓放进去，接着放一勺的淀粉进去，洗完用清水再洗一遍就行了

四、面粉做鸡蛋饼视频

如果你无法播放视频，可以继续阅读下面的文字步骤。

步骤一：调制面糊

首先，将300克面粉放入一个大碗中。然后，逐渐加入适量的水，搅拌均匀，直到面糊没有颗粒感。接下来，打入3个鸡蛋，加入适量的盐，再次充分搅拌均匀。

步骤二：煎制鸡蛋饼

将平底锅加热，加入适量的油，待油热后，将事先准备好的面糊倒入锅中。用锅铲将面糊摊成圆形薄饼，并尽量摊薄。等待饼的底部变金黄色后，翻面继续煎炸，直到两面均匀上色。

步骤三：装盘享用

将煎制好的鸡蛋饼取出，可以根据个人口味撒上一些葱花作为装饰。然后将鸡蛋饼卷起来或折叠成三角形，切成适当的块状即可。

小贴士

如果你想让鸡蛋饼更加美味，可以根据个人喜好添加一些辅料，如火腿片、香肠片、蔬菜等。同时，在调制面糊时可以根据需要适量增加水的用量，以调整鸡蛋饼的口感。

面粉做鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐或下午茶小吃，准备工作简单，步骤也非常容易掌握。不论是作为早餐还是下午茶时间的点心，都是非常受欢迎的。如果你对面粉做鸡蛋饼的制作过程还不太熟悉，不妨参考以上的步骤和视频教程，相信你很快就能在家制作出美味可口的鸡蛋饼了。

希望你喜欢这个面粉做鸡蛋饼的视频教程，也希望你能在家中尝试制作，并与家人朋友一起分享美食的快乐！祝你做菜愉快，味道美味！

五、牛奶面粉鸡蛋巧克力蛋糕

探索牛奶面粉鸡蛋巧克力蛋糕的秘密

制作美味的巧克力蛋糕是许多人喜爱的甜点，而其中的`牛奶`、`面粉`、`鸡蛋`和`巧克力`是制作过程中不可或缺的关键食材。今天我们将深入探讨这些食材在制作蛋糕时的重要性以及一些高级制作技巧，让您的巧克力蛋糕更加美味和令人惊艳。

优质牛奶的选择与作用

对于巧克力蛋糕的成功制作，选择优质的`牛奶`至关重要。新鲜的牛奶不仅能为蛋糕带来浓郁的奶香味，还能提升蛋糕的口感和质地。在配方中使用适量的牛奶可以让蛋糕更加湿润柔软，令口感更上一层楼。

精心挑选面粉种类

`面粉`作为巧克力蛋糕的主要成分之一，种类的选择对蛋糕的质地和口感起着至关重要的作用。在制作巧克力蛋糕时，建议选用低筋面粉，这样可以确保蛋糕口感细腻，不会出现过于筋道的情况。

鸡蛋搅拌技巧要领

`鸡蛋`是巧克力蛋糕的重要组成部分，搅拌鸡蛋时要注意技巧。在蛋糕制作过程中，打蛋是一个关键的步骤，打蛋的过程中需要控制好力度和时间，打发的鸡蛋能为蛋糕带来松软的口感。

巧克力选择与融化方法

`巧克力`是巧克力蛋糕的灵魂食材，选择优质的巧克力能够为蛋糕增添浓厚的巧克力味道。融化巧克力时，可以选择隔水加热的方式，避免巧克力过热导致出现油脂分离的情况，这样可以确保巧克力的口感更加细腻。

技巧总结与实践

通过合理使用`牛奶`、`面粉`、`鸡蛋`和`巧克力`这几种关键食材，并结合上述的技巧和注意事项，您可以在家中轻松制作出口感细腻、味道浓郁的巧克力蛋糕。掌握好每一个步骤和关键要点，相信您一定能够制作出一款让人赞不绝口的美味蛋糕！

六、鸡蛋跟面粉做饼

鸡蛋跟面粉做饼：营养和美味的完美组合

鸡蛋和面粉都是我们日常饮食中非常常见的食材。它们都是健康饮食的重要组成部分，并且可以通过将它们结合在一起制作出各种美味的食物。其中一种最受欢迎的就是饼，可以是薄煎饼、厚烙饼、煎饼果子等。鸡蛋和面粉作为基本配料，不仅提供了营养，还能让饼的口感更加丰富。

为什么鸡蛋和面粉搭配一起制作饼更好？

鸡蛋是一种非常优秀的蛋白质来源，它含有各种必需的氨基酸，对我们的身体发育和维持良好的健康非常重要。而面粉则是碳水化合物的重要来源，为我们提供了持久的能量。

鸡蛋和面粉的搭配可以产生一种完美的平衡，既提供了蛋白质和碳水化合物，又提供了大量的维生素、矿物质和纤维。这种组合不仅让我们感到饱腹，还能保持血糖稳定，延缓能量释放，使我们能够更长时间地感到饱足和充满活力。

面粉和鸡蛋也能够相互补充彼此的营养成分。面粉缺乏某些氨基酸，而鸡蛋中含有这些缺失的氨基酸。相反，鸡蛋缺乏碳水化合物，而面粉则是碳水化合物的丰富来源。因此，将鸡蛋和面粉搭配在一起制作饼，可以获得比单独食用它们更全面和均衡的营养。

鸡蛋和面粉饼的健康益处

鸡蛋和面粉制作的饼具有许多健康益处。首先，它们富含优质的蛋白质，对我们的肌肉和组织修复非常重要。蛋白质是人体构建和修复组织的基本组成部分，有助于增强免疫力和维持身体健康。

其次，鸡蛋和面粉饼富含维生素和矿物质，如维生素A、维生素B、维生素D、铁、锌和钙。这些营养物质对于我们的身体各个方面都具有重要作用，包括骨骼健康、免疫系统功能、视力保护、红血球生成等。

鸡蛋和面粉饼还富含纤维，有助于促进肠道健康和消化系统正常运作。高纤维食物有助于预防便秘、调节血糖水平和降低胆固醇。

如何制作美味的鸡蛋和面粉饼

现在，让我们来学习一下如何制作美味的鸡蛋和面粉饼。这是一个非常简单的食谱，只需要几个基本的食材。

1. 材料：
• 鸡蛋 - 2个
• 面粉 - 1杯
• 牛奶 - 1/2杯
• 食用油 - 适量
• 盐 - 适量
2. 步骤：
• 1. 在一个大碗里，将鸡蛋打散。
• 2. 加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
• 3. 加入适量的盐，搅拌均匀。
• 4. 将平底锅加热，倒入适量的食用油。
• 5. 将面糊倒入平底锅，用铲子均匀地摊开。
• 6. 煎至两面金黄即可。

这是一个基本的饼的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行变化。你可以加入一些蔬菜、奶酪、火腿或其他肉类等作为馅料，制作出更丰富多样的鸡蛋和面粉饼。

鸡蛋和面粉饼的食用建议

鸡蛋和面粉饼可以作为早餐、午餐、晚餐或小吃食用。它们可以搭配各种配料和调料，适合各种口味。你可以将它们当作主食，搭配蔬菜沙拉或酱汁，也可以将它们当作小吃或早餐，搭配咖啡或茶。

然而，由于鸡蛋和面粉饼的热量较高，建议控制每天的食用量，并结合均衡的饮食和适量的运动。

总结

鸡蛋和面粉是制作饼的完美组合，不仅提供了丰富的营养，而且能制作出美味的食物。鸡蛋提供了蛋白质和各种维生素矿物质，而面粉则提供了碳水化合物和纤维。将它们搭配在一起制作饼，可以获得全面和均衡的营养。鸡蛋和面粉饼不仅美味，而且对身体健康非常有益。通过添加不同的馅料和调料，你可以制作出各种口味的饼，适合不同的场合和口味偏好。

现在是时候动手尝试制作鸡蛋和面粉饼了！享受美食的同时，也享受健康和营养。

七、面粉做鸡蛋饼皮

面粉做鸡蛋饼皮的制作方法

鸡蛋饼是一道非常受欢迎的早餐食品，而鸡蛋饼的饼皮是至关重要的一部分。虽然市面上有很多现成的鸡蛋饼皮可供购买，但是自制的鸡蛋饼皮无论是口感还是营养都更好。今天，我将与大家分享一种使用面粉制作鸡蛋饼皮的方法，让你可以在家中轻松做出美味可口的鸡蛋饼。

所需材料：

• 面粉：200克
• 鸡蛋：3个
• 水：适量
• 盐：适量
• 油：适量

步骤：

步骤1：将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐，然后搅拌均匀。

步骤2：在面粉中打入鸡蛋，然后用筷子或者打蛋器将面粉和鸡蛋搅拌均匀，直到没有面粉颗粒为止。

步骤3：慢慢地加入适量的水，边倒边搅拌，直到面糊的稠度和薄度适中，能够顺利地流动均匀，但不会太稀薄。

步骤4：将平底锅加热，然后在锅底涂抹适量的油，待油热后，将面糊倒入锅中。

步骤5：轻轻地将锅摇晃，使面糊均匀地铺开成薄饼状，然后用锅铲轻轻地将饼皮翻面。

步骤6：煎至两面金黄，鸡蛋饼皮即可完成。

小贴士：

1. 在制作鸡蛋饼皮的时候，可以根据个人口味的喜好加入一些调味料，例如胡椒粉、香菜、葱花等，增加鸡蛋饼的美味。

2. 注意调整面糊的稠度，过稠的面糊会导致鸡蛋饼皮过厚，口感不好；而过稀的面糊则会导致鸡蛋饼皮容易破裂。

3. 在制作鸡蛋饼皮的时候，可以根据个人口味的喜好控制火候，火大一些可以让饼皮更快地熟透，火小一些则可以让饼皮更加酥脆。

通过上述方法制作出来的鸡蛋饼皮不仅简单易做，而且口感酥脆，营养丰富，非常适合作为早餐享用。而且你还可以根据个人口味的喜好添加一些馅料，例如火腿、蔬菜等，让鸡蛋饼更加丰富多样。希望以上的步骤和小贴士对你制作美味鸡蛋饼皮有所帮助。祝你制作成功，早餐美味！

八、鸡蛋面粉牛奶巧克力蛋糕

简介

今天我们将为您介绍如何制作一款美味可口的巧克力蛋糕。这款蛋糕口感细腻，浓郁的巧克力香味令人回味无穷。主要食材包括鸡蛋、面粉、牛奶和巧克力，让我们一起动手开始制作吧！

食材准备

• 新鲜鸡蛋 - 4个
• 面粉 - 200克
• 鲜牛奶 - 150毫升
• 优质巧克力 - 100克

步骤一：准备工作

首先将烤箱预热至180°C（350°F），然后取一个蛋糕模具，在底部涂抹少许黄油并撒上少许面粉以防粘贴。

步骤二：制作蛋糊

在一个大碗中，将鸡蛋打入并加入细砂糖搅拌至均匀，接着倒入面粉和牛奶，再放入切碎的巧克力，搅拌均匀直至成蛋糊状。

步骤三：烘烤

将混合好的蛋糊倒入蛋糕模具中，轻轻震动以去除气泡，然后放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，使用牙签插入蛋糕中心，牙签干净即代表烤熟。

步骤四：装饰

待巧克力蛋糕冷却后，可以在表面撒上一些巧克力碎片或者用巧克力酱装饰，增添美观度和口感。

步骤五：享用

将巧克力蛋糕切块，摆盘后即可准备享用。配上一杯热牛奶或咖啡，绝对是一份完美的美味甜点。祝您品尝愉快！

小贴士：

为了确保蛋糕口感更加细腻，建议在倒入面粉的时候轻轻拌匀，避免过度搅拌导致筋道。

九、鸡蛋面粉巧克力做蛋糕

鸡蛋、面粉、巧克力，这三种常见的食材组合起来，可以制作出美味的蛋糕。无论是简单的黄金蛋糕还是绵密的巧克力蛋糕，这些材料都是关键。下面我们将介绍如何利用这些食材制作一款口感丰富、绵密可口的巧克力蛋糕。

食材准备

• 鸡蛋 4个
• 面粉 200克
• 巧克力 150克

首先，将鸡蛋打入容器中，加入适量的糖，搅拌均匀。接着，将面粉过筛后，慢慢倒入搅拌好的鸡蛋糊中，轻轻搅拌直至无颗粒。将巧克力隔水融化，倒入面糊中，继续搅拌均匀。

制作过程

将蛋糕模具刷油，撒上适量面粉，倒入面糊。预热烤箱至180摄氏度，将蛋糕模放入烤箱中，烤制约30分钟，待表面呈现金黄色即可。

取出烤好的蛋糕，让其冷却后脱模，撒上少许可可粉或巧克力碎片进行装饰，即可端上美味的巧克力蛋糕。

小贴士

1. 制作蛋糕时，可根据口味添加坚果碎片或水果干。

2. 烤制蛋糕时要根据自家烤箱特性，掌握好时间和温度，避免烤制过度或不足。

3. 搅拌面糊时动作要轻柔，避免面粉筋度过高导致蛋糕口感不佳。

4. 可根据个人口味调整糖和巧克力的用量，添加适量盐可以突显巧克力的香气。

希望通过以上的制作方法和小贴士，您可以轻松制作出美味的巧克力蛋糕。享受美食的同时，也可以感受到烘焙的乐趣和成就感。

十、蛋糕鸡蛋面粉比例？

1.

第一种比例: 鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。