当前位置:首页 > 高端水果 > 草莓 > 正文

美的面包机没有做果酱的菜单,怎么做果酱?

2024-05-31 19:42:17  来源:网络   热度:

一、美的面包机没有做果酱的菜单,怎么做果酱?

面包机版草莓果酱主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克 步骤:

1. 将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;

2. 将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;

3. 取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;

4. 将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;

5. 将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。

二、用美的面包机如何做果酱?

面包机版草莓果酱

主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克

步骤:

1. 将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;

2. 将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;

3. 取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;

4. 将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;

5. 将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。

三、草莓果酱怎么做?

先准备草莓,摘去头,洗净,沥干水分。

将草莓切成小粒。

将100g白砂糖加入草莓粒中,腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。

将腌制好的草莓粒倒入锅中,大火煮开,转小火熬,期间不断搅拌,以防粘锅。

当熬制浓稠时加入柠檬汁,再熬煮一会,待稍凉,装瓶,冷却后放冰箱保存。

四、面包机版草莓果酱怎么做如何做好吃?

  材料:腌制草莓 460克、绵白糖 135克、柠檬汁 适量;  做法: ;  新鲜草莓洗干净,用白糖腌制至少3小时,草莓大的话可以一切二或者一切四。有时间可以冷藏24小时。这时草莓内的水分会渗出。;将腌制好的草莓放入面包机。;放入白糖。;设定程序28,时间设置为150分钟。;完成。;  小贴士:;  装果酱的瓶子要事先开水烫过或消毒,果酱糖放得越多保质期就越长,我这个方子属于糖量较少的,因为我的草莓比较甜。柠檬汁有助于果胶的提取还有提鲜的作用,不能省哦,我是取一个新鲜柠檬挤汁。取果酱的勺子一定要干燥,避免提前变质。

五、面包机做果酱放水吗?

可以的。只是那个翻炒有点麻烦。因为多数面包机的果酱功能在前期加热时间太长,所以要预防紧贴面包桶的部分被烤糊。最好是机器进入搅动后,再投入干货。

六、面包机做果酱的方法

今天我想和大家分享一种非常方便的方法,利用面包机制作美味的果酱。无论是早餐的吐司、咸的薄饼还是甜品,自制的果酱都能为食物增添丰富的口感和美妙的味道。

选择合适的水果

首先要选择新鲜成熟的水果。无论是草莓、桃子、覆盆子还是蓝莓,都可以根据个人口味选择喜欢的水果。新鲜水果含有更多的果糖,制作的果酱会更加香甜可口。

将水果洗净后去皮去籽,这样做可以保证果酱的口感更加细腻。如果你喜欢果酱带有果肉的口感,可以适量保留一些果肉,使果酱更加丰富多样。

准备面包机

在制作果酱之前,确保你的面包机干净整洁。将面包机插入电源并打开电源开关,确保面包机正常运转。

加入水果和糖

将切好的水果倒入面包机的容器中,然后根据个人口味添加适量的糖。果酱的甜度可以根据个人喜好调整,如果你喜欢甜一点的口味,可以多加一些糖。但是记住,水果本身已经含有天然的糖分,所以糖的用量要适量。

设置面包机

接下来,将面包机的设置转到果酱制作模式。不同的面包机可能设置不同,一般可以选择“果酱”或“烹饪”模式。如果你不确定,可以查看面包机的说明书或咨询售后服务。

开始制作果酱

一切准备就绪后,按下面包机上的启动按钮,开始制作果酱。面包机会自动加热和搅拌水果,将其煮熟并搅打均匀。

在制作的过程中,你可以随时打开面包机的盖子,检查果酱的浓稠程度。如果你喜欢果酱更加稠密,可以继续加热搅拌一段时间。如果你喜欢果酱带有一些果肉,可以提前停止加热搅拌。

保存和食用

当果酱达到你满意的浓稠程度后,用干净的容器将果酱倒入保存。封好容器,放置于冰箱中冷藏保存,这样可以保持果酱的新鲜度和口感。

果酱可以搭配吐司、蛋糕、冰淇淋等食物食用。不仅可以增加食物的口感,还能为食物增添丰富的果香和甜味。

小贴士

  • 制作果酱前,确保水果表面干燥,这样有助于果酱的浓稠度。
  • 果酱制作过程中,搅拌刀轻微发热是正常现象,不必担心。
  • 选择容器时,注意选用无异味的玻璃瓶或塑料瓶。
  • 制作的果酱可以保存2-3周,建议尽早食用以保持口感。

希望通过以上的介绍,您也能轻松掌握利用面包机制作果酱的方法。快来试试吧,制作属于自己的美味果酱,享受健康和美味的早餐时光!

祝你制作愉快,美味可口!

七、草莓果酱馅饼怎么做?

如果微波炉有类似‘慢火小烤’的那种热度档,可以用微波炉。但是在放进微波炉前,一定要拿筷子在埬好的面饼上均匀扎几个洞,如果饼大的话多扎一些,不要怕难看,扎洞总比炸坏的好看。不然在微波过程中面会‘炸’(在微波炉里砰砰响,很吓人的,饼的外观也会严重受损)。千万别忘记扎洞! 下面是从百度抄来的做法,具体做的时候 可以省略一些。 主料:1个水果馅饼外胚面团、2杯鲜草莓   辅料:2茶匙菠萝丁、2杯黄桃丁   调料/腌料:1茶匙奶油、1/3杯砂糖、1茶匙鲜柠檬果汁 制作过程   1.将面团放入圆形的烤盘中,均匀粘在烤盘的底部和周围。用叉子在底部刺些小洞,放入冰箱冷冻15分钟。   2.将菠萝丁、砂糖、奶油和柠檬汁放入大碗中调匀。将馅饼胚取出,中间放满调匀的果肉馅,放入烤盘。   3.烘烤30分钟,直至饼胚又黄又脆,果馅甜香,即可放入盘中。   4.将鲜草莓和黄桃丁整齐地摆放在烤好的圆型果料馅饼上即可。

八、草莓果酱多高?

草莓,准确来说草莓果酱含量大概在百分之八十左右。

九、面包机做果酱注意事项?

1、注意不要用腐烂的水果,另外水果的重量是以去皮去核后为准。

2、一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水。

3、煮果酱的锅最好是耐酸的,像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。

4、注意煮时不停搅拌,最好用木勺。

5、盛果酱的容器最好选用玻璃的,并且事先要用开水煮5-10分钟消毒控干后使用(切勿使用毛巾擦拭)。

6、做好的果酱要趁热装入容器,盖紧盖子,倒扣放置,晾至常温后瓶口朝上(这样可防止空气进入使瓶内真空),最好冰箱冷藏存放。

十、面包机怎么做香蕉果酱?

面包机做香蕉果酱的方法是这样的:

1.准备材料。香蕉去皮称重。

2.香蕉切成小丁备用。

3.绿柠檬切开,挤汁备用。

4.将冰糖和香蕉丁混合。

5.倒入柠檬汁拌匀。

6.倒入锅里,加(不超过150ml)的水。

7.另外的锅里烧开水,果酱瓶凉水冲洗干净后,放入煮5分钟消毒,瓶盖快速的放入汆烫,小心瓶盖上的胶条煮时间长变形,导致密封性不好。煮好后倒扣,控干水份。

9.捞起表面的气泡和浮物,煮的时候要不时的搅拌,以防止粘在锅底或者烧焦。 到果酱煮糖凝固的终点温度103度,关火,趁热装入果酱瓶并倒扣。30分钟后放入冰箱冷藏。

感觉不错,赞哦! ()
下次努力,加油! ()
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
一周热门