美的面包机没有做果酱的菜单,怎么做果酱?
一、美的面包机没有做果酱的菜单,怎么做果酱?
面包机版草莓果酱主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克 步骤:
1. 将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;
2. 将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;
3. 取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;
4. 将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;
5. 将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。
二、用美的面包机如何做果酱?
面包机版草莓果酱
主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克
步骤:
1. 将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;
2. 将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;
3. 取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;
4. 将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;
5. 将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。
三、草莓果酱怎么做?
先准备草莓,摘去头,洗净,沥干水分。
将草莓切成小粒。
将100g白砂糖加入草莓粒中,腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。
将腌制好的草莓粒倒入锅中,大火煮开,转小火熬,期间不断搅拌,以防粘锅。
当熬制浓稠时加入柠檬汁,再熬煮一会,待稍凉,装瓶,冷却后放冰箱保存。
四、面包机版草莓果酱怎么做如何做好吃?
材料:腌制草莓 460克、绵白糖 135克、柠檬汁 适量; 做法: ; 新鲜草莓洗干净,用白糖腌制至少3小时,草莓大的话可以一切二或者一切四。有时间可以冷藏24小时。这时草莓内的水分会渗出。;将腌制好的草莓放入面包机。;放入白糖。;设定程序28,时间设置为150分钟。;完成。; 小贴士:; 装果酱的瓶子要事先开水烫过或消毒,果酱糖放得越多保质期就越长,我这个方子属于糖量较少的,因为我的草莓比较甜。柠檬汁有助于果胶的提取还有提鲜的作用,不能省哦,我是取一个新鲜柠檬挤汁。取果酱的勺子一定要干燥,避免提前变质。
五、面包机做果酱放水吗?
可以的。只是那个翻炒有点麻烦。因为多数面包机的果酱功能在前期加热时间太长,所以要预防紧贴面包桶的部分被烤糊。最好是机器进入搅动后,再投入干货。
六、面包机做果酱的方法
今天我想和大家分享一种非常方便的方法,利用面包机制作美味的果酱。无论是早餐的吐司、咸的薄饼还是甜品,自制的果酱都能为食物增添丰富的口感和美妙的味道。
选择合适的水果
首先要选择新鲜成熟的水果。无论是草莓、桃子、覆盆子还是蓝莓,都可以根据个人口味选择喜欢的水果。新鲜水果含有更多的果糖,制作的果酱会更加香甜可口。
将水果洗净后去皮去籽,这样做可以保证果酱的口感更加细腻。如果你喜欢果酱带有果肉的口感,可以适量保留一些果肉,使果酱更加丰富多样。
准备面包机
在制作果酱之前,确保你的面包机干净整洁。将面包机插入电源并打开电源开关,确保面包机正常运转。
加入水果和糖
将切好的水果倒入面包机的容器中,然后根据个人口味添加适量的糖。果酱的甜度可以根据个人喜好调整,如果你喜欢甜一点的口味,可以多加一些糖。但是记住,水果本身已经含有天然的糖分,所以糖的用量要适量。
设置面包机
接下来,将面包机的设置转到果酱制作模式。不同的面包机可能设置不同,一般可以选择“果酱”或“烹饪”模式。如果你不确定,可以查看面包机的说明书或咨询售后服务。
开始制作果酱
一切准备就绪后,按下面包机上的启动按钮,开始制作果酱。面包机会自动加热和搅拌水果,将其煮熟并搅打均匀。
在制作的过程中,你可以随时打开面包机的盖子,检查果酱的浓稠程度。如果你喜欢果酱更加稠密,可以继续加热搅拌一段时间。如果你喜欢果酱带有一些果肉,可以提前停止加热搅拌。
保存和食用
当果酱达到你满意的浓稠程度后,用干净的容器将果酱倒入保存。封好容器,放置于冰箱中冷藏保存,这样可以保持果酱的新鲜度和口感。
果酱可以搭配吐司、蛋糕、冰淇淋等食物食用。不仅可以增加食物的口感,还能为食物增添丰富的果香和甜味。
小贴士
- 制作果酱前,确保水果表面干燥,这样有助于果酱的浓稠度。
- 果酱制作过程中,搅拌刀轻微发热是正常现象,不必担心。
- 选择容器时,注意选用无异味的玻璃瓶或塑料瓶。
- 制作的果酱可以保存2-3周,建议尽早食用以保持口感。
希望通过以上的介绍,您也能轻松掌握利用面包机制作果酱的方法。快来试试吧,制作属于自己的美味果酱,享受健康和美味的早餐时光!
祝你制作愉快,美味可口!