茶仔柑果肉的做法?
一、茶仔柑果肉的做法?
食材清单:砂糖桔300克,白凉粉30克,代糖10克,
做法:
1、桔子剥皮,掰开放入锅中。如果有时间的话,可以把桔子表面的筋膜去一下,这样做出来的效果会更好看,口感也好。
2、锅中加入代糖,白凉粉和500克的清水,搅拌均匀,家里没有代糖的,也能用白砂糖来做。
3、开大火,把桔子汁煮到沸腾,煮的时侯把多余的浮沫撇去就行。
4、煮好的桔子汁倒入大碗里,然后放入冰箱定型就可以了。
5、大概1至2个小时,果冻基本就定型好,可以取出了。
6、最后给果冻切块。
二、草莓蒲公英茶的做法?
草莓蒲公英汁的制作方法如下:
1.将草莓洗净,去蒂。
2.猕猴桃剥皮后对切为二。柠檬 切成3块,蒲公英洗净。
3.将草莓、蒲公英、猕猴桃和柠 檬放入榨汁机。
4.加入冰块即可。食疗功效:草莓营养价值高,含丰富 维生素C,可使皮肤细腻有弹性;蒲公英含有蒲公英醇、菊糖等多种健康营养成分,花朵制成汁可以去除雀斑。此饮能 淡化黑斑、雀斑,改善皮肤粗糙等问题。
三、草莓牛奶波波茶的做法?
步骤1
在成品杯中加入适量的草莓
步骤2
加入冰糖浆
步骤3
捣压草莓,让草莓出汁
步骤4
在冰沙壶中加入150ml的热水
步骤5
加入椰子粉
步骤6
加入适量的冰糖浆
步骤7
打发搅拌均匀,让他们充分融合在一起
步骤8
再成品杯中加入适量的冰块,并把搅拌好的茶汤倒入成品杯中
步骤9
倒入茉莉绿茶汤
四、芒果草莓脏脏茶做法?
芒果,草莓,姜汤茶的做法都是把水果切成丁,最后放上巧克力
五、蜂蜜柚子茶直接用果肉做法?
做法:
材料:
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用
步骤:
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。
六、潮汕果肉的做法?
原料:猪油渣、瘦肉丝、马蹄、鸡蛋、葱头、面粉、五香粉、盐、腐膜。
做法步骤:
第1步、将猪油渣剁碎,越碎越好,像肉未一样。
第2步、马蹄洗净,切碎,但也不能太碎,口感比较好。
第3步、蒜苗取靠近根头那段,叶子不要,洗净切碎。
第4步、瘦肉洗净切成肉丝。
第5步、把洗净切好的猪油渣,瘦肉丝,马蹄,蒜苗头混合一起,加入面粉,鸡蛋,盐,五香粉,搅拌均匀。
第6步、取一张豆腐膜披在刀板上,放入搅拌好的馅料,卷起来,用刀横着划开取出,放在盘子里。
第7步、用刀剁成一小段,大小随意。
第8步、锅里倒入花生油或玉米油,烧至5.6成热,放入剁好的果肉,小火炸至金黄色,捞起沥干油,摆盘既可。
分
七、白菜果肉的做法?
1/9
准备所需材料。
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白菜胡萝卜洗净后切丝,撒少许盐腌渍30分钟,控出盐水备用。
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将橙子洗净后一切为二。
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将切开的橙子挖出果肉,留橙皮做成小盅备用。
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挤出橙子果肉里的果汁。
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根据果汁的酸甜程度,加1小匙糖拌匀。
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将果汁倒入腌好的白菜心中。
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拌匀后冷藏数小时后即可食用。
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装入橙皮小盅内,好看且更香味浓郁。
八、水果肉的做法?
原料:猪里脊、菠萝、水淀粉、青椒、红椒、番茄酱、米醋、白糖、生抽、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、里脊肉切成方块,菠萝切成与肉相当大小的块,青红椒分别切块。里脊肉加入胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油腌制20分钟。
第2步、将鸡蛋打散,倒入腌制好的里脊肉中拌匀。
第3步、将肉块放入淀粉中,均匀地裹上一层。
第4步、锅中油温六成热,放入肉块炸制金黄酥脆。碗中放入番茄酱3勺,米醋半勺,白糖2勺,生抽半勺,清水6勺,调成味汁。
第5步、锅置火上,不要放油,直接倒入事先调好的味汁,小火加热。
第6步、味汁烧至冒泡时,倒入水淀粉,熬制略微黏稠。
第7步、倒入炸好的里脊肉块。
第8步、倒入菠萝、青红椒,迅速翻炒。
第9步、等肉块、菠萝块均匀裹上汤汁即可关火。
九、马铃薯果肉的做法?
食材
猪肉(500克)
土豆(250克)
生姜(三片)
蒜瓣(6个)
盐(5克)
老抽(15克)
料酒(适量)
醋(适量)
糖(适量)
步骤1、猪肉的选择。这次做猪肉,没有选择五花肉,记得小时候家人从市场买来的都是肋条肉,半瘦半肥才能在炸出香味的同时,给人以厚重的感觉。
步骤2、煎炸猪肉。大火烧锅,倒入少量的植物油,如果要吃以前的农家味,也可以不放植物油,大火把锅烧到冒大烟,将切好的猪肉倒入锅里。在煎炸的时候,猪肉里的油不断渗出,及时翻炒,防止一面煎糊。
步骤3、加入姜蒜。猪肉煎黄的时候,香味就不断从锅中逸出。这个时候,加入准备好的姜片和蒜瓣,继续翻炒。
步骤4、马铃薯的准备和清洗。在我们当地,马铃薯和土豆不是一样的东西,土豆很大都是外地运过来的,现在正是马铃薯上市的季节,特意选择了本地的马铃薯。
步骤5、将马铃薯的皮削掉,在水中清洗,切片浸泡在水中,据说这样会减少马铃薯的淀粉,少的时候就不糊。
步骤6、红烧肉加作料。十分钟左右,在锅中的红烧肉已经缩小很多,两面脆黄、想起更浓。这时候,加入适量料酒、糖、盐、醋、酱油等佐料,翻炒均匀。然后再加水,盖上锅盖大火熟一刻钟。
步骤7、放入马铃薯。锅中的水减少到刚刚没过猪肉的时候,加入马铃薯,翻炒均匀,盖上锅盖,继续加热十分钟。听到锅中吱吱作响的时候,水快烧完了。掀开锅盖,翻炒均匀,撒一点香葱,就可以成盘上桌了。
十、椰果肉做法?
椰子鸡。
1、准备半只鸡,适量椰子水,椰子肉,金针菇适量,一根玉米和一个红萝卜,几片生姜。
2、鸡肉焯水,然后用清水冲洗干净,把金针菇洗净,玉米切块儿,红萝卜切块儿备用。
3、锅内烧油,放入生姜,然后放入鸡肉稍为翻炒,接着倒入准备好的椰子水,水没过鸡肉就行。
4、煮开之后,放入椰子肉,玉米,金针菇和红萝卜,然后放一勺子盐调味就行了,焖煮个二十分钟左右就可以了。
这道菜甜甜的,很美味,一点不油腻。如果口味重的朋友们,可以自己添加自己喜欢的调料,也是可以的。