世界上最贵海菜？

一、世界上最贵海菜？

蓝鳍金枪鱼最早在日本发现，是世界上最昂贵的海鲜。蓝鳍金枪鱼价值极高，售价不菲。。据估计，一半的日本人一生中至少尝过一次这道菜。口感高贵脱俗、回味无穷，实在是海洋美味之极品。它也被称为寿司游戏之王。日本游客也选择品尝它。这道菜的价格高达176万美元。

二、海菜苗好还是海菜好？

海菜苗好顾名思义就是海带的幼苗，以前是用于在海里吊养用的小苗，现在成了餐桌上的美食。

海菜苗是新鲜的，

吃法：可以凉拌、炭火锅、煮汤等。

在盆中放入海带苗干倒入开水盖上盖，浸泡15分钟就可以捞起备用。

三、海菜和海菜花的区别？

没有区别，海菜花的另一个名字就叫海菜。

四、上海菜好吃吗？

难吃，很难吃，非常难吃，难吃得要死。首先介绍我的情况，我四川的，来上海读大学。学校三座食堂，每座食堂有三到五个食堂，几乎都是上海本帮菜。天天吃本帮菜差点把我吃抑郁了。

对本帮菜的感觉。总结一下就是浓油赤酱，巨滑腻，吃一次勉强还行，吃两次就腻，吃三次就吐，吃四次让你怀疑人生，吃五次直接去洗胃吧。什么菜到本帮菜这都会变甜，难吃死了。就拿我们学校来说，有个川菜窗口，结果里面的川菜居然是甜的，不是我夸张，你可以想象一下，把川菜的所有辣味和麻味去掉，然后加许多糖在里面炒，而且几乎不放盐。 ，味道不说你也知道。不止我们外地人不喜欢吃，我身边很多上海本地的同学都觉得本帮菜难吃。

五、海菜包子的海菜是哪种？

以海菜做包子，长岛人称之为海菜夹子（也有叫菜角子）。长岛一年四季均有时新海菜，可做包子的用菜。海青菜、紫菜、铜藻、裙带菜、鹿角菜等，诸菜中当属早春的驼骆毛（萱菜）菜做包子最多见。每年的二月以后，海边礁石上生长出的骆驼毛，呈深褐色、纤细、柔嫩、光滑。

落潮时，赶海捞菜，平礓上的短菜，用鲍鱼壳刮， 稍长的用手挦，浅水里的往上捞。

六、海菜麦冬汤

作为一种传统的中式汤品，海菜麦冬汤凭借其独特的口感和药膳功效，成为了家家户户喜爱的家常菜。海菜麦冬汤以海菜和麦冬为主要材料，通过炖煮的方式，将两者的营养和味道完美融合在一起，既美味又有助于身体健康。

海菜的营养价值和功效

以海菜为基础的海菜麦冬汤富含丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，蛋白质是构成人体组织的重要成分，对于身体的生长发育至关重要。碳水化合物是人体能量的主要来源，能够提供大量的热量。维生素是维持人体正常代谢和生理功能的重要物质，如维生素C能增强免疫力，维生素B能促进新陈代谢。矿物质是构成骨骼和维持神经系统正常功能所必需的物质，如钙能促进骨骼发育，铁能补血。

除了丰富的营养成分外，海菜还具有多种功效。首先，海菜具有清热解毒的功效。海菜中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排除体内废物和毒素。其次，海菜富含的褐藻胶能够降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。此外，海菜还能够促进血液循环，增加氧气的输送，提高肌肤的新陈代谢速度，达到美容养颜的效果。

麦冬的药膳功效

麦冬是一种传统中药材，被人们广泛应用于药膳烹饪中。麦冬具有滋阴清热、润肺益胃的功效，能够帮助调节人体的阴阳平衡。麦冬中的多糖类物质具有保护肝脏、延缓衰老的作用，对于肝病患者和中老年人群具有很大的益处。

麦冬还具有抗炎、抗氧化的作用，能够帮助缓解炎症和清除体内的自由基，对于预防和治疗炎症性疾病有一定的作用。此外，麦冬中含有的多种氨基酸，能够提高机体免疫力，增强抵抗力。

海菜麦冬汤的制作方法

海菜麦冬汤的制作非常简单，下面为大家介绍一下具体的步骤：

1. 准备材料：海菜、麦冬、生姜、鸡汤。
2. 将海菜泡软，清洗干净后切成适当的大小。
3. 将麦冬洗净，切成薄片。
4. 姜切成片。
5. 烧开一锅鸡汤，放入海菜、麦冬和姜片，用中小火炖煮30分钟。
6. 根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉调味即可。

制作海菜麦冬汤时，可以根据个人喜好搭配一些其他的食材，如鸡肉、蘑菇等，增加汤的口感和营养价值。

海菜麦冬汤的食用禁忌

虽然海菜麦冬汤有着诸多的好处，但也有一些人不适合食用。首先，孕妇、哺乳期妇女和小孩不宜食用过多的海菜麦冬汤。其次，寒凉体质的人群要适量食用，以免导致腹泻或腹痛等不适症状。

总而言之，海菜麦冬汤作为一道营养丰富、功效显著的药膳菜品，在日常生活中有着重要的地位。不仅可以满足人们对美味的追求，更能够带来身体健康的保障。尝试一下制作海菜麦冬汤，感受它的独特魅力吧！

七、上海菜 餐厅

探索上海菜：品味城市中的精髓

上海，这座国际大都市吸引了来自世界各地的游客，其中美食是其中一个最大的魅力。在上海，你可以品尝到丰富多样的美食，其中之一就是上海菜。上海菜作为中国八大菜系之一，独树一帜，深受人们喜爱。

上海菜有着悠久的历史和独特的烹饪技巧，它融合了中国各地和外来菜系的精华，形成了独具上海风味的特色菜肴。无论你是在上海旅游还是生活，尝试上海菜都是一种不可错过的体验。

上海菜的特点

上海菜以其清淡、鲜美、味道独特而著名。它追求原汁原味的风味，讲究选料、刀工和烹饪技巧。上海菜的特点可以总结为以下几个方面：

• 原料讲究新鲜：上海菜追求食材的新鲜和时令性，注重保持食材的原汁原味。
• 烹饪技巧独特：上海菜注重炖、煨、炖烧等缓慢烹饪的方法，以保持食材的嫩滑口感。
• 口味清淡：相比其他地方的菜系，上海菜注重清淡的口味，追求鲜美而不过分油腻。
• 注重调味：上海菜烹饪使用的调味料独特，如葱姜蒜末、细砂糖等，使菜肴口感更加鲜美。

上海菜的经典菜肴

上海菜有许多经典菜肴，每一道都令人垂涎欲滴。以下是一些不容错过的上海菜：

1. 小笼包：被誉为上海最具代表性的美食之一，小笼包有着细腻的皮和鲜美的馅料。
2. 蟹粉小馄饨：以鲜蟹肉为馅料，搭配细腻的小馄饨皮，是一道美味的上海特色小吃。
3. 红烧狮子头：这道菜名字虽然奇特，但实际上是用猪肉制成的大肉丸，在红烧汁中炖煮而成，口感细腻多汁。
4. 鲍鱼鸽蛋糯米糕：将鲍鱼、鸽蛋和糯米糕巧妙组合而成，口感软糯，充满海鲜的鲜香。
5. 葱油拌面：细腻的面条加上香葱和花生碎，调味料独特，口感鲜美。

上海菜餐厅推荐

无论你是想在上海品尝正宗的上海菜，还是寻找一个舒适的就餐环境，都有很多优质的餐厅可供选择。以下是一些值得推荐的上海菜餐厅：

• 南翔馒头店：这是一家历史悠久的餐厅，以其经典的小笼包而闻名。馒头鲜美，肉汁馅料鲜嫩可口。
• 老正兴：位于上海外滩的老正兴餐厅，不仅环境优雅，菜品独具特色。推荐尝试他们的鲍鱼鸽蛋糯米糕。
• 南门涮肉：想品尝正宗的涮肉火锅，南门涮肉是一个不错的选择。他们的烹饪技巧独特，肉质鲜嫩美味。
• 杏花楼：作为上海的老字号餐厅，杏花楼有着悠久的历史和丰富的菜品。不妨尝试他们的红烧狮子头。

以上只是上海菜的一小部分特色菜肴和餐厅推荐。在上海，你有更多的选择和机会，去探索这座城市的美食文化。

无论你是对上海菜感兴趣，还是想要品尝新的风味，上海菜都会给你一个全新的味觉体验。在上海的旅途中，除了观光和购物，不要忘记品尝当地的美食，那才是真正体验这座城市的方式。

期待你的上海之旅中能够品尝到令人回味无穷的上海菜！

八、草莓上什么肥料好？

1、氮肥：氮肥能促进草莓苗茁壮成长，已霉蛀而不能食用的豆类、花生米、瓜子等都是很好的氮肥原料。2、磷肥：磷肥能使草莓色艳、光亮、丰满，如鱼刺、鸡蛋壳、肉骨头等都含有非常丰富的磷质。3、钾肥：钾肥可以提高草莓抵抗病虫害的能力，淘米水、剩茶叶水、洗牛奶瓶子水等都是很好的钾肥原料。草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。

扩展资料：

繁殖方法播种育苗多在翌春进行，但也可在采集种子的当年7-8月进行。播种前先备好广口泥瓦盆，填人细碎营养土，压平，种子提前8-12小时浸泡，待膨胀后撒播在土壤表面，再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。为使土壤既含有足够的水分，又能保持疏松，以利于种子生根发芽，可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，10天左右即可出苗。出苗后适当间苗，待幼苗长出3-4片真叶时，带土移栽在小花盆里。适应一段时间后，再带土移栽到繁殖苗圃。

九、大理海菜做法？

1、海菜300克，掐掉顶端的花和底部的老茎，只留最脆嫩的部分。

2、洗净后改刀成段，入沸水快速汆透，捞出沥干。 

3、锅入底油烧至五成热，下入干辣椒段、蒜片各5克爆香，倒海菜段，调入少许盐大火翻匀起锅。

技术关键：

海菜炒制前需先汆水断生，再过油炒制才能保持清脆口感和翠绿卖相，若是生料直接入锅煸炒，成菜易软塌不成形，颜色也会发乌。

十、新鲜海菜做法？

韩国海带汤

原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油

制作方法：

1.海带在水中泡一下。

2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。

3.放豆油，炒牛肉和海带。

4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可