简单冰淇淋的做法?
一、简单冰淇淋的做法?
家庭版芒果冰淇淋做法:
准备食材:
芒果肉200克、淡奶油160克,牛奶200克、白砂糖40克
制作方法:
1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚,把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏,然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。
2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。
3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌, 用搅拌机搅拌成浆。
4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶,装入搅拌刀,将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。
5、 盖好盖子,立即放入配套的面包机内,启动冰淇淋键,设置30分钟,把冰激凌搅拌好。
6、再放入可冷冻的盆中,加入芒果颗粒拌匀,再冷冻至完全冻硬就可以吃啦!这样简单爽口的芒果冰激凌就做好了啦!
二、冰淇淋简单做法?
家庭版芒果冰淇淋做法:
准备食材:
芒果肉200克、淡奶油160克,牛奶200克、白砂糖40克
制作方法:
1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚,把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏,然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。
2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。
3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌, 用搅拌机搅拌成浆。
4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶,装入搅拌刀,将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。
5、 盖好盖子,立即放入配套的面包机内,启动冰淇淋键,设置30分钟,把冰激凌搅拌好。
6、再放入可冷冻的盆中,加入芒果颗粒拌匀,再冷冻至完全冻硬就可以吃啦!这样简单爽口的芒果冰激凌就做好了啦!
三、草莓冰淇淋粉的家常做法?
1.1.准备好所有的材料
2.2.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中,用手动打蛋器搅匀,搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度
3.3.然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解
4.4.将打好的冰淇淋液放置冷冻库6-10小时之后,挖出冰淇淋,再加上草莓果肉就好啦,当然加别的喜欢的水果也可以哦
5.5.不放水果也很好吃哒
烹饪小贴士:
每半小时再取出搅拌2分钟,重复3-4次,口感更好哦
如果有冰淇淋机的话,先将冰淇淋内桶取出放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上,然后将搅拌好的冰淇淋液放入冰淇淋桶内,开启冰淇淋机,30-40分钟左右冰淇淋制作完成,喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时
四、架子草莓冰淇淋泥做法?
步骤 1
将50g细砂糖倒入3个蛋黄中,用打蛋器打发至发白蓬松的状态
步骤 2
将300ml牛奶和1小勺香草精放入小锅中混合均匀,用小火煮到锅边起小泡的程度即可,用滤网进行过滤
步骤 3
将过滤好的牛奶缓缓倒入打发好的蛋黄中,并搅拌均匀
步骤 4
將蛋奶酱隔水加热,将蛋奶液搅打成蓬松的泡沫状,用手划过有划痕的状态即可,蛋奶液冷却备用
步骤 5
将新鲜草莓切成小块,加适量的水(盖过草莓即可)和细砂糖,用小火煮,煮到水快要干的程度(不要完全煮干水),冷却,将冷却后的草莓及汁液完全倒入料理机,搅打成泥
步骤 6
将300ml的奶油放入大碗里,用电动打发器打发至7分微微流动的状态
步骤 7
将冷却的蛋奶液和打发至7分的奶油混合,搅拌均匀,倒入草莓泥,搅拌均匀(如果想颜色偏淡粉,可以少放些草莓泥,如果想颜色深,就多放些,自己适量掌握)
步骤 8
搅拌均匀后入冰箱冷冻,每40分钟拿出来搅拌,也可以用打发器搅拌,此过程重复4-5次
步骤 9
再取适量的草莓,用步骤5的方法加工草莓,这次可以让水煮的更干些,在最后一次搅拌的时候,倒入冷却后的糖水草莓一起搅拌,之后放入冰箱冷冻12小时以上
步骤 10
12小时过去啦,大家一起品尝美味的家庭手工冰淇淋吧~
五、冰淇淋巧克力草莓蛋糕做法
冰淇淋巧克力草莓蛋糕的做法
大家好,今天我想和大家分享一道美味的甜品——冰淇淋巧克力草莓蛋糕的制作方法。这款蛋糕口感丰富,巧克力的香甜与草莓的酸甜相互融合,加入冰淇淋层后更加美味可口。制作过程虽然稍微繁琐,但只要按照以下步骤来进行,一定能够成功做出一款令人垂涎欲滴的冰淇淋巧克力草莓蛋糕。
材料准备:
- 巧克力蛋糕:200克黑巧克力、150克黄油、150克糖、4个鸡蛋、100克面粉、适量可可粉
- 草莓酱:300克草莓、50克糖、1汤匙柠檬汁
- 冰淇淋层:500克草莓冰淇淋
步骤:
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制作巧克力蛋糕
1. 将黑巧克力和黄油隔水加热融化。
2. 将糖和鸡蛋混合搅拌均匀。
3. 将融化的巧克力倒入糖和鸡蛋的混合物中,再加入面粉和可可粉搅拌均匀。
4. 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱,烤25-30分钟。
-
制作草莓酱
1. 将草莓洗净后切碎,加入糖和柠檬汁煮沸。
2. 转小火煮10分钟,直到草莓变软并煮成浓稠状。
3. 关火,待草莓酱冷却后备用。
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组装蛋糕
1. 将巧克力蛋糕切成两层。
2. 在蛋糕底层上涂抹一层草莓酱。
3. 在草莓酱上均匀铺上一层草莓冰淇淋。
4. 将第二层巧克力蛋糕放在冰淇淋上,再涂抹一层草莓酱和冰淇淋。
5. 最后将剩余的草莓酱和冰淇淋涂抹在蛋糕周围。
-
放入冰箱冷藏
将蛋糕放入冰箱冷藏,冷藏2-3小时,让蛋糕更加凝固。
小贴士:
1. 切记避免蛋糕底部过度粘连,可在烤模中底部铺一层烤纸。
2. 制作草莓酱时,可根据个人口味加入适量糖,如果喜欢果酱颗粒的口感,可以不要将草莓完全煮烂。
3. 冰淇淋可以根据个人口味选择其他口味的冰淇淋,如香草、巧克力等。
结语
冰淇淋巧克力草莓蛋糕的制作虽然需要一些耐心和技巧,但只要按照以上步骤操作,相信大家一定能够成功制作出一款口感丰富,美味可口的蛋糕。这款蛋糕适合在夏日与家人朋友一起分享,带来一份清凉与甜蜜的享受。快来尝试制作吧,相信你会爱上这款美味的冰淇淋巧克力草莓蛋糕!
六、牛奶冰淇淋的简单做法?
1.
首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
2.
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
3.
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。
七、冰淇淋家庭简单做法?
主料: 淡奶油300克, 鸡蛋黄3个, 牛奶220克, 白砂糖100克
步骤:
1. 准备好食材。
2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。
4. 奶油加香草粉打发。
5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
6. 打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻两小时即可。
八、草莓奶昔的简单做法?
1、首先想草莓洗净后,切成小块备用。
2、然后将香蕉去皮,同样切成小块。
3、然后将草莓,香蕉和奶油同时放在搅拌杯里。
4、最后在搅拌杯里倒入牛奶。
5、现在就可以将搅拌器放进搅拌杯里进行搅拌了。
6、直到液体搅拌至如图所示的状态就可以了。
7、这时就可以关掉你的搅拌机,拿出饮品杯。
8、将搅拌好的奶昔倒进杯子里。
9、然后在表面上撒上一些巧克力碎做点缀。
10、最后在杯口夹一颗草莓,再放入吸管就完成了。
九、草莓冰淇淋泥做法不用胶水?
首先将草莓味冰淇淋味道的牙膏和洗洁精搅拌,分少量多次加入清水,放入甘油和成型水进行定型,就可以不用胶水制成草莓冰激淋泥了。
十、草莓冰淇淋泥做法无胶水?
答:草莓冰淇淋泥做法无胶水
首先将草莓味冰淇淋味道的牙膏和洗洁精搅拌,分少量多次加入清水,放入甘油和成型水进行定型,就可以不用胶水制成草莓冰激淋泥了。