草莓蛋糕西点慕斯图片卡通
一、草莓蛋糕西点慕斯图片卡通
草莓蛋糕,在西点界可谓是一颗耀眼的明星。它的外观精美,味道鲜美,既可作为生日蛋糕,又可作为下午茶的点心,备受大众喜爱。
草莓蛋糕的制作
要制作一款美味的草莓蛋糕,需要一些基本的材料,如蛋糕体材料、奶油材料和草莓慕斯材料。
在制作蛋糕体时,可以选择使用海绵蛋糕或酥皮蛋糕作为底层,这将影响草莓蛋糕的口感和口感。
- 将鸡蛋清和鸡蛋黄分开。
- 将鸡蛋黄、细砂糖放入容器中搅拌均匀。
- 将蛋黄糊过筛,加入低粉和牛奶,搅拌均匀。
- 将鸡蛋清打发至硬性发泡。
- 将蛋黄糊分次加入蛋清中,轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤20分钟。
- 烘烤好的海绵蛋糕取出晾凉后便可使用。
- 在面粉中加入白糖、牛油,搅拌均匀至糖完全溶解。
- 加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烘烤20分钟。
- 烘烤好的酥皮蛋糕取出晾凉后便可使用。
蛋糕体准备好后,可以开始制作奶油。香甜可口的奶油能为草莓蛋糕增添丰富的口感。
- 将淡奶油倒入搅拌容器,加入细砂糖。
- 用电动打蛋器将淡奶油打发至体积膨松、呈现泡沫状。
- 将打发好的奶油放入冰箱中冷藏备用。
当蛋糕体和奶油准备完毕后,下面是制作草莓慕斯的步骤。草莓慕斯是草莓蛋糕重要的组成部分,也是它鲜美口感的关键。
- 将新鲜草莓洗净,去蒂,放入搅拌机中搅打成泥状。
- 将草莓泥过筛,去掉颗粒。
- 将草莓泥加入细砂糖,搅拌均匀。
- 将淡奶油放入搅拌容器中,用电动打蛋器将淡奶油打发至体积膨松、呈现泡沫状。
- 将打发好的淡奶油分次加入草莓泥中,轻轻翻拌均匀。
将制作好的草莓慕斯、奶油和蛋糕体按照层次轮流铺在一起,放入冰箱冷藏数小时,待蛋糕凝固即可。
草莓蛋糕的变种
相信大家对草莓蛋糕的美味已经有所了解。除了传统的草莓蛋糕之外,还有许多有趣的变种版本。
首先,我们可以加入一些创意元素,如酒精,来提升草莓蛋糕的味道。例如,在制作草莓慕斯时,加入适量的草莓利口酒,能为蛋糕增添独特的口感。此外,也可以在蛋糕体或奶油中加入一些酒精,如朗姆酒或白兰地,赋予草莓蛋糕更加浓郁的味道。
其次,我们还可以尝试以草莓蛋糕为基础,加入其他水果的组合,创造更多口味的蛋糕。例如,将蓝莓、覆盆子、柠檬等水果与草莓搭配使用,既增加了口感的层次感,又增添了视觉上的色彩丰富度。
草莓蛋糕的图片与卡通形象
草莓蛋糕的外观可以说是非常诱人。它通常以圆形为主,蛋糕体表面铺满新鲜的草莓和奶油,令人无法抗拒的诱惑。此外,还有一些儿童喜爱的卡通形象与草莓蛋糕相关联,它们形象可爱、色彩鲜艳,令人欲罢不能。
草莓蛋糕的美味与外观,不仅令人欣赏,更令人回味无穷。无论是制作草莓蛋糕的过程,还是品尝草莓蛋糕的快乐,都是一种享受。希望大家能够尝试制作一款属于自己的草莓蛋糕,与家人朋友一同分享甜蜜的时刻!
二、法国草莓慕斯蛋糕图片大全
对于喜欢甜品的人来说,法国草莓慕斯蛋糕绝对是一种让人欲罢不能的美味。这款精致的甜品以其细腻的口感和鲜美的草莓味道征服了无数甜品爱好者的味蕾。无论是在生日派对、庆祝活动还是日常午后茶点,法国草莓慕斯蛋糕都是一道不可或缺的经典甜点。
法国草莓慕斯蛋糕有着丰富多样的制作方式和装饰方式,不仅味道鲜美,而且外观美观,总是能引起人们的食欲。想必你也已经忍不住想要看一下法国草莓慕斯蛋糕的图片了吧!在这篇文章中,我为大家准备了一份法国草莓慕斯蛋糕图片大全,让你可以欣赏到多款不同风格的法国草莓慕斯蛋糕。
1. 经典风格
经典风格的法国草莓慕斯蛋糕以简洁大方的外观和浓郁的草莓味道而著称。这些蛋糕通常使用新鲜的草莓作为装饰,给人一种简约而又高雅的感觉。
![法国草莓慕斯蛋糕经典风格图片](image-link-1)
2. 创意设计
创意设计的法国草莓慕斯蛋糕给人以惊喜和新鲜感。这些蛋糕可能会采用不同的形状、颜色和装饰,让人们在品尝的同时也能享受到视觉的盛宴。
![法国草莓慕斯蛋糕创意设计图片](image-link-2)
3. 花样水果装饰
法国草莓慕斯蛋糕常常会使用各种水果进行装饰,提升蛋糕的口感与美感。除了草莓,还有蓝莓、覆盆子、香蕉等水果都可以用来搭配,增加了蛋糕的层次感和口感。
![法国草莓慕斯蛋糕花样水果装饰图片](image-link-3)
4. 时尚糕点店作品
时尚糕点店常常推出各种创意十足的法国草莓慕斯蛋糕,它们的外观精致美观,色彩丰富,带有浓郁的艺术气息,给人一种高端大气的感觉。
![时尚糕点店的法国草莓慕斯蛋糕作品图片](image-link-4)
5. DIY家庭制作
在家中尝试制作法国草莓慕斯蛋糕也是一种乐趣。这些家庭制作的草莓慕斯蛋糕虽然不如专业糕点店的工艺精湛,但它们充满了家的温暖,每一口都带有亲情的味道。
![DIY家庭制作的法国草莓慕斯蛋糕图片](image-link-5)
以上就是我为大家分享的法国草莓慕斯蛋糕图片大全。每一款蛋糕都有其独特的魅力,选取一款适合自己的法国草莓慕斯蛋糕,无论是在日常生活中分享给家人朋友,还是在特殊的场合上展示自己的烘焙技巧,都能给予人们美味与欢愉。
希望这份图片大全对你有所启发,如果你有兴趣尝试制作法国草莓慕斯蛋糕,请参考下方的食谱。愿你能在烘焙的道路上越走越远,创作出更多美味的甜品!
希望这篇法国草莓慕斯蛋糕图片大全的博文能够为广大甜品爱好者提供灵感和欣赏的机会。无论是在美食的道路上探索前行,还是在家庭聚会或朋友聚会中分享给亲朋好友,法国草莓慕斯蛋糕都是一道让人欢欣鼓舞的美味佳肴。让我们一起分享这份甜蜜与喜悦,用自己的双手创作出属于自己的美味时刻!加油!三、草莓慕斯的价值?
一块价格在十五到二十左右一整个八寸蛋糕在二百到三百左右。
四、草莓慕斯摆盘?
先放几个草莓,再放一坨奥利给再放一坨那些慕斯撒一点番茄酱,弄一些奶油,再淋上碎屑就是一个草莓慕斯摆盘,真不错
五、草莓慕斯怎么制作?
用料 蛋糕胚 2片 草莓 数粒 草莓酱 150g 动物性淡奶油 300g 吉丁片 2片(10g) 砂糖 35g 草莓口味QQ糖(镜面) 1包(大包的) 草莓慕斯的做法 将6寸戚风蛋糕切成两片一厘米厚度的蛋糕片,一大一小 其他主要原材料称重备用,吉丁片冷水泡软(千万不要用有温度的水,吉丁片于热会融化的),ps:忘记拍草莓酱了。。。 150g草莓酱倒入盆中隔水加热,在放入泡软的吉丁片一起搅拌,直至吉丁片完全融化。
(我用了200g草莓酱,因为个人不太喜欢奶味,希望草莓味重点的亲也可以这么做) 300g淡奶油加入35g砂糖开始打发。
(淡奶油需要冷藏至少四小时以上才会容易打发,这一点一定要记住了) 奶油打至6-7分发就可以了,也就是从液体变成乳膏状,但是还可以缓慢流动,如果打至9分发就是裱花用的了,我们现在做的是慕斯,大过头了口感就变样了,如果真的一不小心大过头了,可以在加一点没有打发的淡奶油,搅拌一下,直到想要的效果,不过要注意称重,我们现在只需要300g。
奶油打发完成后加入刚刚冷却后的草莓酱,(草莓酱不能太烫,会烫坏奶油的,差不多手指感觉不到烫就可以)搅拌均匀。
草莓对切,6寸模具大概7、8颗草莓就够了。
把和模具一样大小的蛋糕片放入,然后如图码放好草莓。
(我不小心把蛋糕片切小了,其实草莓应该放在蛋糕片上面,码放一圈的,不过也就这样了) 码放好后,到一半慕斯液,然后把模具颠一下,把里面的气泡颠出来。 再放一片蛋糕片,然后将剩余的慕斯液倒入模具中。再次轻轻颠一下,震出气泡。
完成后抹平慕斯表面,放入冰箱冷藏至少6个小时,最好过夜。 其实一个简单的慕斯蛋糕这样就完成了,但是为了卖相更好看点,很多慕斯上面都加了镜面果胶,让人看上去水淋淋的,垂涎欲滴。所以下面我简单讲述一下镜面果胶的做法。
如果不需要镜面效果,可以跨过这一步骤,直接查看脱模方法。
镜面制作方法:将QQ糖倒入小盆中,加入同等量的水,开始加热,直至QQ糖完全融化变为液态,稍微晾凉(不能太烫,会烫坏慕斯液)倒在冷藏后的慕斯液上,放入冰箱一小时后镜面就完成了。
我还做了一点装饰,大家可以根据自己想象力随意发挥。
脱模:吹风机热风绕着模具吹一圈,然后拿一个杯子放在模具下面,将模具轻轻往下拉,就可以轻松并且完美的脱模了。 完成脱模。美味草莓慕斯就完成了,转移到平面的盘子或是垫片上就可以开始享用美食了。 小贴士 我用的模具是6寸不粘模,建议大家用慕斯圈,这样做出来的蛋糕上下大小均匀,样子也超级赞。用慕斯圈的朋友可以在圈内围一圈塑料慕斯围边,可以让脱模来的更简单。
我在制作镜面的时候希望颜色更加鲜亮所以加了点糖腌的草莓丁,就是大家小时候妈妈经常用糖腌草莓,这样草莓更甜,而且会渗出很鲜红的草莓汁,把这个草莓汁加入镜面里可以增强镜面中鲜草莓的味道,也可以让镜面更鲜亮。
因为懒草莓酱是买的现成的,就是KFC里圣代上面的那种,其实建议自制草莓酱,方法也很简单,在草莓当季时不妨亲自动手试试看。
六、西点蛋糕慕斯图片高清壁纸
蛋糕是一种广受欢迎的甜点,无论是生日、婚礼还是其他庆祝活动,蛋糕都是必不可少的。而西点蛋糕慕斯则以其细腻的口感、精美的外观而备受瞩目。今天,我们将为您介绍一些西点蛋糕慕斯的高清壁纸,让您尽情欣赏并为自己的下一个庆祝活动找到灵感。
什么是西点蛋糕慕斯?
西点蛋糕慕斯是一种以奶油和巧克力等原料制作而成的甜点。它与传统的蛋糕相比,口感更加细腻,味道更加浓郁。慕斯蛋糕通常由三层构成,底层是脆饼或饼干碎,中间是奶油或巧克力慕斯,顶层则是用果酱或巧克力制成的浆果酱或巧克力酱。
西点蛋糕慕斯的制作方法
制作西点蛋糕慕斯需要一些基本的烘焙技巧和食材,包括蛋白、糖、奶油、巧克力、饼干等。下面我们将为您介绍一种制作巧克力慕斯蛋糕的简易方法:
- 准备一个烤盘,并在烤盘底部铺上蛋糕底。通常可以选择使用巧克力饼干碎或脆饼碎作为蛋糕底。
- 将蛋白和糖混合在一起,搅拌均匀。然后将奶油和巧克力融化并混合在一起,搅拌均匀。
- 将混合好的奶油巧克力倒入烤盘中,然后放入冰箱冷藏2小时以上,使其变硬。待蛋糕慕斯冷冻完成后,取出并将其裱花装饰。
- 最后,您可以选择在蛋糕慕斯上撒上一些可可粉、巧克力碎或水果,增添视觉和口感效果。
西点蛋糕慕斯的高清壁纸
以下是一些精选的西点蛋糕慕斯的高清壁纸,为您呈现绝美的蛋糕艺术。
壁纸1: 壁纸2: 壁纸3: 壁纸4: 壁纸5:希望这些精美的西点蛋糕慕斯高清壁纸能为您提供灵感,给您下一个庆祝活动增添更多的乐趣和美感。
七、元祖草莓慕斯蛋糕图片
元祖草莓慕斯蛋糕图片:精致的美味诱惑
蛋糕是生活中不可或缺的甜点之一,而元祖草莓慕斯蛋糕则以其精致的味道和美丽的外观成为了人们钟爱的选择之一。今天我们就为大家带来了一系列元祖草莓慕斯蛋糕的精美图片,让您充分领略这款蛋糕的诱人魅力。
元祖草莓慕斯蛋糕以其鲜艳的橙红色调和华丽的外观吸引了无数食客的眼球。它的制作工艺非常考究,需要经过多个步骤和层次的制作才能呈现出最终的效果。蛋糕的外层是由鲜嫩的草莓慕斯组成,轻盈细腻的口感让人想一尝究竟。内层则是由柔软的蛋糕体和香甜的奶油构成,让整个口感层次更加丰富。
元祖草莓慕斯蛋糕的制作过程需要选用优质的草莓作为主要原料,确保口感的细腻和甜度的可口。在制作过程中,草莓经过处理后被打成泥状,然后与淡奶油和糖一起搅拌均匀,最后加入明胶使其凝固。之后将蛋糕体切割成合适的大小并铺在模具中,倒入草莓慕斯液体,最后放入冰箱中冷藏至凝固。
除了制作工艺的精湛外,元祖草莓慕斯蛋糕的装饰更是令人过目难忘。蛋糕的表面覆盖着一层光滑的淡红色深浅适宜的草莓慕斯,上面点缀着鲜艳的草莓和细腻的巧克力丝,增添了蛋糕的美感和口感的层次感。蛋糕的周围还饰以精美的巧克力饰品,如巧克力薄片、巧克力豆等,提升了整体的质感和美观度。
元祖草莓慕斯蛋糕不仅外观精美,口感绝佳,也具有丰富的营养价值。草莓作为主要原料之一,富含大量的维生素C、纤维素、矿物质等营养成分,不仅能够满足人体对维生素的需求,还能够起到美容养颜、抗氧化的作用。同时,草莓还具有降血压、降血脂、促进消化等多种功效,因此被誉为水果中的“皇后”。
元祖草莓慕斯蛋糕不仅在家庭聚会和朋友聚会中备受欢迎,也常常成为各种场合的甜点招待。其华丽的外观和美妙的味道完美结合,给人眼前一亮的感觉。无论是生日派对、婚礼庆典还是公司聚餐,这款精致美味的蛋糕都能够给场合增色不少,成为宴会中的一道亮丽风景线。
总的来说,元祖草莓慕斯蛋糕以其精致的外观和美味的味道征服了无数食客的味蕾。无论是作为个人消费还是作为送礼佳品,都能带给人们柔软细腻的口感和绝佳的视觉享受。如果您对元祖草莓慕斯蛋糕感兴趣,不妨一尝其美味,让您的味蕾沉浸在甜蜜的海洋中。
八、怎样自制草莓慕斯蛋糕?
步骤/方式1
准备食材用料:草莓400g,6寸海绵蛋糕2片,淡奶油200g,吉利丁片10g,绵砂糖50g,蓝莓适量
吉利丁片用冷水泡软,备用。
步骤/方式2
将草莓清洗干净,去蒂,备用
步骤/方式3
将草莓切小块
步骤/方式4
将草莓丁放进料理机打成草莓泥,这过程大概1分钟左右,一定要把草莓泥打得非常细腻,这样做出来的慕斯才会顺滑,无颗粒。
步骤/方式5
在打好的草莓泥中加入30克的白砂糖,隔水加热至融化。
步骤/方式6
在草莓泥中加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。搅匀后的状态是很顺滑的。
步骤/方式7
200克淡奶油加入20克白砂糖打发至六分发即可,稍有流动性状态,千万不要打发过度,否则会影响口感。
步骤/方式8
将冷却后的草莓泥与淡奶油混合,就是慕斯液了。
步骤/方式9
在6寸圆形慕斯模外面先包一层保鲜膜,然后包上一层锡纸,防止渗漏。
步骤/方式10
将烤好的6寸海绵蛋糕切成厚度约1cm的蛋糕片,取其中2片备用。
步骤/方式11
将一片海绵蛋糕片放进模具底层
步骤/方式12
把草莓对半切开,切面对外码放在模具边缘,一个紧挨一个。
步骤/方式13
倒入第一层慕斯液
步骤/方式14
再将第二片海绵蛋糕片铺在慕斯液上方
步骤/方式15
再倒入剩下的慕斯液,将表面震荡平整(或者用刀背抹平),这步骤很重要,如果不平的话,冷藏出来的蛋糕表现会有凹凸感,不够完美。
步骤/方式16
把慕斯蛋糕放冰箱冷藏3小时以上,脱模时用热毛巾或者吹风机稍稍加热模具外圈,即可轻松脱模。
步骤/方式17
脱模后,在表面放上草莓装饰。
步骤/方式18
最后放上蓝莓装饰,完成。
九、草莓慕斯怎么做?
材料:
1、戚风蛋糕底2片(我用了白色的蛋白戚风片)
2、草莓 250g
3、白砂糖 50g
4、淡奶油 200g
5、吉利丁 3片,冰水泡发
6、水 50g
做法:
1、将草莓全部切块,加入砂糖,打成果泥。注意方子里砂糖的量只是参考,可以根据草莓的甜度调整。标准状态是“比我想要的甜度甜一点”,因为等会儿还要添加淡奶油,而且冷藏后,甜度也会变得会没那么明显。
2、从草莓果泥中分出220g左右,加入2片隔水融化的吉利丁,搅拌均匀。这是做慕斯主体的。剩余的果泥加水50g,再加入1片融化的吉利丁,搅拌均匀,做最后的淋面。
3、将慕斯圈底部包好锡纸,放入一片蛋糕底。为了不露出蛋糕边,我把蛋糕修剪了一下,比慕斯圈小一点。
4、淡奶油打发,与刚才准备的220g的草莓果泥混合均匀。
5、将慕斯糊倒入慕斯圈中。先倒一半,加入另一片蛋糕片,,再继续倒满。
6、慕斯糊顶部可以用刮板轻轻刮平。留出大概5~10mm的空间,不要倒得太满。将慕斯冷冻半小时左右拿出来,再将剩余的草莓果泥淋面倒上去抹平,冷藏半小时。
十、焦糖慕斯做法大全?
淡奶油 250g鲜奶 113g砂糖 113g蛋黄 2个吉利丁 13g
步骤 1
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淡奶油分成37g+213g(37g混合鲜奶加热,213g打发用)
步骤 2
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将37g淡奶油混合全部鲜奶小火加热,锅边起小泡即可,放置在一边待用。
步骤 3
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小火熬焦糖
步骤 4
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将待用的淡奶油鲜奶加入焦糖中搅拌,晾凉
步骤 5
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加入打散蛋黄搅拌,吉利丁融化后加入搅拌
步骤 6
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不要完全打发,奶油具有流动性
步骤 7
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tips:划圈搅拌会使打发好的淡奶油消泡,so切记不要划圈搅拌!!!
步骤 8
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搅拌完成(*ˉ︶ˉ*)
步骤 9
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装杯冷藏3小时取出可食用,顶部可装饰奥利奥饼干碎!