怎样使奶茶更浓稠？

一、怎样使奶茶更浓稠？

可以在做奶茶时多放点水

材料

红茶5克，牛奶180克，盐1小撮

做法

1.把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。

2.牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2-3分钟。

3.2-3分钟后，把茶通过细的茶筛网，滤掉红茶渣。

4.在过滤后的奶茶里加入一小撮盐，搅匀即可。可根据个人口味加入糖，也可以不加，享受奶茶的原滋原味。

二、米酒蛋花汤怎样做更浓稠？

1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；

2、米酒放锅内烧开；

3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可！

三、花胶汤怎样更浓稠？

花胶是干制的，非常干也非常硬，为了让它更方便融入到烫里面去，最好先上锅蒸15分钟，然后再放到水里泡一天，这样就可以让它恢复到原来多水并且有弹性的状态。砂锅里加适量的水，加入已经泡发好的花胶，为了去除花胶自身的腥味，需要放上几片生姜。至于其他的辅料就可以根据自己的口味选择了，比如红枣和枸杞都可以给汤汁带来甜美的口感，而且还具有很好的补血作用。敲开的猪大骨能够增添香味，陈皮则可以开胃和解腻。

花胶汤怎么做，所有这些材料都放到砂锅里，先用大火烧开，然后再小火炖煮一个小时的时间，美味营养的花胶汤就做好了，而且浓稠的口感绝对好喝。适量加一些盐可以让汤的味道更鲜，但味精就没有必要了，否则会掩盖了花胶本身的鲜味。

四、辣子怎么做才能更浓稠？

1、把锅烧热（冒烟）后倒进油（其实可以直接用反复炸过东西的黑油，这样节约成本，不至于把无法再利用的黑油泼掉），放一勺豆瓣酱，用勺不停的搅拌，油本身是有水分的，左翼在加热过程中会沸腾，当沸腾不是很厉害的时候，放进八角、桂皮、香叶，继续搅拌片刻；

2、当沸腾不是很厉害的时候，放两勺水，在把辣椒面倒进去继续搅拌，同时把火打小，中火就可以了。当辣椒面的颗粒有点发硬，再把花椒、芹菜段、香菜根、洋葱片、胡萝卜片、僵片、大蒜头、小葱结放进油中（这样做一方面是增加油的香，再就是驱除油在加热过程中的焦糊气，同时还可以驱除黑油中的腥气）。

3、保持中火，不停的搅拌，当油里面的其他东西已经不再有水分，变的干枯的时候，就可以停火（这过程大约需要30到45分钟），继续搅拌，到油不再沸腾，冷却下来以后，放在一边大约半小时。

4、最后用漏勺将杂物过滤出来，再用纱布把油过滤一下，那么，一个红亮、香辣而且有味道的红油就炼出来了。

五、皮蛋瘦肉粥的做法，怎么做才更浓稠？

粥要做的绵柔，记住以下几个步骤

1、洗好米之后，把米浸泡30分钟（有条件的可以把米磨碎）；

2、不要用电饭锅煮，用砂锅煮，煮开之后需要不断的搅，搅的手法是捞起粥水，然后像拉茶一样重新倒回锅里，搅的程度大概看不到米的模样了；

3、最后把皮蛋弄碎，尽量小一些，然后把皮蛋放进去煮，煮开钱搅拌一下免得糊底；

4、肉用酱油、糖、盐、淀粉腌制15分钟，等再次煮开后，放入锅中，搅拌一下，等再次煮开，调小火，盖盖子继续煮个10分钟

5、最后放入葱花，一碗浓郁绵柔的粥就做好了

六、怎样熬绿豆汤使其更浓稠？

熬绿豆汤时加适量的莲子，这样可以使其更浓稠。具体做法如下，首先准备材料：莲子：50克、绿豆：100克、冰糖：适量。

1、绿豆和莲子用清水清洗干净，然后用清水浸泡一夜。

2、电饭锅中倒入适量的清水。

3、把泡发的莲子和绿豆捞出来沥干水分，然后放到电饭锅中，再加入适量的冰糖。

4、盖上盖子，选择稀饭功能即可，绿豆汤煮好后用干净无水的容器盛出即可享用。

七、怎样可以让甲油胶更浓稠？

甲油胶涂的时候想要更浓稠，可以先涂第一遍，然后用灯光照一下。然后后续再薄涂的一层涂上去，第二层，第三层，第四层一般的话都涂三到四次，然后灯光照最后封层，这样子的话会比较浓稠

八、请问怎样使得自制的奶茶更浓稠？

奶茶在南亚地区比较多一些，主要是当地产优质红茶的缘故，好的奶茶主要突出的是奶和茶的香味融合，我觉得不一定要很浓稠。所以要选优质红茶和牛奶，红茶根据不同地区有不同的喝法，有些地区用壶来煮（主要是大叶红茶），有些是在合适温度的水中，用投入法（主要是CTC红茶），萃取茶汁，在和新鲜的牛奶加热后使用。

为了味道更好，一般会注意红茶和牛奶的融合，除了在导入时注意手法，另外通过来回的倾倒，是奶和茶的香味能够更好的体现出来，在这个过程中，会有一些空气加入，就像牛奶发泡一样，奶茶会逐渐的变浓稠，在温度合适的时候，味道很好的。

加淀粉，在中餐中叫做“勾芡”，这里不合适，如果这样，就叫“奶糊糊”了。

九、怎样做玉米汁浓稠没渣？

想做没渣浓稠的玉米汁，必须选用新鲜的水果玉米，然后把它一颗颗剥下来，放入榨汁机，在加入一些吃剩的米饭 ，和一些纯净水，加到热饮的高度，电动开关键，最好米糊键，可以先加热，然后再搅打，最好时间长一点，打到看不到颗粒物，打好后加点糖，浓稠无渣的玉米汁OK了

十、稀饭和白粥哪个更浓稠？

粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭。

稀饭可不等于粥，但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭，可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥，这样就会更加有营养。

稀饭通俗来说就是更稀一些，它是利用少米多水煮出来的，而且煮的材料相对简单，通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多，火候、时间、种类，做法很多，煮出来比稀饭更加浓稠，食材也比稀饭更加丰富，煮的时间也比稀饭长。