百合炒鸡肉的做法大全?
一、百合炒鸡肉的做法大全?
百合炒鸡肉的做法:先把干百合泡发两个小时,然后捞出控水,放油放鸡肉炒制断生,在放百合,放鸡精,盐,耗油,加水,十分钟就可以了
二、百合清炒的做法大全?
一、
主料
百合120克、西兰花200克、姜5克
辅料
花生油适量、 精盐1茶匙、糖0.5茶匙 、蚝油1茶匙、生粉1茶匙
步骤1
西兰花切小朵,鲜百合洗净,姜切小片
步骤2
小锅水开,入西兰花焯烫
步骤3
断生后冲凉水备用
步骤4
碗汁(盐、糖、蚝油、生粉、清水、食用油)
步骤5
起锅,爆香姜片
步骤6
入焯烫好的西兰花与鲜百合翻炒
步骤7
当百合略见透明时,倒入碗汁
步骤8
快速炒匀,即可出锅
二、
准备材料:新鲜百合 100g,彩椒 100g,木耳(泡发)100g,食用油 ,酱油 ,食盐 还有耗油
做法步骤
1、新鲜百合掰成片去掉黑边洗干净备用,
2、彩椒洗净 切块,木耳撕成小朵
3、锅内倒油把彩椒和木耳一起下锅翻炒
4、然后再把百合下锅翻炒直至边上变成透明色,加点酱油和食盐调味,也适当的放点耗油调味就可以出锅了
三、木瓜炒百合的做法大全?
第1步.明虾清洗干净,摘去虾头,尾部去除虾壳,留住最后的虾尾,去除泥肠,并从中间剖开,两头不切断
第2步.去除泥肠的明虾反复用流动水冲洗干净,沥干水分,调入盐,鸡精,胡椒粉,生粉,黄酒,蛋清抓匀腌制10分钟
第3步.锅中放水烧开,将腌好的虾仁放入氽至颜色一变,关火捞出冷水下冲凉,保持虾肉的细嫩
第4步.木瓜和哈蜜瓜切成块备用;百合入沸水中氽熟
第5步.锅中放油少许,放入姜末煸香,投入虾球和水果及百合,稍稍翻炒,调少许盐,鸡粉,勾个薄薄的芡(一点点生粉加多一些的水)即可
四、百合炒韭黄的做法大全?
主料:百合200g、韭菜100g、芹菜100g
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
做法步骤
步骤1.五花肉切片,待用
步骤2.生姜切薄片
步骤3.热锅冷油,放入姜,爆香,放入肉片
步骤4.放点豆瓣酱,翻炒均匀
步骤5.放入芹菜,翻炒
步骤6.放入百合,翻炒
步骤7.放点盐,翻炒
步骤8.放点鸡精,起锅
五、百合炒杏鲍菇做法大全?
1、食材:杏鲍菇,百合,洋葱,大蒜
2、百合要一瓣瓣分开后去掉褐色部分,这样出菜更好看,再要把沙土冲洗干净后沥干。洋葱切丝,大蒜要多,去皮即可。
3、拿一个大一点的碗,倒上一点生抽、一点蚝油、很少的老抽,再加上一点糖和食用油,搅拌均匀后把杏鲍菇粒放进来拌一下,确保杏鲍菇都上色。
4、然后放入空气炸锅 180度炸8分钟
5、铁锅,先中小火烧热,锅子热了后倒油,先把大蒜放入煎一下,火不要太大。
6、把大蒜表面煎的有些焦黄了就把洋葱丝也放入翻炒。等洋葱丝煸炒变软了就把杏鲍菇粒放进锅。
7、最后再放上百合,加盖中小火焖5分钟。关火开盖,撒上小葱花就可以了。
六、百合炒火腿做法大全?
食材:火腿180克,百合60克,葱8克,盐适量。
做法:
1、把火腿清洗干净切成丝待用,葱去根,把黄的摘掉清洗干净切段备用。
2、百合掰开,把黑边切掉,放水里清洗干净待用。
3、锅里放油烧开,火腿丝下锅加适量的盐爆香。接着把洗好的百合放入锅里。
4、放入百合后要快速翻炒,待百合软后放入切好的葱段即可。
七、草莓做法大全?
草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?
草莓提拉米苏的做法
1 将草莓切丁
2 饼干捣碎,倒入咖啡10g,搅拌均匀
3 取新碗打入淡奶油、糖,打成糊状
4 杯中一次放入饼干碎,草莓片、奶油、草莓丁
5 冰箱冷藏5小时
6 取出撒上草莓粉,即可食用
懒人版草莓酱的做法
1 草莓洗净去蒂;,切2-3刀(横竖都行),切好直接放入锅内,用白糖腌制20-30分钟,启动锅之前,用手挤入一个柠檬的柠檬汁;
2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键,期间撇去浮沫;
3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。
草莓酱的做法
1.准备草莓
2 洗净,去蒂
3 切成小块,放上白糖腌出汤
4 中火烧开,转小火
5 用勺子不停地搅拌
6 熬至粘稠时为止
八、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃?
一、葱炒洋芋
做法:1.洋芋刮皮
2.切片
3.葱切小段
4.锅中放油
5.油热,下洋芋,撒盐,翻炒至锅铲锉穿
6.下葱段,翻炒均匀
7.起锅。
二、生煎洋芋
1.洋芋去皮,切厚片,用清水淘洗一遍,控水
2.锅中放适量香油,不用多,油热,晃动锅,让锅边都沾上
3.下洋芋片翻炒,撒盐,再翻,再撒盐,不停翻炒,直至用铲子能铲烂
4.起锅
三、老奶洋芋
1.将洋芋洗净去皮切片
2.将葱叶切葱花,葱白切段,和花椒放盘子里备用
3.将锅加水放屉子,洋芋倒入屉子上,开大火盖好锅盖蒸15分钟
4.15分钟后打开锅盖,这是蒸熟的洋芋
5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎,加入胡椒粉,五香粉
6.加入盐和糖拌匀
7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香
8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉
9.将压碎的洋宇倒入锅里炒,同时加入鸡精
10.油全部融入到洋芋里就行了,关火。
九、草莓螺的做法大全?
主料: 海螺 250克 草莓 200克调料: 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 各适量草莓炒螺片的做法:
1.活螺肉洗净片成薄片,用热水氽过;草莓一切两半。
2.滑勺内加植物油烧热,即加入葱姜烹出香味,加入草莓煸炒,随加盐、味精、螺片翻炒,淋明油即成。
十、云耳百合炒瘦肉的做法大全?
芹菜洗净切段,百合洗净、掰成瓣
步骤2
猪里脊肉切成薄片,放入3克淀粉
步骤3
再加生抽、料酒和蛋白抓均匀,最后加半勺植物油抓勺,腌制15分钟
步骤4
锅中加清水,下木耳焯水捞出
步骤5
锅内放植物油,烧至8、9成热,放入腌制好的肉片
步骤6
快速翻炒至肉片变色,肉片舒展,盛出备用
步骤7
另起锅,倒入少许植物油,烧至6成热,倒入姜丝爆香,再放木耳、芹菜,翻炒
步骤8
再放入肉片、百合,炒至熟,加入盐,翻炒均匀即可
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