羊肉能和芹菜？

一、羊肉能和芹菜？

答案是；羊肉和芹菜能够一起吃。

羊肉和芹菜在营养成分上不存在任何的冲突，而且还能为机体提供更为全面的营养物质，因此两者可以一起吃。

二、大肉芹菜饺子和羊肉芹菜饺子哪个好？

这完全看个人喜好，一般来说，大肉芹菜馅儿的饺子更好一些，因为芹菜可以减掉大肉的一部分，逆正好和大肉相辅相成，又有肉感，有蔬菜吃起来的感觉更好一些，羊肉相对比较细腻，再加上芹菜的口味可能略比大肉，芹菜馅的口感稍差一些，但主要取决于个人喜好

三、水芹菜（野芹菜）和芹菜什么关系？

同科--伞形花科，不同属--芹属与水芹属。

伞形花科蔬菜还有芫菜、茴香、胡萝卜。

而毒芹（野芹菜）不是蔬菜，毒芹属。

芹菜

水芹

毒芹

四、羊肉和芹菜为什么那么好吃？

羊肉及芹菜，你觉得好吃，是因为你爱吃，不爱吃羊肉和芹菜的，你怎么做他都不爱吃，美食的定义是什么，我认为就是自己爱吃的东西，几天不吃就想的东西，就是美食！中国菜系众多，当然人口更是众多，当然喜欢吃什么的都有，不喜欢吃什么也很多，所以说爱吃羊肉芹菜的，绝对会认为它们好吃，看标题你认为它们是世上第一美味

五、红烧羊肉芹菜做法？

用料

羊腿肉 500克，香芹 3棵，姜 2片，胡萝卜 1-2根，洋葱1号 1个，小茴香 30-50粒，干辣椒（可选） 3个，生抽酱油 20克，冰糖 8颗，番茄 2个，温水 200-300毫升，洋葱2号 半个，蒜薹 5根，盐 3克

做法步骤

步骤 1

羊腿肉切小块，洋葱1号切丝，胡萝卜切滚刀块，番茄切小块。洋葱2号切丝备用，蒜薹切段备用，香芹切丁备用。

步骤 2

炒锅烧热，放底油，油温5成热时下入羊腿肉，中火炒至变色后下入姜片、胡萝卜。

步骤 3

继续开中火，将胡萝卜炒香，下入洋葱1号、小茴香、干辣椒块，炒香后加入生抽、冰糖，炒至上色。

步骤 4

下入番茄，炒软、出汁后，加入温水，没过羊肉即可，洋葱、番茄炖煮过程中出汁较多，水量不必太多。

步骤 5

开锅后盖上锅盖，小火慢炖至汤汁收至1/3，约40分钟。

步骤 6

开盖转大火，下入洋葱2号、蒜薹、香芹、盐，翻炒2分钟出锅装盆

六、怎样做羊肉芹菜？

用料

羊肉150克，芹菜2颗

红黄彩椒少许，葱姜末各1小撮

生抽酱油少许，盐少许

食用油适量，香油2-3滴

鲜鸡汁1-2滴，八角1个

做法

1.芹菜洗净斜切段，红黄彩椒切丝，香油，生抽酱油，盐，鲜鸡汁备齐，鲜羊肉切片，葱姜切末

羊肉放入少许香油，生抽酱油，葱姜末码味备用

2.羊肉放入少许香油，生抽酱油，葱姜末码味备用

芹菜放入水中，焯水一分钟捞岀过凉水。

3.芹菜放入水中，焯水一分钟捞岀过凉水。

热锅凉油放个八角煸香

4.热锅凉油放个八角煸香

然后下入码好味羊肉煸炒段生，添加少许生抽酱油和盐

5.然后下入码好味羊肉煸炒段生，添加少许生抽酱油和盐

在倒入焯过水的芹菜

6.在倒入焯过水的芹菜

随后下入红黄彩椒丝

7.随后下入红黄彩椒丝

快速炒匀，出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀出锅。

8.快速炒匀，出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀出锅。

七、羊肉炖芹菜做法？

材料

羊肉1000克，芹菜50克，白萝卜200克，小米椒10克调料盐15克，料酒、味精各5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒酱、姜、蒜各10克，八角5克，桂皮3克。

做法

1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火氽3分钟，取出待用；芹菜用直刀法切3寸长段；白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。

2、沙煲内放入清水1000克，大火烧开后加入八角、桂皮调味，放入羊肉用旺火烧开再用小火煮1小时至九成熟后取出，切5毫米厚的大片，原汤留下待用。

3、炒锅上火放茶油，烧至七成热时放姜、蒜爆香，放羊肉大火煸2分钟，再放入小米椒、湖南辣椒酱煸1分钟，烹入料酒、胡椒粉、盐调味，然后加入原汤、芹菜、白萝卜旺火烧开后出锅即成。

八、羊肉芹菜饺子热量？

热量 222.75 大卡

蛋白质 11.45 克

脂肪 7.25 克

碳水化合物 27.99 克

膳食纤维 0.90 克

羊肉是一种营养价值极高的食物，也有很多的人比较喜欢羊肉的味道，可是一些人又不喜欢这个味道，总觉得好像有点难闻，但是如果用羊肉来包饺子吃，将羊肉来作为饺子馅，相信会有别具一格的味道，下面就为大家介绍一下羊肉馅饺子的做法，大家一起来看看学一学吧：

方法一

原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

羊肉馅饺子的做法：

1、羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。

2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

注意：

1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

2、韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

如何配制饺子馅才能既营养又美味，少放肥肉多放蔬菜，馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。菌类、藻类做馅较好。素馅饺子健康营养。

方法二

方法/步骤

1.取600g面粉，倒入盆中。

2.加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。

3.羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。

4.化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。

5.分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。

6.胡萝卜切片，用热水淖一下。

7.把胡萝卜切成碎末。

8.将葱姜剁碎。

9.将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中，搅拌均匀。

10.加入胡萝卜和葱末。

11.最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味，充分搅拌好。

12.将面团放置案板上，稍揉，搓成长条。

13.分割成小剂子，按扁擀成饺子皮。

14.按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的时候到了，尽可能多的添馅吧，制造薄皮大馅的效果哈~

15.锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。

16.再次开锅时点一次凉水，该步骤重复3次，最后见饺子膨胀浮起，就代表熟咯!

以上的两个方法就是羊肉饺子的做法，这样的做法是不是很简答呢，如果自己想学的话，那么赶紧试一试吧，这样的方法是很简单的，并且用用肉来包饺子吃的话相信这样的腥味也会没有了，让人尝试到更加美味的羊肉，而饺子也可以在家里面随时做，随时吃，并且做起来也不会太麻烦。

九、羊肉芹菜饺子芹菜用焯水吗？

答：羊肉芹菜馅饺子芹菜不用焯水，焯水会损失掉部分营养成分。做法是羊肉洗净跺成泥后加入葱姜末，食用油，酱油，鸡精搅拌至粘稠，芹菜择掉叶子洗净切碎加入羊肉中加适量盐，香油搅拌均匀。

十、羊肉芹菜饺子蒸和煮哪个好吃？

羊肉芹菜饺子蒸和煮都好吃，关键是馅料要调的好，至于形式都差不多吧。

我更喜欢煮着吃，有汤有水的，不是说原汤化原食么。当然喜欢吃蒸饺的就可以蒸着吃，看个人喜欢吧。还可以做煎饺子，油煎的饺子更香又脆，不要太好吃啊。饺子真是一种最有营养的好食品。