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家常甜品的简单做法?

2024-05-03 21:39:47  来源:网络   热度:

一、家常甜品的简单做法?

比如玉米布丁、蜂蜜香蕉、焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。

玉米布丁:准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料,将玉米粉加入2杯牛奶中,加入糖粉搅拌均匀,将蛋清打散,再倒入,最后倒入油,将蛋黄倒入锅中,以小火搅拌至熟。

蜂蜜香蕉:将香蕉洗净,摘去外皮,切成段,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。

焦糖海绵:把牛奶用锅煮开,加入面粉、糖、黄油,用匙搅拌,直至混合物变致,取出放凉;再将焦糖放入锅中,加入少许水,搅拌至焦糖溶解,放凉后再加入半茶匙香草精,将上述物品拌均匀。

二、芝士甜品的家常做法?

步骤1

首先制作饼干底,黄油、黑巧克力一起隔水融化,加入奥利奥碎一起混匀;

步骤 2

拌匀之后铺入底部包好保鲜膜的模具中,用擀面杖压实;

步骤 3

再制作奶酪馅,奶油芝士用微波炉10秒一打慢慢打软,用刮刀拌匀;(或者隔水化软)

步骤 4

稀奶油、细砂糖一起加入盆中,用电动打蛋器搅打至6分发;

步骤 5

先少量将奶油加入软化好的奶油芝士中,用手动打蛋器搅拌均匀,奶油芝士拌匀到细腻时,再大量加入剩余奶油拌匀;

步骤 6

拌匀之后加入碾碎的奥利奥粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋挤入模具中;

步骤 7

将巧克力蛋糕胚用模具提前压出的形状,铺在奶酪馅上压紧,放入冰箱冷冻一小时,冻至定型即可,倒扣脱模;

步骤 8

制作可以说是非常简单了,味道也很浓郁,小饼干一样的特别造型,三层都是不相同的口感。如果嫌麻烦不想提前准备巧克力蛋糕胚,可以也用饼干底材料替代,奶酪馅冻硬之后再铺奥利奥饼干就可以了。

三、红豆沙甜品的家常做法?

红豆300克,新会陈皮1块,清水1300-1500毫升,冰糖或红糖适量

1、首先把红豆冲洗干净,加水泡2小时,陈皮用清水泡10-15分钟,用小刀刮掉内层的白瓤部分,陈皮内层的白瓤加热后会产生苦味,需要用小刀轻轻刮掉。大部分芸香科植物入菜时都要注意即可;

2、然后把红豆、水、冰糖、陈皮一起入高压锅里,开大火10分钟后转中火,再炖10分钟,关火至高压锅气压恢复正常,开锅后将一半红豆和陈皮一起入搅拌机打成茸,再倒回锅里搅匀即可;

3、最后视个人喜好决定是否需要加水,再次煮开即可出锅,如果你说没有高压锅怎么办?大概就只能用普通的煮锅慢慢煮了。

四、家常甜品——糖汁红薯的做法?

用料?芋头??1个??红薯??1个??南瓜??1个??紫薯??1个??木薯粉??240g??抹茶粉??5g??椰奶??2盒??糖??适量?

?年夜饭甜品五彩手打芋圆的做法?芋头,红薯,南瓜,紫薯削皮切片上笼蒸15-20分钟将150g红薯捣成泥,其它照例重复,但一定要分开操作加入60g木薯粉,没有的话也可以用地瓜粉代替,但弹度稍逊将红薯和南瓜团分别搓成条,注意不要用力太猛,因为粘合性不是太好用锋利的刀切小块,如果不马上煮,可以用保鲜膜盖住保湿白芋圆加入一些抹茶粉就是绿色的了哦。

看紫绿黄白,纯天然的漂亮水煮开后加入芋圆煮到浮起后再加入一小碗水二次沸腾即可盛出,紫薯建议分开煮,会染色哦芋圆过下清水加入糖最后倒入椰奶也可以再加朵仙草?

五、草莓烧饼的家常做法?

草莓酱烤饼

低筋面粉

360克

1克

30克

185克

酵母

3克

植物油

15克

芝麻

适量

蜂蜜

适量

菠萝酱,草莓酱

适量

果酱烤饼的做法

步骤 1

把面粉,糖,油,酵母,盐,水放到厨师机里,揉到表面光滑,

步骤 2

放到室温发酵到两倍大,手指戳不回缩,把面拿出来排气,分成十份,揉圆用保鲜膜盖着醒20分

步骤 3

把面团摁扁排气,像包包子似的,把果酱,玫瑰酱包在里面(一定捏住了不然漏馅)口朝下,放不粘的烤盘里,表面刷蜂蜜水,撒芝麻

步骤 4

烤箱180℃15分钟,可以享用了

六、草莓椒的家常做法?

草莓椒吃法有哪些其实这个问题挺简单的你只要把它当成一种普通的辣椒来使用就可。做成辣椒的话就是呃五公斤的辣椒,需要七两生姜左右,然后把生姜跟辣椒用开水过一下。放在破壁机里面打成酱就行了。简单好吃又方便,还可以储藏好久。

七、草莓苗的家常做法?

草莓苗要选那种特别嫩的,用开水轻轻焯一下,锅里热油放葱姜蒜爆香,然后捞出葱姜蒜,放草莓苗放盐鸡精既可

八、草莓肉的家常做法?

1.

将带皮五花肉洗净,改刀,切成与草莓差不多大小

2.

草莓洗净,用盐水浸泡后捞起待用

3.

锅里少油,放入红糖、生抽、老抽熬到糖起泡

4.

放入葱、姜、料酒煸炒出香味

九、草莓肉片家常做法?

1.

将带皮五花肉洗净,改刀,切成与草莓差不多大小

2.

草莓洗净,用盐水浸泡后捞起待用

3.

锅里少油,放入红糖、生抽、老抽熬到糖起泡

4.

放入葱、姜、料酒煸炒出香味

十、草莓果酱家常做法?

首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。

浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;

接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;

将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,

到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。

熬出来的草莓酱颜色真心好看,而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~

草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置,冷却后直接放入冰箱保存,一般在冰箱可以冷藏保存一个月,当然,还是建议大家尽快食用,毕竟没有添加防腐剂。

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