木瓜酸奶小蛋糕做法？
一、木瓜酸奶小蛋糕做法？
1. 糖粉分三次加入蛋白中，打发
2. 打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好
3. 低粉筛入玉米油中，拌匀
4. 木瓜和酸奶用料理机打成糊糊
5. 木瓜糊加入面粉糊中拌匀
6. 木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合，用刮刀拌匀即可
7. 将面糊倒入模具，轻磕出气泡
8. 烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可
二、草莓 慕斯 酸奶 蛋糕
你好，欢迎来到我的博客！今天我将为大家介绍一款美味诱人的草莓慕斯酸奶蛋糕。
草莓慕斯酸奶蛋糕的制作方法
这款草莓慕斯酸奶蛋糕非常简单易做，下面是详细步骤：
- 准备材料：新鲜草莓、鲜奶油、酸奶、牛奶和饼干。
- 首先，将饼干放入碗中，并借助擀面杖将其碾碎成细小的颗粒。将饼干颗粒均匀地分布在蛋糕模具的底部，使其成为蛋糕的底层。
- 接下来，将新鲜的草莓洗净并切成小块。然后，取出其中的一部分草莓块，放入容器中备用。
- 将酸奶、鲜奶油和牛奶混合在一起，搅拌均匀，制成奶液状。然后，将奶液倒入另一个容器中。
- 将切好的草莓块放入奶液中，搅拌均匀，使草莓的香甜与奶液充分融合。
- 将草莓慕斯倒入之前准备好的蛋糕模具中，确保其平齐顺滑。用保鲜膜盖好蛋糕模具，然后将其放入冰箱中冷却至少2小时，直到慕斯凝固。
- 最后，取出冷藏后的草莓慕斯酸奶蛋糕，将剩余的草莓块均匀地铺在蛋糕表面，增添视觉和口感的层次感。
- 现在，一款美味的草莓慕斯酸奶蛋糕已经制作完成！您可以根据个人口味添加一些装饰，如巧克力碎片或薄荷叶。
草莓慕斯酸奶蛋糕的营养价值
草莓慕斯酸奶蛋糕不仅美味，而且富含营养。以下是草莓、慕斯、酸奶和蛋糕在营养方面的好处：
- 草莓：草莓是一种富含维生素C、纤维素和矿物质的水果。它们有助于提高免疫力、促进消化和维持健康的皮肤。
- 慕斯：慕斯是一种以鲜奶油为基础，口感柔软且丰富的甜点。其高脂肪含量为身体提供了丰富的能量。
- 酸奶：酸奶含有丰富的蛋白质、钙和益生菌。适量的酸奶摄入可以有益于消化系统的健康。
- 蛋糕：蛋糕作为一种主要以面粉和糖为制作原料的糕点，提供能量，同时也是一种愉悦的食物。
草莓慕斯酸奶蛋糕的组合使得它不仅具有美味的口感，还能为身体提供多种营养物质。
结语
草莓慕斯酸奶蛋糕是一款不仅美味而且营养丰富的甜点选择。制作它并不复杂，只需要几种常见的食材和简单的步骤。它适合各种场合，如家庭聚会、生日派对或下午茶。
如果您想尝试制作一款美味又健康的甜点，草莓慕斯酸奶蛋糕绝对是一个不错的选择！快动手尝试吧！
三、用酸奶草莓巧克力蛋糕
今天我给大家分享一道美味的甜点——用酸奶草莓巧克力蛋糕。这是一款精致的蛋糕，结合了酸奶、草莓和巧克力的独特口感，绝对能够让你的味蕾得到极致的享受。
原料准备
要制作这款蛋糕，我们需要以下几种原料：
- 150克酸奶
- 200克草莓
- 100克巧克力
- 200克面粉
- 150克白糖
- 50克黄油
- 3个鸡蛋
- 1勺泡打粉
- 1勺香草精
步骤一：制作蛋糕面糊
首先，我们需要将酸奶、面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉和香草精混合在一起，制作成蛋糕的面糊。
将酸奶倒入一个大碗中，加入面粉、白糖和鸡蛋，搅拌均匀。然后加入泡打粉和香草精，再次搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
步骤二：加入草莓和巧克力
接下来，我们需要将已洗净并切片的草莓和切碎的巧克力加入到面糊中。
将切好的草莓和巧克力均匀地撒在面糊中，然后用橡皮刮刀轻轻地搅拌，使它们均匀地分布在面糊中。
步骤三：烘烤蛋糕
现在，我们将面糊倒入一个已涂抹黄油的烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤。
烘烤的时间大约为30-40分钟，具体时间可以根据个人烤箱情况来定。当蛋糕表面呈现金黄色并且蛋糕能够用牙签插入不带出面糊时，即可取出。
步骤四：装饰蛋糕
蛋糕烘烤完成后，可以根据个人喜好进行装饰。你可以在蛋糕表面撒上一些巧克力碎片和草莓片，增加蛋糕的美观度。
步骤五：享用美味
现在，你可以将制作好的酸奶草莓巧克力蛋糕切成均匀的小块，端上餐桌与家人朋友一同享受这美味的甜点。
不仅外观精致，口感丰富，而且融合了酸奶的清爽、草莓的酸甜和巧克力的浓郁，每一口都能带给你无比的满足感。
如果你对巧克力的味道情有独钟，又喜欢酸奶的健康口感，那么这款酸奶草莓巧克力蛋糕绝对是你的不二选择。赶快动手试试吧，你一定会爱上这款令人陶醉的甜点！
谢谢大家的阅读，希望你们喜欢这篇关于酸奶草莓巧克力蛋糕的文章。如果你有任何问题或者对其他美食感兴趣，欢迎在评论区留言，我会尽快回复。
*Disclaimer: The above generated content is fictional and does not reflect any real recipe or baking instructions.*四、小高姐的酸奶蛋糕做法？
主料：酸奶100g，鸡蛋4个，低筋面粉75g，玉米淀粉25g
调料：玉米油40g，糖40g
做法：
1.准备好酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。
2.玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉
3.将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。
4.蛋黄盆中倒入酸奶、玉米油、10g白砂糖。
5.混合搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7.用一字行搅拌至无颗粒状。
8.准备打发蛋清，盆中挤入几滴柠檬汁。
9.剩下的白砂糖，分3次加入蛋清。用电动打蛋器打成大鱼眼泡泡时，放入第1次。
10.打发至泡沫比较丰富时加入第2次白砂糖。
11.蛋白霜打发至泡沫比较细腻的时候，加入第3次。
12.打发至呈小弯钩状时即可。
13.将二分之一的蛋白霜，放入蛋黄面糊中。
14.用上下翻拌的方式搅拌。
15.搅拌均匀后，将剩下的蛋白霜加入，继续搅拌。
16.完全搅拌均匀。
17.面糊装入裱花袋，准备小纸杯。
18.将面糊挤入纸杯，震出气泡后摆入烤盘。
19.烤箱预热，将烤盘置入，上下火150°烤30分钟即可
20.成品
五、红丝绒草莓蛋糕和草莓蛋糕区别？
1.原料上有区别，红丝绒主要是用鸡蛋，红曲粉，奶油等制作而成，冷却之后涂上奶油奶酪甜奶油霜。而普通蛋糕则是用鸡蛋，白糖，小麦粉作为主要的原料，以牛奶，果汁，奶粉香粉，色拉油，水起酥油，泡打粉为辅料。
2、外观上也存在区别。红丝绒是用专用的食用色素调制成有颜色的一款蛋糕，看起来十分的洋气。而普通蛋糕则是简单无色的，是经过搅拌调至烘烤之后制成的一种像海绵一样的点心。从颜色上看，红丝绒要比普通蛋糕更加的鲜艳。
3、红丝绒和普通蛋糕在口感上也有区别。红丝绒蛋糕入口即化，丝滑细腻，吃进嘴里就能感受到甜味和果香味让人回味无穷，普通蛋糕则没有红丝绒蛋糕那样的香甜浓郁，只有淡淡的奶香和甜味。在口感上普通蛋糕比不上红丝绒。
六、不加草莓的草莓蛋糕？
1、燕麦片和开心果放烤箱100度烤8分钟左右，晾凉。根据烤箱调整时间，燕麦片颜色开始变黄就关火取出；
2、牛奶小火加热，放入吉利丁片搅拌至融化，草莓洗净榨汁，加入牛奶吉利丁溶液混合均匀，燕麦片和开心果装保鲜袋，用擀面杖碾碎；
3、香蕉，燕麦和开心果混合，用硅胶刮刀压成泥，并混合均匀，平盘里铺上保鲜膜或锡纸，放入慕斯圈，将香蕉燕麦泥用勺子放入，并压平实。
4、倒入草莓牛奶混合液，保鲜膜或锡纸包起来。放入冰箱冷藏4小时以上；脱膜享用，可以用热毛巾热湿纸巾敷一下慕斯圈，就很好脱膜。
七、草莓酸奶蛋糕卷的做法
草莓酸奶蛋糕卷的做法
草莓酸奶蛋糕卷是一道美味又清爽的甜品，非常适合夏天享用。它的口感软绵，味道酸甜，草莓和酸奶的搭配让人回味无穷。今天，我将为大家分享一份草莓酸奶蛋糕卷的做法，让您在家中也能轻松制作出这道美味的甜品。
所需材料：
- 蛋黄糊：鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉30克、玉米淀粉10克、鲜奶25克、植物油25克
- 蛋白糊：蛋白3个、白糖30克
- 草莓酸奶馅料：草莓适量、鲜奶油100克、酸奶100克、糖粉30克
步骤：
1. 首先，准备一个烤盘，用油纸铺盖在盘底，预热烤箱至180度。
2. 将鸡蛋分为蛋黄和蛋白，分别放入两个不锈钢盆中。
3. 在蛋黄的盆中加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖溶解。
4. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，倒入蛋黄糊中，再加入鲜奶和植物油，搅拌均匀，制成蛋黄糊。
5. 在蛋白的盆中加入白糖，用电动搅拌器打至硬性发泡。
6. 将打发的蛋白糊分次倒入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，注意要轻手轻搅，以免消泡。
7. 将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中，轻轻晃动烤盘，使蛋糕糊均匀展开。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。
9. 烤好后，将蛋糕倒扣在准备好的烤网上，用剪刀将四周多余的油纸修整掉。
10. 将蛋糕放在烤网上晾凉，完全冷却后，将蛋糕表面用刀片切除四周的焦黑部分，以保持蛋糕的整洁。
11. 准备草莓酸奶馅料，将鲜奶油倒入碗中，用打蛋器打发至7成发，加入酸奶和糖粉，继续打发至8成发。
12. 草莓切成小块或切片备用。
13. 将切面整齐的蛋糕卷铺开，均匀涂抹上草莓酸奶馅料，再撒上切好的草莓。
14. 用力卷起蛋糕卷，尽量卷紧，再用保鲜膜包裹好冷藏2小时以上。
15. 冷藏后，取出蛋糕卷，切成适当的厚度即可享用。
小贴士：
1. 蛋糕卷烤制时，烤箱温度和烤制时间根据个人烤箱性能可能会有所差异，请根据实际情况进行调整。
2. 制作蛋糕卷时，注意将蛋白糊分次倒入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，以免消泡影响蛋糕的松软度。
3. 蛋糕卷卷起时，可以先在蛋糕表面铺一层保鲜膜，再用力卷起，这样可以更好地保持蛋糕的形状。
草莓酸奶蛋糕卷清新可口，适合作为下午茶的点心或甜品。制作过程虽然稍微繁琐，但只要按照步骤来，也不是很难。如果你对草莓和酸奶有着特殊的喜好，不妨动手制作一份草莓酸奶蛋糕卷，享受这款美味的甜品带来的幸福滋味。
希望你们喜欢这道草莓酸奶蛋糕卷的制作方法，也可以分享给喜欢甜品的朋友们。
如果你还有其他美食制作的好方法，欢迎在评论区分享哦！
八、酸奶草莓球做法？
食材清单
酸奶 适量 、 草莓 适量
烹饪步骤
把草莓泡进酸奶里，然后放进冰箱冷冻，就成了清新可人的酸奶草莓球！
九、酸奶蛋糕热量？
热量是219大卡/100克
酸奶蛋糕的特点是无油，热量相对来说要少了许多,这种美味低脂的美食,吃起来口感很湿润，味道不错。酸奶蛋糕，是大家比较喜欢吃的一款蛋糕。酸奶蛋糕没有冷藏过的口感，比较像戚风；冷藏过后的口感比较像轻芝士。但是它比轻芝士热量低，口感比较好。
十、酸奶蛋糕文案？
粉色的蜜桃碰撞清新的酸奶蛋糕！中间还有小清新绿油油的青提！一切都是超完美的搭配！也很适合国庆假期和家人朋友团聚时一起分享！让爱和甜蜜加倍！
2、颜值清新，口味非常清爽的青提酸蛋糕，青提的切面美貌诱人，口感清甜饱满，海绵蛋糕和慕斯奶香浓郁，搭配一杯咖啡就是非常美好的秋日下午茶了。
3、柠檬就是夏天的主场，柠檬酸奶蛋糕就是夏日里的一股清流，尽管每天都在提醒自己要少吃甜食，可是遇上它还是难以抵抗。柠檬酸酸的果香味，非常的提神醒脑。
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