草莓黄油巧克力蛋糕
一、草莓黄油巧克力蛋糕
草莓黄油巧克力蛋糕的制作方法
草莓黄油巧克力蛋糕是一道美味的甜点,结合了草莓、黄油和巧克力的独特风味,给人们带来了口感和视觉上的双重享受。下面,我将为大家介绍一下草莓黄油巧克力蛋糕的制作方法。
所需材料:
- 巧克力:100克
- 黄油:100克
- 草莓:200克
- 糖:100克
- 面粉:150克
- 鸡蛋:3个
- 泡打粉:1小勺
- 淡奶油:100克
步骤:
步骤一:准备食材。
将巧克力切碎并与黄油一起放入一个碗中,用微波炉融化。将草莓洗净,去掉茎部,切成小块备用。
步骤二:准备蛋糊。
将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
步骤三:混合材料。
将融化后的巧克力和黄油倒入蛋糊中,搅拌均匀。然后加入面粉和泡打粉,继续搅拌至没有颗粒状物质出现。
步骤四:加入草莓。
将切好的草莓块加入蛋糊中,轻轻搅拌均匀,以免草莓碎掉。
步骤五:烘烤。
将蛋糕糊倒入预先准备好的烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烘烤25-30分钟,直到蛋糕表面呈现金黄色,并能用牙签插入蛋糕中心不带出残渣。
步骤六:制作奶油花装饰。
将淡奶油放入一个搅拌装置中,用中速打发至奶油硬度适中,然后将打发好的奶油倒入裱花袋中,用各种花型的裱花嘴装饰已经完全冷却的蛋糕。
步骤七:享用。
将草莓黄油巧克力蛋糕切片,摆盘,即可享用。你可以根据个人口味添加一些草莓或巧克力碎屑作为装饰。
小贴士:
1. 切记巧克力和黄油要完全融化,否则会影响蛋糕的口感。
2. 蛋糕糊中的草莓块不宜过大,以免影响整个蛋糕糊的均匀性。
3. 建议使用中高层烤箱烘烤,以免底部过熟或糊化。
4. 打发奶油时,根据个人口感可加入适量糖粉提味。
草莓黄油巧克力蛋糕的制作方法非常简单,只需要准备好所需材料,按照步骤进行操作,就能做出一道美味的甜点。不仅颜值高,口感也令人满意。这道蛋糕适合于各种场合,无论是家庭聚会、生日派对还是下午茶,都能为你的活动增添一份甜蜜的气息。
二、草莓派面皮做法?
需要用混合面粉,加盐和黄油鸡蛋液发酵后制成饼五毫米厚即可,上面刷一层植物油,烤八成熟后再加上草莓和芝士,再烤五分钟即可。
三、草莓派的做法?
1.准备好材料2.草莓洗干净切成小粒3.加入草莓酱拌匀4.酥皮用叉子扎小孔5.把拌好的草莓酱放在酥皮上,不要太多哟,再对折酥皮6.用叉子把酥皮边边压紧7.依次做好所有的草莓酥,此时烤箱160度预热8.鸡蛋打散搅匀9.刷在酥皮上10.刷好蛋液的草莓酥放入烤箱中层,160度烤30分钟即可11.出炉啦,美美哒12.当下午茶正好
四、如何制作草莓派?
香蕉草莓派的主料:小麦面粉
香蕉草莓派的辅料:草莓、牛奶、淡奶油
香蕉草莓派的调料:食盐、白糖
香蕉草莓派的做法:
第1步先将中粉和盐、糖混合均匀
第2步Shortening切小块,加入到粉类中,用手捏成粉屑状。一点点加冰水,直到揉成一个柔软的面团
第3步面团在冰箱里放上约20分钟,取出后擀成圆饼状,放入派盘,取出周围多余部分。用叉子在派皮上扎出小孔
第4步倒入黄豆或其他豆类,烤箱375oF烤20分钟,然后倒掉黄豆,再350oF烤5-10分钟
第5步另取一个锅,加入Puddingmix和牛奶,一边加热一边搅拌,直到成为糊状,稍稍冷却后加入wippedtopping,搅拌均匀。派馅完成
第6步将派馅倒入派盘中,放进冰箱冷藏约4个小时,让派馅凝固。草莓洗净切除底部,摆放在派馅上,撒上一点糖粉做装饰。
五、草莓派风扇安装?
1、风扇线的接口,看得到金属触片一面,朝外。4脚接风扇红线、6脚接风扇黑线。若不转,金属出片一侧朝内尝试。
2、连接好风扇后,需要固定风扇和亚克力板。准备好万能胶,在风扇底座的四个角抹上一点万能胶,注意不要太多,能粘住就可以了,四个角都抹上以后,按在圆孔上,刚刚好四个角可以粘在那个圆孔的边缘上,按住5分钟就差不多了,看胶的质量。
安装风扇后,温度会有明显的降低,当然风扇越好,散热效果越佳了。
六、树草莓派是什么?
就是树莓做的派,两个面包中间夹树莓。
七、草莓派的做法烤箱?
手抓饼常温或者微波炉稍微解冻5-10秒变软,能切成4片就好,不要很软会翻不起来草莓切小块,放入玉米淀粉搅拌均匀,再撒上一点点草莓炼乳,草莓是带酸的,所以炼乳调整甜味,炼乳画一圈半微微甜适合小孩子和不喜甜的人,喜欢甜可以加点白糖把加了炼乳的草莓搅拌均匀后,放在切割好的四块手抓饼上,基本每片放一半不到一点的草莓,放多了烤完会裂开草莓酱会漏出来把每片手抓饼对折,用叉子的尖端在两边开口处压实,表面戳3-4排小洞刷上一点点的蛋液,撒上芝麻烤箱200°预热7分钟~然后放入烤箱中层再200°烤15分钟,非常酥脆,酸酸甜甜特别好吃~
八、草莓红豆派怎么解锁?
材料
甜派皮250g,红豆120g,细砂糖65g,蜜红豆200g,水160g,洋菜粉3g,水麦芽15g,蛋白甜饼:60g,蛋白3个
做法
1.将甜派皮桿约0.4公分厚,压入派模中并用叉子戳洞,松弛约10分钟。
2.隔纸压镇石放入烤箱200/200℃,烘烤约12分钟后,取出纸与镇石后再放入烤箱继续烤约3∼5分钟至表面呈金黄色备用。
3.将洋菜加水煮至滚沸后,加入蜜红豆与糖拌匀至再次煮沸后,加入水麦芽煮至煳化,倒入作法2的派皮中。
4.蛋白用打蛋器打至发泡后,将细砂糖分两次加入,打至干性发泡,再用挤花袋挤在作法3的红豆派上,放入烤箱以200℃烤约2∼3分钟,至蛋白表面呈现淡淡黄褐色即可。
九、什么叫派?比如说草莓派,香蕉派?
派是什么,就是苹果派的派哦! 是个音译词,从英语单词 pie来的,原意指一种甜饼,苹果派,橘子派等.
十、没有黄油怎样做苹果派,香蕉派?
不用黄油的苹果派的做法步骤
步骤 1
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锅里放玉米油,把苹果切丁放进去,翻炒几分钟,放细砂糖,几分钟就出水了。继续翻炒,一直等水炒干,苹果丁有点软软的。停火放盐,肉桂粉搅拌均匀OK,等待放凉。(全程小🔥)
步骤 2
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猪油(凝固的)放盆里,面粉,细砂糖放在一起,用手搓成沙沙的小粒粒样,放一个鸡蛋,揉搓成团。用保鲜膜包好放冰箱里冷藏1小时(我放了一夜😂️)我是头天晚上准备的馅和派皮,第二天早上做的。
步骤 3
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把派皮分成2:1,把大的那份分六份,每份擀成面皮,放到蛋挞模里,按压平整。把边去掉
步骤 4
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用叉子把派底戳一戳,这样烤的时候派不会鼓起来。把苹果馅装好,压平。
步骤 5
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把小的派皮分成六份,每份擀圆切成0.8厘米宽的条,交叉排列放到上面,把多余的边去掉,压实。
步骤 6
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刷上蛋液。烤箱提前预热200烤15分钟,换170烤20分钟。中间上色后加盖锡纸。我的烤箱是32的,我放在最底层,刚好。
步骤 7
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出炉啦😄