松糕的家常做法红糖松糕？

一、松糕的家常做法红糖松糕？

【材料】糙米200克，小米200克，黑米200克，白藜麦100克，白莲80克，大米粉400克，赤小豆400克，枸杞1碟，细砂糖120克，赤小豆用红糖150克，凉水适量

1. 燕之坊的各种粗粮杂粮准备妥当：糙米、黑米、白藜麦、小米、赤小豆、白莲、枸杞；

2. 糙米、小米、黑米、白藜麦、白莲分别用破壁料理机打成粉末，想更加细腻，可过筛一遍；

3. 赤小豆提前用清水泡发膨胀，倒掉泡豆的水，重新放凉水，用电饭煲或者高压锅煮熟煮烂；

4. 用破壁料理机将煮熟的赤小豆打成浆状，适量加水，使机器能更好的运转；赤小豆糊倒入不粘炒锅内；中火加热，炒掉多余的水分；

5. 赤小豆馅用的红糖准备好，我放了150克，这个甜度属于偏淡的，可以根据口味喜好来调整红糖的用量；红糖里的大块无需碾碎，入锅后加热会融化；

6. 赤小豆糊不停地翻拌，可在中火和小火之间调整，防止炒糊或者糊糊四溅；直到炒成自己满意的豆沙馅，用耐高温刮刀挑起来豆沙，成坨，顺利地掉下来且不粘铲就可以啦；豆沙馅舀入净碗或者保鲜盒内，凉后盖盖密封，冰箱冷藏保存，可数日不坏；

7. 将做松糕的材料准备好，从后排左起到前排依次是：大米粉、黑米粉、糙米粉、小米粉、莲子白藜麦粉、赤豆沙、枸杞；枸杞中倒一点点，刚好够枸杞吸足即可；

8. 我用的是6寸加高活底蛋糕模具，底部铺了一层油纸，上面摆了两圈枸杞做装饰；

9. 按自己的喜好将这些粉类进行分层铺撒，我先来调小米粉，要想让粉类成团不松散，在每种粉中都抓两把约50克左右的大米粉；水量不要一次全部加入，逐量加，用勺子搅拌，用手攥可以成团，一捻又能轻松散开，不要太湿，太湿蒸完后会粘在一起

二、糕松做法？

　答：　松糕的做法一：香蕉松糕

　　材料

　草莓15克，白酒20克，黄油55克，红糖45克，鸡蛋1个，牛奶50毫升，香蕉1根，核桃碎15克，低筋面粉100克，泡打粉2克。

制作步骤

　　1、草莓用白酒浸泡1个小时后备用。

　2、黄油放软加入红糖打发，搅拌至红糖融化，一点点加入鸡蛋液充分搅拌。

　3、香蕉碾成泥，和核桃碎、泡软的草莓碎一起加入容器中，然后加牛奶拌匀。

4、烤箱预热至180℃。

　5、低筋面粉和泡打粉混合过筛入所有材料中，倒入模具至七分满，放烤箱中层，烤15-20分钟即可。

　松糕的做法二：红豆松糕

　　用料

糯米粉500克、大米粉100克、红豆100克。红绿丝、糖粉各50克。

　制作步骤

　1、红豆洗净，放少许水蒸熟，不宜过烂，去除水分待用。

　2、将糯米粉、大米粉、糖粉加入水，拌和成松散的粉粒，用筛子过筛。

　3、加入红豆，拌均匀。

　4、笼中铺上干净的湿布，放上方形模具，把拌好的粉平铺在模中，表面撒上红绿丝。

　5、上笼蒸熟后，取出模具，改刀造型，装盘食用。

　松糕的做法三：百果松糕

　　食材

　A、糯米粉200克，大米粉30克，糖150克。

　B、豆沙50克，熟赤豆150克。

　C、红枣4粒，蜜枣2只，核桃肉1只，青梅、桃脯、冬瓜糖、瓜仁、红丝、绿丝各适量。

　做法

　1、取A料加水拌匀成松散粉粒的糕粉，过筛后取2/3与熟赤豆拌匀。

2、红枣、蜜枣、青梅、桃脯分别切成片。

　3、取一圆笼或圆形无底模具，垫上干净湿布，铺上一层含赤豆的糕粉，上笼蒸熟。

　4、取出铺上一层豆沙、一层含赤豆的糕粉，再铺上余下的1/3白糕粉，刮平表面。

　5、将切成片的C料整齐排放在糕面上，再撒一些瓜仁、核桃肉、冬瓜糖及红绿丝，入笼蒸熟覆出，去垫布，冷却后切成小块即可。

三、松糕和崇明糕区别？

松糕是崇明糕的一种，崇明糕分为松糕和紧糕两种。松糕可冷食，紧糕必须回锅蒸软后吃

四、草莓糕怎么做？

主料黄米面300克草莓10个辅料白糖适量白芝麻适量步骤草莓粘糕的做法步骤11.黄米面备好草莓粘糕的做法步骤22.加入开水搅拌成面糊草莓粘糕的做法步骤33.披萨盘里放上一张保鲜膜，抹上食用油草莓粘糕的做法步骤44.把面糊倒入披萨盘，然后上开水锅蒸半小时草莓粘糕的做法步骤55.白芝麻在电饼铛烤熟草莓粘糕的做法步骤66.加入白糖在料理机打碎草莓粘糕的做法步骤77.草莓洗净草莓粘糕的做法步骤88.黄米粘糕蒸好后，趁热用捣蒜棍把糕搅拌，直到搅得很粘。草莓粘糕的做法步骤99.手上沾点凉开水，揪下一块压成圆饼，把草莓放进去包上草莓粘糕的做法步骤1010.收口后在芝麻白糖碎里面打个滚，使其均匀地褒上裹上芝麻白糖碎即可

五、松糕和马拉糕的区别？

1、制作原料不同。

马拉糕的制作原料是用面粉，猪油，牛油，鸡蛋混合在一起发酵三天的时间制作而成的；而松糕的制作原料是糯米、发酵粉、汤、红糖等。

2、口感不同。

马拉糕的外表颜色是金黄色的，吃起来柔软且蓬松；松糕的颜色有白色、焦糖色、黄色等，闻着香气很浓郁，吃起来甜而不腻。

六、250克马蹄糕松糕做法？

需要加400ML的水和200g的黄糖。 马蹄糕的制作步骤:

1.马蹄粉和玉米淀粉装入容器中。加入400ML清水和匀。锅中加入糖;

2.加入500ML清水煮为糖水。把煮好的糖水倒入。成为半生熟粉浆。锅中烧开水,放入模具;

3.装入粉浆,蒸约15分钟即可;

4.凉后好脱模即可。

七、马拉糕和松糕的区别？

1. 制作原料不同。马拉糕的制作原料是用面粉，猪油，牛油，鸡蛋混合在一起发酵三天的时间制作而成的而发糕的制作原料是糯米、发酵粉、汤、红糖等。

2. 口感不同。马拉糕的外表颜色是金黄色的，吃起来柔软且蓬松发糕的颜色有白色、焦糖色、黄色等，闻着香气很浓郁，吃起来甜而不腻。 

八、松糕粉做法？

大米粉适量

糯米粉适量

辅料

葡萄干适量

椰枣适量

蔓越莓适量

水适量

配料

糖适量

蜂蜜适量

1. 主要材料。

2. 糯米粉、大米粉加糖。

3. 加蜂蜜。

4. 加水混合，搓成无颗粒粉。

5. 活底蛋糕模具，底上铺屉布。

6. 筛一层粉。

7. 摆上果干。

8. 在筛一层粉后表面装饰下。

9. 入蒸锅大火20分钟左右。

10. 出锅脱模切块。

九、松糕怎么保存？

1.松糕在保存的时候首先就是需要防潮，因为松糕中的水分含量是比较少的。因此建议没有吃完的松糕不要放进冰箱内，最好是放在铁盒内进行密封保存就可以了。

　　2.像一些比较油的松糕建议还是尽早食用完毕，因为这类松糕是比较容易变质的，同时在放置了几天以后也会出现回油的情况，因此建议大家最好尽早吃完。最好在3-5天吃完就可以了。

　　3.在存放的时候也可以食用防油纸包裹起来，放在阴凉的位置就可以了。这样可以防止霉变并且干燥变硬。

十、牛奶松糕做法？

山药200ml、大米150ml、糯米50ml、牛奶100ml、蜂蜜适量、发酵粉少量。

做法

1、用量杯量取150ml大米，50ml糯米，再配上少量的蛋糕发酵粉，研磨机磨碎即可。

2、铁山药洗净去皮儿切丁，然后搅拌机搅碎。

3、搅拌成糊状的山药，约200ml。

4、100ml牛奶，加适量蜂蜜，搅拌均匀。

5、然后将牛奶蜂蜜水，米粉放入山药糊中，搅拌均匀。

6、搅拌后就可以装托蒸