提子干松饼烤箱做法?
一、提子干松饼烤箱做法?
用料
低筋面粉70g黄油50g鸡蛋2个糖25g牛奶90g柠檬汁少许朗姆酒5g
华夫松饼(烤箱版)的做法
1.把蛋清和蛋黄分开。
2.黄油融化,倒入牛奶打匀,再加入蛋黄和朗姆酒搅打均匀。
3.把低粉筛入2中,边筛边用橡皮刮刀刮匀制成面糊。
4.蛋白中滴入几滴柠檬汁,加糖打至硬性发泡。
5.把蛋白倒入3中,刮拌均匀制成松饼糊,
6.把松饼糊倒入模具中。烤箱预热180℃ 烤20分钟即可。
二、草莓夹心黑巧克力松饼怎么做?
原料:面粉500g
鸡蛋3个
盐3g
糖50g
香草香精适量
泡打粉6g
草莓适量
黑巧克力(60%可可脂或更高)100g
草莓夹心黑巧克力松饼做法
1 面粉中加入泡打粉,香草香精,糖,盐混合均匀
2 逐个打入鸡蛋,搅拌均匀
3 兑入融化的黄油,揉成面团
4 面团分成小圆球
5 面团中间按出凹陷,填入草莓
6 黑巧克力融化,盖在草莓上
7 烤箱预热175C,烤20min
若是不喜欢巧克力表面的裂纹,可以适当在巧克力中添加黄油,使得巧克力层更光滑
草莓的营养价值
草莓别名红莓、杨莓、地莓等,为蔷薇科多年生草本植物。原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、
三、有谁介绍下星巴克的提子干松饼的做法?
配方7种材料
白面 一斤、葡萄干 适量、白糖 100克、色拉油 适量、鸡蛋 随意、酵母 五克、奶粉 适量
做法步骤:
步骤1.
将所有材料备好
步骤2.
葡萄干洗净
步骤3.
面糊调好
步骤4.
放入葡萄干
步骤5.
准备好色拉油
步骤6.
醒发一个小时
步骤7.
锅温180度。一勺一个。
步骤8.
葡萄干烙好后不是很明显。但吃起来特别不错。
步骤9.
上色翻个。
步骤10.
美哒哒的,酸甜口的葡萄松饼就做好了。
四、如何用草莓和提子做水果拼盘?
就只是两种的话会比较难点,以下是我的建议。
菜系及功效:甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 口味:甜味 工艺:其他水果拼盘的制作材料:主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克 辅料:樱桃5克 水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲。教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7. 将草莓100克、苹果100克洗净;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀:用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。
五、如何自制糖葫芦(草莓和提子)?
找一块大的平面,光面案板、台面、烤盘都行找一个平底锅糖水各150g,白砂糖就行加热,过一会会有好多泡泡,然后水蒸发掉只剩糖,等到颜色稍微有点发黄的时候,用签子蘸一下,拿出来冷却之后能凝结成一层硬壳就行了,这时候停止加热把串好的水果放进去转一圈,放到刚才准备的平面上,等凉了就可以吃了其实很简单,我在宿舍里用电磁炉做过好多次糖和水可以少一点,不能放太多因为手慢的话没蘸完就凝固了可以加点水进去重新加热一两次,多了就焦了
六、怎样清洗葡萄,提子,草莓等小水果?
葡萄的清洗方法 方法一 1、把葡萄从根部剪开。首先,我们拿着剪刀,把刚买的葡萄从根部开始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千万不要直接把葡萄一个一个的摘下来,因为如果摘下葡萄,洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄。 2、把葡萄用盐水洗。把刚刚剪好的葡萄放在盆里面,撒点盐进去,然后把温水到进去,融化成淡盐水,泡一下,再用手在盆里面搅一搅,让葡萄皮充分的接触到淡盐水。注意,淡盐水一定要全部淹没葡萄哦。 3、把葡萄浸泡充分然后冲洗干净。把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡,大概15分钟左右,期间,每隔5分钟我们搅拌一下淡盐水,这样浸泡效果更好。最后把淡盐水倒掉,用清水冲洗两遍就好了。 方法二 挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止.方法三 用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。方法四 洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!葡萄怎么洗才干净
七、茄子松饼?
茄子1个,鸡蛋3个,面粉1/2杯,牛奶1/2杯,酵母3g,黄油4g
做法:茄子去皮洗干净放到破壁机中打成泥盛出放入盆加入鸡蛋,面粉,牛奶,酵母,黄油(黄油用锅中加热至融化)搅拌均匀至糊状,盖上盖醒发至2倍大
烤盘用勺子舀入茄子糊胚平铺均匀,用手垫一下,把气泡垫出去。温度425℃,时间20分钟,取出放至常温,用手捏是碎的。吃时撒上一层果酱
八、松饼配方?
1
把蛋清、蛋黄分离。
2
蛋清加60克白糖,用电动打蛋器搅打。
3
打发至硬性发泡。
4
蛋黄加30克白糖,加牛奶后搅拌均匀。
5
筛入蛋糕粉,泡打粉。
6
将其翻拌均匀。
7
加入三分之一蛋清糊。
九、松饼种类?
松饼是一种口感松软、味道香甜的糕点,通常由面粉、糖、鸡蛋、牛奶等原料制成。根据不同的配料和制作方法,松饼可以分为多种不同的种类,以下是一些常见的松饼种类:
原味松饼:即普通的松饼,不加入其他配料,口感松软,味道香甜。
水果松饼:在原味松饼的基础上加入水果,如蓝莓、草莓、香蕉等,口感更加丰富。
巧克力松饼:在原味松饼的基础上加入巧克力,口感更加浓郁。
芝士松饼:在原味松饼的基础上加入芝士,口感更加丰富。
红丝绒松饼:在原味松饼的基础上加入可可粉和红色食用色素,呈现出红色的外观和浓郁的巧克力味道。
抹茶松饼:在原味松饼的基础上加入抹茶粉,呈现出绿色的外观和浓郁的抹茶味道。
珍珠奶茶松饼:在原味松饼的基础上加入奶茶和珍珠,口感丰富多样。
十、巧克力松饼
如何制作美味的巧克力松饼
无论是作为甜品还是下午茶点心,巧克力松饼总是受人喜爱。它的外层酥脆,内心酥软的口感,配上浓郁的巧克力味道,简直令人垂涎三尺。今天,我将与大家分享一道制作美味巧克力松饼的食谱。
所需材料:
- 150克黑巧克力
- 120克无盐黄油
- 100克细砂糖
- 3个大号鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 30克可可粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 60克切碎的核桃
步骤:
第一步:先预热烤箱至180°C。
第二步:将黑巧克力和黄油隔水加热融化,搅拌均匀。
第三步:将细砂糖加入巧克力黄油混合物中,搅拌均匀。
第四步:一个一个加入鸡蛋,搅拌至完全融合。
第五步:在另一个碗中,混合低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐。
第六步:将面粉混合物逐渐加入巧克力糊中,搅拌均匀。
第七步:将切碎的核桃加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
第八步:倒入预先准备好的松饼模具中。
第九步:将松饼模具放入预热的烤箱中,烤约20-25分钟,或直到松饼稍微凝固。
第十步:取出松饼模具,用刀子轻轻松开四周,待其稍微冷却。
第十一步:将巧克力松饼小心取出,放在盘子中,可以撒上一些可可粉增加美感。
小贴士:
1. 巧克力松饼最好趁热食用,口感更好。
2. 可根据个人口味,添加适量的蔓越莓或其他干果,增添口感和香气。
3. 烤制时间根据烤箱而有所不同,可根据个人烤箱而调整时间。
现在,你已经掌握了制作美味巧克力松饼的方法。快快动手,让这道美食成为你亲朋好友聚会的亮点,它们定会成为你的厨艺炫耀的绝佳作品!祝你做菜愉快!
如果你对其他美食的制作方法感兴趣,欢迎继续关注我的博客。我将为你带来更多美味的食谱分享。