原味雪花酥的做法步骤图，原味雪花酥怎么做？

一、原味雪花酥的做法步骤图，原味雪花酥怎么做？

用料

饼干200 克

花生70 克

棉花糖130 克

黄油60 克

奶粉50 克

蔓越莓50 克

糖粉10 克

奶粉20 克

原味雪花酥的做法

准备原料，饼干三牛，棉花糖无极岛，奶粉雀巢，黄油奈特兰，蔓越莓克拉农场。饼干掰四瓣，棉花糖有时间的话可以剪一下。

黄油切小块好融化

小火，切记小火融化黄油，如果冒泡泡，说明火大了，可以把火关了用余热继续融化黄油。

黄油融化到这个状态。

加入棉花糖，我没有来得及剪。

抄底翻，让棉花糖都滚上黄油

一直炒到这个状态，就是棉花糖还有体积感，但是还是白白的就可以了，如果继续炒，棉花糖就老了，做出来的雪花酥就偏硬。

倒入奶粉，可以看到棉花糖回缩。

加入饼干，花生，蔓越莓干，抄底翻炒，不要把饼干炒碎了。

大概让饼干都粘上棉花糖就可以出锅定型。

放在烤盘里定型，不要用擀面杖擀，切记，否则饼干就全碎了，用手推的方式定型。

稍凉一点的时候两面筛雪花粉（雪花粉就是糖粉和奶粉的混合）这个量因人而异，不喜欢甜的就筛一点

切的时候注意不要把饼干切碎了，刀快一点，距离不要太窄

完成

二、新鲜草莓可以做雪花酥吗？

大多数情况下，做雪花酥的时候一般都会放果干，而不是新鲜水果，所以不建议放新鲜草莓的，会影响雪花酥的制作

三、冻草莓干能做雪花酥么？

冻草莓干，做雪花酥，需要把草莓干搅碎，做雪花酥的最后一步，淋上一些草莓干。

那么这个草莓雪花酥就做成了。

四、雪花玉米酥做法？

雪花玉米酥是一款香脆可口的小吃，制作起来也很简单，下面就介绍一下具体的做法：

所需材料：

1. 玉米粉 250克

2. 热水 250毫升

3. 细砂糖 100克

4. 植物油 适量

5. 炒米 适量

制作步骤：

1. 将玉米粉和糖混合在一起，加入热水搅拌至均匀，揉成不粘手的面团，然后将其分割成若干小份。

2. 取一小份面团，用两张保鲜膜将其夹住，用擀面杖擀成薄片状，厚度约为2毫米。

3. 在薄片上撒一些炒米，然后再用擀面杖轻轻压实，使其附着在饼状玉米面上。

4. 将压好炒米的玉米饼切割成小正方形或长条形，再分别用牙签在玉米饼表面竖着插出几个小孔。

5. 热锅倒入适量的植物油，烧至7成热，放入制作好的玉米酥，用中小火慢慢炸制，翻转炸至两面金黄色即可。

6. 过滤出油渣，让玉米酥沥干油份，晾凉之后装入密封盒即可享用。

温馨提示：

1. 制作好的玉米饼一定要控制好厚度，过薄的话易炸散，过厚的话则口感不佳。

2. 玉米饼可以根据个人口味加入调料，如盐、五香粉等，使得口感更加丰富。

3. 制作过程中需要不断翻动玉米酥，以免炸焦或炸散。

4. 切割时刀要锋利，以免玉米饼碎裂。

希望以上的做法能够帮助到您，祝您制作成功，品尝愉快！

五、厦门雪花酥做法？

食材准备：小圆饼200g，低糖棉花糖200克，黄油50克，冻干草莓30克，奶粉50克，腰果50克，蔓越莓干30g，抹茶粉8g，雪花酥模具一个，等分片一张

1.做雪花酥一定要用不粘锅，否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化，反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。

2.黄油完全融化之后，把棉花糖倒入锅中用硅胶铲不停搅拌，直到棉花糖也完全融化。好吃的雪花酥，棉花糖和饼干是关键，所以棉花糖要选低甜度的，不然太甜了雪花酥吃着特别腻。

3.棉花糖和黄油融合在一起之后，把奶粉倒入锅里搅拌均匀。最后变成黏稠的糊状就可以了。不用熬太久，搅拌完全均匀的状态就可以关火了。

4.冻干草莓、蔓越莓干、腰果倒入锅里，利用锅里的余温把干果和棉花糖奶粉糊搅拌均匀。

5.最后把所有饼干倒入锅里不停搅动，知道所有食材都均匀分布的时候就可以了。如果想要最后这步比较省事，可以把饼干拍碎一些，不过个人觉得完整的饼干吃着更酥脆。

6.在雪花酥模具盘底撒上一层薄薄的奶粉，将雪花酥铺在上面，用手用力按压至雪花酥平整且紧实。一定要压得越紧越好，这样最后切块的时候好下刀，而且很少出现由于压得不够紧实切导致雪花酥松散塌陷的情况。

7.用等分片在雪花酥面上用力按压出线条痕迹，用刀把做好的雪花酥切成长条，然后切成小方块就可以装入独立包装的塑封袋里，想吃就吃，随身携带，想吃就吃。切的过程中防止雪花酥粘连在一起，可以撒一些奶粉就能解决这个问题。

六、黄油雪花酥做法？

步骤 1

材料： 黄油：120g 棉花糖：450g 花生碎：50g 蔓越莓：30g 草莓干：30g 小奇福饼干：500g （实际放了300，喜欢甜） 奶粉：120g 这次棉花糖没有熬，直接买了上好佳的橘子味，还有青苹果味卖 ，下次也试试😂

步骤 2

黄油3分钟/100度/小勺 融化即可 姐姐偷吃棉花糖😏

步骤 3

加入棉花糖10分钟/V/小勺1速

步骤 4

前部化掉的棉花糖

步骤 5

加入奶粉 1分钟/V/小勺1速

步骤 6加入各种坚果1分钟/反转1.5速

步骤 7

最后加入饼干1分钟/反转1.5速

步骤 8

在硅胶上涂一层奶粉，刮出来整形

步骤 9

切片

步骤 10

最后撒上奶粉均匀待凉装罐

七、雪花酥袋子做法？

可以买那种现成的包装袋一粘就行也可以用夹板封口

八、雪花酥的做法？

"1.将坚果放入烤盘，入烤箱160度烤10-15分钟，烤至熟并有香味，将坚果和蔓越莓稍稍切碎备用

2.开小火，将黄油放入不粘锅小火加热至融化

3.将棉花糖倒入锅中，与黄油翻拌均匀，继续小火加热至融化

4.关火，加入奶粉，放入坚果与饼干小心翻拌均匀

5.趁热倒入不粘烤盘或是其他不沾容器，用手慢慢整形成长方形，厚度大约3cm

6.取出后趁温热切成3*3cm大小的正方形

7.洒上雪花粉或是放入雪花粉中滚均匀即可"

九、牡丹雪花酥做法？

食材：棉花糖 150g 、黄油 40g、奶粉 40g 、饼干 1罐、坚果 150g

工具 ：防粘平底锅、 刮刀、 烤盘 、切刀、防粘手套

1、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。

2、准备饼干提前剁碎，饼干的话建议买那种韧性比较大的饼干，比如苏打饼干，或者咱们平时吃的牛奶饼干。

3、准备一个平底锅，稍微厚点的。为了防止糊，建议开最小火，然后放入黄油，慢慢搅拌。

4、待黄油全部融化后倒入棉花糖并搅拌。棉花糖在选择时建议选择无夹心的棉花糖，以免夹心串味。

5、当棉花糖与黄油完全融化混合均匀以后，关火，然后加入约40g的奶粉并搅匀。

6、加入坚果饼干混合物迅速翻拌均匀。

在平底锅里操作可能搅拌不会很均匀，这时可以将锅里的食材都倒在不粘烤盘上，用手掰开糅合均匀。整形时别太用力不然饼干容易碎，整好后晾凉。晾凉后按平，两面撒上奶粉防粘。

7、用切刀等比例切条后再切块，正方形长方形都可以，大小根据自己喜好。

8、如果当时没有食用完，为了防粘，在装袋前，记得在雪花酥的四周撒上少量奶粉。新鲜的雪花酥自然风味更为独特，所以建议大家还是尽快食用，不要存放太久了喔！

十、上海雪花酥做法？

【雪花酥】

【食材】棉花糖 300克，黄油 90克，奶粉 100克，饼干 200克，

坚果 100克，蔓越莓干 30克，草莓脆 60克。

【做法】

第一步 准备做雪花酥的食材，坚果用了花生、核桃、南瓜子、杏仁和腰果等。

第二步 把黄油放入不粘炒锅，用小火融化黄油。

第三步 黄油融化后，加入棉花糖，用小火融化棉花糖。

第四步 棉花糖要完全融化，如果想棉花糖融化快一些，那么可以把棉花糖剪小一点。棉花糖熬煮时间要把握好，棉花糖完全融化就可以了。

第五步 加入奶粉，把奶粉和棉花糖完全融化。奶粉要和棉花糖完全吸收。

第六步 奶粉要和棉花糖完全吸收。

第七步 加入饼干、综合果仁、蔓越莓干和草莓脆，把这些和棉花糖拌匀。

第八步 把所有食材揉成团，多揉几次，把所有材料混合均匀为止。

第九步 把揉好的雪花酥放在模具里，用擀面杖压平，等放凉后两面撒上奶粉，切成小块。