炸元宵最简单做法?
一、炸元宵最简单做法?
食材:汤圆(元宵)1包、1个鸡蛋、面包糠适量。
做法:
1、锅中加入凉水,把汤圆倒入锅中,水开时加入一勺清水再盖上锅盖,重复3次,可以用手轻轻地按一下汤圆,汤圆表皮迅速软下去就说明已经煮好了。
2、煮好的汤圆迅速投入凉水中,过凉水可以很好地去除汤圆表面的黏度,让汤圆不粘连在一起。
3、过凉水的汤圆捞出,拿一根牙签在汤圆表面多扎一些小孔,这一步是为了排出汤圆内部的空气,防止在油炸的过程中汤圆排气时发生爆裂。
4、开始制作汤圆外层的炸衣,碗中打入一个鸡蛋搅散备用,取一个较平的盘子多倒些面包糠。
5、拿一个汤圆先在鸡蛋液中滚一下,再把沾满鸡蛋液的汤圆放到面包糠里“打滚”,裹上一层面包糠后,再裹上一层鸡蛋液,相应地也再裹上一层面包糠。经过水煮,汤圆的形状不似先前圆润了,有些软踏踏的,裹两遍能让汤圆的外形更加圆润,看起来也比较美观。
6、锅中倒宽油,油温烧至5成热,沿锅边慢慢下入汤圆油炸,放入锅中先不要翻动让它定型,之后再反面炸另一面,炸到汤圆颜色金黄就可以捞出控油了
二、草莓炒黄米年糕最简单的做法?
锅中放油,炒年糕片,放糖,草莓块,炒香出锅
三、草莓元宵馅做法?
食材
(主料)糯米粉柠檬
(主料)草莓糖
步骤
1.草莓切块放入适量白糖依个人口味放,拌均匀放冰箱一宿让它出水
2.最小火熬,勤翻炒以防粘锅,二十分左右有些粘稠,挤入柠檬,放柠檬是为了保质期长,不过放一个柠檬甜味都没了,喜欢甜的可以不放
3.放入柠檬再熬十分钟左右就可以,具体还得自己看,都特粘稠了就可以了,说糖都快干了明显草莓还没好怎么办,那就加一点点水再熬
4.把草莓酱用勺子均匀一个一个放到冰箱冷冻几个小时,这样抱起来更容易,糯米粉用温水和面,等草莓酱冻好了就可以包了,包完的要让它均匀沾上糯米粉,然后马上放用保鲜膜盖上,要不几分钟就裂了
5.水开下锅,都飘上来就熟了
6.酸甜可口哦
四、怎么做元宵最简单做法?
1、材料:黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。
2、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状;
3、加入猪油,搅拌均匀(如果觉得猪油太肥腻,可以换成色拉油,如果想达到流沙的效果,猪油多放一些),馅料分成15克一个,捏成团,放冰箱冷冻10分钟,冷冻后的芝麻馅有硬度,比较好包;
4、在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团.取出其中40克放入开水中煮熟,再和剩下的糯米团揉匀,将面团揉成长条,分成25克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了;
5、锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可。
五、简单的元宵手工做法?
1.首先100g的熟黑芝麻,40g的熟核桃仁,50g的白糖倒入料理机中,用料理机磨成粉
2.打好的黑芝麻粉倒入容器中,再倒入我们融化好的黄油,没有黄油,用植物油也可以搅拌均匀,放到冰箱里冷冻30分钟
3.手上带上一次性手套把冷冻好的黑芝麻取一勺,用手揉成小圆球,揉好以后摆入盘中备用
4.接下来和面,大碗中倒入250g的糯米粉,用大约180ml的开水和面,下手揉成面团
5.然后取50g面团,用手掰成小块,放到烧开水的锅煮到飘起来,捞出来倒入生的糯米团的盆中用手揉均匀,揉好以后放到面板上揉搓成长条,用刀切大小均匀的面剂,取一个面剂,用手按成中间厚边缘薄的饼皮,放入馅料压实,用手转动生坯收口,把面团的小尖部用手按一按揉圆,元宵的生坯就做好了摆入盘中
6.锅中水烧开下入元宵,用勺子轻轻的搅动,直到所有的元宵全部飘起来就可以出锅啦
六、草莓奶昔的简单做法?
1、首先想草莓洗净后,切成小块备用。
2、然后将香蕉去皮,同样切成小块。
3、然后将草莓,香蕉和奶油同时放在搅拌杯里。
4、最后在搅拌杯里倒入牛奶。
5、现在就可以将搅拌器放进搅拌杯里进行搅拌了。
6、直到液体搅拌至如图所示的状态就可以了。
7、这时就可以关掉你的搅拌机,拿出饮品杯。
8、将搅拌好的奶昔倒进杯子里。
9、然后在表面上撒上一些巧克力碎做点缀。
10、最后在杯口夹一颗草莓,再放入吸管就完成了。
七、草莓布丁粉的简单做法?
材料
A.草莓200g,低筋面粉240g,奶粉2大匙,B.细砂糖25g,盐1/4小匙,奶油55g,油55g,C.蛋1个,D.细砂糖1/4杯,布丁粉10g,水480㏄,E.草莓汁500㏄
做法
1.草莓去蒂洗净、切片备用;低面粉与奶粉混合均匀,过筛备用。
2.将材料A调匀后,打入蛋搅拌均匀,再加入作法1的混合面粉揉成面糰,放入塑胶袋静置40分钟。
3.将面糰取出,桿成派皮,放入模型中并用叉子均匀插洞。
4.烤箱预热10分钟,放入派皮,用180℃烤约20分钟至派皮呈浅金黄色即可。
5.将材料D倒入锅中拌匀,以小火煮至砂糖溶解,加入草莓汁调匀,待略凉后倒入派皮中,四周加草莓片装饰即完成。
八、元宵怎么煮最简单的方法?
煮元宵最简单的方法:
一、首先,将锅中接好冷水烧水,水面微微起泡,就可以放入准备好的元宵,放入的数量不要太多。刚放入元宵的时候,用勺子来回搅拌几下,盖好锅盖。
二、然后,元宵会在水中,慢慢的随着水温升高,而沸腾起来,这时,揭开锅盖,继续用勺子搅拌几下,敞开锅盖煮。
三、接着,等水沸腾后,元宵就会随着税上下翻滚,三分钟后,观察元宵的大小,比刚放入时变大,用勺子轻按元宵,如果元宵变软,就煮好了,关火盛出即可。
九、做元宵灯笼最简单的方法?
取一张正方形纸,如对折:
2、再对折,用记号笔在侧面画弧,用剪刀剪下
3、展开后就是花朵的形状,将红色花朵用胶粘到黄寺纸上,顺着红纸的轮廓裁剪黄色纸:
4、接着在其中一朵“花瓣”尖上粘一个小圆片,涂胶,依次将其余的“花瓣”粘到小圆片上;就这样一款喜庆又好看的红灯笼就完成咯
十、摇元宵的最简单方法?
糯米粉250g、黑芝麻100克
白砂糖100克、各种坚果适量
-做 法-
1. 糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量
2. 加入适量冷水合成面团
3. 黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,用擀面杖擀碎
4. 加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅
5. 糯米面团也分成小份,抱上馅儿揉圆即成汤圆
6. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里
7. 汤圆漂浮在水面上就煮熟了,满的馅儿很好吃