草莓元宵馅做法？

一、草莓元宵馅做法？

食材

(主料)糯米粉柠檬

(主料)草莓糖

步骤

1.草莓切块放入适量白糖依个人口味放，拌均匀放冰箱一宿让它出水

2.最小火熬，勤翻炒以防粘锅，二十分左右有些粘稠，挤入柠檬，放柠檬是为了保质期长，不过放一个柠檬甜味都没了，喜欢甜的可以不放

3.放入柠檬再熬十分钟左右就可以，具体还得自己看，都特粘稠了就可以了，说糖都快干了明显草莓还没好怎么办，那就加一点点水再熬

4.把草莓酱用勺子均匀一个一个放到冰箱冷冻几个小时，这样抱起来更容易，糯米粉用温水和面，等草莓酱冻好了就可以包了，包完的要让它均匀沾上糯米粉，然后马上放用保鲜膜盖上，要不几分钟就裂了

5.水开下锅，都飘上来就熟了

6.酸甜可口哦

二、元宵和元宵的区别？

这是打错字了吗？元宵外面都是糯米，颜色是加了其它食材，馅是基本都是花生和芝麻。也有其它馅。

三、元宵炒玉米的做法，元宵炒玉米怎么做好吃，元宵？

元宵炒玉米怎么做好吃

用料

甜玉米 超市里的甜玉米罐头 一罐或者半罐

小元宵 超市冷冻柜里袋装 一小碗左右

盐 可以不加

油

甜玉米炒小元宵的做法

开水煮小元宵 小元宵浮上来表示熟了 盛出来用冷水过一下 放少许油拌一下 防止元宵粘在一起

锅中放少量的油 罐头甜玉米放进去 炒几下后放入煮好的小元宵 一起炒热 喜欢甜糯口味的就不用加盐 直接盛出 口感重的可以放一点点盐 我是不喜欢放盐的 我当零食吃 哈哈

四、元宵怎么做？

豆沙元宵

1.将红豆（绿豆也可）在水里多泡一会，然后倒入锅中（最好是高压锅）煮烂。

2.将锅中的水倒出来，将豆沙用擀面杖捣碎（搅拌机也可）。

3.加入白糖（豆沙：糖=1：1）。

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肉元宵

原料：瘦肉片、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜花、葱花

步骤：1.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

2.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后入冰箱里冷冻，切成小块为馅心。

包元宵方法

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将糯米粉和热水和好，取下一小块和好的面，捏成皮，把馅（馅料最好做成球状）放在上面，包好。

烹饪方法

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煮元宵

煮元宵技巧：1.轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。

2.开水下：锅内水开后，放入元宵，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。

3.文火煮：元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，元宵不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。

4点冷水：元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。

五、生元宵和熟元宵的变化？

生元宵 一、颜色发白，二、是硬的。

熟元宵 一、颜色透明，二、软糯。

六、元宵馅的做法，元宵馅怎么做好吃，元宵馅的家常做法？

黑芝麻汤圆的做法

准备材料：黑芝麻、绵白糖、猪板油、糯米粉

黑芝麻用搅拌机打碎，加入绵白糖

用手把大的颗粒都细细捏碎

猪板油加水熬出清亮的猪油，凉透。黑芝麻拌上猪油

揉匀后放进冰箱静置半个小时

糯米粉加温水

糯米粉开始会有小小的颗粒，别着急，水一点一点加

揉成一个光滑的面团

取面团的四分之一或者五分之一

面团用温水煮熟

加入糯米粉团中揉匀，注意别烫着手

这时的面团会有一定的延展性

糯米团容易干，记得盖一块布

糯米团18克，黑芝麻成球12克。将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，芝麻馅放入

用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆，滚一层糯米粉

全部完成

烧水至沸，将汤圆倒入，用小勺子推动，使汤圆不沉底。当汤圆浮起来，等候一分钟左右，就煮好了

完成啦

拓展资料：

汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

参考资料：

黑芝麻汤圆

七、生元宵和熟元宵的区别小学？

生元宵和熟元宵的区别：一、外观上的区别。生元宵外表是淡黄色，有一点软，味道类似于豆沙，熟元宵表面很黑，柔软的口感，甜度更高，味道更好。二、口感上的区别。生元宵口感比较咬粗，有一点硬度，熟元宵柔软，嚼起来口感更好。三、制作方法的区别。生元宵的制作方法是用糯米加入一些糖制成的混合物塑形成的，而熟元宵则需要先把生元宵放到高汤里焯熟，再用糖熬制，才能形成熟元宵。

八、油炸元宵怎么做？

做法

1丶先将汤圆用开水煮熟，捞出，将汤圆滚上面包糠丶黑芝麻；

2丶净锅上火，放入色拉油烧至八成热时，下汤圆炸至金黄色捞出；

（如果是直接油炸，容易爆，最好先在汤圆上扎个洞，让空气出来~ ）

3丶净锅放水和白糖，水沸后下入小元宵；红丶绿樱桃稍汆，捞出，放在炸好的汤圆上面即可。

特别提示

九、冰淇淋元宵怎么做？

把冰激凌用汤圆粉包起来，不要太厚，可以比饺子皮厚点，然后预热油锅，用旺火炸，表面略呈金黄就捞起，不能炸太久，冰激凌会化的。

十、桂花元宵怎么做？

用料：山楂糕、糖桂花、面粉、糯米粉、熟芝麻、核桃仁。

1、将糯米粉倒入一个大盆中，再准备一小盆水。

2、将风干好的馅放入水盆中沾一下水马上捞出，随后倒入大盆的糯米粉中。

3、来回转动大盆，使元宵在里面滚来滚去，沾上糯米粉。

4、取出已沾上一些糯米粉的元宵放在笊篱中，在水里蘸一下即捞起，沥下水分，再放回装糯米粉的大盆中，继续滚动。

5、重复这个步骤（约四、五次），一直到自己需要的大小，元宵就滚好了。

6、锅中做水，水开后，放入元宵，用勺子轻轻推动以防粘连，煮至元宵浮起，转小火，添少许凉水，再煮开后，再添少许凉水，再次煮开即可。