做甜点没有炼乳可以用沙拉酱代替吗？

一、做甜点没有炼乳可以用沙拉酱代替吗？

也可以。炼奶与沙拉酱的区别是很大的，沙拉酱是以蛋黄、柠檬汁、色拉油、糖粉为主要原料制成的,它常用来拌生菜、紫甘蓝等食材食用。

炼乳则是用牛奶或羊奶制成的,它一般是用来提升而沙拉酱则一般是用来制作沙拉的，人们会把自己的喜欢的食物切好放在一起拌上沙拉酱食用，比如生菜、紫甘蓝、西红柿、黄瓜、苹果等等。

二、用草莓粉和奶油做草莓奶油？

配料：6寸戚风蛋糕1个，草莓1盒，奶油200克+150克，白糖15克+10克。

制作方法：

1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚，提前做好之后，切成片；

2、草莓洗净切成小颗粒，如果要装饰表面留出几个整颗的草莓，形状好看一点的；

3、奶油加入白糖打发，打至奶油有小弯钩的状态；

4、取一片蛋糕，先从边缘的地方挤上一圈奶油，中间稍微薄薄地抹一层；

5、再把草莓碎铺上一层，用奶油封住；

6、再盖上一层蛋糕胚；

7、第二层用同样的方法来做；

8、最后把剩余的奶油均匀涂在表面；

9、再把150克的奶油打发至大弯钩的状态，用抹刀均匀把表面和四周抹平整；表面可以装饰草莓或是你自己任意喜欢的造型，我只是筛入了一层草莓粉；

10、最后切成小块就可以享用了。

三、怎么用安慕希和水果做甜点怎么做这样一款甜点？

用料 火龙果 1个 安慕希 一瓶 芒果 一个 梨 一个 安慕希酸奶水果的做法

准备以让东西

吧水果切成这样

倒上安慕希搅拌，就好了！

四、用胡萝卜,生菜,西红柿,火腿,黄瓜和土豆怎么做沙拉？

用胡萝卜,生菜,西红柿,火腿,黄瓜和土豆怎么做沙拉？

大家好，作为一个多年西厨经验的从业人员，我为大家分享一下做好一份味美沙拉的经验，欢迎大家在评论区共同探讨。

做沙拉必不可少的就是沙拉酱。沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。

沙拉一般餐桌上常见的有这几类：蔬菜沙拉、凯撒沙拉、水果沙拉、金枪鱼沙拉、土豆沙拉等。下面我详细为大家分享一下上面所列沙拉的详细做法。

蔬菜沙拉：

制作程序：取球生菜（或普通生菜）洗净，手撕成小块装于沙拉碗或盘的底部，上面放胡萝卜丝、圣女果（对半切开）、甜玉米粒，黄瓜片，一个切碎的白煮鸡蛋。蔬菜可根据自己的喜好添加。最后将沙拉酱均匀加入到蔬菜中拌匀即可。

要点：蔬菜需洗净，用冷开水+盐浸泡15分钟，蔬菜沙拉，沙拉酱建议选用香甜酱。

水果沙拉：

1、制作沙拉酱：蛋黄酱加入酸奶，比例是2份蛋黄酱+1份酸奶，混合搅拌均匀即可。

2、制作程序：苹果、梨、黄桃（可选用罐装）、猕猴桃等时令水果，削皮切1.5CM的小块，用少许黄桃汁或柠檬汁拌匀，放入沙拉碗中。将适量沙拉酱倒入拌匀。夏天可以将做好的沙拉放入冰箱，冰镇后口感更佳哦。

要点：水果可根据自己的喜好选3种以上，西瓜不建议放入。

凯撒沙拉（也称沙拉之王）：

制作程序：

1、培根3根烤箱烤干后撕碎、吐司面包切丁后也用烤箱烤干。

2、莴苣切片、紫包菜和球生菜切丝，一个白煮蛋切碎。放入沙拉碗中，将千岛沙拉酱倒入，淋少许柠檬汁拌匀。

3、将培根碎和面包碎洒在最上面即可。

要点：用鲜柠檬汁口感最佳，没有培根可以用罐头金枪鱼代替，当然用培根口感最好。

金枪鱼沙拉：

1、制作海鲜酱：去罐头凤尾鱼25克切碎，蛋黄酱100克，盐3克、柠檬汁少许，橄榄油10克，芥末少许混合拌匀。

2、将紫包菜和球生菜切丝，2个白煮鸡蛋切小块，圣女果4个（对半切开）加少许海鲜酱拌匀，从罐头中取适量金枪鱼，沥干汁水，撕成条装放上面，食用时拌匀即可。

要点：金枪鱼罐头建议选用油浸金枪鱼罐头，金枪鱼有少许腥味，介意的话尽量沥干汁水适当加入一些胡椒碎可以减少腥味。

土豆沙拉：

土豆2个连皮煮熟，去皮切1.5CM小块，青豆少许煮熟，火腿切1CM小丁，黄瓜切切1CM小丁，2个白煮鸡蛋切小块。将全部食材倒入沙拉碗中混合放少许盐，用千岛酱拌匀即可。

五、用英语写你和迈克做水果沙拉都会说些什么？

你和迈克做水果沙拉都会说些什么 You and Mike make fruit salad. 你和迈克做水果沙拉都会说些什么 You and Mike make fruit salad.

六、橄榄油和什么油相似做甜点没有橄榄油，可以用？

　　没有橄榄油可以用黄油。　　材料　　汤种：高筋面粉370克，冷水500克，　　面包材料：汤种84克，黄油20克，酵母2小匙，盐0.5小匙，全蛋30克，水85克，糖40克，奶粉20克　　做法　　1.高筋面粉100克放到水里，搅匀，没有面疙瘩，放到锅里，小火熬成浓稠的糊糊状，盛出待用。（一次用不完，可晾凉放冰箱，可保存一段时间，如果颜色变灰了，就不可再用了）。　　2.酵母溶于85克温水中，同以上除黄油以外的材料（其中高筋面粉270克）统统放一块，揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团（这个面团比较软，很粘手，用面包机揉面就解决了这个难题了。（没有面包机，可以在手上抹点菜油，会好操作些）。　　3.第一次发酵，至2.5到3倍大左右，取出，用手掌轻轻压面团，排掉气体。　　4.面团分小分，盖保鲜膜，松弛10分钟左右。　　5.整理形状，进行二次发酵发酵完成，烤箱预热180度，中下层，25分钟左右。完成。

七、用葡萄番茄酱苹果和沙拉酱怎么做一份好吃的西餐水果沙拉？

番茄酱水果沙拉做法：

材料：番茄 一个 生菜 一颗 虾 20g

黑胡椒 盐 少许

1、将新鲜的虾剥皮、去虾线，放料酒腌几分钟，放入沸水中煮2-3分钟捞起。2、西红柿分为两半，一半切成小块（大小随个人喜好）放入沙拉碗中，另一半切成很小粒，备用。

3、将少量橄榄油倒入热锅中，将小粒番茄下锅。炒到出汁，如果汁不够再加一点水，在炒的过程中可以用锅铲尽量把番茄再切碎一点，到汁比较浓稠了就可以关火了。

4、将洗净的生菜、小块的番茄、虾还有自制番茄酱一起放入沙拉碗中，加一点盐和黑胡椒搅拌均匀。即可。

八、怎么用白凉粉和优乐美做布丁？

用热水把优乐美冲好之后。按照比例加白凉粉（500ml.加25g左右。）搅拌均匀。放到冰箱冷藏就行。

九、用短信怎么和客户介绍我是做美缝的？

说到这个，应该提一个词，就是客户粘性，也就是说，让客户知道你的存在，知道要买东西找你，保持你的存在感，现在很多人接到销售的电话都会感觉比较反感，在销售的过程中很多的时候又需要和客户沟通，交流，建立感情，碰到客户不接电话，或者电话接通了，客户敷衍几句就挂了，也不知道你是谁，更不用谈和你交心了，所以短信，微信等文字性的东西，对于把你想讲的话 或者想传递的价值点传递给客户就是一个很好的工具了。销售其实是一个勤快的活，客户量大了，做起来自然如鱼得水，你在客户心目中式怎样的存在，或者你的存在感怎么样，其实就关系到你的销量，为了不让客户反感，觉得你在打扰他，短信或者微信是很好的方法，下面说一下自己销售过程中的经验。首先，【把握时机，简短扼要】，不要发罐头短信，不会有人看的，但是，类似周末愉快，简短的天气提醒，这些可以，会让人觉得贴心，能契合客户的实际情况那是最好，比如客户明天出差，你明天就可以发一路顺利，什么的，客户看到不会觉得反感，其次，【让客户感受到尊贵】将客户的称呼放在开头，这样客户会觉得得到尊重，不要一看就是群发的短信，客户体验会不一样，最后，【发客户想看的东西】重要的产品的价值点，市场信息，可以用短信传给客户，也就是是说，你的短信值得看，总之，文字信息，客户是主动去看的，在你不知道客户什么时候有空能和你电话沟通的情况下，短信的效果会非常好。

十、做美甲用烤灯和自然干有啥区别？

美甲光疗胶是需要烤灯的，自然干不了，撕拉的就可以自然干