做蛋糕要不要草莓粉？

一、做蛋糕要不要草莓粉？

做蛋糕得时候得用草莓粉，因为把蛋糕做成了的时候，那个花啥的，还有图案什么的都得用草莓粉，在就是调味道的时候也得用，用草莓粉可以带替色素，对大人小孩的身体也都是有好处的，所以在做蛋糕，和吃的东西的时候，大家进量用无公害的产品。

二、用草莓蛋糕做巧克力蛋糕

用草莓蛋糕做巧克力蛋糕

做蛋糕是一项非常有趣的烘焙活动，而将两种不同的蛋糕口味结合在一起更是一种独特的享受。今天，我们将学习如何使用草莓蛋糕制作一款令人垂涎的巧克力蛋糕。

所需材料：

• 2个草莓蛋糕底片
• 巧克力片，100克
• 鲜奶油，250毫升
• 糖粉，适量
• 草莓切片，用于装饰

步骤：

第一步，准备好所有需要的材料。确保蛋糕底片已经完全冷却，这样才能更好地涂抹巧克力。

第二步，将巧克力片放入一个适合微波炉加热的碗中。在微波炉中以低功率加热，每次约30秒，并在每次加热后搅拌一次，直到巧克力完全融化。

第三步，将鲜奶油倒入一个深碗中。使用打蛋器或搅拌机将鲜奶油搅打至出现软峰状。确保不要搅打过度，否则鲜奶油会变得粘稠。

第四步，将融化的巧克力倒入鲜奶油中，并轻轻搅拌均匀，直到获得浓郁的巧克力奶油。

第五步，取一个草莓蛋糕底片，平均涂抹一层巧克力奶油。确保将奶油均匀地涂抹在整个蛋糕底片上。

第六步，将第二个草莓蛋糕底片放在第一片巧克力蛋糕上，然后再次涂抹一层巧克力奶油。这样，你的巧克力蛋糕就制作好了。

第七步，用一小袋糖粉撒在巧克力蛋糕的表面，这是为了增添一些额外的甜美味道。

第八步，最后用草莓切片装饰蛋糕的表面，增加一些色彩和视觉效果。

现在，你可以品尝你的劳动成果了！这款草莓巧克力蛋糕融合了草莓和巧克力的丰富口感，一定会让你和你的家人朋友赞不绝口。

制作这款蛋糕时，你可以根据自己的偏好进行调整。例如，在巧克力奶油中加入一些坚果碎片或香蕉片，给蛋糕增添更多的风味。你还可以在草莓蛋糕底片中切一些小洞，将草莓果酱注入其中，增加草莓的香甜味道。

另外，这款蛋糕也是一种很好的庆祝活动或生日派对的选择。你可以在蛋糕上写上祝福语，或者用巧克力做一些装饰物，让蛋糕更加精美。

总的来说，用草莓蛋糕做巧克力蛋糕是一种非常有趣和创新的烘焙方式。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创作，制作出属于自己的独特蛋糕。希望你能享受制作和品尝这款美味的草莓巧克力蛋糕！

感谢您阅读本篇博客文章！如有任何问题或建议，请随时留言。

三、怎么用蛋糕粉做蛋糕？

使用蛋糕粉制作蛋糕是一个非常简单的过程。以下是一个基本的蛋糕制作步骤：

所需材料：

- 蛋糕粉 200克

- 鸡蛋 4个

- 白糖 120克

- 牛奶 60克

- 植物油 30克

- 香草精 1/2茶匙

步骤：

1. 首先，将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖，用电动搅拌器高速搅拌，直到白糖完全溶解，鸡蛋液变浓稠。

2. 接着，将牛奶、植物油和香草精加入到鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻地从底部刮起，搅拌均匀。

3. 然后，将蛋糕粉筛入到鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻地从底部刮起，搅拌至无干粉。

4. 最后，将蛋糕面糊倒入到蛋糕模具中，用刮刀将面糊表面刮平。

5. 将蛋糕模具放入预热至180度的烤箱中，烤约30-40分钟，直到蛋糕表面金黄色，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附面糊，说明蛋糕已经熟透。

6. 将蛋糕从烤箱中取出，放在烤网上冷却，待完全冷却后再脱模。

现在，你可以享用美味的蛋糕了！如果你想要改变口味，你可以在蛋糕中添加一些其他的配料，如坚果、巧克力、水果等。

四、用草莓粉和奶油做草莓奶油？

配料：6寸戚风蛋糕1个，草莓1盒，奶油200克+150克，白糖15克+10克。

制作方法：

1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚，提前做好之后，切成片；

2、草莓洗净切成小颗粒，如果要装饰表面留出几个整颗的草莓，形状好看一点的；

3、奶油加入白糖打发，打至奶油有小弯钩的状态；

4、取一片蛋糕，先从边缘的地方挤上一圈奶油，中间稍微薄薄地抹一层；

5、再把草莓碎铺上一层，用奶油封住；

6、再盖上一层蛋糕胚；

7、第二层用同样的方法来做；

8、最后把剩余的奶油均匀涂在表面；

9、再把150克的奶油打发至大弯钩的状态，用抹刀均匀把表面和四周抹平整；表面可以装饰草莓或是你自己任意喜欢的造型，我只是筛入了一层草莓粉；

10、最后切成小块就可以享用了。

五、草莓粉蛋糕的做法？

第一步，海绵蛋糕制作 蛋盆内将鸡蛋打撒，成啤酒花状态后加入细砂糖打发至发白蓬松状，低速整理气泡一分钟

步骤 2

气泡细腻状态

步骤 3

晒入低筋面粉，轻轻搅拌均匀，快速少次搅拌

步骤 4

树莓撕碎撒到纸模的一半

步骤 5

倒入面糊，用刮板和最少的次数铺平，排气后送入烤箱200°，10-12分钟

步骤 6

第二步，树莓奶油制作 盆内放入树莓、砂糖、草莓粉混合均匀

步骤 7

分4-5次加入淡奶油、柠檬汁、打蛋器低速打至8分，调整拌匀

步骤 8

第三步，组装 蛋糕烤熟放晾架去除余热，盖上保鲜膜防止变干(忘记拍照了) 蛋糕脱模后用模具切出2个8厘米的圆形蛋糕片，，有树莓的一边切成2片3厘米宽的长条，长条蛋糕两端切出坡度

步骤 9

调整好长条面包胚适合的长度后，有树莓的一面向外，放进慕斯围边内侧

步骤 10

中间放入一片刷了糖水的圆形蛋糕胚

步骤 11

加入树莓奶油，填平至整个圆形空穴，铺平

步骤 12

另一片圆形蛋糕胚刷上糖水后，放于奶油上，再另一面刷上糖水

步骤 13

放入余下的树莓奶油

步骤 14

铺平奶油，放入冰箱冷藏

步骤 15

第四部，装饰 草莓切成自己喜欢的块状

步骤 16

冷冻后的奶油和蛋糕拿出来，奶油放入带有小号裱花嘴的裱花袋，也可以自己用裱花袋剪一个小圆口子，在蛋糕表面挤出直线型，避免空隙

步骤 17

直线铺满整个平面

步骤 18

表面用筛子撒上白巧克力粉后，分别用树莓，草莓以及蓝莓和薄荷叶做装饰即可完工

六、怎么用蛋糕粉做蛋糕用烤箱？

1/12分步阅读

把烤箱加热到180°。

2/12

把你调岔的烤盘用喷雾喷一下，待用。

3/12

把牛奶倒入一个量杯，数量是背面的蛋糕配方指定的确切数量。

4/12

用慢火把黄油融化，或者用微波炉也可以，然后倒入搅拌碗。

5/12

用低速电动搅拌器搅拌黄油，添加鸡蛋，然后继续搅拌直到充分混合。

6/12

添加三分之一蛋糕混合物，加入二分之一的牛奶，继续混合。重复这个过程，直到所有的蛋糕粉和牛奶被用完

7/12

关闭电动搅拌器迅称低，用橡胶刮刀清理碗。

8/12

继续用电动搅拌机搅拌面糊，逐步提高转速到高速，直到颜色变浅。

9/12

将面糊倒入准备好的碗，把碗的边缘清理干净，放入烤箱。

10/12

烤18分钟到40分钟（取决于你烤箱的温度和蛋糕的重量）。

11/12

当放在蛋糕中心的牙签或者木签干净地露出来时就好了。

12/12

从炉子里拿出蛋糕，冷却，完成。

七、做蛋糕用面粉还是蛋糕粉？

蛋糕粉，也就是常说的低筋面粉。

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。

八、怎样用蛋糕粉做蛋糕？

制作蛋糕的基本材料是蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、油和发粉。下面是用蛋糕粉做蛋糕的步骤：

材料：

- 蛋糕粉 250克

- 细砂糖 200克

- 鸡蛋 4个

- 辣根粉 5克

- 牛奶 100毫升

- 油 50毫升

1. 将250克的蛋糕粉和5克的发粉混合在一起，筛入大碗中备用。

2. 取一个中碗将4个鸡蛋打散，加入200克的细砂糖，用搅拌器搅拌至混合均匀。

3. 将搅拌后的蛋液倒入蛋糕粉碗中，用橡皮刮刀混合搅拌成蛋糕糊。

4. 加入50毫升的油，搅拌均匀。

5. 加入100毫升的牛奶，继续搅拌均匀至蛋糕糊顺滑。

6. 准备一个蛋糕模具（8英寸）并刷一层油或铺一层烘焙纸，将蛋糕糊倒入模具中。

7. 将烤箱预热至170度，将模具放入烤箱中，烤约35-40分钟即可。

温馨提示：

- 烤箱温度和烤制时间会因不同的烤箱而有所不同，具体还是要按照实际情况自行调整。

- 在加入油和牛奶时要分批慢慢加，不要一次倒入太多，以免影响蛋糕的松软度。

- 可以根据自己的口味加一些巧克力片、奶油等。

九、用蛋糕粉做蛋糕的方法？

碗中打入三颗母鸡蛋，放入三克酵母、20克白糖、135克温水，搅拌均匀后倒入300克面粉，顺着一个方向搅拌成面糊，盖上盖子，在温暖处醒发两倍大，放入一把洗干净的葡萄干，用筷子搅动排气，用模具里刷油防粘，倒入面糊，用铲子整理平整后，用手轻轻震出气泡，上面摆一些葡萄干，再撒少许黑芝麻增香，盖上保鲜膜二次醒发15至20 分钟，凉水上锅，水开计时蒸30 分钟，关火后焖五分钟出锅。

十、用蛋糕粉怎么做蛋糕？

零基础烤箱版蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

鸡蛋六个打入盆里

步骤 2

放入150克的牛奶🥛用筷子打散

步骤 3

放入蛋糕粉，用筷子搅拌均匀。

步骤 4

用打蛋器打至发泡！！连续打发10分钟左右，打发至拿起来尖尖不倒，放入玉米油打30秒

步骤 5

倒入模具（我的是8寸的模具，里边放了油纸，好脱模）

步骤 6

撒上芝麻，放入烤箱

步骤 7

烤箱上下130度，烤35分钟！！

步骤 8

新鲜出炉！