芝士烤箱烤多久?
一、芝士烤箱烤多久?
芝士在烤箱要烤15分钟以上才能拉丝的。一般家用的微波炉是600-800W,建议高火5分钟。芝士应该是快出烤箱的时候放。
芝士不拉丝的原因:1、温度过高;2、或是时间长;3、加热温度不够。
马苏里拉奶酪MozzarellaCheese。马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成,色泽淡黄,含乳脂50%。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑,极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
二、芝士红薯烤箱烤多久?
烤15分钟即可。步骤方法如下:
主料:红薯1大个、奶酪50g。
辅料:牛奶50ml、黄油10g、白糖少许。
芝士焗红薯的做法
1、主料。
2、红薯对半切开,上锅蒸20分钟蒸熟透。
3、用勺子将红薯瓤挖出,靠皮的地方留出半厘米厚的肉。
4、挖出的红薯压成泥。
5、加黄油、白糖、牛奶和少许奶酪拌匀。
6、盛入红薯壳中抹平。
7、均匀地铺上奶酪。
8、放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右。
9、至奶酪融化变色即可
三、美的烤箱烤芝士蛋糕?
材料
奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。
做法
1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。
2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。
3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。
4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。
5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。
6.筛入面粉,搅拌匀。
7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。
8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。
9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。
10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。
11.烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。烤箱烤蛋糕的话,就调在180°左右,大概考20至25分钟左右吧。自己的还得看蛋糕的厚度是什么样的,厚的话就多烤久一点。
四、烤箱烤南瓜芝士饼?
用料
南瓜一块糯米粉 克酵母粉 30g白糖 克面包糠 克
做法
准备一个南瓜,将南瓜解体,去皮 切片,放入碗中,盖上保鲜,上锅蒸至南瓜软烂,准备适量白砂糖,酵母粉,糯米粉!
将煮熟的南瓜做成泥,加入30克酵母粉,适量白糖,白糖可以根据自己的口味做调整,加入糯米粉!做成面团,醒面20分钟!
锅中倒入油,醒好的面团拿出,搓成条,切成想要大小!面团做成饼,过一下冷水,裹上面包糠!油烧成5成热,把南瓜饼放入油中炸!炸成两面金黄,表皮酥脆!捞出沥干油,出锅!
五、芝士扇贝烤箱烤多久?
13分钟
用料:扇贝,芝士,白胡椒粉,蒜,黄油,盐,白葡萄酒。
做法:
1.扇贝肉洗净沥干备用。
2.扇贝肉加入少许白胡椒粉,盐,白葡萄酒腌制半个钟头。
3.大蒜做成蒜蓉,与黄油入锅爆香,并加入少许盐和白胡椒粉。
4.做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上。
5.在扇贝上摆放芝士条。
5.烤箱预热220°,将扇贝入烤箱烤13分钟,芝士变色后即可。
六、芝士烤肠烤箱做法?
烹饪步骤 6步
步骤1
准备好食材
步骤2
香肠纵向划开,不要划到底也不要划断,切好的芝士塞入香肠内
步骤3
烤盘铺锡纸,排上切好的洋葱圈,放上塞好的香肠
步骤4
烤箱180度预热,烤制5-8分钟左右
步骤5
芝士融化
步骤6
撒适量黑胡椒 搭配其他食物就是一顿超级美味的早餐了
七、芝士牛肉卷烤箱烤多久?
一般情况下,使用中等功率的烤箱,需要将半成品芝士牛肉卷烤箱烤约15-20分钟,以达到最佳口感。如果您使用的是高功率的烤箱,则可以缩短烤制时间,大约10-15分钟即可。此外,您还可以根据自己的口味和喜好,调整烤制时间,以达到最佳效果。
八、玉米芝士的做法烤箱烤?
1、准备适量零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡;
2、干净盘子底部抹上黄油,上面铺上部分奶酪丝;
3、准备适当淡奶和炼乳,取出备用,若尚未准备可以用牛奶代替;
4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上适量淡奶和炼乳;
5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2到3张,继而放入微波炉高火3分钟;
6、取出盘子放入适量的吉士粉,搅均匀;
7、放入微波炉继续高火3至5分钟完成。
九、烤芝士土豆烤箱做法大全?
用量:土豆3个,橄榄油适量,黄油1块,火腿丁适量,盐少许,黑胡椒碎少许,芝士碎适量
做法步骤:
1.土豆洗净,在外皮淋橄榄油抹匀,这样烤的时候土豆外皮才不会破裂。
2.接着把土豆放到烤网上,送入烤箱中。设置红薯键,烤1个小时即可。
3.烤好后取出,用刀在土豆边缘切个口子,用勺子小心翼翼地挖土豆,注意不要破坏土豆的外皮。
4.土豆中加入黄油火腿碎丁盐和黑胡椒碎末,边拌匀边把土豆压成泥。
5.然后再把土豆泥填回土豆外壳中压实压平整,再放上马苏里拉芝士碎。
6.准备好的芝士土豆再次送入烤箱中,设置200度烤15分钟,烤好后就可以取出来吃啦。
十、粉条芝士烤虾烤箱做法?
用料
虾 10只
黄油 10克
盐 少许
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 适量
步骤 1
虾洗净,去虾线后用刀把背划开 用两根牙签把虾撑起来 这样烤的时候虾就不会卷起来啦
步骤 2
虾铺在锡纸上 黄油隔水融化,加入少量盐(注意,盐一定不要给太多,黄油本身就含盐的),然后用小刷子刷在虾肉上,不要忘记虾头上也刷一点 撒上马苏里拉芝士 撒上黑胡椒
步骤 3
烤箱180°预热5分钟 放入虾,180°烤13分钟 烤的时候注意观察,不要烤糊啦 喜欢吃嫩一点的话可以烤11分钟