韩国米饭的做法大全集?
一、韩国米饭的做法大全集?
1/10 把需要的食材准备好,其实不用这么材料。个人喜好而已
2/10 所有食材洗干净后,切好备用
3/10 黄豆芽,菠菜,金针菇用热水焯熟,水里放少许盐和一滴油
4/10 鸡脯肉切成丁,锅里油热后炒熟。出锅前撒点黑胡椒入味
5/10 西葫芦,胡萝卜,洋葱,分别锅热后倒少许油快速炒至断生起锅
6/10 食材炒熟完后装盘待用
7/10 取个大碗、拿份热米饭表面压平了
8/10 分别把食材铺好,鸡蛋煎至单面熟,淋点香油撒上白芝麻,最后再配上韩式辣椒酱。是不是很有卖相哈
9/10 搅拌均匀后可以开吃啦
10/10 好美味喔,味道绝不输给外面店里的
小贴士
配菜根据个人喜好随意更换,懒人版做法讲究方便快捷,想要更正宗口味的,可以拿个石锅或者砂锅自个琢磨什么好吃什么来
二、菜米饭的做法大全集?
菜米饭是用大米和蔬菜一次组织成的,简单又简便,味道非常浓。寒碜大家欢迎。做法是。大米200克,油菜30克,土豆50克,香菇两个,西红柿100克,葱猪肉,盐味极鲜花生油。
把油菜洗的干净,切成小块,香菇切成小条,土豆切成片,西红柿切成小块,葱切成葱花猪肉。
更狠。
洗净。
把大米倒了,放电饭锅里加入适量的清水,再把切好的所有的材料放入锅中,三原危机先和花生油。
自己电话充充电,把米饭和菜都煮熟了,然后倒出来这。菜米饭就做好了。
三、盐糯米饭的做法大全集?
主料 7种
糯米
500g
咸鸭蛋
15个
香菇
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
肉
适量
红萝卜
适量
辅料 3种
酱油少许
蚝油少许
鸡精少许
烹饪步骤 9步
步骤1
咸鸭蛋洗净待用
步骤2
糯米需需要浸泡8小时以上
步骤3
香菇,红萝卜切丁(因为家里没有红萝卜,这次就没有放)
步骤4
肉剁成肉沫
步骤5
把所有材料装入盆,搅拌均匀,然后加入少许的酱油,蚝油及鸡精
步骤6
把咸鸭蛋的一端轻轻敲一下,剥开碎壳把蛋清倒出,留蛋黄
步骤7
用勺子把拌好的糯米从小口装入
步骤8
大火蒸30-40分钟
步骤9
剥开壳就可以吃到香甜软糯的咸鸭蛋糯米饭了
小贴士
鸡精,酱油,蚝油都得放少,不然咸
四、米饭卤子做法大全集?
主料:带皮五花肉750克。
香料:八角3克、白芷2克、陈皮2克、小茴香1克、香叶1克、丁香1克。
配料:黄酒100克、生抽100克、水发香菇末80克、老抽40克、圆葱末30克、水发海米末30克、冰糖30克、姜末10克、熟鸡蛋5枚。
制作步骤:
1、将带皮五花肉750克,切成大小均匀的肉条,备用。
2、将鸡蛋5枚,用清水煮熟,备用。
3、炒锅加热后,放入一勺植物油,润锅后将植物油倒出不用。
4、将切好的五花肉条放入炒锅中,煸炒出油脂,炒至微黄色时加入洋葱末30克,姜末10克,继续煸炒出香味后,放入水发香菇末50克、水发海米末30克、全部煸炒出香味后加入生抽100克、老抽40克、黄酒100克、冰糖30克,以上材料放入后继续翻炒,开锅后大约翻炒1分钟后,将炒好的肉倒入砂锅中,加入清水淹没,大概没过五花肉2厘米左右即可,然后放入煮熟的鸡蛋5枚,烧开后盖盖小火煨煮50分钟左右狗,大火收汁即可出锅开吃。
注:由于卤肉制作中加入了大量酱油所以不需要加盐,比例仅供参考,要根据口味调整。
也可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋。
五、啤酒米饭的做法大全集
啤酒米饭是一道美味又简单的家常菜,受到许多人的喜爱。今天,我将为大家带来一份含有啤酒米饭的做法大全集,希望能帮助到喜欢这道菜的朋友们。
1. 啤酒米饭
首先,让我们来学习一下传统的啤酒米饭做法。
- 准备食材:大米、啤酒、盐、水。
- 将大米洗净后浸泡一段时间,这样可以使米饭更加松软。
- 将泡好的大米放入炖盅中。
- 倒入适量的啤酒和水。
- 加入适量的盐,根据个人口味调整。
- 将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮30分钟。
- 待米饭煮熟后,关火焖5分钟即可。
这样,一份香喷喷的传统啤酒米饭就做好了。
2. 啤酒鸡腿煲仔饭
如果你想在啤酒米饭中增加一些口感丰富的食材,可以尝试一下啤酒鸡腿煲仔饭。
食材准备:
- 鸡腿、大米、啤酒、盐、酱油、蒜瓣、葱段、姜片、香菇、胡萝卜、青豆。
步骤:
- 将鸡腿切块,用盐和酱油腌制20分钟。
- 大米洗净后浸泡一段时间。
- 将泡好的大米放入炖盅中。
- 倒入适量的啤酒和水。
- 加入蒜瓣、葱段、姜片、香菇、胡萝卜、青豆等配料。
- 将腌制好的鸡腿放在配料上方。
- 将炖盅放入蒸锅中,用中小火蒸煮40分钟。
- 待米饭煮熟后,关火焖5分钟即可。
这样,一份美味的啤酒鸡腿煲仔饭就完成了。
3. 啤酒海鲜炒饭
如果你喜欢海鲜,那么可以将啤酒米饭和海鲜搭配在一起,做出一道味道丰富的啤酒海鲜炒饭。
所需材料:
- 大米、啤酒、虾仁、鱿鱼丝、青豆、胡萝卜丁、葱花、蒜末。
烹饪步骤:
- 将大米洗净后浸泡一段时间。
- 将泡好的大米放入炒锅中,倒入适量的啤酒。
- 加入适量的水,煮至米饭八成熟。
- 将煮好的米饭倒入碗中,用勺子压实。
- 将虾仁、鱿鱼丝、青豆、胡萝卜丁等海鲜配料放入锅中炒熟。
- 倒入压好的米饭,用铲子翻炒均匀。
- 加入适量的盐和酱油,根据个人口味调整。
- 最后加入葱花和蒜末翻炒均匀即可。
这道啤酒海鲜炒饭香气扑鼻,口感鲜美,绝对能满足你对美食的追求。
4. 啤酒米饭汤
除了煮饭和炒饭,你还可以将啤酒米饭做成一道清热解暑的啤酒米饭汤。
材料准备:
- 大米、啤酒、鲜虾、冬瓜、胡萝卜、葱姜、盐、胡椒粉。
做法步骤:
- 将大米洗净后浸泡。
- 将泡好的大米放入锅中,加入适量的啤酒和水。
- 火开后,加入洗净切块的冬瓜、胡萝卜、葱姜等材料。
- 煮至冬瓜和胡萝卜变软。
- 加入鲜虾继续煮熟。
- 调入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
- 煮5分钟后即可享用。
这道啤酒米饭汤色香味俱佳,不仅解暑消暑,还能给你带来美味的享受。
以上是四种关于啤酒米饭的做法,每一种都有其独特的特点和口味。你可以根据自己的喜好选择其中之一,亲自动手尝试一下。相信你会为这道美食而惊喜不已!
六、草莓味奶油做法的视频教程全集?
材料低粉120克,安佳淡奶油,草莓,蛋白7个,柠檬汁几滴,岩盐2克,细砂糖80克,自制香草糖做法1.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡2.分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态3.筛入低粉拌匀4.倒入烤盘,抹平表面5.中下层,170度20分钟6.等蛋糕温热状态抹上鲜奶油7.放草莓碎8.卷成卷,用油纸和保鲜袋密封好,冷藏2小时以上9.切片食用
七、白箩卜糯米饭的做法大全集?
1:材料
主料:糯米50克 白萝卜300克
调料:盐3克 味精1克 香油5克
做法
将萝卜洗净去皮切成丁将糯米淘洗干净,与萝卜同入锅中加水煮成粥,食用时加适量盐、味精和香油调味.;
2:胡萝卜排骨糯米饭
1).将糯米、胡萝卜、排骨洗净。
2).排骨用生抽腌半小时,糯米用水泡半小时。
3).胡萝卜切成丁。
4).将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。
5.)盘子底部垫上粽叶,将拌好的糯米、排骨、胡萝卜丁倒入盘中。
6) 高压锅注水,放入蒸架,盘子搁蒸架上,上火蒸半小时。
八、大烩菜的家庭做法和米饭?
这是东北最爱吃的一道美食,先做一份红烧肉,然后加水,再放上所以喜欢吃的菜品,炖上20分钟即可。
九、大草莓和小草莓的区别?
大草莓是改良品种,较甜。小草莓甜度丶外观颜色要差。
十、草莓大福皮的做法?
1,糯米粉、玉米淀粉、白糖混合,加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状,加入玉米油充分搅拌均匀。
2,搅拌好的粉糊糊上冷水锅,隔水蒸20分钟,蒸好的粉糊糊取出锅,用筷子充分搅匀,放一边等待冷却。
3,在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉,取一团冷却好的粉团,用擀面杖擀成粉皮。