一、如何自制糖葫芦（草莓和提子）？

找一块大的平面，光面案板、台面、烤盘都行找一个平底锅糖水各150g，白砂糖就行加热，过一会会有好多泡泡，然后水蒸发掉只剩糖，等到颜色稍微有点发黄的时候，用签子蘸一下，拿出来冷却之后能凝结成一层硬壳就行了，这时候停止加热把串好的水果放进去转一圈，放到刚才准备的平面上，等凉了就可以吃了其实很简单，我在宿舍里用电磁炉做过好多次糖和水可以少一点，不能放太多因为手慢的话没蘸完就凝固了可以加点水进去重新加热一两次，多了就焦了

二、自制山药豆糖葫芦怎么做？

主料：

山药豆一盘子

辅料：

白砂糖半包

竹签适量

做法：

1. 山药豆蒸熟放凉后用牙签穿好，让每串的大小都差不多

2. 熬糖，大概是糖：水2-3:1，先用大火，期间搅拌，泡泡会从大小不均变得逐渐均匀，出现香味，而且颜色逐渐稍稍发黄，用筷子蘸一下放凉水里在拿出来，香香脆脆的不粘牙就可以把锅端起来，快速的蘸了

3. 事先准备好的板子上抹一点香油，把串好的山药豆均匀的在糖的上方滚一圈，然后拍在板子上，凉了就可以吃了

三、自制草莓酱的做法步骤图，自制草莓酱怎么做？

用料 面粉 250克 黄油 65克 鸡蛋 1个 泡打粉 2克 盐 0.5克 细砂糖 20克 蔓越莓干 50克 牛奶 100ml 自制凝脂奶油 适量 自制草莓酱 适量 草莓凝脂奶油司康的做法 首先面粉加泡打粉、盐、糖过筛，加入冷藏的切了小块的黄油搓匀， 将鸡蛋打匀，混合牛奶搅拌均匀， 加入面粉翻拌成团，留少许牛奶蛋液上色用，加入蔓越莓干，随意揉两下就好。

将面团轻轻压扁成大约2cm厚的圆饼，撒上少许面粉防粘，用饼干模具将面团切成小圆饼， 放入烤盘，刷上牛奶蛋液， 烤箱预热至220度，送入烤箱中层，烤15--20分钟， 表面上色即可出炉，稍冷却一下，用刀一切两， 这是自制的凝脂奶油 具体做法会另外发帖子 自制草莓酱 涂抹上自制的草莓酱和凝脂奶油，就可以品尝啦， 一口下去，满满的草莓香味混合着凉凉的凝脂奶油，好好吃啊！

四、草莓糖葫芦家常做法？

食材明细

草莓 500克

冰糖 100克

水 100ml

草莓糖葫芦的家常做法

1、草莓洗净去蒂，用竹签串在一起，控干草莓表面水分，不然糖会脱壳哦

2、冰糖和水的比例为1:1，倒入锅中，中火将冰糖熬化，可以边熬边搅拌

3、糖基本上化开的时候，转小火，依旧不断搅拌，幅度不要太大，粘到锅边也不太好刷，当糖的颜色变黄的时候，可以用木质筷子粘些糖浆在冷水里涮一下，不黏牙，觉得松脆的时候便可以关火，然后沾准备好的草莓就可以了

4、放置糖葫芦的盘子或者其他平板物体一定要稍微刷点油，要不然会粘盘子的

五、巧克力蛋糕草莓糖葫芦

巧克力蛋糕与草莓糖葫芦：完美结合的美味享受

大家好！今天我想与大家分享巧克力蛋糕和草莓糖葫芦的完美结合，带来的美味享受。巧克力蛋糕是一种经典的甜点，而草莓糖葫芦则是一种有趣又美味的小吃。将它们两者结合在一起，既可以满足巧克力爱好者的味蕾，又可以带来一种新鲜果味的口感。下面让我们一起来了解这个令人垂涎欲滴的组合。

巧克力蛋糕：经典美味的代表

无论是生日派对、婚礼庆典还是任何其他场合，巧克力蛋糕都是人们的首选。它的浓郁巧克力味、绵密的蛋糕体以及丰富的奶油装饰，让人们无法抗拒。巧克力蛋糕的制作有着严格的工艺，需要选用优质的巧克力，并在制作过程中注重蛋糕体的松软口感和奶油的平衡性。

为了使巧克力蛋糕更具口感，人们通常会在蛋糕上加入一些水果或坚果。而草莓糖葫芦则是一种非常适合巧克力蛋糕的补充。草莓酸甜的口感能够中和巧克力的浓郁，让整个口味更加平衡。同时，它还能增添蛋糕的颜色，使蛋糕更加诱人。

草莓糖葫芦：有趣又美味的小吃

草莓糖葫芦是一种非常受欢迎的小吃，尤其在夏天。它的制作非常简单，将新鲜草莓串在棒子上，再裹上一层美味的炼乳糖浆，最后放入冰箱冷藏即可。这种小吃不仅味道鲜美，而且视觉效果也非常惊艳。

草莓糖葫芦的甜、酸、清爽的口感与巧克力蛋糕的浓郁口味形成了鲜明的对比，也正是这种对比使得两者结合后的味道更加出彩。巧克力的甜度和草莓的酸甜在口中相互交融，带来一种独特的味觉享受，让人回味无穷。

完美结合的美味享受

将巧克力蛋糕与草莓糖葫芦结合在一起，不仅是味觉上的享受，也是一种视觉上的满足。我们可以将草莓糖葫芦装饰在巧克力蛋糕的表面，或者将草莓糖葫芦作为巧克力蛋糕的配菜，增添色彩和口感的层次感。

此外，对于喜欢创新的人来说，还可以尝试将草莓糖葫芦搭配巧克力蛋糕的酱汁，形成一种甜酸入味的口感。不论是哪种搭配方式，都能给人们带来意想不到的惊喜和美妙的味觉体验。

结语

无论是巧克力蛋糕还是草莓糖葫芦，它们都是在我们的生活中常见的美食。而将这两者结合在一起，不仅仅是简单的食物搭配，更是一场味觉的盛宴。巧克力蛋糕的甜蜜和草莓糖葫芦的酸甜交融，带给我们的将是一种绝妙的味道体验。

无论你是巧克力爱好者，还是草莓狂热粉丝，或者是对美食有着挑剔口味的美食家，都可以尝试一下这种奇妙的组合。你将会惊讶于它们的结合是如此完美，带给你的味蕾无限的惊喜。

六、草莓糖葫芦巧克力蛋糕

草莓糖葫芦巧克力蛋糕：美味与创意完美结合

草莓糖葫芦巧克力蛋糕，这是一道美味而创意十足的甜品。它将草莓、糖葫芦和巧克力三种独特的风味融合在一起，带给我们独特的感受和享受。无论是生日派对、婚礼庆典还是家庭聚餐，这款蛋糕都能成为焦点。

首先，让我们来看看这款草莓糖葫芦巧克力蛋糕的制作过程。首先，准备一些新鲜的草莓，这是整个蛋糕的关键成分。草莓要选用成熟而饱满的水果，这样才能保证口感鲜美。然后，将草莓用巧克力蘸一遍，形成糖葫芦的效果。最后，将装饰好的草莓置于巧克力蛋糕上，即可完成制作。

这款草莓糖葫芦巧克力蛋糕的制作非常简单，但是它的口感和视觉效果却非常出众。首先，草莓的酸甜和巧克力的浓郁完美结合，既增加了口感的层次感，又能够平衡甜点的甜度。其次，草莓糖葫芦的造型精致，色彩鲜艳，给人一种美好的视觉享受。最重要的是，这款蛋糕非常适合夏季，让人感到清爽和愉悦。

草莓糖葫芦巧克力蛋糕的营养价值

草莓是一种非常健康的水果，它富含维生素C、维生素E、钾、纤维素等多种营养物质。而巧克力含有丰富的抗氧化剂，能够有效预防心血管疾病和改善情绪。这款草莓糖葫芦巧克力蛋糕充分运用了这两种食材的营养价值。

首先，草莓富含的维生素C能够增强免疫力，提高抵抗力。它还含有丰富的纤维素，有助于消化和排毒。而巧克力中的抗氧化剂能够减少自由基的损伤，从而保护细胞健康。这些营养物质的结合，使得这款蛋糕具有了更多的健康功效。

同时，草莓糖葫芦巧克力蛋糕也非常适合作为节日礼物或者聚会的甜点。它不仅美味可口，还给人一种慰藉和快乐的感觉。而且，这款蛋糕的制作过程不复杂，只需要简单的原料和简单的步骤，就能制作出一款令人惊艳的美食。

草莓糖葫芦巧克力蛋糕的变式

当然，除了传统的草莓糖葫芦巧克力蛋糕，我们还可以尝试一些变式。比如，将巧克力蛋糕改为慕斯蛋糕，这样口感更加细腻。或者，将草莓用巧克力裹住后放在杯子里，制作成草莓巧克力杯，既方便携带，又适合作为小甜点。

此外，我们还可以尝试将草莓糖葫芦巧克力蛋糕与其他食材进行混搭。比如，加入香蕉、蓝莓等水果，可以增加口感的层次和丰富度。或者，用曲奇饼干代替巧克力蛋糕底，形成一种全新的口感。

总之，草莓糖葫芦巧克力蛋糕是一款美味而创意的甜品，它将草莓、糖葫芦和巧克力三种风味完美结合在一起。无论是口感还是视觉效果，都给人带来极大的享受。同时，这款蛋糕的制作过程简单，营养价值丰富，适合各种场合。不妨尝试一下，让我们享受这份美味与创意的结合吧！

七、冻草莓怎么做罐头，家庭自制草莓罐头的做法？

可以，推荐做法：

主料

冻草莓适量 白糖适量

草莓罐头（冻草莓）的做法步骤

1. 把买来的冻草莓洗干净，在放到盆子里解冻

2. 然后把水到掉 把草莓放入锅中放水加糖煮5分钟关火

八、草莓糖葫芦怎么做不化糖还很脆？

制作冰糖葫芦第一个步骤是选料。一般选择新鲜的大红的山楂果，又叫红果，山楂果吃起来不仅口感舒适，香甜可口，细腻酥脆，而且还具有健脾开胃，化痰理气的功效。当然能作冰糖葫芦的水果不止山楂果一样，像大红枣、猪血李、桃、杏，甚至苹果、梨子等也可用作做冰糖葫芦的原料。

第二个步骤是去核。先用一把锋利的小刀将新鲜的大红的山楂果中间横着轻轻切上一道口子，但不能将果子切破，然后用一根特制的细铁锥子将山楂果的内瓤和核掏出，掏空。

第三个步骤就是串串。将掏出内瓤和核的山楂果一一用细竹签子串成一串，一般一根细竹签子串7—8个山楂果就可，串好之后就可以向掏空瓤和核的山楂果的内部填充豆沙之类的调料了，这样填充了豆沙制作出来的冰糖葫芦吃起来口感更好，独具风味。填好之后，还可以再在豆沙上面再镶嵌一小块核桃仁，看起来更好看，当然也更多一道口味。

第四个步骤就是熬糖。将上好的冰糖半斤左右倒进平底铁锅里，加入一至两斤清水用文火熬，直熬到冰糖全部融化，在锅里沸腾不已，全部起泡泡时候，就表示冰糖熬制好了。

冰糖葫芦的做法

1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。

2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅。

3、熬。糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅。电磁炉用180度烧开，转到150度继续熬到冒黄色泡泡时，转到120度。

4、辨别糖浠是否熬好。待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。

5、沾糖。沾糖时动作一定要快，慢了糖浠会降温凝固，同时沾的时候注意不要让高温的糖浠烫到手，沾好后的冰糖葫芦放到一块事抹上了一层油的平板上，用玻璃板，不锈钢盘和瓷盘都可以。喜欢的话，可以在糖浠里洒上点芝麻，这样吃起来更香。

九、自制糖葫芦易拉罐？

材料：易拉罐，蜡烛，糖，水，喜欢的水果

1 易拉罐底部加水和糖，水要末过糖。

2 然后搅拌，避免糖黏底。

3 等糖融化后不再搅拌。

4 等糖变棕色后，拿筷子蘸取，看是否能成晶体。

5 吹灭蜡烛，水果蘸糖。

十、自制草莓酸奶怎么做窍门

自制草莓酸奶怎么做窍门

喜欢酸奶的朋友们，是否有想尝试自制草莓酸奶的想法呢？自制草莓酸奶不仅能保证新鲜和健康，还可以根据个人口味进行调整。在这篇博客中，我将分享一些制作自制草莓酸奶的窍门，让您轻松享受美味健康的酸奶。

选择新鲜的草莓

制作美味的草莓酸奶的第一步就是选择新鲜的草莓。新鲜的草莓能够保证口感和味道的好。当挑选草莓时，建议选择外观饱满、颜色鲜艳的草莓。同时，嗅一下草莓的香气，如果有浓郁的草莓香味，那就是新鲜好果实的标志。

彻底清洗草莓

在制作草莓酸奶之前，一定要将草莓彻底清洗干净。草莓的表面可能有泥土或农药残留，所以使用流动的水将其冲洗数次是必要的。此外，务必将草莓的茎叶去除，只留下果肉部分。

准备优质的酸奶

选择优质的酸奶是制作美味草莓酸奶的关键。建议选择纯酸奶，尽量避免含有人工添加剂和糖分的产品。您可以选择低脂或全脂的酸奶，根据个人喜好调整酸奶的脂肪含量。如果您喜欢酸度更高的酸奶，可以选择添加一些酸奶菌。

加入适量的草莓

在制作草莓酸奶时，适量的草莓是增加口感和美味的重要因素。将清洗干净的草莓切成小块，然后加入到酸奶中。您可以根据个人喜好来决定草莓的量，如果您喜欢浓厚的草莓味道，可以多加一些。

添加适量的甜味剂

草莓本身具有一定的甜味，但有些人可能希望酸奶更加甜一些。在这种情况下，可以根据个人口味添加一些甜味剂，如蜂蜜、白砂糖或人工甜味剂。但需要注意的是，尽量不要加入过多的糖分，以保持酸奶的健康特性。

混合均匀

将草莓和甜味剂加入酸奶后，使用搅拌器或勺子将它们混合均匀。确保草莓均匀分布在酸奶中，这样可以使整个酸奶呈现鲜艳的颜色和浓郁的果味。

冷藏一段时间

自制草莓酸奶混合均匀后，将其倒入容器中，并放入冰箱冷藏至少1小时，使其更加凝固和口感更好。冷藏过程中，酸奶的味道会更加融合，草莓的香气也会渗透到整个酸奶中。

享受美味的自制草莓酸奶

冷藏时间到了，您可以取出自制草莓酸奶，尝试它的口感和味道。如果您喜欢更加冰凉的口感，可以在冷藏后加入少许冰块再享用。草莓酸奶可以作为早餐、下午茶或点心的健康选择。

通过上述的制作步骤和窍门，相信您已经了解了如何制作美味的自制草莓酸奶了。这是一个简单而健康的食谱，您可以根据自己的口味进行调整和创新。享受自制草莓酸奶带来的美味健康吧！