东泰炼奶不加牛奶怎做冰棍？

一、东泰炼奶不加牛奶怎做冰棍？

用料 炼乳 140克 淡奶油 300克 葡萄干 适量炼奶雪糕,无蛋无牛奶版的做法步骤 

步骤1 打发淡奶油 

步骤2 然后倒入炼乳,用电动搅拌器第1档搅拌均匀。网上的方子是要加180克的炼乳,但是我只挤了140克,因为我觉得180好像好甜,结果我尝了一口,140克也是好甜。我觉得可能100克左右的炼乳是差不多的。用的是鹰唛管状的炼乳。 

步骤3 撒上了一些葡萄干,然后放冰箱。静待明天。 步骤4 没有冰渣,but个人觉得不好吃,减了40克炼奶还是觉得超甜,这个方子炼奶份量有问题,吃起来就是炼奶的味道+淡奶油的口感,葡萄干没有水份可吸收,硬硬的。

二、儿童奶棒冰棍的做法大全？

操作方法

01将光明牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。

02然后加入淡奶油和细砂糖。

03将其放到炉子上煮至细砂糖溶化，然后放凉。

04将放凉后的牛奶液倒入洗净的冰棒模具里。

05放上冰棒棍，放进冰箱里冷冻至变硬即可。

06食用时取出放置几分钟即可脱模，这样就可以品尝可口的冰棒了。

三、草莓奶枣做法？

给大枣去核，建议大家买个去核神器，用吸管太费劲了

步骤 2

巴旦木塞进去，就可以了。草莓脆直接某宝买就行

步骤 3

准备黄油，棉花糖，奶粉

步骤 4

准备一次性手套和一个容器，为了防止粘手，先用黄油把手套和容器都擦一擦，一次性手套可以用皮筋或者头绳扎一下，就不会掉了

步骤 5

黄油融化后倒入棉花糖，小火加热。不需要全程开火，棉花糖开始融化的时候就关火，搅拌，利用余温融化

步骤 6

炒成这样就可以，刚融化的棉花糖很软，会不太好包，可以稍微放凉一下，也可以加些奶粉。就像和面水多了加面一样的道理😁

步骤 7

漏拍包的过程啦，棉花糖有弹性的，不用包的太厚。包完滚一下奶粉防止粘在一起

步骤 8

草莓脆也包好了多撒点奶粉，防止粘在一起，放凉，凉了以后就不会粘在一起啦

步骤 9

好吃吃，和买的一个味道哦。自己做的吃着更放心😁

四、炼奶蒸鸡蛋的做法？

把炼奶鸡蛋加水打散，加入糖，然后上锅蒸的时候将碗上面覆盖保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小洞，蒸15分钟，就可以食用了

五、炼奶的做法不用烤箱？

炼奶做法不用烤箱：〈菜名】：炼奶小饼

【所需食材】：馄饨皮适量、炼奶适量、玉米油少许

【烹饪步骤】：

1. 将准备的馄饨皮放在案板上，用圆形的小模具压出小圆面片，我用的模具直径是45毫米的，一张馄饨皮大约可以做2个小圆面片，没有模具的话也可以使用家里圆形的杯子口。

2. 一张一张的压会比较浪费时间，我们可以将几张馄饨皮叠放在一起，可以撒一些干面粉保证面皮不会互相粘连，然后一起就可以压出好几张小圆面片了。

3. 将所有的面皮压好之后，可以选一些面皮在上面用模具压一些图案出来，这样做好之后的炼奶小饼会更美观一些。

4. 取一张压好的面皮放在案板上，在上面涂上一层炼奶，然后盖上一层面片之后再涂一层炼奶，这样重复放上5张面皮之后，最后盖上一张带有图案的面皮就可以了。

5. 将所有的面皮都重复上面的步骤涂抹上炼奶，炼奶小饼初步的造型就做好了。

6. 然后将平底锅裹着不粘锅加热，在锅底倒入少量的玉米油，将做好的小饼均匀的放入锅中煎制，煎的过程中可以适当的晃动一下锅子，避免煎焦。

7. 煎一会之后再翻过去煎另一面，等小饼没有生的面皮颜色之后就可以出锅了。

8. 简单的炼奶小饼就可以出锅了。

【烹饪技巧】：

1. 因为每张小饼叠放了6张面皮，中间涂抹了5次炼奶，所以就不需要再加糖，甜度就足够了。

2. 大家在制作的时候也可以根据自己的喜好选择地方面皮的数量，如果叠放的面皮比较多的话，在煎的时候时间也需要长一点，避免中间会有生面皮。

3. 面皮上面的图案是可以不压的，压上图案就是为了更好看一些。

4. 在煎的时候要不时的晃动一下锅，以免煎糊。

六、咖啡炼奶的正确做法？

— 食材清单 —

主料:速溶咖啡1条

辅料:开水适量，炼乳12克

— 烹饪步骤 —

1· 准备一支速溶咖啡，一包炼乳！

2· 把速溶咖啡倒进杯子里！

3· 倒入适量的开水！

4· 搅拌均匀至完全融化！

5· 再挤入一包炼乳进去！

6· 搅拌均匀即可！

7·美味的炼乳咖啡就做好了

七、炼奶炖蛋的做法？

用料鸡蛋 1个牛奶 150克炼乳 20克

简易无需过滤的炼乳牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

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将一个鸡蛋打进碗里。

步骤 2

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用打蛋器把鸡蛋打散，不用打发，只要看不到成块的蛋黄及蛋清就可以了。

步骤 3

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将炼乳加入蛋液中。 （我用的是雀巢原味炼乳。）

步骤 4

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轻轻搅拌几下，把蛋液和炼乳混匀。

步骤 5

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然后倒入牛奶（最好用全脂牛奶，脱脂奶味道会差很多）。

步骤 6

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用打蛋器将碗中的液体搅拌均匀，这时上层会有一层气泡，没关系，让它静置1分钟，气泡就会自动消失了，不需要过筛哦，是不是很省事呢？

步骤 7

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看，静置一分钟后上层的泡泡都消失了。

步骤 8

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这时蒸锅里的水应该已经烧开了。将蛋液缓慢地倒入碗内，避免产生气泡，然后将碗放入蒸锅。

步骤 9

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在碗上面盖上一个盖子或者盘子，这样可以防止水蒸汽回流进碗里影响炖蛋凝固，同时也是防止炖蛋组织中产生蜂窝影响口感。在这里特别说明一下，盖子如果是金属材质的更利于导热，这样会缩短蒸制的时间，所以我优先选用不锈钢的盖子，但是这盖子必须有一定的重量，要能紧紧的压住碗，当然，如果找不到合适的，陶瓷的、玻璃的也可以。但蒸蛋的碗必须是厚实的陶瓷或玻璃材质的，碗壁越厚实越好，千万不要用金属材质的碗，会产生大量蜂窝组织的，别问我为什么会知道😭😭😭

步骤 10

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接着盖上锅盖。

步骤 11

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马上将火转成小火，蒸20分钟。这个时间要根据实际情况而定，比如火候、碗的大小及深度、盖在碗上面的那个盖子或盘子的材质……所以一定要根据实际情况而定，千万别20分钟一到就直接拿出来了，不熟可不赖我🤩。

步骤 12

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时间到了，把盖子全部打开，晃动一下碗，看蛋奶液是否已经凝固，炖蛋会轻轻晃动，且没有感觉到有明显的流动液体就说明已经蒸熟了（具体参考这个小视频的状态），放凉后炖蛋会更结实的。如果发现还没熟就再加5～10分钟，记住还是要盖上盖子再盖锅盖哦。

步骤 13

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可以出锅了。

步骤 14

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表面平滑有光泽，没有蜂窝。

步骤 15

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里面的组织很滑嫩，因为加入了炼乳，奶香味更浓了。

八、炼奶炒花蟹的做法？

主料：

花蟹335克

辅料：

姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、盐适量

做法与步骤：

1. 食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段

2. 将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。

3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4. 随后，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。

5. 翻炒一下。

6. 接着，加适量的清水。

7. 翻炒翻炒至熟。

8. 然后，加适量的生抽。

9. 加适量的盐。

10. 加适量的味精。

11. 调味炒匀。

12. 最后，搁入葱段，即可。

九、千层蛋糕炼奶的做法？

食材：鸡蛋4个、炼乳50g、低粉50g、白糖45g、色拉油35g。

做法

1.首先锅内加入少量的色拉油加热，在色拉油开始慢慢沸腾的时候，可以关火取出，加上适量的低粉搅拌均匀。

2.在搅拌均匀的面糊里面再加入一些炼乳搅拌均匀后备用。

3.另外一个盆中打入鸡蛋，可以打入一个全蛋以及三个蛋黄搅拌均匀。另外一个盆中打入剩下的蛋白。将打散的蛋黄加入到已经准备好的面糊中准备均匀。

4.再次将蛋白搅拌均匀。将剩下三分之一的蛋黄糊倒入到蛋白糊中搅拌均匀。

5.将准备好的蛋糊倒入到磨具中，烤箱预热到160度，可以烤制40分钟以后，美味的炼奶蛋糕就做好了。

十、奶冻干草莓做法？

1

选择优质的草莓,洗净并沥干水分,备用。

2.

把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块,备用。

3.

把切好的草莓块平铺在冷冻盘上,不要将草莓堆在一起,防止产生闷热,损坏草莓。

4.

把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中,冰冻24小时。