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草莓粉蛋糕的家常做法?

2024-04-12 18:09:05  来源:网络   热度:

一、草莓粉蛋糕的家常做法?

草莓粉蛋糕可以采用家庭戚风蛋糕的做法,把一部分面粉用草莓粉代替。

二、草莓水果奶油蛋糕的家常做法?

用料

鸡蛋8只

低粉170g

牛奶110

玉米油110

细砂糖90+30

柠檬1个

蓝风车淡奶油1瓶

糖粉80g

牛奶草莓2盒

红心火龙果1个

金奇异果2个

奇异果2个

十寸水果奶油蛋糕的做法

用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。

烤好的蛋糕出烤箱先振几下热气然后倒扣冷却一小时备用。牛奶草莓洗干净切片做夹心。

先抹一层奶油不能太多,然后规则的把草莓片放上面。完了再抹一层奶油。抹面的奶油切记不能太老哦。

奶油打发我是用厨师机直接细砂糖和柠檬汁一起打发几分钟。糖的比例和奶油是1:10。我个人不爱太甜太腻。这样的刚刚好。

抹完一层再抹一层。草莓也可以换成别的水果。不过我本人最喜欢的是芒果和草莓了。有的人对芒果过敏就换牛奶草莓了。今天我这个一盒30元的用了两盒。可能用不完剩几颗自己吃掉。

抹面要借助转台、抹刀、刮刀、刮板。抹两次把蛋糕抹光滑就可以用水果装饰蛋糕了。这个是适合人多的朋友吃。健康又好吃的一款蛋糕。

抹完奶油放冰箱冷藏一会儿,这个时间就可以洗洗刷刷收拾残局。完了水果切小粒的装饰一下大功告成了。

三、草莓慕斯蛋糕的家常做法?

1.

用透明杯子,可以切200克草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。

2.

200g草莓洗干净,加上100g糖粉或者白糖,搅拌机里打成果泥。

3.

100ml牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度,有点点烫手就ok了

4.

15克吉利丁片50ml温白开水泡软,隔水融化开,融化后加到100ml牛奶蛋液里拌匀。

5.

250g奶油打至适当,不用过硬。

6.

100ml牛奶蛋液放凉些了过滤到50克草莓酱里,拌均匀。

7.

拌入打发的250克淡奶油

8.

装杯好后,在布上轻震5下,消掉6个泡泡,使表面平滑。

9.

放进冰箱冷藏2小时

10.

放冰箱1.5小时后,用3包QQ糖,加了200g热水至QQ糖溶化。

11.

等QQ糖液体变凉些,就可以加到蛋糕上面,再放进冰箱冷藏一小时,上面加上装饰。

12.

可以食用了

四、草莓印花蛋糕卷的家常做法?

食材蛋糕卷材料:蛋黄4个 细砂糖20克(配蛋黄用) 蛋白4个 细砂糖40克(配蛋白用) 低筋面粉40克 抹茶粉8克 黄油40克芝士奶油馅材料:马斯卡朋芝士150克(买不到可以用奶油奶酪替代,味道更浓) 鲜奶油150克 细砂糖30克 草莓约6个 步骤/方法1蛋糕卷的做法:将蛋黄和蛋白分离,在蛋黄中加入20克细砂糖打至粘稠,颜色略发白。

2用电动打蛋器打蛋白,在打的过程中,分三次加入40克细砂糖,直到把蛋白打发。将打蛋器拿起时,能形成尖角的状态即可。

3捞起一小块蛋白放入之前打好的蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。然后,再将它倒入剩余的大部分蛋白中,用橡皮刮刀快速的将蛋黄糊和蛋白翻拌均匀。

4将低筋面粉和抹茶粉混合后筛入拌好的蛋糊中,并用橡皮刮刀翻拌均匀,至到看不见结块的干粉为止。

5将黄油放入碗中,隔热水融化后,取一小块面糊放入融化的黄油中,用橡皮刮刀拌匀。

拌匀后,将这碗黄油和面糊的混合物,倒入剩余的大部分面糊中,并快速的翻拌均匀。

6将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中,抹平表面,并轻轻震动一下烤盘,让面糊内多余的空气排出。

7放入预热好的烤箱中,以180度上下火,烘烤15分钟即可。

烤好后,将蛋糕片连同烘焙纸从烤盘中取出,晾1-2分钟后,将蛋糕片倒扣在案板上,小心的撕下烘焙纸。 8芝士奶油馅的做法:在鲜奶油中加入30克细砂糖,打至粘稠,顺滑,提起后基本不从打蛋器上滴落的程度。

9将室温软化的马斯卡朋芝士搅拌至顺滑,再将打好的鲜奶油倒入马斯卡朋芝士中,搅拌均匀,这样芝士奶油馅就做好了。(如果没有马斯卡彭芝士,可以用奶油奶酪替代,味道更浓)10蛋糕卷做法:在卷蛋糕卷时,我们将蛋糕片烘烤时的表层做底,把芝士奶油馅均匀的涂抹在蛋糕片上,蛋糕片的四周可以不用涂或者少涂。11将草莓均匀的码放在蛋糕卷上,将蛋糕片卷起成为蛋糕卷。

12后用烘焙油纸包裹住蛋糕卷,放入冰箱冷藏半小时使其定型,半小时后就可以去除切块食用了。

五、红丝绒草莓蛋糕和草莓蛋糕区别?

1.原料上有区别,红丝绒主要是用鸡蛋,红曲粉,奶油等制作而成,冷却之后涂上奶油奶酪甜奶油霜。而普通蛋糕则是用鸡蛋,白糖,小麦粉作为主要的原料,以牛奶,果汁,奶粉香粉,色拉油,水起酥油,泡打粉为辅料。

2、外观上也存在区别。红丝绒是用专用的食用色素调制成有颜色的一款蛋糕,看起来十分的洋气。而普通蛋糕则是简单无色的,是经过搅拌调至烘烤之后制成的一种像海绵一样的点心。从颜色上看,红丝绒要比普通蛋糕更加的鲜艳。

3、红丝绒和普通蛋糕在口感上也有区别。红丝绒蛋糕入口即化,丝滑细腻,吃进嘴里就能感受到甜味和果香味让人回味无穷,普通蛋糕则没有红丝绒蛋糕那样的香甜浓郁,只有淡淡的奶香和甜味。在口感上普通蛋糕比不上红丝绒。

六、不加草莓的草莓蛋糕?

1、燕麦片和开心果放烤箱100度烤8分钟左右,晾凉。根据烤箱调整时间,燕麦片颜色开始变黄就关火取出;

2、牛奶小火加热,放入吉利丁片搅拌至融化,草莓洗净榨汁,加入牛奶吉利丁溶液混合均匀,燕麦片和开心果装保鲜袋,用擀面杖碾碎;

3、香蕉,燕麦和开心果混合,用硅胶刮刀压成泥,并混合均匀,平盘里铺上保鲜膜或锡纸,放入慕斯圈,将香蕉燕麦泥用勺子放入,并压平实。

4、倒入草莓牛奶混合液,保鲜膜或锡纸包起来。放入冰箱冷藏4小时以上;脱膜享用,可以用热毛巾热湿纸巾敷一下慕斯圈,就很好脱膜。

七、做草莓蛋糕大草莓还是小草莓?

只要草莓好吃!什么草莓都行。但是注意,最好要大小一致的草莓。不能一部分,大一部分小。

八、巧克力蛋糕草莓图片

巧克力蛋糕是一款备受欢迎的甜点,它的浓郁巧克力味使人欲罢不能。巧克力蛋糕的外观通常由各种装饰品和水果构成,其中草莓是最常用的装饰之一。那种顶上摆满了诱人草莓的巧克力蛋糕图片让人垂涎欲滴。

巧克力蛋糕与草莓的完美组合

巧克力与草莓是天衣无缝的搭配组合。巧克力的香气和丝滑口感与草莓的酸甜爽口相得益彰。无论是用草莓作为巧克力蛋糕的装饰,还是将草莓切片放在蛋糕里面,都能给人一种愉悦的味蕾体验。

巧克力蛋糕草莓图片经常出现在甜品店的橱窗中,它们的美味和吸引力往往能够吸引顾客一试身手。这些图片展示了巧克力蛋糕的各种创意和设计。有的巧克力蛋糕上覆盖着丝滑的巧克力酱和新鲜的草莓,有的巧克力蛋糕内部藏有酸甜莓果馅料。

草莓点缀巧克力蛋糕的各种方式

在制作巧克力蛋糕时,草莓可以以多种方式进行点缀。下面是一些常见的方法:

  • 巧克力蛋糕上的整颗草莓:将鲜美的草莓洗净,去蒂,然后将其整颗放在巧克力蛋糕的表面。这种装饰方式简单明了,让蛋糕更加鲜艳诱人。
  • 巧克力涂抹草莓:将巧克力融化,然后将融化的巧克力涂抹在草莓上。涂抹的巧克力会凝固在草莓表面,形成一层光亮的巧克力壳,增添蛋糕的口感和美观度。
  • 草莓碎片铺排:将新鲜的草莓切成薄片或细碎,然后将其均匀铺在巧克力蛋糕的表面。草莓的红色和巧克力的棕色相互呼应,营造出一种诱人的画面效果。

如何选择巧克力蛋糕草莓图片

在选择巧克力蛋糕草莓图片时,有几个方面需要注意:

  1. 颜色搭配:图片中的巧克力和草莓的颜色是否相衬?它们的搭配是否美观和谐?颜色搭配的好坏直接影响到图片的吸引力。
  2. 构图:图片的构图是否合理?巧克力蛋糕和草莓的位置是否平衡?构图的美感是观赏图片时的重要因素。
  3. 质感:图片是否能够展示出巧克力蛋糕和草莓的质感?用图片来传达食物的质感是非常重要的。

通过这些方面的考虑,您可以选择到最适合自己需求的巧克力蛋糕草莓图片。

巧克力蛋糕草莓图片的购买渠道

如果您需要购买巧克力蛋糕草莓图片,有几个渠道可以选择:

  1. 在线图片库:在互联网上有各种免费或付费的图片库,您可以在上面搜索巧克力蛋糕草莓图片,并进行下载和使用。
  2. 图库网站:一些图库网站提供高质量的巧克力蛋糕草莓图片供用户选择和购买。您可以在这些网站上找到各式各样的图片。
  3. 摄影师:如果您想要一个定制的巧克力蛋糕草莓图片,可以联系摄影师进行拍摄和制作,以满足您的特殊需求。

选择适合的购买渠道,可以方便地获取到您所需要的巧克力蛋糕草莓图片。

总结

巧克力蛋糕草莓图片是一种非常有吸引力的视觉表现形式,它展示了巧克力蛋糕与草莓的完美组合。通过草莓的点缀,巧克力蛋糕更加美味和诱人。在选择巧克力蛋糕草莓图片时,需要注意颜色搭配、构图和质感。通过在线图片库、图库网站或与摄影师合作,您可以轻松地购买到满足需求的巧克力蛋糕草莓图片。

九、吃草莓蛋糕巧克力蛋糕图片

享受甜蜜的美味:草莓蛋糕和巧克力蛋糕的诱人选择

无论是庆祝生日、纪念日,或只是让自己感到开心,蛋糕总是一种不可抗拒的美味享受。当我们谈论蛋糕时,草莓蛋糕和巧克力蛋糕无疑是最受欢迎和常见的选择之一。这两种诱人的甜点给我们带来了无尽的口腔愉悦,它们都有着独特的特点和魅力。今天,我们将探讨这些美味食物的各种品种、制作过程和令人垂涎的图片。

草莓蛋糕的魅力

草莓蛋糕是一种以鲜嫩甜美的草莓为主要材料制成的蛋糕。它的外观色彩缤纷,草莓的鲜红色搭配着蛋糕的柔和颜色,让人一眼便感到愉悦。草莓蛋糕以其浓郁的水果香气和绵软的口感而闻名,每一口都充满了甜蜜的滋味。

制作草莓蛋糕的材料包括新鲜的草莓、蛋糕胚和奶油。蛋糕胚可以选择香草味道或巧克力味道,以满足不同口味偏好的人们。草莓蛋糕的制作过程相对简单,但需要注意的是,在装饰蛋糕上的草莓时,要选择成熟而且外观漂亮的草莓,使蛋糕更具诱人度。

草莓蛋糕的图片往往展现出它引人入胜的外观。可以见到一块块新鲜的草莓被精巧地装饰在蛋糕表面,或者蛋糕切开后,草莓和奶油的层次感让人垂涎欲滴。这些图片不仅让人看了就能感受到甜蜜的味道,同时也让人不禁想品尝一口。

巧克力蛋糕的诱人选择

巧克力蛋糕是一种以浓郁的巧克力为主要材料制成的蛋糕。它的外观黑色深沉,给人一种神秘而诱人的感觉。巧克力蛋糕不仅香气扑鼻,而且口感丰富醇厚,每一口都能尝到浓郁的巧克力风味。

制作巧克力蛋糕的材料主要包括巧克力、蛋糕胚和奶油。巧克力的选择非常重要,好的巧克力能够提供更好的口感和味道。巧克力蛋糕的制作过程相对来说较为复杂,需要掌握好巧克力的融化和混合技巧,以确保巧克力的质地和口感达到最佳状态。

巧克力蛋糕的图片展示了它的奢华和诱人之处。可以看到巧克力的丝滑质地和独特的纹路,或者蛋糕上装饰的巧克力丝和巧克力酱,让人难以抗拒。这些图片让人不由自主地想要沉浸在巧克力的香气和味道中,享受一份纯粹的甜蜜。

草莓蛋糕与巧克力蛋糕:魅力的对比

现在,让我们来对比一下草莓蛋糕和巧克力蛋糕的魅力所在。两种蛋糕都有着无法抗拒的美味,但它们在口感、味道和外观上有着明显的区别。

首先,口感方面,草莓蛋糕更加轻盈绵软,奶油和草莓的组合给人一种清新的感觉,口感丝滑柔和。而巧克力蛋糕则更加浓郁醇厚,每一口都能品味到巧克力的浓香味,口感丰富而满足。

其次,味道方面,草莓蛋糕以草莓的甜美和新鲜为主,带有一丝酸味,非常适合喜欢水果口味的人。而巧克力蛋糕则以巧克力的浓郁和甜味为主,给人一种独特的滋味享受。

最后,外观方面,草莓蛋糕色彩缤纷,装饰精美,给人一种活泼的感觉。巧克力蛋糕黑色深沉,充满了神秘感,给人一种高贵的感觉。

总的来说,草莓蛋糕和巧克力蛋糕都有着自己独特的魅力和美味。无论是喜欢清新水果口味还是浓郁巧克力口味的人,都能从中找到适合自己口味的甜点。

无论你是选择草莓蛋糕,还是选择巧克力蛋糕,它们都能带给你美好的甜蜜享受。无论是在生日派对上还是在午后的小茶聚中,与亲朋好友分享一块美味的蛋糕,定会成为一段温馨回忆。

不如就今天就尝试着制作一款精美的草莓蛋糕或巧克力蛋糕吧!感受制作的乐趣,品味甜蜜的静谧时刻。

十、蛋糕图片?

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