草莓糖葫芦做法不化糖?
一、草莓糖葫芦做法不化糖?
想吃的水果用牙签或其他物品串上,保持水果表面干燥,不然糖会脱壳哦!冰糖和水的比例为1:1,倒入锅中,中火将冰糖熬化,可以边熬边搅拌。
2.
糖基本上化开的时候,转小火,依旧不断搅拌,幅度不要太大,粘到锅边也不太好刷。当糖的颜色变黄的时候,可以用木质筷子粘些糖浆在冷水里涮一下,不黏牙,觉得松脆的时候便可以关火,然后沾你准备好的水果就可以了。
3.
放置糖葫芦的盘子或者其他平板物体一定要稍微刷点油,要不然会粘盘子的。吃不了的可以冻上。
二、草莓葫芦做法?
1、糖和水按1:1的比例下锅,小火熬成糖稀状
2、草莓去蒂放入盐水中浸泡后取出用清水冲洗,串于竹签上
3、将串好的草莓放到 糖稀中裹上汤,取出,放于平整的板上
4、冷藏半小时,就可以吃啦~
三、草莓糖做法?
1.准备食材,坚果也可以用榛子、花生、开心果等各替代。我觉得加杏仁是最好吃的。
2.不沾锅放入黄油,小火融化。 倒入棉花糖加热融化。
3.借助硅胶搅拌棒让其融化得更均匀。 融化成这样细腻的糖液。
4.如果夏天做,可以多加10g的奶粉。 关火放入坚果拌匀(坚果烤一下会更香)。
四、糖蘸草莓的做法?
1.香蕉、草莓切块 穿在一起
2.熬糖浆:白砂糖300g➕水150g
大火煮沸,中火煮至有白色泡泡,再调小火煮
(用一只筷子粘一点然后泡在冷水里拿出来,变硬糖了就是煮好了)
3.裹糖浆
4.晾凉即可
五、草莓裹糖的做法?
没洗净,晾干水分备用,锅,锅中加入小半碗清水,放入冰糖,小火熬制冒小泡关火放入草莓均匀裹上糖稀即可
六、草莓糖堆做法?
准备食材,坚果也可以用榛子、花生、开心果等各替代。我觉得加杏仁是最好吃的。
2.
不沾锅放入黄油,小火融化。 倒入棉花糖加热融化。
3.
借助硅胶搅拌棒让其融化得更均匀。 融化成这样细腻的糖液。
4.
如果夏天做,可以多加10g的奶粉。 关火放入坚果拌匀(坚果烤一下会更香)
七、草莓蛋蛋糖做法?
做法:
1.玉米淀粉和草莓粉混合,过筛备用。
2.蛋清加入柠檬汁,打至鱼眼泡,加入1/3的细砂糖。
3.打至出现明显痕迹,再加入1/3的细砂糖,继续打发。
4.到提起打蛋器,拉出小弯钩,加入剩下的细砂糖,打发到能提起直立的小尖角。
5.筛入粉类混合物,以从下到上,十字手势拌匀。
6.挤在铺了油纸的烤盘或硅胶垫上。因为出炉后太酥了,即使用这种不粘的金盘也很容易弄碎。
入预热好的烤箱中下层,100度烤30分钟左右即可。
八、草莓糖葫芦家常做法?
食材明细
草莓 500克
冰糖 100克
水 100ml
草莓糖葫芦的家常做法
1、草莓洗净去蒂,用竹签串在一起,控干草莓表面水分,不然糖会脱壳哦
2、冰糖和水的比例为1:1,倒入锅中,中火将冰糖熬化,可以边熬边搅拌
3、糖基本上化开的时候,转小火,依旧不断搅拌,幅度不要太大,粘到锅边也不太好刷,当糖的颜色变黄的时候,可以用木质筷子粘些糖浆在冷水里涮一下,不黏牙,觉得松脆的时候便可以关火,然后沾准备好的草莓就可以了
4、放置糖葫芦的盘子或者其他平板物体一定要稍微刷点油,要不然会粘盘子的
九、糖炒葫芦的做法?
1、准备一小锅的山楂用清水清洗干净,晾干表面的水分备用。
2、平底锅里面加入半碗的清水,再加入半碗的白砂糖,用小火把白砂糖熬至融化,熬到由大泡变成小泡之后,关火可以低入几滴的白醋。
3、接着倒入山楂,用勺子把它翻拌均匀。一直不停的翻炒,直到山楂表面挂上一层白霜就可以了。
十、彩泥草莓糖的做法?
草莓洗净,放入淡盐水中浸泡,捞出沥干,捣烂成泥;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2.
水、白糖放入炒锅中煮沸,用水淀粉勾芡,煮沸后起锅,放入草莓泥,拌匀过凉即可。