玫瑰糕点心的做法大全？

一、玫瑰糕点心的做法大全？

用料:

小西米 150g

温水 150ml

白砂糖 20g

水饴 30g

可食用干玫瑰 6-8朵

做法步骤

1、把150g小西米、150ml温水、20g白砂糖、30g水饴，一起放入盆中，搅拌均匀后

2、盖上保鲜膜静置30-60min，中途要重复搅拌几次

3、静置结束后，倒在保鲜膜上，揉成软糯的团子状态，有小颗粒西米也是ok的！

4、6-8朵可食用干玫瑰花取出花瓣，加入面团里揉均匀

5、揉好的面团上撒一点玉米淀粉防粘，切成30g左右一个的面团，揉成圆形，用模具压出花纹

6、蒸架上垫一张油纸，水开后放在蒸锅上，蒸20-30min后，关火继续焖10-20分钟。等到变得晶莹剔透就可以

二、黄皮点心的做法大全？

用料

黄皮 700克

冰糖 250克

红糖 50克

步骤 1

把黄皮摘粒，清洗干净，上蒸锅。

步骤 2

上蒸锅蒸10分钟，黄皮核蒸熟会迫不及待出来

步骤 3

把未脱核的黄皮核手工脱出来，顺手可将黄皮撕瓣片状或弄完用刀切碎。

步骤 4

脱核好的黄皮可加冰糖熬制。

步骤 5

最后加红糖，熬制上色，膏状黄皮酱就做好了。

三、小麦点心的做法大全？

1、准备食材，小麦粉也就是低筋面粉，另外准备黄油、牛奶、糖粉、无铝泡打粉、盐和鸡蛋；

2、面粉中倒入泡打粉、盐、糖粉拌匀，黄油无需软化，切成小颗粒倒进去；

3、用手将所有食材搓匀，搓成粗玉米粒的状态；

4、倒入牛奶和蛋液，揉成不粘手的面团。一个鸡蛋大约50克左右，用完剩下的留着涂抹表面；

5、案板上撒上一些干面粉，将面团擀成厚度为两毫米的薄片，找一个瓶盖压出圆形面片，有模具的话也可以压出不同的造型；

6、压出的面片刷上一层蛋液，烤箱开始预热，170℃预热10分钟；

7、放入烤箱中层，烤20分钟，注意留意上色情况，想要烤出来的颜色好看的话可以中途打开烤箱盖上一层锡纸挡住一部分热量。

香葱花生酥

主要食材

低筋面粉250克，葵花籽油或者玉米油80克，白砂糖60克，盐2克，鸡蛋1个，无铝泡打粉2克，食用小苏打1克，香葱25克，花生碎适量；

具体做法

1、先称好所有的食材，香葱清洗干净切碎备用，花生炒熟，碾成花生碎；

2、鸡蛋打散，加入白砂糖、盐和食用油，充分搅拌均匀；

3、加入切碎的小香葱和花生碎，用小香葱比用大葱做出来的好吃，所以建议用小香葱，而且只用葱绿部分；

4、将低筋面粉、泡打粉、食用小苏打过筛到盆中。用刮刀翻拌均匀，揉成团；

5、揪下一小块面团，搓圆压扁，放到垫好油纸的烤盘上，此时烤箱可以提前预热170℃；

6、依次做好，送入烤箱烤20分钟。如果不想上色过深，可以在饼干上面盖上一层锡纸。

芝麻薄脆饼

主要食材

蛋清2个，玉米油30克，低粉25克，白芝麻50克，白砂糖20克；

具体做法

1、准备两个蛋清，低粉、玉米油、白砂糖和白芝麻。如果想吃得更加低糖健康，白糖可以用木糖醇代替；

2、蛋清中加入白糖和玉米油搅打均匀。不需要打发，打匀就可以了；

3、筛入低筋面粉和白芝麻拌匀；

4、拌好的面糊装入裱花袋，没有的话直接装入保鲜袋也行，剪一个小口，将面糊挤在铺好的油纸上，挤出来的面糊会慢慢流淌，所以一定要有间隔地挤；

5、烤箱预热150℃，将烤盘放入中层，烤15分钟。

老式鸡蛋糕

主要食材

鸡蛋4个，面粉110克，白砂糖80克，食用油60克；

具体做法

1、准备4个普通鸡蛋；

2、鸡蛋打在无水无油的盆中，加入白砂糖，用打蛋器打发；

3、将面粉分3次筛入蛋液中；

4、拌面糊的时候不要转圈搅拌，像炒菜一样翻拌均匀；

5、沿着刮刀倒入食用油，继续翻拌均匀；

6、烤箱开始预热，170℃预热10分钟；

7、蛋糕糊表面撒上一些芝麻，送入烤箱中层，将温度调至150℃，烤25分钟。

四、饭堂点心的做法大全？

食材：纯牛奶250克、纯藕粉45克、冰糖粉15克、桃花花瓣若干。

　　做法：

　　1、把桃花花瓣用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后，和纯牛奶一起放入料理机中，搅打成桃花奶汁;

　　2、把搅打好的桃花奶倒入锅中，加入纯藕粉和冰糖粉，充分搅拌均匀;

　　3、用小火煮至浓稠，煮的过程中要快速不断的搅拌，以防止糊锅，而且一定要全程小火，直至浓稠;

　　4、煮好的桃花糕糊倒入容器中，放入冰箱冷藏使其凝固即可。

五、玫瑰血橙点心做法大全

在繁忙的生活中，总有一些时刻我们渴望享受一份美味的甜点来放松身心。今天我将为大家介绍一份特别的点心，那就是玫瑰血橙点心。

玫瑰血橙点心的由来

玫瑰血橙点心是一道集合了浪漫和诱人的甜点。它以玫瑰花的芬芳和血橙的酸甜为特色，给人们带来了视觉和味觉上的双重享受。

在古代，玫瑰花就被视为象征着爱情和美丽的花朵。而血橙则是一种富含维生素C和抗氧化剂的水果，具有促进血液循环和增强免疫力的功效。结合这两种天然的食材，制作出了这款独特的点心。

食材准备

• 玫瑰精油：适量
• 血橙汁：250毫升
• 黄油：150克
• 砂糖：150克
• 鸡蛋：3个
• 面粉：300克
• 泡打粉：1茶匙
• 盐：1/4茶匙
• 淡奶油：150克
• 玫瑰花瓣：装饰用

制作步骤

1. 将黄油和糖打发至松白状，加入鸡蛋逐个打匀。

2. 在另一个碗中，将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

3. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，搅拌均匀。

4. 加入血橙汁和玫瑰精油，继续搅拌至面糊光滑。

5. 将面糊倒入预先准备的烤模中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤20-25分钟。

6. 取出烤好的点心，待其完全冷却后，可以开始装饰。

装饰与享用

1. 将淡奶油打发至体积膨胀且呈软峰状，放入裱花袋中。

2. 将打发好的淡奶油挤在点心上，制造出美丽的花朵形状。

3. 用玫瑰花瓣点缀在点心周围，增添点心的艺术感和香气。

4. 玫瑰血橙点心已经准备好了，可以享用了！

5. 每一口都能感受到血橙的清爽和玫瑰的浓郁，给你带来美好的味觉享受。

小贴士

1. 选择新鲜优质的血橙和玫瑰花瓣，可以增加点心的口感和香气。

2. 玫瑰精油的用量要适中，过多会掩盖其他食材的味道。

3. 喜欢更甜的口味可以增加糖的用量，不喜欢过甜的可以减少糖的用量。

尝试一下制作玫瑰血橙点心吧！这是一道既美味又健康的甜点，无论是自己享用还是招待客人，都能给人留下深刻的印象。赶快动手试试吧！

六、宁波点心做法大全？

1.灰汁团

把水、碱水、冰糖、红糖混合加热至沸腾，后关小火直至糖水融化

分多次加入粳米粉，开小火快速搅拌至糖水和粳米粉均匀

将面团分开，搓成25克左右圆形小球，上锅开火蒸20分钟

20分钟后开盖，散出热气

冷却后可放入冰箱冷藏食用，风味更佳

七、烘焙点心做法大全？

1

水馒头（类似日本草果）

做法

用料：葛粉50克（用片栗粉，或其他的淀粉类也可）、白砂糖30克、水300-400克、红豆沙或白豆沙80克

做法：

1.白豆沙里加抹茶粉，拌匀，做出抹茶豆沙。(没有白豆沙这步可省)

2.事先把红豆沙，抹茶豆沙搓成小圆。冷藏备用。

3.把粉，糖，水放小锅，中大火加热，并不停地搅拌。

4.加热搅拌成浓稠，有些透明就可关火了

5.先在保鲜膜里放一层加热好的葛粉，再放豆沙馅，上面再盖一层加热好的葛粉。做这些都必须乘热，凉了就不好搞了。

6.把保鲜膜收紧，扭成团，放冰水里冷却，或直接放冰箱(但不要时间太长，否则会发白)，大约30分钟～1小时。

7.用玉米淀粉之类的，做出来的还要透明，晶亮。大家可以试试。

2椰汁糕

做法

用料：清水250毫升、椰浆250毫升、纯牛奶250毫升、鱼胶粉25克

做法：

1.把清水、椰汁、牛奶和糖一起煮开

2.边搅拌边加入鱼胶粉，拌匀

3.过筛、放凉（可加入新鲜芒果粒）

4.放入冰箱至凝固

八、草莓做法大全？

草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?

草莓提拉米苏的做法

1 将草莓切丁

2 饼干捣碎，倒入咖啡10g，搅拌均匀

3 取新碗打入淡奶油、糖，打成糊状

4 杯中一次放入饼干碎，草莓片、奶油、草莓丁

5 冰箱冷藏5小时

6 取出撒上草莓粉，即可食用

懒人版草莓酱的做法

1 草莓洗净去蒂；，切2-3刀（横竖都行），切好直接放入锅内，用白糖腌制20-30分钟，启动锅之前，用手挤入一个柠檬的柠檬汁；

2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键，期间撇去浮沫；

3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。

草莓酱的做法

1.准备草莓

2 洗净，去蒂

3 切成小块，放上白糖腌出汤

4 中火烧开，转小火

5 用勺子不停地搅拌

6 熬至粘稠时为止

九、水果草莓点心的做法视频

水果草莓点心的做法视频是现代人热衷于健康生活的一种体现，因为点心作为我们生活中不可或缺的一部分被越来越多的人所重视。水果草莓作为一种常见的水果，在点心制作中被广泛运用，不仅美味可口，而且营养丰富，是点心中的首选食材之一。

制作水果草莓点心的基本步骤

在制作水果草莓点心之前，我们需要准备好所需的食材和工具。首先，准备新鲜的水果草莓、面粉、鸡蛋、黄油等原料。此外，还需要准备烤盘、搅拌碗、搅拌器等厨具工具。接下来，让我们一起来了解水果草莓点心的制作步骤：

1. 准备食材：将新鲜的水果草莓洗净后去茎，切成适当大小的块状备用。
2. 制作面糊：将面粉、鸡蛋、黄油等原料放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌均匀至面糊稠度适中。
3. 加入水果草莓：将切好的水果草莓块加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 烘烤制作：将拌好的面糊倒入预先准备好的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤至金黄色即可。

制作水果草莓点心的注意事项

在制作水果草莓点心的过程中，有一些注意事项需要我们注意，以确保制作出美味可口的点心作品。以下是一些制作水果草莓点心的注意事项：

• 选用新鲜食材：水果草莓的新鲜程度直接影响到点心的口感和营养价值，因此务必选用新鲜成熟的水果草莓。
• 灵活运用面粉：在制作面糊时，可以根据个人口感调整面粉的用量，使得点心的口感更加浓稠或者松软。
• 烘烤温度掌握：在烤制点心时，掌握好烘烤温度和时间，避免过度烘烤导致点心干硬或者未熟。
• 创意装饰：在点心制作完成后，可以根据个人喜好添加一些装饰，如巧克力酱、果酱等，提升点心的视觉效果。

结语

制作水果草莓点心是一项富有创意和乐趣的过程，通过掌握基本步骤和注意事项，我们可以轻松制作出美味可口的水果草莓点心。同时，制作过程中也可以根据个人口味进行创新和调整，打造出更加独特的点心作品。希望以上关于水果草莓点心的做法视频的介绍能够帮助到您，愿您在制作水果草莓点心的过程中获得乐趣与满足。

十、博山点心的做法大全？

1.取带皮五花肉1.5千克洗净，切成大长条，用发好的海带卷成卷（也可以用豆腐皮包裹五花肉）

2取猪蹄1.5千克剁成小块，焯水。

3取鲅鱼1.5千克去内脏，用色拉油炸至色泽金黄，捞出控油，也用发好的海带卷成卷；莲藕1千克去皮，切成大块；白菜1.5千克洗净；豆腐1.5千克切成厚1.5厘米的正方块，炸至色泽金黄。

4. 取一个大汤桶（因为酒店制作酥锅的量很大，所以大砂锅和大铁锅已经不能满足制作的需求了），从下往上开始放料，第一层是竹篦子两张，第二层是焯水后的大骨头若干，第三层是猪蹄，第四层是白菜叶和少许葱、姜，第五层是处理好的五花肉，第六层是白菜叶和少许葱、姜，第七层是鲅鱼，第八层是白菜叶和少许葱、姜，第九层是藕，第十层是白菜叶和少许葱、姜，第十一层是炸豆腐，最上面一层是白菜叶，然后倒入提前调好的调料（老抽300克，生抽、黄酒各100克，陈醋750克，白糖50克）。

5.将桶置于煲仔炉上，大火烧开后改用非常小的火加热8小时—12小时，关火后放凉即可。