一斤草莓放多少糖做草莓酱？

一、一斤草莓放多少糖做草莓酱？

糖的比例为草莓的20-30％左右，下面介绍做法： 准备材料：草莓800g、柠檬半颗、白糖240g 制作步骤：

1、草莓800克左右

2、白糖240克（做果酱的糖要占水果的20-30％左右）柠檬半颗

3、草莓去蒂洗干净

4、草莓切块，不用切太小，这样熬出来的有草莓颗粒

5、把糖倒进草莓里拌均匀，腌制30分钟至1小时多左右

6、草莓倒进无油的锅里小火熬制，不停搅拌

7、熬制中途把白色的沫沫撇出来

8、熬制粘稠时挤入半颗柠檬汁，继续搅拌一会就可以关火出锅了

9、瓶子和盖子用水煮开几分钟杀菌消毒，记得晾干水份再用

10、果酱趁热倒进瓶子里，完成

二、海兔沾酱的做法，海兔沾酱怎么做好吃，海兔沾酱？

海兔不是兔。学名：日本枪乌贼， 又称：笔管鱼、笔管蛸。

山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小，一般体长仅10厘米。

海兔营养价值极高。富含蛋白质，脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品；

海兔吃法很多，炖、炒、都可以。特别适合炖豆腐，也可以做海兔炖白菜粉丝。

主料

海兔500g

蒜1头

辅料

葱盐生抽姜

步骤

1.主辅料：海兔、蒜。

2.先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，冲洗干净。

3.把大蒜捣成蒜泥。

4.加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。

5.锅烧开水，放入葱姜。

6.放入洗净的海兔。

7.旺火烧开。

8.汆烫半分钟左右，海兔一打卷即可。

9.捞出装盘。

10.和蒜酱搭配上桌，蘸食即可。

小贴士

1、海兔汆烫不可过火。

2、捣制的蒜酱口感才好。

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三、如何做出松软好吃的松饼？

应该是最松软的松饼的做法

把蛋分成蛋白和蛋黄

在蛋黄中，加入牛奶，搅拌均匀

再加入玉米油和香草精，搅拌均匀

加入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀，蛋黄糊备用

在蛋白中，分三次加入全部砂糖

把蛋白打到接近硬性发泡

将一小部分蛋白加入蛋黄糊，小心翻拌

再将步骤（7）倒回蛋白里，翻拌均匀

开中火，锅里涂黄油

煎至一面金黄，表面冒小泡泡，即可反面

盛起来，可以加糖粉，小红莓装饰，最后淋上枫糖浆

开吃吧！感受一下松软到融化在口里的感觉吧！

四、花生沾酱的做法，花生沾酱怎么做好吃？

1、配面包花生酱配面包特别好吃！平时可以购买那种全麦的切片面包，在想吃的时候取两片面包摊在桌子上，再取适量的花生酱直接涂在面包表面，然后把两个面包片儿兑在一起，直接吃就可以，它既有全麦的面包香，又有浓郁的花生香，口感特别好。

2、火锅蘸料把花生酱制成火锅，蘸料吃也特别好吃！平时想吃火锅时可以取适量的花生酱，加入是少量花生油，再加入一些腐乳，韭菜花以及海鲜酱等调料，把它调匀，在锅中的蔬菜和肉片煮熟以后，取出直接蘸食花生酱就可以。

3、拌凉菜花生酱平时还可以用来调制各种凉菜，特别是油麦菜和香菜等绿色食材在洗净切段以后，装在盘中加入适量的花生酱，再加入少量食用盐和香醋，调匀以后直接食用，味道香浓口感爽脆特别好吃。

4、拌面花生酱拌面也是它的常见吃法，而且用它拌出的面条特别好吃，平时想吃面食，可以准备好适量的花生酱，再准备一根黄瓜，把面条入锅煮熟，取出以后过冷水，，防止面条黏连在一起，然后取适量的花生酱放在面条上，再加入切好的黄瓜丝，最后放一些自己喜欢的卤，加少量香醋，调匀以后花生酱拌面就可以食用了。

五、草莓酱的酱怎么写？

先写左上角的两点，再一竖，撇丿，橫折，点，橫，竖横折，撇丿，竖折，橫，橫。

六、糖沾山楂的做法？

用料：

白砂糖300g、山楂15颗、清水400ml  

做法：

1：炒锅放入一锅底水，大概400ml,放入所有的白砂糖，开火熬开，转中火熬，不停搅拌，熬到微发黄色。关火。

2：看浓稠度，要跟蜂蜜兑水那么稠似的，晃动间有整体感。不够浓稠就再加糖，再熬开，多蒸发一些水分。

3：确定浓稠度后，晾30s，倒入山楂，翻滚它，这个过程中，糖汁随温度降低渐渐反砂，裹在山楂上，等到彻底凉透取出。

七、蒸馍沾酱的酱怎么做？

我写的都是我自己平时做的，呵呵，你要觉得合适就拿去用吧！1、酸甜酱白糖、白醋、盐、味精、油热锅倒油少许，加白醋，一点点盐搅拌，加水少量煮沸，然后加味精少许、白糖搅拌，酸甜程度个人喜欢，勾芡盛起就完成了此酱适合粉炸类如咕唠肉、菊花鱼或炸薯条等加入番茄同煮可做成番茄酱2、青椒咸辣酱绿尖椒、豆豉、蒜蓉、生粉、干辣椒粉、盐、味精、酱油少许热锅下油，蒜蓉、绿尖椒、豆豉剁碎倒入，加盐、味精、酱油少许翻炒片刻，倒入干辣椒粉加水煮沸，味道一定要够咸够辣，勾浓芡即可此酱适合沾煎鱼和烤肉类，亦加肉末同煮可作拌面酱3、蒜蓉甜醋蒜蓉、白糖、白醋、干红辣椒1只剁碎将蒜蓉、干红辣椒末倒入白醋中搅拌几下，盖上盖子泡约2小时，食用时加入白糖此酱可作各类的沾料4、南乳八角酱南乳、八角、花椒、大料、姜末、盐、糖、味精各少许热锅下油，加入姜末、八角、花椒、大料爆香，放南乳、盐、味精、水适量煮开然、后关小火煮10分钟，然后用漏勺将渣子滤去，加糖些许勾芡即可此酱香味浓郁，适合白切、水煮肉类佐食5、芝麻酱芝麻用热锅炒香炒熟，再加入盐少许用搅拌机打成末状，用容器盛起，边倒入熟油边搅拌至糊状即可花生酱同法6、胡萝卜洋葱酱胡萝卜榨汁，洋葱切细末，热锅下油，爆香洋葱加入胡萝卜汁、盐、味精、糖各少许煮沸，加一茶匙奶粉、香草末少量拌匀，勾芡即可此酱风味独特，适合西餐类7、肉末酱提前两天把大豆泡软用锅把大豆煮熟后放入容器内捣烂热锅下油，放入蒜蓉、肉末翻炒，加入豆蓉，盐少许、水适量煮开，关小火慢熬至汤稠即可

八、乳瓜沾酱的酱怎样做？

乳瓜蘸酱是甜面酱或者黄豆酱。乳瓜蘸酱是一道家常菜，做法简单，吃起来爽脆可口。

制作方法：

1、将大豆去杂，洗净，加水泡透捞出，用锅加水煮烂，放到案板上简单拦几刀，按半公斤大豆加一两面的比例，把面与蒸熟的大豆拌匀做成酱块，用纸包好，放在干净的木板上在室内发酵，约20余天。

2、把发好的酱块表面用清水刷净。破碎成小块或碾压成粉状，放入缸内，按投放半公斤大豆0.2公斤盐1、25公斤水的比例，把盐打成盐水，同时加入缸内，一天打一次耙，约20多天即可发好食用。

九、黄瓜沾酱的酱怎么做？

用料

黄瓜

1根

花生酱或芝麻酱

适量

大蒜

2瓣

醋

少许

糖

少许

腐乳汁

0.5汤匙

凉开水

适量

超好吃的黄瓜蘸酱的做法步骤

步骤 1

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黄瓜切成段，装盘

步骤 2

把大蒜切成末，用凉开水泡泡（喜欢口味重的就用热水泡）

步骤 3

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把芝麻酱或花生酱放在碗里，放入醋、糖、腐乳汁，把蒜汁分多次加入搅拌。直到把筷子提起很慢的落下为止。

步骤 4

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很简单吧！关键味道好，按自己口味试试吧！

十、草莓酱和草莓果酱的区别？

草莓架可以是草莓汁。金果煮和蒸在经过里面添加淀粉，增稠剂或者是蜂蜜和糖制作而成的草莓酱，而草莓果酱是直接用草莓加上冰糖，白糖在锅里通过小火炖煮的方式所制作出来的果酱里面是含有草莓果肉的，而草莓酱呢则是吃起来有草莓的味道，你是并不能在里面尝到草莓果肉。