草莓酱做法？
一、草莓酱做法？
买点草莓 洗干净
带个一次性手套把草莓捏烂
然后放个几分钟
就可以到到锅里面 加白糖
白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了
喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点
开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊
等熬到感觉草莓酱没那么稀了
就差不多可以出锅放瓶子里面了
做法很简单 也很好吃
带到铺子上 平时不喜欢吃甜食的都觉得好吃 没必要弄那么多复杂的程序
二、草莓酱家常做法？
用料
新鲜草莓 300克
细砂糖 180克
柠檬汁 20克
草莓果酱的做法步骤
步骤 1
草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半
步骤 2
在草莓里加入细砂糖
步骤 3
用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）
步骤 4
冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了
步骤 5
将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）
步骤 6
不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干
步骤 7
当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了
步骤 8
将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存
三、草莓酱的做法？
方法/步骤1:
将草莓放盐泡一会，蒂摘掉，洗净，晾干水分。
方法/步骤2:
将草莓切成小块放入碗里，倒入白砂糖，搅拌均匀。保鲜膜封好，放入冰箱冷藏6小时以上。
方法/步骤3:
将碗里腌好的草莓倒入锅里开小火熬制，不停翻动。
方法/步骤4:
两三分钟后加入柠檬汁，汤汁变得粘稠即可。
方法/步骤5:
冷却装瓶，放在冰箱冷藏。
四、草莓酱面包烤箱做法？
草莓洗干净切去蒂头，擦干水份对半开
2
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拌入白砂糖，兜底拌匀
3
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放入冰箱冷藏23小时
4
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烤箱预热，200度烤40分钟，中途取出二次搅拌一下，以防焦了。
5
/7
汁水还很多，就130度烤40分钟，这个时间看你喜欢草莓酱想熬到多少稠。中途要拿出来搅拌二次。
6
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瓶子开水煮五分钟，沥干水分装，我正好装了150ml的二瓶。
7
/7
放冰箱冷藏，拌酸奶，拌燕麦粥，面包，松饼神马的，都好。主要一是因为方便。送进烤箱就可以爱干嘛干嘛去，不用像锅子里熬煮那样得老在一边盯着啊搅拌啊。二是因为大颗粒呀。草莓只对半切，所以最后成品不是糊状，而是有稠稠的草莓汁水和整半颗半颗的草莓颗粒，吃着可过瘾了。
五、自制草莓酱的做法？
1、先将草莓洗净然后切开。
2、加入白砂糖，喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点（白糖越多，我们就可以保存越久。）
3、把白糖搅拌均匀，这个时候可以偷吃一两颗，感觉一下甜味，哈哈哈。
4、这个时候就用保鲜膜包起来，放到冰箱里冷冻3小时以上，让草莓汁泡出来。
5、从冰箱拿出来之后就发现，草莓汁都泡出来了，把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内（不要铁锅）。
6、大火先炒到草莓软软的。
7、然后调到中火慢慢熬制。到浓稠状态的时候，把柠檬横切一个出口，然后再果肉上划十字，直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁，和草莓酱混合均匀。
六、银耳草莓酱的做法？
银耳 红枣 草莓 冰糖
一、将干银耳用水泡3个小时以上,剪去老蒂,去除杂质,再撕成小朵
二、锅中水烧开后,放入银耳、红枣大火烧开,转小火,炖3个小时以上
三、放入冰糖、草莓即可
冰糖草莓酱做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看冰糖草莓酱视频才能学会,但怎么做冰糖草莓酱最好吃。
七、炒草莓酱的做法？
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
八、李子柒草莓酱做法？
草莓酱配料：
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克
制作过程：
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
九、草莓酱饼正宗做法？
草莓酱小饼
草莓酱小饼 - 原料：草莓50克、黄油50克、鸡蛋25克、白糖30克＋10克、面粉45克。
原料：
草莓50克、黄油50克、鸡蛋25克、白糖30克＋10克、面粉45克
做法：
1、黄油在室温下软化，加入白糖30克，用打蛋器打发；
2、再加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；
3、草莓切碎，放在小碗中，并加白糖10克；
4、将小碗放入微波炉中加热30秒取出；
5、加在鸡蛋黄油液中，同时加入面粉搅拌好；
6、用裱花袋装入面糊，挤在烤盘中，烤箱预热到175度，第二层烤10分钟左右上色即可。
十、草莓酱饼各种做法？
1.
用电动打蛋器打发50克黄油至颜色变浅，体积略膨松。
倒入30克糖粉，然后打发至蓬松的状态。
分两次倒入2个鸡蛋液，每加一次蛋黄，要用电动打蛋器搅拌均匀。
使蛋液和黄油完全融合，打发成蓬松的羽毛状。
筛入100克低筋面粉。
使用刮刀翻拌混合。
把揉好的200克面团放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏半个小时，让200克面团稍微硬实一点，方便一会塑形。
冷藏后，将面团取出放在硅胶面垫上，用擀面杖将面团擀成0.5cm厚度的面皮。
用模具压出花型。
再使用一个圆形的模具，我用的小号裱花嘴，将一半压好的花型中间再压个圆形，做出花心。
先将实心的花型面片用刮刀小心铲起，放在铺好油纸或者油垫的烤盘上。边上的边角料继续揉成面团，擀平，重复10-12的步骤。
在实心花朵上刷一层薄薄的蛋液。
将空心的花型叠在实心的花型上面。
将两大勺果酱放在裱花袋中，然后在裱花袋前端剪个小口。
将30克果酱挤入花心中。
放入预热好的烤箱，180度上下火，中层烤15分钟，再上火烤5分钟。
烤好后将饼干放在晾网上，晾至完全凉透。
放入密封罐或者保鲜袋中密封保存。
2.
将普通面粉100克，玉米淀粉20克，奶粉5克，大蛋黄2个大约35克，糖30克，玉米油40克放入盆中。
混合过筛，搅拌融合。
100克面粉过筛到2个蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀没有干粉，不要画圈搅拌面团会起筋。
200克面团翻拌均匀后分成三份，加入5克黑芝麻跟切碎的20克蔓越莓，放20分钟。
面团分成大小均匀的小剂子。
取一个20克小面团，用两手在掌心摁扁，放在烤盘中。
用大拇指在烤盘上把每个饼干胚再重新摁一摁让厚薄大小均匀。
烤箱提前预热180度，中层烤制大约15分钟左右。
把芝麻蔓越莓饼干取出来，果酱的因为稍厚一点再烤2-3分钟，草莓酱烤完后颜色会凝固变红即可。
3.
50克黄油室温软化，加入20克糖，5克盐，一起搅打均匀至发白膨松。接着加入3个蛋黄和20克柠檬皮屑，继续以快速搅打成均匀的黄油糊。
把50克低筋面粉，3克泡打粉拌匀筛入200克黄油糊中。
用刮刀稍微拌和后，即可加入30克腰果仁。
用手抓成均匀的200克面团。
将200克面团压扁后放入保鲜膜内，冷藏松驰半小时。
取面团15G-20G左右，搓成圆球，放入烤盘。用手指在中心处压成凹状，刷上10克蛋白。
用小汤匙舀30克草莓果酱，填在凹处。
烤箱预热后以150度放第二层烤约13分后，再放上一层烤15分钟后，用余温焖5-10分左右。
成品出炉，晾凉即可享用。
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