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草莓奶油巧克力蛋糕食谱

2024-04-07 06:12:10  来源:网络   热度:

一、草莓奶油巧克力蛋糕食谱

草莓奶油巧克力蛋糕食谱

草莓、奶油和巧克力这三种材料是许多人最喜欢的甜品组合。因此,今天我将为大家分享一款令人垂涎欲滴的草莓奶油巧克力蛋糕食谱。这是一款简单易学但味道丝毫不输给烘培专家的甜点。

下面是准备这款诱人的草莓奶油巧克力蛋糕所需的食材清单:

  • 巧克力蛋糕:
  • 200克黑巧克力,切碎
  • 200克无盐黄油
  • 200克细砂糖
  • 4个大鸡蛋
  • 120克中筋面粉
  • 30克可可粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙盐
  • 奶油花:
  • 400毫升鲜奶油
  • 50克糖粉
  • 1茶匙香草提取物
  • 装饰用:
  • 新鲜草莓
  • 巧克力碎片

现在,让我们来一步步学习制作这款美味的草莓奶油巧克力蛋糕:

步骤 1:制作巧克力蛋糕

首先,我们将焦条状的黑巧克力和黄油放入一个耐热的碗中。将碗放入热水中,搅拌直到巧克力和黄油完全融化在一起。

接着,将细砂糖加入巧克力混合物中,搅拌均匀。等待混合物稍微冷却后,将鸡蛋一个一个地加入,并充分搅拌。

在另一个碗中,将面粉、可可粉、发酵粉和盐混合在一起。慢慢地将这个粉末混合物加入巧克力混合物中,并用刮刀轻轻拌匀。

将蛋糕糊倒入一个已经涂抹了黄油的9英寸(约22厘米)圆形烤盘中,然后用铲子抹平表面。放入预热至摄氏180度的烤箱中,烤约30-35分钟,或直到蛋糕表面凝固并且用牙签插入蛋糕中心后取出来的牙签上没有粘糊状物。

步骤 2:制作奶油花

将鲜奶油放入一个深碗中,加入糖粉和香草提取物。用电动搅拌器低速搅拌,然后逐渐增加速度,搅拌至奶油变得浓稠,而且能够形成稳定的花纹。

用裱花袋和装有花形喷嘴的裱花器具,将奶油花裱在完全冷却后的巧克力蛋糕上。裱花时你可以选择喷射不同形状和大小的花朵,来增加蛋糕的美观度。

步骤 3:装饰蛋糕

最后一步是装饰这款草莓奶油巧克力蛋糕。用新鲜的草莓切片装饰蛋糕的顶部。你可以按照自己的喜好进行布局,或者根据季节选择水果进行装饰。

此外,你还可以撒上一些巧克力碎片,提升蛋糕的层次感和口感。

这款草莓奶油巧克力蛋糕不仅口感丝滑细腻,还充满了浓郁的巧克力和草莓香气。它适合作为派对甜点、生日蛋糕或任何特殊场合的甜品。无论是孩子还是成年人,都会被它的外观和味道所吸引。

希望你们喜欢这个草莓奶油巧克力蛋糕食谱!赶快尝试制作吧,和家人朋友一起品味甜蜜的享受吧!

二、用草莓粉和奶油做草莓奶油?

配料:6寸戚风蛋糕1个,草莓1盒,奶油200克+150克,白糖15克+10克。

制作方法:

1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚,提前做好之后,切成片;

2、草莓洗净切成小颗粒,如果要装饰表面留出几个整颗的草莓,形状好看一点的;

3、奶油加入白糖打发,打至奶油有小弯钩的状态;

4、取一片蛋糕,先从边缘的地方挤上一圈奶油,中间稍微薄薄地抹一层;

5、再把草莓碎铺上一层,用奶油封住;

6、再盖上一层蛋糕胚;

7、第二层用同样的方法来做;

8、最后把剩余的奶油均匀涂在表面;

9、再把150克的奶油打发至大弯钩的状态,用抹刀均匀把表面和四周抹平整;表面可以装饰草莓或是你自己任意喜欢的造型,我只是筛入了一层草莓粉;

10、最后切成小块就可以享用了。

三、山姆 羊角包

山姆 羊角包:让你的早晨更美好

早晨,作为一天中最重要的一餐,我们都知道它的重要性。为了给我们的身体提供能量,我们通常会选择吃丰盛且有营养的食物。而在这个快节奏的生活中,很多人选择了方便而美味的早餐选项,其中之一就是山姆羊角包。

山姆羊角包是一种传统的烘焙食品,它的外形像一个角状的半圆,内部则填充着各种美味的馅料。它的制作过程需要经过多道工序,但是它的味道却是无法言喻的美味。

为什么选择山姆羊角包?

首先,山姆羊角包给人一种温暖和宾至如归的感觉。当你打开包装纸的瞬间,一股香气扑鼻而来。它的外层酥脆,内部柔软,口感十分丰富。搭配上不同的馅料,比如芝士、火腿、培根等,给人一种多重口味的享受。

其次,山姆羊角包的制作过程非常讲究。制作高品质的山姆羊角包需要选择优质的面粉和酵母,并经过发酵和烘焙的过程。这样制作出来的面包不仅口感更好,而且更加健康。它含有丰富的维生素和营养物质,是一种营养丰富的早餐选择。

如何搭配山姆羊角包的馅料?

搭配山姆羊角包的馅料有很多种选择。以下是一些常见的搭配建议:

  • 经典芝士口味:将芝士填充到山姆羊角包内部,烘烤后芝士会融化,给人一种浓郁的奶香味。
  • 美式早餐味:可以使用火腿、鸡蛋、培根、生菜等食材作为馅料,搭配山姆羊角包,打造美味的早餐三明治。
  • 甜蜜香蕉味:使用新鲜香蕉切片作为馅料,搭配山姆羊角包,可以吃到香甜的水果口感。
  • 清爽蔬菜味:可以使用番茄、黄瓜、生菜等蔬菜作为馅料,搭配山姆羊角包,给人一种清爽的口感。

不同的馅料搭配会带来不同的口味体验,可以根据个人喜好来选择搭配方案。

山姆羊角包的营养价值

山姆羊角包不仅美味,而且富含营养价值。以下是山姆羊角包的营养成分:

  • 碳水化合物:山姆羊角包是一种主要由面粉制作的面包,其中含有丰富的碳水化合物,是给身体提供能量的重要来源。
  • 蛋白质:山姆羊角包中含有一定量的蛋白质,对于身体的发育和修复组织有重要作用。
  • 脂肪:虽然山姆羊角包含有一定的脂肪,但是它是一种健康的脂肪,并且脂肪的含量相对较低。
  • 维生素和矿物质:山姆羊角包中还含有多种维生素和矿物质,比如维生素B、铁、钙等,对于身体的正常运转有重要作用。

总的来说,山姆羊角包是一种营养丰富、口感美味的早餐选择。它不仅能为身体提供能量,还能满足你的味蕾享受。无论是搭配经典的芝士口味,还是尝试其他的创新搭配,山姆羊角包都会给你带来美好的早晨体验。

现在,就准备一份山姆羊角包,享受早晨的美好吧!

四、怎么分辨奶油草莓?

奶油草莓比普通草莓在口感上会更甜一些,带有牛奶香味;在外表上,奶油草莓比普通草莓的外皮颜色更深,果蒂颜色更浅,呈粉绿色,叶片瓣数多且长短分布均匀。

五、奶油草莓的缺点?

“奶油草莓”的名字叫章姬草莓,是一个日本草莓品种,因其具有奶香味、味道甜美而著名。这个就是红颜草莓又称红颊草莓,它是以幸香为父本章姬为母本杂交育成的,章姬草莓也被称为“奶油草莓”,因具有奶香味、味道甜美而著名。

它的缺点就是果肉太软、不易存储和运输,比较适合果园自采,这也是为什么有那么多“奶油草莓”采摘园的原因,当然也有其它方面的原因,比如奶油草莓的名字很吸引人,使人容易产生其它联想。

六、牛奶草莓和奶油草莓的区别?

牛奶草莓是用牛奶和草莓做的,奶油草莓是用奶油和草莓做的。

七、奶油草莓和红颜草莓开花区别?

红颜草莓,还有奶油草莓都属于草莓中比较好吃的品种。但是红颜个比较大,属于大果型、鸡心草莓、外观非常漂亮品质上等、价格高于丰香很多。但是也有很大的不足:红颜苗难育、硬度不如丰香、不利于长途运输,时间久了容易变黑红色、卖相不好看。

八、白草莓和奶油草莓的区别?

奶油草莓的果形要比普通草莓更好看,颜色更深,果实更大,品质更高,价格也更贵,品质更好,所以卖价也要贵得多。

2、奶油草莓比普通草莓的果蒂颜色更浅,叶片瓣数更多,长短和分布也更均匀,奶油草莓口感要更甜,并带有淡淡的牛奶香味。

九、奶油草莓和章姬草莓区别?

矮苗子上结的草莓,跟刚摘的普通草莓差不多;高苗子上的草莓个子小些,口感要甜一些,挂果

十、红颜草莓和奶油草莓哪个好吃?

奶油草梅好吃,奶油草梅甜中带酸口感好。个也均匀。

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