草莓酱饼各种做法?
一、草莓酱饼各种做法?
1.
用电动打蛋器打发50克黄油至颜色变浅,体积略膨松。
倒入30克糖粉,然后打发至蓬松的状态。
分两次倒入2个鸡蛋液,每加一次蛋黄,要用电动打蛋器搅拌均匀。
使蛋液和黄油完全融合,打发成蓬松的羽毛状。
筛入100克低筋面粉。
使用刮刀翻拌混合。
把揉好的200克面团放在保鲜袋中,放入冰箱冷藏半个小时,让200克面团稍微硬实一点,方便一会塑形。
冷藏后,将面团取出放在硅胶面垫上,用擀面杖将面团擀成0.5cm厚度的面皮。
用模具压出花型。
再使用一个圆形的模具,我用的小号裱花嘴,将一半压好的花型中间再压个圆形,做出花心。
先将实心的花型面片用刮刀小心铲起,放在铺好油纸或者油垫的烤盘上。边上的边角料继续揉成面团,擀平,重复10-12的步骤。
在实心花朵上刷一层薄薄的蛋液。
将空心的花型叠在实心的花型上面。
将两大勺果酱放在裱花袋中,然后在裱花袋前端剪个小口。
将30克果酱挤入花心中。
放入预热好的烤箱,180度上下火,中层烤15分钟,再上火烤5分钟。
烤好后将饼干放在晾网上,晾至完全凉透。
放入密封罐或者保鲜袋中密封保存。
2.
将普通面粉100克,玉米淀粉20克,奶粉5克,大蛋黄2个大约35克,糖30克,玉米油40克放入盆中。
混合过筛,搅拌融合。
100克面粉过筛到2个蛋黄液中,用刮刀翻拌均匀没有干粉,不要画圈搅拌面团会起筋。
200克面团翻拌均匀后分成三份,加入5克黑芝麻跟切碎的20克蔓越莓,放20分钟。
面团分成大小均匀的小剂子。
取一个20克小面团,用两手在掌心摁扁,放在烤盘中。
用大拇指在烤盘上把每个饼干胚再重新摁一摁让厚薄大小均匀。
烤箱提前预热180度,中层烤制大约15分钟左右。
把芝麻蔓越莓饼干取出来,果酱的因为稍厚一点再烤2-3分钟,草莓酱烤完后颜色会凝固变红即可。
3.
50克黄油室温软化,加入20克糖,5克盐,一起搅打均匀至发白膨松。接着加入3个蛋黄和20克柠檬皮屑,继续以快速搅打成均匀的黄油糊。
把50克低筋面粉,3克泡打粉拌匀筛入200克黄油糊中。
用刮刀稍微拌和后,即可加入30克腰果仁。
用手抓成均匀的200克面团。
将200克面团压扁后放入保鲜膜内,冷藏松驰半小时。
取面团15G-20G左右,搓成圆球,放入烤盘。用手指在中心处压成凹状,刷上10克蛋白。
用小汤匙舀30克草莓果酱,填在凹处。
烤箱预热后以150度放第二层烤约13分后,再放上一层烤15分钟后,用余温焖5-10分左右。
成品出炉,晾凉即可享用。
二、各种大棚草莓管理
各种大棚草莓管理的最佳实践
草莓是一种美味的水果,拥有浓郁的香甜味道和丰富的营养价值。随着大棚技术的进步,越来越多的农民开始在大棚中种植草莓,以获得更好的产量和质量。然而,要想取得成功,合理的大棚草莓管理至关重要。本文将介绍各种大棚草莓管理的最佳实践,帮助农民们实现可持续发展和最大化利润。
土壤管理
良好的土壤管理对于大棚草莓的生长至关重要。首先,确保土壤具备适宜的酸碱度,草莓偏爱酸性土壤,pH值通常在5.5至6.5之间。其次,土壤应具备良好的保水性和透气性,以确保根系获得足够的水分和氧气。此外,定期施加有机肥料可以提供必要的营养物质,促进草莓的生长发育。
温度和湿度控制
大棚中的温湿度应根据草莓的生长需要进行合理控制。草莓喜欢温暖的气候,适宜的生长温度通常在15°C至25°C之间。但夏季高温时应注意通风降温,避免温度过高影响草莓果实的质量。此外,应保持适宜的湿度,通常保持在70%至80%之间,以避免草莓受到干旱或过湿的影响。
授粉和花期管理
草莓是需要传粉才能结出果实的植物,因此授粉是大棚草莓管理中的重要环节。农民们可以通过吸引蜜蜂等传粉昆虫,或者人工授粉的方式来促进草莓的授粉过程。此外,要注意合理管理草莓的花期,及时除去枯黄的花朵,并保持适宜的光照条件,有助于增加果实的数量和质量。
病虫害防治
草莓容易受到各种病虫害的侵袭,因此病虫害防治是大棚草莓管理中必不可少的一环。首先,要定期巡查大棚,及时发现并处置病虫害。其次,采取合适的防治措施,如喷洒生物农药或使用防虫网等。同时,合理安排草莓的种植密度和间距,有助于减少病虫害的传播和侵袭。
水分管理
适宜的水分管理对于大棚草莓的生长发育至关重要。草莓喜欢湿润的环境,但过度浇水可能导致根系腐烂以及病害的滋生。因此,农民们应根据实际情况合理浇水,保持土壤的湿度。此外,要注意草莓在果实发育期的需水量增加,及时增加浇水量,以确保草莓的产量和质量。
采摘和收获管理
草莓的采摘和收获是大棚草莓管理中的关键步骤。首先,要注意选用合适的采摘工具,避免对草莓果实造成损伤。其次,要及时、规范地进行采摘,避免果实过熟或过生的情况。最后,妥善储藏和处理采摘的草莓,保持其新鲜和食用价值。
结语
大棚草莓管理是一门复杂而关键的技术,涉及到许多方面的知识和技能。通过合理的土壤管理、温度和湿度控制、授粉和花期管理、病虫害防治、水分管理以及采摘和收获管理,农民们可以最大限度地提高大棚草莓的产量和质量。
同时,加强自身的学习和技术更新也是大棚草莓管理的重要组成部分。随着科技的不断进步,新的大棚草莓管理技术和方法不断涌现,农民们应及时学习和应用,以保持自身在大棚草莓种植领域的竞争优势。
希望本文对大棚草莓管理感兴趣的读者们有所帮助,同时也希望各位农民们在大棚草莓种植中取得丰收的成果!
三、各种西餐的做法?
我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标,专业技术全面、基本功扎实,具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度,了解厨房管理模式,拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
四、各种小海鲜的做法?
随着生鲜电商的发达以及盒马鲜生这种全国连锁生鲜超市的开立,身在内陆的宝子们也可以很方便的买到活蹦乱跳的海鲜了。海鲜热量较低同时营养价值较高,是日常饮食的好选择。一旦遇上国庆、春节这种阖家欢庆的节日,海鲜也在家庭聚会大餐里占据重要地位。不会做点小海鲜怎么好意思说会做饭呢?不要觉得海鲜就很太高大上,制作工艺很复杂,其实也有快手简单的海鲜料理,让我们一起来学习吧。
葱油蛏子:
买回来的蛏子先用清水洗净表面的泥沙,然后再接一盆清水将蛏子进行浸泡。在水里加两大勺盐,搅拌均匀,然后放置一个小时以上,让蛏子吐沙。要炒制之前再将蛏子用水清洗一遍捞出备用。然后烧一锅开水,加入葱姜片,放入蛏子煮到全部张口就捞出。去掉蛏子的壳,把蛏子肉整齐的码在盘子里,淋上少许生抽,撒上切细的葱末,锅内烧一大勺热油,将热油从葱末上淋下去,一道美味的葱油蛏子就完成了。葱油蛏子口味清淡,小朋友和老人也适合吃哟。
蒜蓉粉丝扇贝:
蒜蓉粉丝扇贝可以算得上是小海鲜中的经典菜式了,各种夜宵店里都经常出现它的身影。其实它的制作方法特别简单。
步骤一:先将粉丝用开水泡半个小时以上,然后用剪刀剪成十厘米左右的长段备用。
步骤二:将大蒜剁成蒜蓉,如果有拉蒜器就更棒了,瞬间获得一碗蒜蓉。
步骤三:把贝壳清洗干净,只留下贝壳的一面用来盛贝肉。把贝肉取下清洗干净。
步骤四:调蒜蓉汁。大火热锅倒入油,油烧热之后,放入蒜蓉炒香,加一勺生抽、一茶匙盐,翻炒均匀盛出蒜蓉汁。
步骤五:把粉丝放在贝肉上,每一个贝肉上均匀的浇上蒜蓉汁。将蒸锅里的水烧开,然后开大火蒸五分钟,香喷喷的蒜蓉粉丝扇贝就出锅了。
大虾沙拉:
这是一款懒人适用的简单菜谱,最快十分钟就可以出餐,非常适合时间紧迫的上班族或者是陪娃抽不开身的全职宝妈。基围虾含有丰富的蛋白质,健身人群也可以多吃。做法非常简单:首先烧开一锅热水,烧水的同时准备一些适合生吃的蔬菜,比如生菜、苦菊、小番茄等等。将蔬菜洗净切好放入盘子里垫底摆盘。水烧开之后放入基围虾,等虾变成红色就捞出,等放凉之后去掉虾头,剥去外壳,留下虾肉。将煮好的虾肉摆放在蔬菜上面,再淋上沙拉酱,健康又美味的大虾沙拉就做好了。
本文给大家介绍的都是一些比较容易买到的小海鲜,价格不会太贵,又比较方便买到。特别是贝壳类的小海鲜,味道鲜美且价格实惠,日常饮食中可以经常食用。新手练习的时候可以先从这些简单的菜谱入手。赶快学习起来吧,你也可以成为会做海鲜的美食达人。
五、草莓饭做法?
草莓饭
1
东北米煮熟。拌匀苹果醋。苋菜煮水
2
把苋菜汁拌匀米饭
3
青瓜皮剪成草莓的叶子
4
保鲜袋装进米饭。袋角尖尖的,像草莓的头
5
摆盘,点缀兰香子,用黑芝麻更好看
六、草莓烤箱做法?
把草莓洗干净,切成两半,放烤箱里烤成草莓干
七、龙溪草莓做法?
步骤 1
草莓🍓哦
步骤 2
整颗草莓,不用切,直接放锅里就可以了,加入冰糖,小火🔥,熬吧,媳妇熬成婆
步骤 3
无水无油的瓶子,用开水烫一下,消毒,把草莓🍓酱倒进去,密封保存就可以了,夏天想怎么吃就怎么吃
八、草莓胶做法?
做法步骤
1、草莓洗净后去除根部.用搅拌机绞碎..
2、明胶放入凉水中浸泡10分钟
3、把锅置小火上..放入砂糖.牛奶.鲜奶油.在煮开之前关掉火..放入泡好的明胶.搅拌均匀使其溶化..
4、然后加入绞碎的草莓.搅拌均匀..把锅放在冰水中冷却..搅拌至稍稠状态
5、把材料倒入心形模具中.放入冰箱.至凝固定型..
6、脱模摆放草莓.小果子.加以薄荷叶点缀即可.这步随意了.各人喜好装饰..
九、草莓膏做法?
1.草莓清洗干净切开,放入100克白砂翻拌均匀后,放入冰箱冷藏室糖腌制一个晚上。第二天会腌出很多水来,把水倒出,将草莓倒入不沾平底锅,小火烧开。
2.升温过程中挤柠檬汁。
3.保持小火,要不停地搅拌。
4.熬煮到汤汁收得差不多,草莓膏变浓稠时再加入柠檬汁。
5.再煮几分钟就可以出锅。
6.瓶子要提前洗干净,用开水烫一烫,晾干备用。趁热将草莓膏放入瓶中,封好口,倒扣,放凉后就可以放入冰箱冷藏保存。
做好的草莓膏用来,加面包拌酸奶很美味
十、草莓做法大全?
草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?
草莓提拉米苏的做法
1 将草莓切丁
2 饼干捣碎,倒入咖啡10g,搅拌均匀
3 取新碗打入淡奶油、糖,打成糊状
4 杯中一次放入饼干碎,草莓片、奶油、草莓丁
5 冰箱冷藏5小时
6 取出撒上草莓粉,即可食用
懒人版草莓酱的做法
1 草莓洗净去蒂;,切2-3刀(横竖都行),切好直接放入锅内,用白糖腌制20-30分钟,启动锅之前,用手挤入一个柠檬的柠檬汁;
2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键,期间撇去浮沫;
3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。
草莓酱的做法
1.准备草莓
2 洗净,去蒂
3 切成小块,放上白糖腌出汤
4 中火烧开,转小火
5 用勺子不停地搅拌
6 熬至粘稠时为止