草莓大福家常做法，正宗抹茶草莓大福怎么做？

一、草莓大福家常做法，正宗抹茶草莓大福怎么做？

－ 准备食材 －糯米粉 200克红豆沙 适量抹茶粉 20g糖 80g清水 200g奇异果 1g－ 抹茶大福步骤 －1.把糖跟水搅拌均匀然后加入糯米粉跟抹茶粉一起，。

2.搅拌均匀后放进微波炉里3.高火两分钟后拿出来搅拌一下再放进微波炉理两分钟再拿出来，搅拌一下，然后再弄一分钟。

4.搅拌，让他凉下。现在就可以弄红豆沙啦！

5.把红豆沙搓圆弄平，放进奇异果搓圆6.圆滚滚^O^7.然后就可以包啦，跟包包子差不多的，不过手要带一次性手套。不然很黏的。

二、抹茶大福热量？

答抹茶大福热量350大卡。大福是一种甜点，类似于放大版的汤圆，用糯米包裹着内部的各种馅料，通常是豆沙、草莓、芒果、地瓜等甜味材质，口感柔软爽滑，外皮绵软，内芯甜脆1。

三、草莓大福皮的做法？

1，糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加清水用手动打蛋器或筷子搅成糊状，加入玉米油充分搅拌均匀。

2，搅拌好的粉糊糊上冷水锅，隔水蒸20分钟，蒸好的粉糊糊取出锅，用筷子充分搅匀，放一边等待冷却。

3，在菜板上撒上一层炒熟的糯米粉，取一团冷却好的粉团，用擀面杖擀成粉皮。

四、草莓大福奶茶的做法？

做法：

1．准备好材料：糯米粉150克／砂糖80克／草莓8个／水 1杯

．

2．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后

容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟．

3．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心．

4．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入

微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了．

5．取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上

淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心

五、抹茶大福会被压扁嘛？

会的，它是一种新式的糕点。里面是一种夹心的，表面比较酥软，如果受到外力的压迫就会被压扁。可放在微波炉进行加热。

六、抹茶的做法？

1、准备材料

2、抹茶粉先用温水搅匀待用

3、蛋黄加糖搅匀

4、加牛奶搅匀

5、加油搅匀

6、加抹茶糊搅匀

7、筛入低筋面粉

8、翻拌均匀，切记翻拌 像炒菜一样拌，不可画圈搅拌哦！会起筋的，就发不起来了啦！

9、预热烤箱170度，打蛋白 蛋白打至大鱼眼泡是加1/3糖，继续搅打

10、打至泡沫细腻时加1/3糖继续搅打

11、打至出明显纹路时放最后1/3糖，和柠檬汁，低速搅打，这样才会泡沫细腻无大泡

12、打至一起留有小尖角即可

13、取1/3蛋白霜拌入面糊，轻快的翻拌

14、拌匀

15、再加1/3蛋白霜翻拌均匀

16、拌好的蛋黄糊一起倒回蛋白霜内的空白处，不可直接倒在蛋白霜上，会砸死蛋白霜哒！

17、放入蜜豆拌匀，蜜豆可换个人喜欢的果干或不放

18、翻拌均匀

19、离蛋糕模糊15厘米处到入，这样会去掉大部分 大气泡，提前模具轻震两次震出气泡

20、放入预热好的烤箱，转160烤50分钟即可 温度时间根据自己烤箱脾气哦！不确定熟没熟，用牙签插入拔出光滑不带出一点面渣即可

21、烤好取出正着震一下，立马倒扣等待晾凉

22、硅胶刮刀分离蛋糕和模具，手从底部托起脱模

23、锋利的刀划掉底部即可

七、大列巴抹茶红豆的做法？

用料

红豆馅

红豆 100克

红糖【砂糖也可】 50克

水 250克

汤圆皮

糯米粉 180克

抹茶粉 5克

温水 165克

【无油少糖】巨无霸抹茶红豆汤圆的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆无需浸泡，豆子洗干净之后，直接加水用高压锅闷压两次，我用的是杂粮粥的功能，压两次的效果最好。然后趁着温热的状态加入红糖，用勺子把豆子碾碎，搅拌均匀。 豆子因为只是用勺子去压的，所以说会有颗粒感，但是不太影响。因为水分刚刚好，所以说不需要炒，拌好的红豆馅就可以直接用了！！简直是太简单了有木有！🤓🤓

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到红豆馅冷却，把红豆馅揉搓成一个个球状，放到速冻层去，速冻半小时。每个球状大概是25克到29克左右。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团的材料用手揉搓成团状，然后分成一个个球，每个球大概是32克左右。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把抹茶糯米球压扁，再把速冻好的红豆馅包起来！

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包起来后样子就大概是这个样子！如果比较追求完美的话，可以再揉搓一下。😝😝

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着就可以拿去煮啦，因为这个汤圆是比较大的，把水先煮沸，然后把汤圆丢进去，大概要煮15分钟。看到汤圆浮起来，就代表煮好了！！

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的汤圆，它的颜色会变得深一些哦～😌😌

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃是最好吃的呢，饭后甜点佳品～ 这个分量的话，四个人吃都没有问题，食量小的话，吃两个都很饱。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巨无霸抹茶红豆汤圆就这样做好啦！！圆嘟嘟的是不是很可爱？😍😍

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口咬下去皮薄馅多，重要的是无油少糖吃了也不怕胖！！ 今天正好是元宵节，等待着大家的作品鸭！😘😘

八、抹茶炒酸奶的做法视频

抹茶炒酸奶的做法视频

介绍

抹茶炒酸奶是一道受欢迎的甜品，将抹茶与酸奶的清新口感结合在一起，既健康又美味。在本篇文章中，我们将分享抹茶炒酸奶的制作方法，并附上详细的视频教程，让您能够轻松学会这道甜品的制作。

所需食材

• 新鲜抹茶粉 - 适量
• 酸奶 - 适量
• 蜂蜜 - 适量
• 水果（如草莓、蓝莓等）- 适量

步骤

1. 将适量的酸奶倒入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀。
2. 逐渐加入新鲜抹茶粉，并继续搅拌直至均匀。
3. 将混合物倒入锅中，以小火加热，不断搅拌避免烧焦。
4. 待混合物变浓稠后，将其倒入碗中备用。
5. 在另一锅中加热水果，使其软化。
6. 将炒好的水果盛入碗中，撒上适量的抹茶粉作为装饰即可。

注意事项

在制作抹茶炒酸奶时，需要注意火候的控制，避免烧焦或过于稀释。另外，可根据个人口味调整蜂蜜的用量，增加甜度。

视频教程

以下是抹茶炒酸奶的制作视频，希望对您有所帮助：

希望通过本篇文章的介绍和视频教程，您能够成功制作出美味可口的抹茶炒酸奶甜品，享受健康又美味的味蕾体验。

九、太和茶大福饼的做法？

1、材料：糯米粉200克，糖50克，馅料250克，水160毫升，草饼粉40克。

2、先将糯米粉和砂糖混合，慢慢加入水拌均匀。

3、将粉浆慢慢倒入容器内，容器先铺上干净的布，然后用强火蒸15分钟。

4、将蒸好粉团加入饼粉拌。

5、洒粉在手上，然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。

6、将粉团压扁，放入馅料，再搓成适当形状即可。

十、抹茶奶酥的做法？

原料：高筋面粉适量、牛奶适量、酵母适量、淡奶油适量、奶粉适量、盐适量、全蛋液适量、黄油适量、蛋液适量、砂糖适量、糖粉适量、抹茶粉适量。

做法步骤：

第1步、首先制作中种部分，高粉、糖 、酵母放入厨师机。

第2步、倒入牛奶和淡奶油。

第3步、搅拌成光滑的面团，放发酵盒中。

第4步、冷藏17个小时，或者室温发酵2小时再冷藏12小时，撕开呈蜂窝状。

第5步、中种面团剪成小块放入厨师机，加砂糖、奶粉、盐、蛋液、酵母。

第6步、搅拌至扩展状态，加入黄油。

第7步、继续搅拌至完全扩展状态。

第8步、揉成光滑的面团室温25-28度，进行一次发酵。

第9步、开始制作抹茶奶酥，黄油室温软化成可以轻松按出坑的状态，加糖粉搅匀、分两次加蛋液搅匀。

第10步、加奶粉和抹茶粉。

第11步、压拌均匀，冷冻10分钟。

第12步、奶酥平均分成5份，夹在两层油纸中间擀成长薄片冷冻备用。

第13步、发酵好的面团平均分成5份，松驰15分钟。

第14步、取一个面团擀成长方形，把奶酥片放上去。

第15步、从上向下卷好，稍微搓长一点。

第16步、送入模具，表面喷水，撒上芝士粉或者椰蓉。

第17步、在温度35度、湿度80%的环境下发酵至满模，用剪刀从中间剪开。

第18步、送入预热好的烤箱中，上火160度、下火180度，烤40分钟左右。

第19步、上色满意后记得盖锡纸。