草莓奶油蛋糕怎么做？

一、草莓奶油蛋糕怎么做？

可以在打发好的奶油里放草莓粉，再进行搅拌或是放草莓丁

二、草莓蛋糕中间的奶油怎么做？

用蛋清打出来的，打蛋器打蛋清就成了

三、草莓奶油蛋糕卷做法？

材料:【烤盘】：烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm 做法:

1、准备两个干净无水无油的大碗，把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。

2、蛋黄里加糖打至糖融化，无需打发。

3、缓缓加入玉米油，搅打均匀至乳化状态。

4、加入纯牛奶，充分搅打均匀。

5、筛入低粉，用翻拌手法混合至无干粉状态。

6、混合好的蛋黄糊过筛，去除小疙瘩，放一旁备用。

7、打发蛋白，先用电动打蛋器中速打散蛋白。

8、打至鱼眼泡时滴入许柠檬汁以及1/3糖粉。

9、打至细腻无大泡时加第二次1/3糖粉。

10、打至细腻时加第三次1/3糖粉，打至蛋白呈鸟嘴状。

11、分三次把打好的蛋白糊到蛋黄糊里，翻拌混合均匀。

12、从烤盘上方约30CM处淋下来，倒入铺好油纸的烤盘中，轻轻震破表面气泡。

13、放入预热好的烤箱，165度烤制15分钟。

14、取出晾凉备用。

15、取奶油和糖粉放入大碗里，低速打发至出现纹路不轻易消失。

16、洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。

17、把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。）

18、把草莓放着靠近里头的1/4处，卷起包好放入冰箱冷藏定型。（冷藏20分钟足够了）

19、取出切块即可享用。

四、制作蛋糕的奶油怎么做？

调味奶油|请锁死这个配方

奥利奥咸奶油（淡奶油200g+糖12g+奥利奥去利50g+海盐1g）

原味奶油（淡奶油200g+糖10g）

咖啡奶油（淡奶油200g+糖15g+咖啡粉4g+咖啡酒10g）

柠檬奶油（淡奶油200g+糖15g+柠檬皮碎5g）

奶酪奶油（淡奶油200g+糖15g+软化奶油奶酪50g）

抹茶奶油（奶油200g+抹茶粉3g+糖14g+盐0.5g）抹茶粉先加一点奶油化开，再倒回盆里打发。

五、巧克力蛋糕草莓奶油

巧克力蛋糕草莓奶油—完美结合的美味享受

巧克力蛋糕和草莓奶油是甜点界的绝配。融合了浓郁的巧克力香气和酸甜的草莓味道，这款甜点能为你带来无与伦比的美味享受。

巧克力蛋糕草莓奶油有亲切的外观和诱人的口感。呈现出丰富的层次感，细腻的巧克力蛋糕与柔滑的草莓奶油完美融合。这款甜点可谓是眼前一亮的美食艺术品。

制作巧克力蛋糕草莓奶油的步骤

制作巧克力蛋糕草莓奶油需要一些基本的材料和步骤，下面我们来详细介绍一下：

材料：

• 巧克力 - 200克
• 蛋白 - 4个
• 糖 - 100克
• 低筋面粉 - 50克
• 草莓 - 适量
• 鲜奶油 - 200克

步骤：

1. 将巧克力熔化并待凉。
2. 将蛋白打至起尖。
3. 逐渐加入糖，继续打发至有光泽。
4. 将巧克力融化液倒入蛋白糊中，轻轻搅拌均匀。
5. 筛入低筋面粉搅拌均匀，制成蛋糕糊。
6. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热烤箱烘烤。
7. 烤好的巧克力蛋糕取出并待凉。
8. 将鲜奶油放入搅拌盆中，打发至浓稠。
9. 将鲜奶油涂抹在蛋糕表面，并装饰上新鲜的草莓。

制作巧克力蛋糕草莓奶油过程虽有些繁琐，但只要按照步骤来，制作出来的甜点定会让人欣喜不已。

巧克力蛋糕草莓奶油的魅力

巧克力蛋糕草莓奶油的魅力在于它绝妙的口感和独特的味道。

巧克力蛋糕非常细腻丝滑，入口即化，散发出浓郁的巧克力香气。而草莓奶油则带来了一丝丝酸甜，与巧克力的香甜形成了绝妙的味觉对比。

在咬下一口巧克力蛋糕草莓奶油时，你会感受到蛋糕的柔软与草莓奶油的绵滑，口感丰富且风味独特。这种完美结合的口感让人难以忘怀。

巧克力蛋糕草莓奶油的适用场合

巧克力蛋糕草莓奶油非常适合各种场合的庆祝活动，无论是家庭聚会、朋友聚会还是生日派对，都是绝佳的选择。

无论男女老少，都会对这款美味的甜点心生向往。它既可作为主食品尝，也可作为甜点与大家共享。无论是家庭聚会还是商务宴请，都能给场合增添色彩和丰富度。

结语

巧克力蛋糕草莓奶油是一款口感丰富，味道独特的美味甜点。它的制作虽然稍显复杂，但却能为你带来无与伦比的食欲享受。

无论是在特殊场合庆祝还是日常的小确幸，巧克力蛋糕草莓奶油都能为你带来愉悦和满足的味觉体验。

让我们一起享受这款美味甜点，感受它带来的幸福与满足吧！

六、巧克力奶油草莓蛋糕

巧克力奶油草莓蛋糕：散发浓郁甜蜜的诱惑

巧克力奶油草莓蛋糕是一款经典而美味的甜点，以其丰富的口感和诱人的外观成为人们心目中的甜品之王。无论是在生日派对、婚礼庆典还是家庭聚会中，这款蛋糕都能给人带来无尽的甜蜜与满足。

制作巧克力奶油草莓蛋糕并不复杂，只需要准备好一些基本的材料和一点耐心。首先，准备好巧克力蛋糕的蛋糕体。新鲜的巧克力和细腻的面粉是制作鲜美蛋糕的关键。将巧克力融化，与打发好的黄油、糖和鸡蛋混合，然后加入面粉搅拌均匀。将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤，约30分钟，直到蛋糕松软可口。

制作巧克力奶油的艺术

巧克力奶油是巧克力奶油草莓蛋糕的灵魂所在，它给蛋糕增添了丰富的层次和口感。要制作柔滑的巧克力奶油，首先需要用电动打蛋器将淡奶油打发至硬性状，然后加入细砂糖和香草精继续搅拌。接下来，将融化的黑巧克力与淡奶油混合，搅拌成为顺滑细腻的巧克力奶油。

装饰草莓的艺术

草莓是巧克力奶油草莓蛋糕的亮点，它们美丽的外观和鲜甜的味道使蛋糕更加诱人。选购新鲜、饱满的草莓，然后将它们洗净、擦干。可以选择将整个草莓摆放在巧克力奶油蛋糕上，也可以将草莓切成薄片，均匀地铺在蛋糕表面上。用创意和想象力来装饰蛋糕，让它成为一件艺术品。

享受甜蜜的滋味

完成巧克力奶油草莓蛋糕的制作后，就可以尽情地品尝这款甜点的滋味了。在蛋糕切割时，巧克力奶油的柔软度会让你的刀在上面滑过，这也是巧克力奶油蛋糕的一个独特特点。当切割出一块完美的蛋糕时，草莓和巧克力的香气会扑鼻而来。

一口咬下，浓郁的巧克力和绵密的奶油融合在一起，带来无与伦比的口感。草莓的酸甜与巧克力的苦甜相互衬托，给人一种奇妙的享受。

巧克力奶油草莓蛋糕的色彩与美感

除了美味的口感，巧克力奶油草莓蛋糕还有令人难以抗拒的外观诱惑。将巧克力奶油蛋糕放在精致的蛋糕盘上，用美丽的巧克力花朵和草莓装饰其表面，会让整个蛋糕在色彩和美感上更加出众。

用草莓汁或者巧克力酱点缀蛋糕边缘和底部，为蛋糕增添层次感和亮点。无论是在晴朗的夏日还是寒冷的冬天，巧克力奶油草莓蛋糕都散发着浓郁而温暖的诱惑。

结语

巧克力奶油草莓蛋糕是一道经典的甜品，制作它需要一些时间和技巧。然而，能够亲手制作出美味诱人的巧克力奶油草莓蛋糕，不仅可以带来满足和自豪感，更是一种享受和表达对亲朋好友的关爱。

所以，动手试试吧！用你的爱与耐心，为自己和你爱的人制作一款甜蜜的巧克力奶油草莓蛋糕，品味其中的浓情蜜意。

七、草莓巧克力奶油蛋糕

草莓巧克力奶油蛋糕：美味与诱惑的完美结合

草莓巧克力奶油蛋糕是一款让人垂涎欲滴的甜点，将新鲜的草莓与浓郁的巧克力融为一体，再搭配顺滑的奶油，每一口都带给你绝妙的味蕾享受。无论是节庆日还是聚会活动，这款蛋糕都能成为桌上的焦点，让每个人都陶醉在它的美味与诱惑之中。

制作草莓巧克力奶油蛋糕并不复杂，只需准备一些新鲜的食材和简单的步骤，即可让你成为家中的甜点大厨。下面，我们来一起学习如何制作这款令人垂涎欲滴的草莓巧克力奶油蛋糕。

所需食材：

• 200克巧克力
• 150克饼干碎
• 100克黄油
• 300毫升鲜奶油
• 100克细砂糖
• 250克草莓
• 3颗鸡蛋
• 适量的巧克力丝

步骤：

1.制作巧克力饼干底

首先，将饼干放入食物袋中，用擀面杖压碎成细碎的颗粒。然后，将黄油加热融化，并将饼干碎与融化的黄油混合均匀。将饼干底混合物倒入烤盘底部，用勺子压实。将烤盘放入冰箱中，冷藏30分钟。

2.制作草莓巧克力奶油

将巧克力切碎并放入碗中，隔水加热融化。同时，将鲜奶油和细砂糖倒入另一个碗中，用打蛋器搅拌至均匀且稍微变稠。将融化的巧克力倒入奶油碗中，继续搅拌均匀。接下来，将草莓洗净并切成小块。

3.蛋糕层的制作

取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，用电动搅拌器搅拌至蛋液变白且体积略微增大。将制作好的草莓巧克力奶油慢慢倒入蛋液中，轻轻拌匀，再加入切碎的草莓，轻轻搅拌均匀。

4.装配与装饰

从冰箱中取出准备好的饼干底，将草莓巧克力奶油倒入烤盘中。用刮刀平整表面，然后撒上一层巧克力丝，增添视觉效果。将蛋糕放入冰箱中冷藏至少3-4个小时，让其凝固定型。

小贴士：

1. 选择成熟的草莓，口感更加鲜美。温室栽培的草莓更容易获得新鲜且多汁的口感。

2. 可根据个人口味调整糖的用量，适量增加或减少以满足自己的喜好。

3. 冷藏时间越久，口感越好。建议提前一晚制作，以确保蛋糕完全凝固。

品尝草莓巧克力奶油蛋糕

Wait这款美味的草莓巧克力奶油蛋糕凝固后，就可以品尝了。切割每一块蛋糕时，巧克力与草莓的诱人香气扑鼻而来。在咬下一口时，你会感受到巧克力与奶油的绵密口感，草莓的酸甜与巧克力的苦涩在口中交融。每一口都是一种享受，令人回味无穷。

这款草莓巧克力奶油蛋糕不仅外观诱人，口感出众，而且制作过程简单方便。不论你是甜品爱好者还是刚入门的厨艺小白，都能轻松掌握制作技巧。无论是家庭聚会、生日庆祝还是晚餐甜点，它都能成为让人津津乐道的完美选择。

快来动手制作一款自家制草莓巧克力奶油蛋糕，与亲朋好友一同品味这份甜蜜，让甜点成为生活中不可或缺的一部分！

八、巧克力草莓奶油蛋糕

巧克力草莓奶油蛋糕：一款美味又诱人的甜品

巧克力草莓奶油蛋糕是一款备受喜爱的甜品，以其丰富的口感和美味的组合而闻名。无论是在生日派对、婚礼宴会还是家庭聚会上，它都是一个受欢迎的选择。

巧克力：口感浓郁，满足你的味蕾

巧克力是许多人都喜爱的甜食之一。它的独特风味和丝滑口感让人欲罢不能。巧克力的起源可以追溯到几个世纪前的中美洲。从那时起，巧克力一直作为一种口感浓郁、令人陶醉的甜品而闻名于世。

在巧克力草莓奶油蛋糕中，巧克力起到了至关重要的作用。它为蛋糕增添了浓郁的口感和独特的香味。巧克力的丰富风味会与其他成分进行完美的融合，创造出一种令人难以抗拒的诱惑力。

草莓：鲜甜多汁，为蛋糕锦上添花

草莓是一种令人垂涎的水果，它的鲜美味道和多汁口感令人难以抗拒。作为巧克力草莓奶油蛋糕的配料之一，草莓给蛋糕带来了一种天然的甜味和爽口感。

草莓富含维生素C和其他有益健康的营养成分。它们还具有抗氧化和抗炎作用，有助于提高免疫力和保护身体健康。同时，草莓的鲜红色调和迷人外观也使得巧克力草莓奶油蛋糕更加诱人。

奶油蛋糕：细腻柔滑，令人陶醉

奶油蛋糕是一种经典的甜品，它以其细腻的质地和柔滑的口感广受欢迎。在巧克力草莓奶油蛋糕中，奶油蛋糕作为底层，为整个甜品增加了一层丰富的口感。

制作奶油蛋糕需要一定的技巧和耐心。它的制作过程包括面糊的制作、烘焙、冷却和装饰。当奶油蛋糕与巧克力和草莓相结合时，会产生一种令人愉悦的风味和口感，带给人们甜蜜的享受。

制作巧克力草莓奶油蛋糕的步骤

制作巧克力草莓奶油蛋糕需要一些食材和步骤。下面是一个简单的制作步骤：

1. 准备所需食材：巧克力、草莓、面粉、鸡蛋、奶油、糖等。
2. 制作巧克力蛋糊：将巧克力融化，与面粉、鸡蛋、糖和其他材料混合搅拌均匀。
3. 烘焙巧克力蛋糕：将蛋糊倒入烤盘，放入预热的烤箱中烘焙一段时间，直到蛋糕完全熟透。
4. 制作奶油层：将奶油打发至柔软的状态，抹在蛋糕表面形成一层均匀的奶油层。
5. 装饰草莓：将新鲜的草莓切片，摆放在奶油层上，增添颜色和口感。
6. 放置冷藏：将装饰完成的巧克力草莓奶油蛋糕放置冷藏一段时间，使其更加凝固和美味。

巧克力草莓奶油蛋糕的美食享受

当巧克力草莓奶油蛋糕完成并凝固后，它便是一道诱人的美食。你可以品尝到巧克力的浓郁和草莓的甜美，以及奶油蛋糕的细腻口感。

与家人或朋友分享这款美味蛋糕，将会给他们带来愉悦和惊喜。无论是在特殊场合还是日常生活中，巧克力草莓奶油蛋糕都会成为一个引人注目的亮点。

巧克力草莓奶油蛋糕：甜蜜的诱惑

巧克力草莓奶油蛋糕以其口感浓郁、美味可口而闻名。它的制作需要一些技巧和耐心，但最终的成果将为你带来甜蜜的诱惑。

欢迎尝试制作巧克力草莓奶油蛋糕，品尝其中的丰富口感和美味组合。通过巧克力、草莓和奶油的结合，你可以创造出一个令人难以忘怀的甜品体验。

巧克力草莓奶油蛋糕，让你在甜蜜中感受幸福！

九、草莓水果奶油蛋糕的家常做法？

用料

鸡蛋8只

低粉170g

牛奶110

玉米油110

细砂糖90+30

柠檬1个

蓝风车淡奶油1瓶

糖粉80g

牛奶草莓2盒

红心火龙果1个

金奇异果2个

奇异果2个

十寸水果奶油蛋糕的做法

用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。

烤好的蛋糕出烤箱先振几下热气然后倒扣冷却一小时备用。牛奶草莓洗干净切片做夹心。

先抹一层奶油不能太多，然后规则的把草莓片放上面。完了再抹一层奶油。抹面的奶油切记不能太老哦。

奶油打发我是用厨师机直接细砂糖和柠檬汁一起打发几分钟。糖的比例和奶油是1:10。我个人不爱太甜太腻。这样的刚刚好。

抹完一层再抹一层。草莓也可以换成别的水果。不过我本人最喜欢的是芒果和草莓了。有的人对芒果过敏就换牛奶草莓了。今天我这个一盒30元的用了两盒。可能用不完剩几颗自己吃掉。

抹面要借助转台、抹刀、刮刀、刮板。抹两次把蛋糕抹光滑就可以用水果装饰蛋糕了。这个是适合人多的朋友吃。健康又好吃的一款蛋糕。

抹完奶油放冰箱冷藏一会儿，这个时间就可以洗洗刷刷收拾残局。完了水果切小粒的装饰一下大功告成了。

十、不用奶油怎么做奶油蛋糕？

不用奶油，可做冰淇淋，奶油蛋糕，口感也比较好。