草莓熔岩配方
一、草莓熔岩配方
博客文章:草莓熔岩配方
熔岩蛋糕以其浓郁的口感和诱人的外观,深受广大美食爱好者的喜爱。今天,我将分享一个草莓熔岩配方的制作方法,希望能够为大家带来一些新的烹饪灵感。
材料准备
- 面粉:500克
- 黄油:300克
- 白糖:200克
- 鸡蛋:5个
- 新鲜草莓:适量
制作过程
首先,将面粉和黄油混合在一起,搅拌至黄油被完全吸收。
然后,加入白糖和鸡蛋,继续搅拌至混合物光滑细腻。
接下来,将搅拌好的面糊分成两份,分别加入可可粉和食用色素(可根据个人口味选择颜色),再次搅拌均匀。
在烤盘上铺好纸,将面糊倒入烤盘中,并轻轻震动以去除气泡。
将新鲜草莓切片,摆放在熔岩蛋糕表面,放入预热至180度的烤箱中烤约20分钟。
取出烤好的熔岩蛋糕,放凉后即可享用。口感浓郁,甜而不腻,草莓的酸甜与熔岩蛋糕的浓郁口感相得益彰。
注意事项
- 面糊的烘烤温度和时间因烤箱型号和大小而异,请根据个人使用的烤箱进行调整。
- 草莓的摆放位置可根据个人喜好选择,但注意不要过于密集以免影响口感。
- 如果喜欢更甜的味道,可以适量增加白糖的用量。
二、冰山熔岩配方?
步骤/方式一
巧克力和奶油隔水融化,巧克力颜色最好不要白色,没有称也无所谓,买的巧克力包装上都有分量,差不多就可以。要冰山就少放奶油,要熔岩就多放奶油。随意配比。
步骤/方式二
3个鸡蛋打匀过筛,过筛只是为了口感更绵密,不过筛也无所谓。水温不要太高,容易煮成蛋花汤,建议水加热后就可以关火,如果降温了巧克力凝结再开小火。
步骤/方式三
搅拌融合后加入糖10g,喜欢吃甜多放几勺无所谓,低粉10g,喜欢吃蛋糕体的多放一点,喜欢吃流心的少放点,也就两勺还是好多勺的区别。
步骤/方式四
搅拌后建议过筛,液体是有稠度的,过筛口感更好。窍门就是倒在筛上用硅胶刮来回刮。模具是拿的可以进烤箱的乐扣,有模具的话大概6寸的量。同时预热烤箱上下火165度。
步骤/方式五
过筛后就是这样,震一下排除气泡。为了脱膜方便,可以在容具里抹点油,什么油都行,只要不要味道太重的。麻油,花椒油就算了。
步骤/方式六
水浴法,盘子里铺满热水,中层直接放进去。165度烤45到50分钟。喜欢流心少烤一会,喜欢固态多烤一会。吃不准的,期间自己打开烤箱看也可以,会抖臀就是流心,做出来就是熔岩。
步骤/方式七
烤出来可以直接吃,热的口感类似布朗尼,不然就自然晾凉放冰箱冷藏4小时以上,一般我晚上做第二天吃。
步骤/方式八
第二天早上取出来切成方便吃的样子。因为无需模具,配比随意,冰山熔岩也是你自己决定。口感绵密,很好吃。不要计较切片美观和模具工整效果,自己家里吃,健康口感更重要哈。
三、冰山熔岩巧克力商用配方?
用料
安佳淡奶油 250克
糖 60克
无糖黑巧克力 150克
蛋黄 2个
可可粉 5克
做法步骤:
1、提前准备好巧克力和蛋黄。
2、淡奶油里加入白砂糖,小火慢慢加热,搅拌到糖融化,一定要非常小火,注意不要让奶油沸腾哦。怕掌握不好火候的话可以用隔水加热法。
3、加入黑巧克力,继续加热搅拌到巧克力完全融化。
4、分两次加入蛋黄,加入第二个蛋黄以后关火快速搅拌。
5、搅拌到巧克力溶液变顺滑而且有了光泽就可以啦。
6、倒入提前垫好油纸的模具。
7、用刮刀把表面轻轻挂平。
8、放入冰箱冷藏2小时,冷藏,不是冷冻哦。
9、两小时后取出。
10、切小块,表面筛一层可可粉,当然不筛也可以。
四、创魔熔岩魔犬饲料配方?
熔岩魔犬保底35包
熔岩魔犬饲料:奇异菇+虫腿+罕见肉(35包)。
1、熔岩魔犬生命资质:2.818-3.496。
2、攻击资质:1.370-1.598。
一、外观介绍:
生活在地底,全身充满了火焰的气息,熔岩犬头顶一个菱形的红色宝石,长大后可以让熔岩魔犬头顶充满火焰
二、分布区域:
熔岩魔犬分布在熔岩之心。刷新时间大约一个半小时。
五、冰山熔岩60克巧克力配方?
用料
黑巧克力
45克
淡奶油
50克
牛奶
60克
糖
10克
玉米淀粉
5克
蛋黄
1个
冰山熔岩巧克力的做法步骤
步骤 1
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小锅中加入蛋黄、白糖和淀粉
步骤 2
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搅匀
步骤 3
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加入淡奶油和牛奶
步骤 4
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小火加热,不停搅拌
步骤 5
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趁热倒入黑巧克力中
步骤 6
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搅拌均匀至黑巧全部融化
步骤 7
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装入模具,冷藏3小时以上
步骤 8
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美味开吃
六、6寸巴斯克冰山熔岩配方?
6寸巴斯克冰山熔岩的配方如下:
材料:
- 1份冰山
- 2份香草冰淇淋
- 1份焦糖酱
- 1份太妃糖碎屑
- 1份蜂蜜
制作步骤:
1. 在一个6寸的巴斯克烤盘中放入冰山。
2. 在冰山的顶部放上两份香草冰淇淋。
3. 倒入一份焦糖酱。
4. 在焦糖酱上面撒上太妃糖碎屑。
5. 最后在太妃糖碎屑上滴上一些蜂蜜。
将烤盘放入冷冻库中,冷冻至少2小时。冷冻后取出,用刀切成6份即可品尝。
七、创魔熔岩龟饲料配方?
熔岩海龟的饲料需要螃蟹+鲤鱼,大概准备13包就足够了。
螃蟹和鲤鱼可以根据钓鱼获得,在樱树岭左侧的雅乐河谷就可以钓全。
熔岩龟需要两人一起打,一个人用刀一个人用弓弩,随后走位打。
千万不要使它掉悬崖下面,打进百分之二十击晕用吃的就可以捕获了。
八、巧克力熔岩蛋糕配方
巧克力熔岩蛋糕配方
如果你是一个甜点爱好者,那么你一定听说过巧克力熔岩蛋糕。这是一道美味诱人的甜品,它的外表看起来像一个普通的蛋糕,但当你切开它的时候,浓郁的巧克力熔岩会顺着刀口流出。
今天,我将与大家分享我最喜欢的巧克力熔岩蛋糕配方。这个配方非常简单,只需要几个基本的食材,就可以在家里制作出口感丝滑、味道浓郁的巧克力熔岩蛋糕。
食材:
- 120克黑巧克力
- 120克黄油
- 60克糖粉
- 2个鸡蛋
- 60克面粉
- 巧克力冰淇淋(可选)
- 薄荷叶和草莓(装饰用)
步骤:
1. 先准备一个锅,加入一些热水,并将其加热至沸腾。然后,将黑巧克力和黄油放入一个耐热碗中,放置在加热的锅上,让其融化。
2. 一旦巧克力和黄油完全融化,将其从锅中取出,稍微冷却一下。
3. 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入糖粉,并用搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得松软和蓬松。
4. 慢慢地将巧克力和黄油混合物倒入蛋和糖粉的碗中,继续用搅拌器搅拌,直到所有的成分都完全混合在一起。
5. 最后,加入面粉,继续搅拌,直到面糊变得光滑和均匀。
6. 现在,取出6个烤蛋糕模具,将面糊均匀地倒入模具中,然后放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤12-14分钟。
7. 烘烤完成后,将蛋糕从烤箱中取出,静置几分钟,然后用刀子轻轻刮去底部,蛋糕会很容易从模具中脱落。
8. 将熔岩蛋糕倒扣在一个盘子上,可以选择在旁边放上一球巧克力冰淇淋,撒上一些薄荷叶和草莓作为装饰。
小贴士:
1. 烤箱的温度和时间会因不同的型号而有所不同,所以在烘烤之前最好先查看自家烤箱的使用说明书。
2. 喜欢更浓郁的口感的朋友可以使用纯黑巧克力,而喜欢稍微甜一点的朋友可以选择半甜巧克力。
3. 巧克力熔岩蛋糕最好在烤箱中即刻食用,口感会最好。如果需要提前准备好,可以事先将面糊倒入模具中,冷藏,然后在需要的时候将其放入预热的烤箱中烘烤。
现在,你已经掌握了制作巧克力熔岩蛋糕的配方和步骤。这道甜点不仅简单易做,而且口感绝佳,适合作为家庭聚餐或特殊场合的甜点。无论你是巧克力爱好者还是甜食爱好者,都不容错过这款美味诱人的巧克力熔岩蛋糕。
九、熔岩冰山巧克力草莓蛋糕
熔岩冰山巧克力草莓蛋糕:美味与艺术的完美结合
熔岩冰山巧克力草莓蛋糕是一道令人垂涎欲滴的甜品,它将巧克力的浓郁和草莓的酸甜相融合,带给您口腔的极致享受。这款蛋糕不仅满足您的味蕾,还向您展示了烘焙艺术的精湛技巧。
巧克力在许多人的心中有着不可替代的地位。它的丰富口感和诱人的气味让人无法抗拒。熔岩冰山巧克力草莓蛋糕正是利用了巧克力的独特性能将其独自占据了一席之地。
首先,我们来看看这款蛋糕的制作过程。为了制作出一份完美的熔岩冰山巧克力草莓蛋糕,您需要以下食材:
- 巧克力:选用高品质的黑巧克力,以确保口味的浓郁。
- 草莓:新鲜的草莓能为蛋糕增添一份清新的口感与颜色。
- 面粉:面粉是蛋糕的主要成分之一,它能让蛋糕松软且有一定的韧性。
- 黄油:黄油能使蛋糕更加绵密,口感更加丰富。
- 砂糖:砂糖用于调节甜度,以便让巧克力与草莓的味道更加平衡。
- 鸡蛋:鸡蛋是蛋糕的必要成分,它们能提供蛋糕所需的黏性和结构。
一旦您准备好了上述食材,就可以开始制作熔岩冰山巧克力草莓蛋糕了。首先,将巧克力和黄油融化在一起,搅拌均匀,然后加入面粉、砂糖和鸡蛋,将它们混合搅拌至蛋糕糊的质地均匀、细腻。
接下来,把蛋糕糊倒入蛋糕模具中,然后在蛋糕中间加入一些切碎的草莓。将整个蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,直到蛋糕外层凝固但仍有一点松软。
当您将熔岩冰山巧克力草莓蛋糕从烤箱中取出时,它会释放出一股令人垂涎欲滴的香气。将蛋糕稍微放凉后,您可以将其倒扣在盘子上,然后撒上一些可可粉和新鲜的草莓作为装饰。
熔岩冰山巧克力草莓蛋糕:品味与享受
现在,让我们来品味一下这款熔岩冰山巧克力草莓蛋糕的美味。当您切开这款蛋糕时,巧克力熔岩会流出,草莓也会因为烤热而变得更加多汁。这种口感的碰撞令人难以忘怀。
乘着第一口蛋糕进入您口中的时候,您会感受到巧克力的香甜,然后草莓的酸味会一点点地唤醒您的味蕾。巧克力的绵密与草莓的鲜嫩将在您的口中展开一场美味的舞蹈,使您享受到无与伦比的甜蜜和满足。
这款蛋糕不仅在味觉上给予了您的感官极致的享受,同时它也是一种视觉盛宴。在您盘中的这份艺术品前,您会不禁驻足凝视。巧克力的深邃色彩与草莓的鲜艳红色相辅相成,形成了一幅令人愉悦的画面。
无论是生日派对、婚礼聚餐还是季节性的庆祝活动,熔岩冰山巧克力草莓蛋糕都是一个绝佳的选择。它的美味和艺术性能够赋予任何场合一丝独特的华丽。
熔岩冰山巧克力草莓蛋糕:自家制作的甜品
如果您现在正思考着为什么不亲手制作一款熔岩冰山巧克力草莓蛋糕,那么,您会得到更多的回报。制作这款蛋糕不仅能带给您和家人一起共享的愉悦,还能展示您的烘焙技巧。
怎样才能将这道蛋糕制作得更好呢?首先,选择高品质的食材是关键。优质的巧克力和新鲜的草莓能使蛋糕的味道更加出色。其次,严格掌握制作过程中的时间和温度,以确保蛋糕的熔岩效果和口感的完美。
另外,您也可以根据自己的口味做一些个性化的调整。比如添加一些坚果、搭配不同口味的冰淇淋或者调配一些独特的酱汁。这样,您就可以根据自己的喜好来制作一款独一无二的熔岩冰山巧克力草莓蛋糕。
总而言之,熔岩冰山巧克力草莓蛋糕是一款结合了美味和艺术的完美甜品。它以其独特的熔岩效果和口感,让人沉浸在甜蜜与享受之中。制作这款蛋糕不仅能满足您的味蕾,还能展示您的烘焙技巧。何不亲手制作一份熔岩冰山巧克力草莓蛋糕,给自己和您的亲朋好友带来一份甜蜜的惊喜呢?
十、冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕
冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕是一种令人垂涎的甜点,融合了冰凉清爽的口感和浓郁的巧克力草莓香味,是许多甜品爱好者的最爱之一。
冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕的特点
自古以来,巧克力和草莓就被认为是绝配,加之熔岩巧克力的浓郁与冰雪的清凉相结合,形成了这款独特的甜点。冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕外表精致,切开时会流出如熔岩般的巧克力,配上鲜艳诱人的草莓,香甜可口,令人难以抗拒。
制作冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕的步骤
- 准备材料:巧克力、草莓、面粉、鸡蛋、黄油等。
- 制作巧克力蛋糕体:将面粉、鸡蛋、黄油等混合搅拌均匀,倒入模具中烤制。
- 准备熔岩巧克力:将巧克力均匀地涂抹在蛋糕上,烤箱加热至一定温度。
- 装饰草莓:将新鲜的草莓洗净切片,摆放在蛋糕周围。
- 拼盘:将草莓蛋糕放在精美的盘子中,可以适当添加一些薄荷叶或巧克力碎末进行点缀。
冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕的品尝方式
品尝冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕时,可以先从外表欣赏其精美的造型,然后用刀轻轻切开,让熔岩巧克力缓缓流出。草莓的酸甜搭配巧克力的浓郁,口感丰富多变,带来美妙的味蕾享受。
冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕的营养价值
冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕富含蛋白质、维生素等营养成分,草莓含有丰富的维生素C和纤维,对于促进新陈代谢、增强免疫力有益。巧克力则含有丰富的抗氧化物质,有助于预防血管疾病。
结语
冰雪熔岩巧克力草莓蛋糕不仅口感绝佳,而且营养丰富,是一款甜点中的佳品。制作简单,风味独特,适合作为聚会或节日的甜品,让人们在品尝的过程中感受到美好的味蕾体验。