久上寿司

一、久上寿司

久上寿司：水中仙的美味之旅

在中国的饮食文化中，寿司一直是备受青睐的日本料理之一。而久上寿司（Kyujō Sushi）作为一家备受好评的寿司店铺，提供着独特而美味的寿司品种，让人们在品尝美食的同时感受到真正的日本料理文化。

久上寿司的历史可以追溯到几十年前的日本。创始人水中仙先生凭借着对寿司制作的独特见解和对食材品质的严苛要求，从一家小小的寿司摊位发展成一家享誉盛名的寿司店。水中仙先生一直以客人的满意度为核心，追求极致的味觉体验。

鲜美的食材

久上寿司的成功得益于他们坚持只使用最新鲜的食材。水中仙先生亲自去市场挑选，只收购当天的新鲜食材，确保顾客品尝到的是最佳品质的寿司。无论是新鲜刺身，还是优质海鲜，每一款食材都经过严格的挑选和处理。

水中仙先生相信，寿司制作的关键在于食材本身的品质。只有最顶级的海鲜才能带来最美味的寿司。因此，他们与当地渔民合作，确保每一块鱼都是新鲜从海洋捕捞上来的。

精湛的制作工艺

久上寿司以其精湛的制作工艺而闻名。水中仙先生亲自传授给每一位厨师他多年积累的技术和经验。厨师们小心翼翼地将每一片鱼片和米饭配合得天衣无缝，制作出美味可口的寿司。他们打破传统的束缚，加入一些创新的元素，让每一个品种都散发出独特的风味。

久上寿司以其创新和独特的寿司组合而闻名，将经典的寿司搭配上新鲜水果或其他时令食材，让食客们大饱口福。无论是传统的金枪鱼寿司，还是创意的松露油鳗寿司，每一款寿司都散发着令人垂涎三尺的诱人香气。

舒适的用餐环境

久上寿司不仅提供美味的寿司，还为客人营造了舒适的用餐环境。餐厅内部采用简洁而典雅的设计风格，打造出宁静温馨的用餐氛围。无论是商务宴请还是与家人朋友共进晚餐，久上寿司都是一个理想的选择。

此外，久上寿司的服务员们都经过专业的培训，热情、周到地为客人提供服务。他们对每一道寿司的制作过程都了如指掌，可以向客人介绍每一款食材的来源和特点。

客户口碑和评价

自开业以来，久上寿司一直受到广大客户的喜爱和赞赏。许多客人纷纷表达了对久上寿司的满意度和赞美之词。他们对鲜美的食材和精湛的制作工艺赞不绝口。有客人特地为久上寿司远道而来，只为一睹其食材和制作工艺的风采。

除了食材和制作工艺，客人们也称赞久上寿司的用餐环境和服务质量。很多人认为用餐体验不仅仅是味觉的享受，也包括环境和服务等方面。而久上寿司在这几个方面都表现出色，让客人们流连忘返。

结语

久上寿司以其独特的美味和高品质的提供被认为是中国一家优秀的寿司店铺。他们坚持使用最新鲜的食材，经过精心制作，让客人们在品尝美食的同时感受到日本料理的传统与文化。久上寿司将继续为客人们献上更多令人惊喜的美食，成为他们美味之旅的终点。

最后，我们诚挚邀请您前往久上寿司，感受那一口寿司散发的鲜美滋味和文化的魅力。

二、町上寿司读音？

tingshangshousi

町[ tǐng ][ dīng ] 

部首：田

笔画：7

五行：火

五笔：LSH

基本解释

町[tǐng]

1. 田界。

2. 田亩；田地。

町[dīng]

畹町（Wǎndīng），地名，在云南。

详细解释

町[dīng]

1. ——“畹町”(Wǎndīng):镇名。在云南省德宏傣族景颇族自治州西南部

町人[ tǐng rén ] 

基本解释

町人是日本江户时代一种人民的称呼，即城市居民之意，他们主要是商人，町伎，部份人是工匠以及从事工业的工作。

三、寿司上类似焦糖的东西？

焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是把糖煮到摄氏170 °C时焦化产生的物质，也是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员

四、寿司上的两种酱分别是什么酱？是做好寿司才向寿司上浇的？

我曾经问过一个寿司师傅同样的问题，他告诉我说，发红色的那个酱是千岛酱加番茄酱混合的，番茄酱就是麦当劳的那种，酸酸的，混合的时候番茄酱要一点一点的倒，不然会出现色块，白色的那种是千岛酱和酸黄瓜罐头的汁混合的，而且酸黄瓜还可以放在寿司里，一点也不浪费~ 顺便说一下，这两种酱只有做卷的时候才用

五、寿司寿司的材料？

材料：米饭适量、虾适量、金枪鱼罐头适量、海苔适量、蛋黄酱适量、白醋适量。

做法：

1、准备好所需要的食材。

2、取适量金枪鱼肉放入碗中，加入蛋黄酱。

3、搅拌成细碎的金枪鱼肉糜。

4、把鲜虾洗净去头去虾线，穿到签子上（这样能更好并更容易的使虾在煮制时不弯曲）。

5、锅中放入适量冷水，水开后把虾放入其中，煮变色后捞出晾凉备用。

6、戴上一次性手套或保鲜膜操作，米饭中加入少许白醋，混合均匀，并取适量米饭放在手掌上。

7、在米饭中央放入适量蛋黄酱金枪鱼肉糜。

8、团成球形。

9、逐渐封口，做成想要的形状。

10、取一片海苔，包裹在饭团外面。

11、煮好的虾去壳，保留尾部。从腹部一分为二切开，背部不要切断，平铺在盘中。

12、取一只虾放在做好的海苔饭团上即可。

六、做寿司用的蟹柳是直接放寿司上吗？

做寿司用的蟹柳是蒸煮软化后放寿司上的。将柳蟹棒切长7～8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，表面略压平，每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定，制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。海苔的接缝处可用饭粒来粘贴。

七、寿司上放的海鲜是什么？

寿司上放的海鲜可以有很多种类，常见的有生鱼片、蟹肉、虾肉、鳗鱼、章鱼等。具体放什么样的海鲜取决于个人口味和喜好，也可以根据不同的寿司种类和地域特色来选择。无论是哪种海鲜，都应该保证新鲜和卫生，以确保食品安全。

八、世界上最好吃的寿司？

       是宮葉寿司。是最具日本风味的一种寿司，最大的特色是，先把最新鲜的鱼肉，一分为二，去除鱼刺，然后把米饭放在鱼肉下面，再用刀切开，制成了最原汁原味的生鱼片宮葉寿司，味道非常鲜美可口，口感细腻。

       这家坐落在东京的寿司店，只采用最新鲜的食材来制作寿司，而且只有8个座位，每天限量制作寿司，并且客人的用餐时间只有40分钟，如此任性的“店规”，都是因为这家寿司的美味之处，并且这家寿司没有菜单，你只需要点，厨师现场给你制作。

九、模具上的寿司如何不粘？

想要让模具上的寿司不沾，我们有一个办法是非常实用的，就是用食用油或者是香油在模具寿司顶盖内部和底座里边刷上一层，每做一层刷一层，这样子出来的寿司形状完好，而且还不会粘住，也可以在寿司的底部多垫一层紫菜皮，这样就会有双层的紫菜出来，而下面那层紫菜是粘住的，上面那层紫菜连同的寿司就拿下来了

十、寿司上的鱼籽是什么？

寿司上面的橙色颗粒是鱼子酱，鱼子酱又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。  

日本寿司以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主，配上芥末、辣根、酱油、醋。 寿司外面那层黄颗粒其实就是鲑鱼籽。如果使上一点小小的力气就可以将鲑鱼卵弄破，流出来的卵汁有浓浓的海味，有咸味还有甜味。