干烤大鹅做法?
一、干烤大鹅做法?
放入姜葱干辣椒翻炒放入鹅肉翻炒,放料酒,然后倒入开水就好了
二、干锅烤大鹅的做法?
原料:鹅肉800克、洋葱一头、五花肉300克、茶树菇50克、辣椒、姜、葱、油、老抽、白糖、蒜、盐适量。
做法步骤:
第1步、鹅肉加入生抽老抽。白糖。盐。腌制十五分钟
第2步、五花肉切片。
第3步、辣椒。姜蒜切好。
第4步、茶树菇洗好备用。
第5步、五花肉爆炒出油。后加入姜蒜炒香。
第6步、下入鹅肉一直翻炒。到金黄。
第7步、同时下入辣椒和茶树菇。一起炒香。
第8步、洋葱放入干锅里面
第9步、炒熟后,把菜放入干锅里。
第10步、焖煮十分钟。就可以了。
三、干虾的做法大全集?
干虾做法如下↓
1首先,虾洗净后剪去须,撒两小勺盐拌匀,放入微波容器中,高火叮5分钟,取出倒掉容器中的汁水,把虾一个个平铺在微波炉。
2然后,转盘上虾不要叠起来,平铺一层,高火叮5分钟,取出把虾翻面再高火叮5分钟,重复这个步骤。
3然后,虾表面干爽,肉质捏上去尚有弹性。把虾摊在微波炉转盘上总共叮了3个5分钟,共计15分钟,锅干烧加热中火,倒入明虾翻炒。
4然后,加入盐、黄酒继续翻炒,将明虾炒香,收干水份,转小火大约继续炒5分钟关火。 最将明虾放到微波炉高火转5分钟,凉干存入冰箱保存。把粉干用温水泡十分钟泡软,猪肉切片,用生抽腌制十分钟。
5然后,干海虾去虾皮,洗净,圆白菜半个,切细条。热锅倒猪油,先将肉片炒3分钟,再把干海虾倒入锅内,加一勺料酒约炒2分钟。
6最后,把粉干倒入锅内,加2大勺生抽,用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水,最后加圆白菜约炒2分钟即可。
四、干海鱼的做法大全集?
干海鱼如何做来吃好 干海鱼乱炖 材料:主料非常丰富有鳗鱼干、墨鱼干、海鲶鱼干、河豚鱼干、章鱼干和一种被包了皮的鱼的鱼干; 辅料非常重要有青蒜、姜和肥一点的带皮肥猪肉。
先用清水泡泡 等变软了就可以用正常的烹饪做了 一般都得泡八个小时 干的海鱼,你可以和芹菜炒着吃,当然鱼要切成细条的 干海鱼 咸鱼:洗净,切块,炸,或者蒸。建议先蒸后炸,这样比较软,而且油少。蒸时注意多放葱。 这个可以配饼子吃,尤其是用玉米面和小米面混合制的, 注意一点,一般饭店做的锅鱼饼子是软的而且甜,其实摊成小饼,用抹油的平底锅煎的小饼子更好吃。还可以切成小块,放到锅里和鱼一起炒一下,放点芝麻,很香。五、烤箱烤大虾的做法大全集?
烤箱烤大虾的做法如下:
1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
六、冻干草莓干的做法?
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选择优质的草莓,洗净并沥干水分,备用。
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把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块,备用。
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把切好的草莓块平铺在冷冻盘上,不要将草莓堆在一起,防止产生闷热,损坏草莓。
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把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中,冰冻24小时。
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冰冻二十四小时之后,将冷冻的草莓块从冷库中取出,放入真空冷冻干燥机,干燥草莓块上的冰冻湿碴。
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取出干燥后的草莓冻干,冻干草莓就做好了。
七、草莓干的做法太阳晒干?
草莓盐水泡十分钟,锅中水开放入煲草莓蒸五分钟,蒸好的草莓凉透,放在室外通风有阳光的地方晒,时间要依天气温度决定,勤翻动,直至草莓八层干即可。需要放冰箱保存。
八、烤泥鳅干的做法?
大泥鳅750克,青椒、红椒、辣椒粉、香料、盐、酒各适量
做法
1、泥鳅去内脏、骨,洗净,加盐、酒腌渍30分钟,入味备用。
2、将腌好的泥鳅放入烤箱烤3分钟出炉,加入香料后再烤1分钟,装盘,点缀盘饰即成。
创新说明
此菜将泥鳅用来烤制,做法新颖、别致,口味独特。
小诀窍
特点
外酥内嫩,原味突出,回味悠长。
九、烤凤梨干的做法?
烤菠萝的做法 菠萝去皮切块,放淡盐水浸泡10多分钟,捞出淋干水分把菠萝片放在烤网上,下面接一个垫上锡纸的烤盘,菠萝烤制的过程会滴一部分汁,这样便于清理烤盘把菠萝放入烤箱中,用180度烤30分钟烤好的菠萝撒上白芝麻和糖粉即可
十、干烤梭子的做法?
辅料
食盐适量
调和油适量
步骤1
将梭子鱼洗净漓干
步骤2
用盐将鱼的身体码少许盐放置片刻
步骤3
粘上家乐牌的香辣粉
步骤4
烤箱预热3分钟后,将鱼放入烤箱,烤8分钟
步骤5
中途时刷点油,保持鱼的湿润
步骤6
烤好后,再撒上孜然即可